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少吃肉不如吃对肉,这样吃肉就对了
有些肉类含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇,摄入过多可增加肥胖和心血管疾病等的发病风险。但是鱼、禽、蛋和瘦肉等动物性食物是平衡膳食的重要组成部分。这类食物富含优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物...……更多
冬季吃大鱼大肉真的能御寒保暖吗?
...脂肪,导致超重和肥胖,一不留神肚腩就变大了。2.饱和脂肪酸摄入过量畜肉(猪、牛、羊)的饱和脂肪酸含量较高,尤其是肥肉,摄入过多将升高血清胆固醇含量,从而增加患动脉粥样硬化、脂肪肝、冠心病等代谢性疾病的风...……更多
糖尿病吃肉蛋类血糖易飙升?NO!拿捏方法!
...白肉”。因白肉通常具有低热量、低脂特性,而且不饱和脂肪酸较高,更适合血脂异常、糖尿病、脂肪肝等人群食用。因此,日常饮食中不妨将白肉作为肉类的主选,红肉则以瘦肉为主。✅海鱼类,每周吃2次糖友应适量摄入鱼...……更多
对于糖尿病饮食来说,吃哪些肉类比较好?
...部分肉类的,但是值得一提的是,从蛋白质结构中不饱和脂肪酸含量的角度来看,鱼肉比鸡、鸭等家禽肉要好,鸡等家禽肉又比猪肉、羊肉要好,所以就存在这么一种说法,高血压和2型糖尿病患者选择食用哪一种肉类时,吃四...……更多
我们这样  好好吃饭
...其制品种类多样、营养丰富,可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E等,适合所有人群食用。”陈繁说,常吃大豆及其制品对儿童生长发育有益,可降低成年人心血管疾病、乳腺癌、绝经后女性骨质疏松等发病风...……更多
老年高血脂人群冬天如何进补?
...25g,相当于南豆腐约125g,或豆腐丝50g。坚果富含单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,以及钾、钙、锌、维生素E等微量营养素,对人体心血管健康十分重要,血脂异常患者在控制每日总脂肪摄入量的前提下,推荐每周摄入50—70g坚...……更多
元宵节饮食指南
...可能引起高血压的原因主要为长期摄入过多含有大量饱和脂肪酸和胆固醇的红肉;富含优质蛋白和较高不饱和脂肪酸的水产品摄入过低;食盐摄入量过高以及酗酒。血压高的病人,建议饮食清淡,低盐低脂,多吃新鲜蔬菜水果,...……更多
肥胖是多种疾病诱因 科学减重很重要
...大增加死亡风险脂肪肝和肥胖者几乎如影随形,肥胖者的脂肪酸摄入多,所以肝脏合成的甘油三酯也多,大量的甘油三酯堆积就形成了脂肪肝;肥胖者体内的脂肪出现堆积,血管就会像管道一样生锈结块,进而发生堵塞,血流不...……更多
「脂肪」or「碳水」究竟是什么让你长胖?
...低 9% 和 12%。如果把晚餐脂肪能量的 5% 换成早餐的不饱和脂肪酸,糖尿病和心血管疾病死亡率的风险比分别降低了 10% 和 11%;如果把晚餐的蛋白质能量减少 5%,换成早餐的碳水化合物能量,糖尿病和心血管疾病死亡率的风险比可...……更多
糖尿病不能吃肉?提醒:2种肉易升糖,3种肉易控糖,提早了解一下
...更是营养丰富的宝库,为人体提供了优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种微量元素。对于糖尿病患者而言,海鲜类更是一种理想的肉类选择,有助于控制血糖水平,并降低心血管疾病的风险。海鲜类食材中的优质蛋白质对于糖尿...……更多
肚子发胖,会增加糖尿病的患病风险
...子发胖还会增加糖尿病的患病风险。腹部脂肪细胞释放的脂肪酸会干扰胰岛素的作用,导致胰岛素抵抗。这意味着身体细胞对胰岛素的敏感度降低,导致血糖无法正常调节。胰岛素抵抗性是2型糖尿病的主要发病机制之一,而肚...……更多
...高尿酸血症及痛风。●心脑血管病 禽肉脂肪含量较低,脂肪酸组成优于畜肉,而畜肉以饱和脂肪酸为主,吃太多对心脑血管健康不利。●糖尿病 西安交通大学第一附属医院临床营养科副主任医师李卫敏表示,过多摄入牛羊肉等...……更多
我国人均摄入肉类超标,怎么吃更好?
...别提出每周至少2次水产品。田芳表示,水产品的不饱和脂肪酸和脂肪含量较低,蛋白质含量较高,有利于控制慢性病。在肉类之外,每天的膳食同样应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好还是坏?医生给出答案
...确有一定的协助。从营养学的角度来看,猪油中富含饱和脂肪酸和甘油酯,这些成分有助于维持人体正常的生理功用。在冰冷的冬季,一勺猪油能够暖和脾胃,驱寒保暖,关于体质虚弱、易感冒的人群来说,适量食用猪油无疑是...……更多
经常吃肥肉,到底对寿命有没有影响呢?研究告诉你真相
...也含有多种多样生物活性物质2、肥肉中的有益物质必需脂肪酸:肥肉中含有必需脂肪酸,像是亚油酸和α-亚麻酸,这些脂肪酸是人体无法自行合成,必须通过饮食摄入的。它们对心脏健康、大脑功能和炎症反应等有重要作用。...……更多
这3种肉对防治糖尿病并发症有益,秋季吃,正当时!
...经炎和多种炎症有益。同时,鸭肉中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,对血脂水平影响较小,适合糖尿病患者食用。‌鸭肉中还富含烟酸,烟酸是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对合并心脏疾病的糖友有保护作用。此外,烟酸...……更多
研究显示,长期摄入高糖食物会增加患糖尿病、肥胖等疾病的风险
...值。比如,油炸食品虽然口感诱人,但过多的油脂和反式脂肪酸可能导致胆固醇水平升高,增加心脏疾病的风险。反观蒸煮或烤制的主食,如蒸馒头和烤全麦面包,不仅保留了更多的营养素,而且对健康更为友好。不健康主食的...……更多
...较低。营养:鱼、禽类等白肉脂肪含量相对较低,不饱和脂肪酸含量较高。一些深海鱼、贝类还有EPA、DHA等多不饱和脂肪酸,是红肉中缺乏的,对预防高脂血症和心脑血管疾病等有重要作用。要想健康吃红肉需要注意以下4条虽...……更多
如何食用猪油既美味又健康?注意这3点,好处看得见
...包括以下几种:脂肪猪油中含有丰富的脂肪,主要是饱和脂肪酸,饱和脂肪酸是一种能量密集的营养物质,提供身体所需的能量。磷脂 猪油中还含有磷脂,是脂肪分子中的一种成分,磷脂对细胞膜的结构和功能具有重要作用,...……更多
新研究!这类肉每天多吃一口,糖尿病、心脏病风险会增加
...白肉相较于红肉,白肉的脂肪含量会许多,且多为不饱和脂肪酸。尤其是鱼肉内的不饱和脂肪酸含量更高,多摄入对预防心血管疾病有积极意义。2、多吃鲜肉加工肉相较于红肉给身体带来的伤害更大,所以日常吃红肉建议吃新...……更多
要想胰岛功能强壮,少吃以下三类食物
...含油量在50%左右,其中所含有的脂肪类型主要是单不饱和脂肪酸,另外,花生中还含有丰富的矿物质和维生素等。美国糖尿病学会《糖尿病诊疗标准指南》(2022年)指出摄入脂肪的类型比总量更重要,摄入优质脂肪酸(即不饱和脂...……更多
糖尿病人能否吃猪油呢?医生给出了答案
...。猪油是一种高热量、高脂肪的食物,含有高水平的饱和脂肪酸和胆固醇,过量摄入会增加心血管疾病、胆结石、肥胖等健康问题。因此,一些人认为,糖尿病人应该尽量避免摄入猪油,以降低心脏病、中风和其他健康问题的风...……更多
为什么会高血脂?怎么形成的?吃什么能降下来?哪些食物不能吃?
...水平升高。2. 高甘油三酯血症:指血液中甘油三酯(一种脂肪酸盐类)水平超过正常范围。高血脂可能增加心血管疾病、动脉粥样硬化、高血压等疾病的风险。1. 高脂饮食:摄入过多的高脂肪食物,尤其是饱和脂肪和反式脂肪,...……更多
...脏代谢益处的研究一致。2.补脑健脑核桃中富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,如Omega-3系脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等。而“坏”的脂肪酸——饱和脂肪含量较少。这些“好”的脂肪酸,可以滋养脑细胞,增强脑的发育和功能...……更多
3种食物容易堵血管,再爱吃也管住嘴,建议大家注意
...高血脂高血脂是脑梗的另一个危险因素。摄入过多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸会增加血液中低密度脂蛋白(LDL)的含量,从而导致动脉粥样硬化和血栓形成,增加脑梗的风险。同时,过度摄入胆固醇也会使血液中的胆固醇含量升...……更多
花生是糖尿病“导火索”?医生:若想胰岛强壮,2种食物尽量少吃
...纤维以及多种维生素和矿物质。其中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,对于心血管健康具有一定的益处。但问题在于,花生的热量和脂肪含量都相对较高。对于糖尿病患者来说,如果摄入过多花生,可能会导致热量摄入超标,从而影...……更多
爱吃菜的人和爱吃肉的人,哪个更健康长寿?这3类人,不应多吃肉
...、激素合成等非常重要。肉类还富含铁、维生素B12、Ω-3脂肪酸、锌等必需营养素,对预防贫血、维护神经系统健康、降低心血管疾病风险有益。然而,过量吃红肉、加工肉,尤其是高脂肪、高盐的肉类,可能增加患肥胖、心血...……更多
惊人研究:每日吃蜂蜜,血糖胆固醇齐降!
...群,这些细菌可以帮助分解低聚果糖并产生一种叫做短链脂肪酸的物质。短链脂肪酸能够调节肠道微生物的平衡,通过改善肠道健康进而提高胰岛素的敏感性。蜂蜜还含有丰富的抗氧化剂,如多酚类化合物等。这些抗氧化剂能够...……更多
脂肪肝的4大危害您有几个?做好4招,帮您为肝脏“减负”
...抗是重要的因素之一由于胰岛素抵抗会导致脂肪组织中的脂肪酸释放增加最终进入肝脏细胞沉积。长期高脂肪饮食经常吃烧烤、油炸食品等会出现甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的升高这些脂肪会进一步加重肝脏脂肪的堆积。脂...……更多
吃洋葱可以降血糖吗?医生:若想降血糖,不妨常吃这4物
...厚,而且蕴含了诸多对人体有益的营养素,尤其在不饱和脂肪酸、膳食纤维和抗氧化物质方面表现突出。核桃中的不饱和脂肪酸是一种健康的脂肪,它对于降低血糖和胆固醇水平具有显著效果。这些不饱和脂肪酸有助于改善胰岛...……更多
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