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借科技、电商出圈,潮汕牛肉丸成现象级预制菜爆款
从火锅食材到电商平台大单品,看好潮汕牛肉丸线上前景的陈嘉宇知道,潮汕牛肉丸又出圈了。三年前,他辞职回家负责自家品牌的线上业务,销售额由第一年的700多万增长至去年的5500多万,增速远超父辈开拓的线下渠道。作...……更多
地方美食通过“网上集市”走向全国(网上中国)
...女士说。为扩宽销售渠道,延吉西市场今年大力发展直播电商,专门设立了多个直播间。“我们通过线上线下相结合的方式,以‘直播+电商’的发展模式带动本地民俗美食‘加速跑’,将人气流量变成产品销量。线上小程序的...……更多
弄“潮”向“味”来
本文转自:南方日报弄“潮”向“味”来汕头深挖潮汕菜文化内涵,推动商贸业提质升级琳琅满目的潮汕美食。张晓宜 摄世界潮汕菜大会上亮相的“巨大”牛肉丸。受访者供图为期三天的展会吸引超25万人次。受访者供图 新岁...……更多
牛肉粿条粉,潮汕地方特色美食之一
潮汕牛肉粿条粉,是潮汕地区独具特色的一道美食,深受当地人和游客的喜爱。它以其独特的口感、丰富的营养和悠久的历史文化背景,成为了潮汕饮食文化中的一颗璀璨明珠。在潮汕地区,粿条粉是一种非常常见的食物,而...……更多
10月20日至11月11日,抖音电商发起了“抖音商城双11好物节”。活动中,抖音电商食品生鲜行业深入东北、山东、河南、西北、川渝、安徽、湖南、福建、广东九大区域,重点覆盖9.8万涉农中小商家,将地方优质农特产链接双11...……更多
潮汕牛肉岔着吃,真的是吃到爽!
在美食的天堂——光谷中心,我意外发现了一家潮汕牛肉火锅自助的宝藏店铺。啊,真的是不管距离有多远,都值得我特地跑一趟去品尝的美味!走进店内,首先映入眼帘的是那透明的玻璃橱窗,里面的师傅们正忙碌地切割着...……更多
在潮汕,人均500元都能吃些啥?
哎呀,说到潮汕,你首先想到的是什么呢?是那满街的烟火气息,还是那让人欲罢不能的美食?作为一个资深吃货,我当然是冲着后者去的啦!这次我带着人均500元的预算,准备在潮汕开展一场两天一夜的美食狂欢,快来跟我...……更多
潮汕不可错过的美食,你吃过哪些?
...鹅货也同样美味哦! 如果你喜欢生腌的话,“瑞娇嬷嬷潮汕生腌”这家店一定不能错过。血蛤、海虾、膏蟹,每一种海鲜都腌得恰到好处,既保留了海鲜的鲜美,又增加了腌制的香辣味,真的是太好吃啦!另外啊,“树下鸡翅...……更多
粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕
...头4月6日电 题:粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕中新社记者 李怡青“一份海鲜粿条汤,要下花蛤、肉丸、虾丸、墨斗丸、鱼皮胶和鱼册。”“一份牛肉丸粿条汤,放生菜!”……这些呼喊式的下单对白,每天在潮汕...……更多
无论是在家吃还是在店里享用,你都能品尝到正宗的牛肉质感
...撞出的火花承包你整个冬天的温暖啊!汕头老字号福合埕潮汕牛肉火锅说到这家老字号潮汕火锅,经营了几十年老字号,环境安静大气,非常适合同事聚餐。而且这里有多种肉类和牛附件的拼盘,这里的吊龙、脖仁都能吃出两种...……更多
打牛丸也能有大发展
...肉丸吗?来一斤。”每天早上,95后汕头市非遗传承人、潮汕手打牛肉丸制作技艺师柯林滨的牛肉店前,都会排满前来购买新鲜牛肉和牛肉丸的市民。“得益于‘粤菜师傅’工程,汕头牛肉丸越来越出名,每天顾客络绎不绝,我...……更多
将锁住“美味”的手艺数据化标准化
本文转自:南方日报2024世界潮汕菜大会第二天,专家学者聚焦潮汕菜产业可持续发展将锁住“美味”的手艺数据化标准化南方日报讯 (见习记者/张晓宜)世界潮汕菜大会在汕头掀起一股美食“潮”,发财猪手、碧绿金钩翅、...……更多
广东最极致的城市,凭什么是汕头?
...的市井活力、底蕴悠长的现代城市格局、灿烂丰盛的传统潮汕民俗、以及秀丽无比的自然风光。极致的赏味之余,其城市生活之精巧闲适,人文内涵之壮阔深邃,或者,哪怕只是南澳岛一场沉入北回归线的浪漫落日,都足以让游...……更多
问 涮火锅应选什么牛肉?
...医师冬日里,火锅是人们驱散寒冷的最佳选择,寿喜烧、潮汕火锅等特色火锅的出现,也大大提升了一种食材的“锅中之位”,它就是牛肉。牛肉是一种高蛋白、低脂肪的畜肉。根据《中国食物成分表》,每100克牛肉的平均蛋白...……更多
本文转自:深圳特区报一站式打卡潮汕美味汕头镇邦美食街正式开街深圳特区报汕头1月14日电(记者 吴绪山)由汕头市文化广电旅游体育局主办的“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街开街仪式,14日上午在汕头市小公园镇邦路举...……更多
盘活潮菜老字号资源 汕头打造美食新名片
...璐雅 通讯员 汕文广旅体澄海卤狮头鹅、达濠手打鱼丸、潮汕传统甜汤,百年老街焕发全新生机,老字号潮菜美味来袭……“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街近日火热开街,连日来,省内外游客纷纷前来打卡,美食街人流量、营...……更多
《狂飙》中唯一的槽点,被广东人发现了
...式粗糙,潮式diss广式料少……就这个话题能让广州人和潮汕人互不服气地吵上三天三夜。猜猜这是广式还是潮式。图/ 图虫·创意从外观上来看,广式肠粉更为追求精致摆盘,外皮内馅分明,还不时会放上几株青菜加以点缀,肉...……更多
非遗美食 烹出新活力
...产业文化大餐”。其中,汕头代表团共派出6名选手参加潮汕菜系全部竞赛项目,斩获5个项目一等奖。汕头是著名侨乡,素有“美食之乡”的美誉,潮汕菜更是汕头享誉海内外的一张美食名片。随着深入实施“粤菜师傅”工程,...……更多
春天里的一场时尚文化盛宴
...。同时结合文旅美食,为观众打造全新看展体验,并借助电商平台拓展新渠道,促进产业发展。“三生万物,周而复始。”恰如第三届潮汕服博会的主题,这是又一个新的起点。亮点满满的潮汕服博会不仅推动了产业的强势回暖...……更多
世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
本文转自:羊城晚报世界级潮汕菜展会首次在汕头举办会期3天,集展示品鉴、文化交流、技艺比拼于一体,成立“潮汕菜智库”众多市民游客在两百多个特色餐饮品牌摊档前流连,“逛吃”潮汕美食文/图 羊城晚报记者 赵映光 ...……更多
新时代,我在中国 | 外国小姐姐打卡潮州 品味潮汕特色美食
本文转自:国际在线潮汕,以其独特的文化底蕴和特色美食,吸引着世界各地的游客。来自马达加斯加的陈娜晗和来自墨西哥的司徒如玉慕名来到潮州,品味潮汕的风味美食——桃红粿和牛肉火锅,探索其中的文化韵味。特别...……更多
“千人英歌”舞出“汕头式浪漫”
广州5月3日电“咚咚锵!”“中华战舞”舞出气势磅礴,潮汕英歌带来“非遗盛宴”!5月1日下午,由10支英歌舞队伍、近千人参演的“潮起汕头舞动英歌”2023潮汕英歌舞展演活动在潮汕历史文化博览中心英歌广场豪迈上演,吸...……更多
汕头美食之旅:除了牛肉还有啥?
...家餐厅之外,汕头还有很多其他的美食值得一试。比如说潮汕牛肉丸、潮汕鱼丸、潮汕粿条等等,这些都是非常有特色的美食。而且汕头的海鲜也非常丰富多样,如果你喜欢吃海鲜的话,一定不要错过汕头的海鲜大餐!在汕头的...……更多
汕头粿条搭上产业化发展“快车”
...”广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)粿条是潮汕人舌尖上的乡愁,如今这一特色食品已搭上产业化发展“快车”。近日,由汕头市委宣传部、市委网信办、市工信局等部门主办的《玩美汕头 “粿”然是你》主题宣传...……更多
加速出海 大市图强
...工。总部大厦总建筑面积44888平方米,集平台服务支撑、电商直播间、纺织教育讲座、日常办公等功能为一体,设立品牌会客厅、直播基地、电商平台办事处、设计师工作室、纺织大学教学点,打造产业服务基地和产业智造中心...……更多
...。”业内人士称,随着网络时代的发展,目前在中国内地电商平台红桃粿的商家为数不少。价格每公斤60元到80元人民币不等。潮汕地区至今仍保留着不同的传统节日食用各种不同粿品的习俗,有“时节做时粿”的说法。随着时...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...羊喝了这些清泉,自然腥膻全退”。北京人吃涮羊肉,跟潮汕人吃牛肉火锅有点像,羊肉按照不同部位,细分起来有十几种不同叫法。比如肋肉叫“黄瓜条”,上腹肉叫“上脑”,下腹肉叫“下脑”,后腿肉叫“磨裆”,除此之...……更多
“腐菜”变“美味”?这家橄榄菜“行标”起草企业生产环境触目惊心
...碑很好,是很多人早餐必备的杂咸。记者在京东、淘宝等电商平台搜索“玉蕾橄榄菜”,发现其销量十分可观。例如,在其京东自营旗舰店里,一款450g的瓶装橄榄菜售后评价条数超过了20万,在京东好物榜“下饭菜”类榜单中排...……更多
“乌梅子酱”配烧鹅,只是广东人吃鹅的冰山一角!
...歌词出圈,以至于 让大家好奇乌梅子酱到底多好吃?在电商平台,它都有了 600多万的搜索量。 其实, 李荣浩是在吃广式烧鹅蘸梅子酱时,根据 酸酸甜甜的感觉写出来的 ,和 冲 酸梅汤的 乌梅子酱关系不大 。正是在酸梅酱清...……更多
潮州菜的秘密
...,喝入口中,却觉得清爽鲜美,妙不可言。导演陈晓卿说潮汕地区是“美食的孤岛”。的确,潮汕地区偏居一隅,属于省尾国角,加上潮州话很难听懂,潮州文化形成了自己独特的体系,这让潮州菜带着几分神秘的色彩。在食材...……更多
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本文转自:人民日报客户端田泓5月31日,由上海市商务委、市委宣传部主办的2023年度上海十大文化贸易品牌发布仪式在思南公馆文学之家举行
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中国江苏网6月1日南通讯 南通全力推进新生儿“出生一件事”,集成化办理新生儿参保,新生儿出生当年的医疗保险费应当自出生之日起6个月内办理参保手续并按出生当年的年缴费标准足额缴纳
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本文转自:新华网记者从西藏自治区那曲市尼玛县应急管理局了解到,1日8时46分当地发生5.9级地震,震中为无人区,目前暂无人员伤亡和财产损失报告
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大皖新闻讯 近日,某金融机构向六安市金寨县人民法院申请强制执行,立案时审查人员发现被申请人朱某、李某在本院他案中已被执行
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业内:以联动公益平台助力形成爱心传递公益生态
本文转自:人民网人民网北京6月1日电 (焦磊、实习生张泊洋)近年来,随着经济社会发展,人们的健康需求不断提升,异地就医人群逐渐增多
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海南:“小驿站”传递就业“大能量”
南海网6月1日消息(记者 韩星)一名网友在网上吐槽找不到喜欢的工作,没承想竟被就业驿站工作人员看到了,不仅私信联系推送岗位
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儿童节,病房里的游园会
“六一”儿童节,对于孩子们来说是充满快乐的节日。在重庆大学附属肿瘤医院放射治疗中心,这里治病的孩子大部分因为身体原因无法外出过节
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本文转自:人民日报客户端赵帅杰据“城关发布”微信公号消息,由于中、高考临近,为给广大考生营造一个安静温馨的备考、迎考环境
2024-06-01 15:28:00
本文转自:中国新闻网今天是“六一”国际儿童节,越来越多的大人也热衷于过“六一”。“10后”如何看待“90后”过儿童节?为什么“90后”也想过儿童节?中新社记者走上街头采访,听听“
2024-06-01 14:27:00
尊敬的广大市民:根据工作安排,我司拟对部分公交线路运营进行调整,具体情况如下:一、230路:市中医院首趟发车时间由原8:10调整为8:05
2024-06-01 14:30:00
本文转自:人民日报客户端姜泓冰今年5月31日是第37个“世界无烟日”,主题为“保护青少年免受烟草危害”。在上海北外滩国客中心“虹空间”举办的上海市“世界无烟日”主题宣传活动
2024-06-01 15:52:00
近日让胡路区东湖辖区就有一女子因此被抓随着该女子的落网一洗钱团伙随之覆灭欲贷款还债身陷“包装贷”采访中,烛火新闻记者了解到
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大皖新闻讯 宝宝出生后眼睛很难睁开,并且眼角每天都有黄色脓性分泌物……6月1日,大皖新闻记者了解到,安徽省儿童医院泪道专病门诊近期接诊了一名仅十天大的宝宝
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【天天有名医】全国知名专家、足踝外科领军人物王正义教授,6月4日来济宁市第一人民医院查房、手术、门诊。在济宁市第一人民医院东院区门诊楼西翼3楼
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