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...要的油料作物，花生的提质增产需要攻克两个难题，一是黄曲霉毒素的污染阻控，二是花生结瘤固氮的效率提升。”近日，中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武在接受记者采访时介绍，历经20多年的研...……更多
2024-05-29 02:17:00瓶子,安全,技术,固氮,黄曲霉,花生
...花生产业研究院在食品安全领域的重要科研成果——花生黄曲霉毒素难关的攻克及其食安项目科研的首次落地。农业农村部种植业司、河南省农业农村厅、兰考县相关领导和全国农技推广中心、中国农业科学院、胡姬花全球花生...……更多
2024-09-26 17:39:00攻坚,领衔,院士,花生,落地,研究院
本文转自：长江日报和黄曲霉毒素干到底油料院士25年缠斗小花生□ 长江日报记者周劼 通讯员张惠雯黄曲霉毒素是迄今发现毒性最大、致癌力最强的一类真菌毒素，花生易受其污染霉变。1998年，中国农业科学院油料作物研究所...……更多
2023-11-27 05:06:00油料,院士,小花,黄曲霉,毒素,花生
...减产及环境污染难题，该院自主研发出花生全程可控施肥技术。近日，该院正式与相关企业签约，通过专利授权转让等方式，进一步推动这项技术的产业化进程。据介绍，为夺取花生高产，许多种植户往往在播种前过量施用化学...……更多
2024-12-01 10:41:00新技,花生,难题,新技术,花生,氮肥
...落实食品安全主体责任，规范其生产加工行为，有效解决黄曲霉毒素B1污染问题，崇左市市场监管局组织技术人员现场讲解演示花生油酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1等项目的快检操作流程，并动员公司技术人员参与实操，有效...……更多
2024-01-11 14:41:00崇左,广西,助推,安全生产,乡村,经济发展
中国消费者报报道（记者李建）一到夏天，黄曲霉菌就很“嗨”很活跃。尤其在潮湿闷热的天气，常会导致食物发霉，是个让人头疼的家伙，甚至还因此被贴上了“身边超级致癌物”的标签。不过，来自食品与健康研究领域的...……更多
2024-06-19 16:24:00毒素,食品安全,提示,消费,食品,安全
...店，仅是生产了200斤的花生油就会被严厉追究刑事责任？黄曲霉毒是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素，长期食用含有黄曲霉毒素的制品，会损害肝脏组织，严重时可能会引发肝癌从而导致死亡！记...……更多
2023-12-01 17:04:00文昌,黄曲霉素,黄曲霉,花生油,一名,生产销售
...味）（生产日期/批号：2023/6/20）（规格型号：218g/盒），黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。该款花生米黄曲霉毒素B₁的检测值为42.9µg/kg，标准值为≤20µg/kg。据悉，黄曲...……更多
2023-11-01 17:57:00宣城市,宣城,花生米,花生,质量,食品
...环保型花生捡拾收获机收获的花生秧干草，经加工处理后黄曲霉毒素含量降低了30%以上，相对饲喂价值提高9%以上，配合养殖场除尘效果更佳，有利于提高花生秧饲料营养价值和饲料利用率，减少家畜中毒等健康问题。“以前花...……更多
2024-05-24 05:55:00机械化,花生,饲料,机械,技术,花生
...售的大白花生米，购进日期2022年7月19日，经抽样检验，黄曲霉毒素B1项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为钛和中谱检测技术（江苏）有限公司。（二）核查处置...……更多
2023-02-27 15:54:00相城区,相城,苏州市,江苏省,花生米,苏州
...廓说。明确花生产业定位“大力发展花生产业对保障粮食安全十分有益。”中国粮油学会副理事长兼秘书长张成志表示，近年来，我国花生产业科技创新水平不断提升，推动了产业链延伸、供应链优化、价值链升级，“小花生、...……更多
2023-10-26 09:04:00科技创新,花生,产业,科技,花生,义县
...揪出，世卫组织呼吁：请立即停止食用，千万别太大意【黄曲霉素：最强的生物致癌剂之一】很少剂量的黄曲霉素，就有可能致癌。它是我们所知的最强的生物致癌剂之一，小心，这些食物里都藏着黄曲霉素。1.发霉变质的食物...……更多
2023-04-19 20:49:00癌症,因素,建议,黄曲霉,致癌,食物
...说冷冻的馒头是不能够吃的，并且保存超越三天就会发生黄曲霉毒素，那么这样的说法是正确的吗？有没有科学依据呢？下面就一起来了解一下。
什么是黄曲霉毒素？黄曲霉素便是黄曲霉毒素，是一种有毒的物质，目前世界卫...……更多
2024-06-07 11:34:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,天会,冰箱
...设长时刻把馒头放在冰箱里，很简单导致馒头变质，繁殖黄曲霉毒素，增加患癌症的危险，影响个人健康。那么这种说法有科学依据吗？下面具体分析一下。01有关黄曲霉毒素【黄曲霉毒素是什么？】黄曲霉毒素是一种化合物，...……更多
2024-05-25 15:44:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,实话,医生
...潮湿，容易滋生霉菌，导致花生发霉。发霉的花生会产生黄曲霉毒素，这是一种强烈的致癌物质。黄曲霉毒素不仅会对肝脏造成损害，还会引起DNA的损伤，从而诱发癌症。因此，如果花生发芽并出现霉点或异味，应立即丢弃，不...……更多
2024-12-16 08:38:00再不,蔬菜,蔬菜,食用,营养,红薯
...量检验研究院。黄岛区前港海岸饭店销售的油炸花生米，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。即墨区仟牛汇餐饮店使用的豆腐，铝的残留量（干样品,以Al计）不符合食品安全...……更多
2024-05-20 19:30:00食品安全,青岛市,食品,安全,检测机构,青岛
...，自然就会损害我们的健康。
黄曲毒霉素毒性有多强？黄曲霉毒素毒性是砒霜的68倍是氰化钾的10倍，哪怕摄入一毫克都可能会损伤到你的肝脏功能，甚至具有强烈的致癌性，也可能增加畸形风险，所以任何发霉变质的食物都需...……更多
2023-04-17 17:09:00一文,霉素,毒性,肝癌,花生,黄曲霉
...称“浙大研究发现：冷冻馒头不能吃，冷冻超过两天会长黄曲霉素”的短视频迅速走红，并登上多平台热搜，引发广泛关注和恐慌。 图源：网络 那么，冷冻馒头冷冻两天真的会长黄曲霉素？真的不能吃吗？先说结论：首先...……更多
2024-11-13 13:52:00冷冻,黄曲霉素,黄曲霉,馒头,会长,真相
...近240万亩的花生种植面积，对稳糖增油和保障我国食用油安全有重要的作用，建议大面积示范推广。 ……更多
2024-02-07 07:20:00甘蔗,花生,甘蔗,花生,武宣县,技术
...艺简单粗糙，不仅杂质多，而且可能含有一类致癌物——黄曲霉毒素B1，严重危害老百姓生命健康。如何做才能既满足群众对小作坊花生油的需求，又确保食品质量安全？我市市场监管部门在去年启动了小油坊智慧监管建设项目...……更多
2023-03-16 13:19:00土法,花生油,花生,监管,花生油,监管
...方式：一种是传统的土法榨油，工艺简陋、卫生条件差，黄曲霉毒素经常超标。另一种是化学浸出法，采用溶剂油浸泡、高温精炼，破坏营养、残留溶剂危害健康。两种工艺都存在严重不足，鲁花历经6年研发，攻克所有技术难...……更多
2023-12-23 18:53:00鲁花,花生油,中国,花生,密码,成功
...在冰箱中储存，但有些人觉得放置超过三天，会容易滋生黄曲霉毒素，那真的是这样吗？……更多
2022-12-03 21:07一文,黄曲霉,放进,毒素,馒头,天会
...1.土榨花生油土榨花生油听起来很天然，但它们可能含有黄曲霉毒素，这是一种强致癌物质。这些油是未经精炼，黄曲霉毒素容易在其中积聚，使得土榨花生油成为黄曲霉毒素超标的高风险区域。根据全球食品安全风险评估，黄...……更多
2024-06-07 09:37:00致癌物,致癌,接触,槟榔,致癌,肝吸虫
...是一包花生最终，医生在王女士的粪便及呕吐物中检测出黄曲霉毒素超标。原来，王女士在发病前一两日，吃了一包家中存放许久且已霉变的花生，最终导致其黄曲霉毒素急性中毒。而像王女士这样，因食用霉变花生导致中毒的...……更多
2024-11-15 13:49:00砒霜,毒性,常见,女子,黄曲霉,毒素
...毒有关。随后的检测结果显示，王女士的粪便及呕吐物中黄曲霉毒素含量严重超标。追溯病史，王女士在发病前一两日曾食用过一包家中长期存放并已发生霉变的花生，这正是导致她黄曲霉毒素急性中毒的元凶。黄曲霉毒素，作...……更多
2024-11-14 12:19:00砒霜,毒性,花生,中毒,女子,黄曲霉
...揪出，世卫组织呼吁：请停止食用，别太大意了1993年，黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构，划定为一类致癌物，黄曲霉毒素是黄曲霉菌、寄生曲菌产生的代谢产物，其中黄曲霉毒素B1是主要的毒素，是迄今发现的最...……更多
2024-08-06 17:55:00致癌物,致癌,大意,食用,黄曲霉,黄曲霉素
...固氮绿色增产技术总结交流与咨询研讨会上，该院农产品安全团队和花生综合试验站有关人员受邀出席并作示范效果汇报，得到一致认可。据悉，市农科院在襄州区建立了目前全国面积最大的ARC微生物绿色生产技术示范区。会上...……更多
2023-02-21 07:44:00中国农科院,一技,农科院,中国,肯定,专家
...，而我国80%以上的油料是靠进口，要想端稳端牢大国“油瓶子”，必须做好油料作物的种植推广、油料品种研发应用。“在我国油料作物中，花生种植面积仅占1/3，总产量却占57%；每亩花生的产油量是油菜的近两倍、大豆的四倍...……更多
2023-03-09 03:45:00小花,油料,花生,我国,河南,农作
...（抽样单编号：NCP22320117920941407）上述产品不合格项目为黄曲霉毒素 B₁，检验结果：黄曲霉毒素 B₁199μg/kg，标准指标：≤20μg/kg。该批产品购进日期为2022年9月26日，当事人购进涉案中花生米21kg，购进总价250元，销售价格14元/kg...……更多
2023-01-19 14:56:00溧水,南京市,藕粉,生姜,核查,南京
...此外，如果花生油的质量不佳或保存不当，还可能会产生黄曲霉素。它会形成新的化合物——黄曲霉素B1-2，3-氧化物，进一步转化为含氮化合物。进入机体后攻击正常组织细胞，导致组织恶性损伤，肝脏是其攻击的主要靶器官。...……更多
2024-02-09 17:14:00大豆油,大豆,健康,食用油,食用,大豆油
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