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...，那是美国小伙儿卓文正在用臭豆腐烤制新款创意披萨。王致和卡通形象“王小和”打卡网红小店“卓文的小食堂”。资料图片臭豆腐、鸡蛋、芝士、青红双椒、面饼，在柴火炉中不断翻动，很快就有一股香味传了出来。臭豆腐...……更多
2024-07-22 19:26:00王致和,披萨,臭豆腐,故乡,披萨,王致和
...字号，王致臭豆腐之名。空有抱负却家徒四壁，大概是对王致和这类穷举人最全面的概括了。康熙八年（1669年），来自安徽仙源县的王致和赴京会试。贿赂不行、关节不通、没钱没财的王致和参加了第四次会试依旧落第了。落...……更多
2023-12-08 06:54:00王致和,之路,臭豆腐,帝王,书生,王致和
...要控制好，否则腐乳的质量和口感就会稍加逊色。
二、王致和：青方腐乳其中关于豆腐乳，我们最熟悉的还是“王致和”这个牌子，它创始于康熙八年，至今已经有300多年的历史。创始人王致和自幼家境贫困，依靠祖业做豆腐...……更多
2024-05-27 11:49:00腐乳,美味,杀手,人间,答案,还是
...令人称赞的传统美食感到失望。
在北京的一家超市里，王致和的臭豆腐和豆腐乳摆放在显眼的位置。曾几何时，这些产品是北京市民餐桌上的常客，但现在，顾客们对这些瓶装食品的兴趣明显减少。他们在货架前驻足，仔细查...……更多
2024-05-20 10:09:00层皮,名牌货,半拉,豆腐乳,腐乳,豆腐
...个广为流传的传说。据说，在清朝康熙八年，安徽的考生王致和去京城赶考，但不幸落榜。身无分文之下，他凭借儿时学艺，于京城的安徽会馆内做起豆腐生意。在炎炎夏日，未售完的豆腐意外发酵，竟然散发出了奇特的香味。...……更多
2024-07-09 14:34:00臭豆腐,最好,地方,全国,臭豆腐,豆腐
...打仗赶时间于是研制出了薄薄的涮羊肉；慈禧太后喜欢吃王致和的臭豆腐……众多故事着实是妙趣横生。 ……更多
2023-12-10 14:20:00孙权,面筋,之间,三国,美食,传说
...吃着并不臭，腌洋葱的清甜刚好平衡鱼肉的咸辣。另一款臭豆腐披萨，更让其直呼“配上腐乳那近乎张狂的咸香鲜辣可真的是绝了”。卓文和中国的缘分由来已久。因出生后是一位中国阿姨帮忙照看，他开口说的第一句话就是中...……更多
2024-05-23 12:04:00披萨,鳜鱼,黄山,中华,饮食,披萨
...讯（记者 王维祎 王思琦）4月29日，北京商报记者从北京王致和食品有限公司（以下简称“王致和”）获悉，2021年至2023年，王致和销售额稳定在10亿元以上，利润稳定增长。同时，王致和合作海底捞、东来顺等知名餐企等，餐饮...……更多
2024-04-29 20:12:00王致和,渠道,销售,王致和,销售额,销售
北京商报讯（记者 王维祎）5月16日，北京商报记者从王致和获悉，在5月18日第48个国际博物馆日即将到来之际，北京教育学院附属海淀实验小学的孩子们走进王致和腐乳科普展馆，探秘王致和腐乳背后的故事，体验传统文化与...……更多
2024-05-16 21:10:00王致和,博物,博物馆,活动,国际,王致和
...犹如生化利器，足以在周遭数里范围内令人晕厥。因此，王致和臭豆腐应运而生，独特风味让人难以忘怀。然而，他们并不认为这仅仅是仿效湖北腐乳的产物，而是有其独特之处。红烧肉，源于湖北黄州东坡肉的灵感，是一道独...……更多
2024-06-08 12:49:00八大菜系,老祖,湖北,老祖宗,菜系,道菜
...威力堪比生化武器，远在十里之外便能让人昏厥。故而，王致和臭豆腐应运而生，成为一道独特的传统美食。不过，他们却不肯正视一个事实，那就是这一切仅仅是他们盲目效仿湖北腐乳制作方式所产生的后果。毛氏红烧肉，承...……更多
2024-06-08 12:50:00来龙,八大菜系,鼻祖,湖北,菜系,道菜
...京教育学院附属海淀实验小学的学生们在听工作人员讲述王致和腐乳的历史。临近国际博物馆日，北京教育学院附属海淀实验小学的学生们来到北京市王致和腐乳科普展馆，感受中国传统饮食文化魅力。新华社记者 李欣 摄5月16...……更多
2024-05-17 08:44:00科普馆,饮食文化,科普,饮食,传统,魅力
...……近日，北京教育学院附属海淀实验小学的孩子们走进王致和腐乳科普展馆，探秘王致和腐乳背后的故事，体验传统文化与现代创新的结合。据悉，自2010年建馆以来，王致和腐乳科普展馆已接待数万名海内外观众。本报记者 ...……更多
2024-05-21 00:29:00奶酪,王致和,腐乳,展馆,科普,数万
...量”“精品源说”等职工读书体会心得及工作成果。北京王致和食品有限公司党委副书记、纪委书记刘璟珩围绕“三百五十载 书香王致和”，分享中华老字号“王致和”靠文化起家，靠文化发展，靠文化扬名，文化始终伴随着...……更多
2023-02-25 20:00:00书香,盛典,北京,对话,建设,企业
...牌时，我们可以关注那些历史悠久、口碑良好的品牌，如王致和、老才臣、广合等。接下来，让我们从口感方面来品味这些品牌的腐乳。王致和的腐乳以其细腻、醇厚的口感著称，入口即化，让人回味无穷。老才臣的腐乳则以其...……更多
2024-05-21 16:46:00腐乳,调味品,餐桌,美味,意义,品质
...海淀实验小学的孩子们走进北京市腐乳科普展馆，探秘“王致和腐乳酿造技艺”这一国家级非物质文化遗产背后的故事，体验传统文化与现代创新的结合。今年5月18日是第48个国际博物馆日，主题为“博物馆致力于教育和研究”...……更多
2024-05-18 02:21:00展馆,技艺,科普,腐乳,博物,王致和
...，社区居民、快递小哥、社工齐聚一堂，品尝京城老字号王致和的腐乳烙饼摊鸡蛋。烙饼摊鸡蛋是北京人在三伏天的传统美食之一。活动现场，民俗专家李石表示，到了末伏，人们的食欲有所恢复，此时吃烙饼摊鸡蛋，既能补充...……更多
2024-08-14 15:45:00烙饼,京城,腐乳,老字号,鸡蛋,居民
...的商标恶意抢注纠纷越来越多。类似的例子还有很多，“王致和”是中国老字号，在调味品、腐乳等商品上享有盛名。早在1980年代，王致和集团就在国内申请注册了“王致和”图文商标，并在海外市场做了广泛部署，在美国、...……更多
2023-12-22 17:42:00泰国,索赔,法学,咖啡,机会,专家
...老字号云集，义利、北冰洋汽水、“双合盛”百年京酿，王致和腐乳、六必居酱菜、稻香村点心、百花蜂业，现场还有“月盛斋酱烧牛羊肉制作、六必居酱菜制作和王致和腐乳酿造”3项国家级非物质文化遗产现场展示。花胶是...……更多
2023-06-04 18:32:00湖北,产业链,博览会,博览,首届,产业
...，趣味无限”,首农食品集团旗下三元、古船、六必居、王致和、月盛斋、大红门、华都食品、八喜、三元梅园等多家北京市民耳熟能祥的老字号品牌，纷纷“亮”出独家奇趣美食，为前来采摘游玩的消费者带来耳目一新的美好...……更多
2024-05-25 01:27:00闲文,奇趣,风尚,樱桃,美味,奇趣
...将到来的第48个国际博物馆日。孩子们在现场参加听355年王致和传奇故事、看微缩景观、观技艺展示、学腐乳制作、互动问答、畅游数字博物馆等系列活动。 本报记者 潘之望摄 ……更多
2024-05-17 05:03:00科普馆,腐乳,北京,科普,小学生,小学
...嘉年华。活动采取开放式平台，北京同仁堂、东阿阿胶、王致和、永盛斋等众多老字号带来新品，共同打造年货大集。历经183年岁月洗礼，恒顺在时代浪潮中日趋年轻化，焕发出勃勃生机，融合传统与创新、不断深入市场，感知...……更多
2023-01-15 08:58:00恒顺,大集,年货,文化,恒顺,镇江
...业技能竞赛第九届全国饭店业职业技能竞赛河北选拔赛暨王致和杯第三届中国青年名厨精英赛（华北赛区）在保开赛。400余名选手激烈角逐，尽显保定餐饮匠人风采。本次大赛由市烹饪餐饮饭店行业协会承办，是我市餐饮行业赛...……更多
2023-03-18 07:55:00精英赛,名厨,职业技能,第三届,竞赛,饭店
...牌崛起的坚定步伐。近年来，有着355年历史的老字号品牌王致和在传承非遗古法技艺的基础上进行“自我更新”。“传承不守旧、创新不忘本”是王致和的初心，满足多种场景和不同消费人群的需求是其穿越时空、让品牌与产品...……更多
2024-05-10 14:27:00最强音,中国,春风,品牌,品牌,中国
...，社区居民、快递小哥、社工齐聚一堂，品尝创新制作的王致和腐乳摊鸡蛋。活动现场。主办方供图头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。烙饼摊鸡蛋是北京人过三伏天的传统美食之一。活动现场，老北京民俗专家李石表示，到了...……更多
2024-08-14 15:55:00腐乳,吃法,北京,鸡蛋,腐乳,鸡蛋
...公司在老字号发展中传承创新的举措和成果进行了发言。王致和、天福号、同春堂、京华茶业、月盛斋、隆庆祥等老字号企业的掌门人和领导代表就如何推动老字号企业中工匠精神与产品创新相结合，如何吸引年轻人才加入到老...……更多
2023-11-29 21:01:00工匠,老字号,百名,北京,老字号,北京
...对接，努力打造中华老字号食品企业聚集群区。首农集团王致和腐乳生产基地、首旅集团东来顺清真食品生产基地等6家企业先后入驻。为推进食品产业园发展，阜城县探索实行龙头企业运作模式，由龙头企业负责“园中园”的...……更多
2024-04-09 09:00:00压舱石,阜城,工业经济,高质量,工业,发展
...解，首农集团目前在衡水建立的生产基地，已有大红门、王致和、稻香村等6家老字号企业；而产自衡水的四季水果蔬菜，去年在新发地的上市总量达55万吨。大会当日，专门举行了“河北安平大红门食品公司肉制品第二生产基地...……更多
2023-02-25 05:55:00衡水,河北,产业,衡水,衡水市,安平
...贵州合力超市等知名零售企业，福临门、盼盼、六必居、王致和、月盛斋、王掌柜、高乐高、八喜、大红门等全国知名消费品牌企业也将带着各品类商品新品到场展示。此外，CHINASHOP还将与多个省市地方政府、海内外组织机构合...……更多
2024-03-11 11:40:00上海,将于,零售,智慧,体验,绿色
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现在我们的饮食较好，另外饮食对于身体健康是非常重要的，很多人喜欢吃水果，但是有一些食物最好不要空腹吃，不然的话就可能会给身体带来一定的损害
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秋天是一个丰收的季节，在秋天丰收最多的则是水果，这个时候我们可以多吃一些含有热量低，含有维生素c较高的水果，下面就给大家盘点一下
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现在的男性经常的忙于工作，经常的早出晚归，这样就可能会让男性的一些饮食健康受到损伤。对此对于男性来说，我们一定要注意摄入更多的一些营养
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说到醋，想必很多人并不陌生，醋基本上是每个家庭中离不开的它。是厨房当中的一个不可缺少的调味剂，从凉拌到煮汤都会有醋的身影
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在日常生活中，很多女性或者是男性都希望自己的衰老慢一点，这个时候我们可以通过饮食。比如说多吃一些含有花青素较多的食物，这样可以更好地抵抗衰老
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肝脏对于我们的身体健康是非常重要的。所以我们要更好的呵护肝脏健康肝脏，在我们人体中占有极其重要的地位，它会更好地帮助我们身体进行代谢和排毒
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在日常生活中，由于生活的不规律或者是饮食的不规律，这样就可能会导致我们的身体出现一些异常，进而会出现一些血压升高，血脂增高的可能性
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你是否曾经在清理厨房时，发现了一盒早已过期的麦片？打开包装，浓郁的谷物香气扑面而来，这个时候你是不是存在着疑问，过期的食品还能不能吃
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说到乌梅很多人并不陌生，乌梅可以说是不仅味道美，而且它是止咳润燥的神奇小能手，接下来就给大家探索一下乌梅的神奇之处。乌梅是一种看起来普通的水果
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头发对于每个女性健康来讲是非常重要的，头发的健康可能会影响我们的形象，还可能会导致自身的水果，对此，在日常生活中我们要更好的呵护自己的头发健康
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在这个快节奏的生活当中，咖啡已经成为现在上班族不可缺少的标配。咖啡已经成为其中不可缺少的一部分，关于小袋的咖啡保质期，你到底了解多少
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豆浆、豆腐、豆皮都是常见的豆制品，主要的原材料都是黄豆，可以提供丰富的植物蛋白，还能获取钙质，镁元素，身体适应的情况下正确吃
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在医学界，有这样一个常被低估的疾病——反流性食管炎。这种病症，虽然普遍被视为常见的消化系统问题，但其实潜藏着不容忽视的风险
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“活久见”，大家习以为常的养生知识，可能都是错的。酒杯里泡枸杞，奶茶里加枸杞，这些年轻人养生方式已经被批了，也不稀奇但是
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老年人的体质和年轻的时候有很大的区别，年轻的时候，他们的身体素质很好，但是却没有注意到自己的饮食，这就造成了很多的问题
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