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熬猪油,只放盐是外行,记得做2步、加2样,久放不坏,又白又香
...白又香。首先,选对材料是第一步。得选那种肥瘦相间的猪肉,这样熬出来的猪油才更香。把猪肉切成小块,然后放入锅中慢慢熬。接下来,熬猪油的过程中,记得要加入两样东西:一是生姜,它能去腥提香;二是葱段,它能增...……更多
不宜与芋头同食的三种食物
...,搅拌均匀,腌制15分钟。3.将芋头摆在盘底,均匀铺上猪肉,在锅中倒入少量水,将盘子摆入锅中,盖上锅盖,大火蒸煮20分钟,将芋头和猪肉蒸至软烂入味,即可出锅。无论是茴香菜炒芋头、红烧芋头还是蒸芋头扣肉,都展示...……更多
儿子贫血我常做“它”,三天吃一次,气色好,身体壮,比猪肝强
...肉香菇炒肉是一道色香味俱全的家常菜,将香菇的鲜美和猪肉的嫩滑完美结合,不仅能补充高质量的蛋白质和铁质,还能增加孩子的食欲。 主要食材:香菇、猪里脊肉、生抽、姜具体做法:香菇泡发后切片,猪里脊肉切薄片,...……更多
过量摄入面条和米饭不仅导致营养不足,还可能导致血糖升高
...细丝。姜和蒜切末,葱白切末,葱叶切花备用。最后,将猪肉切成薄片,再剁成细末备用。 将锅加热,加入少量油,放入腊肠丁炒至香味散发出来,再加入猪肉末,姜末和蒜末一起翻炒均匀。接着加入胡萝卜丝,再加入适量的...……更多
这种包子不仅薄皮大馅,而且鲜嫩多汁,比韭菜馅的包子还要鲜美好
...享受。准备食材准备好以下食材:大白菜、荠菜、扇贝、猪肉、大葱、生姜和面粉。这些食材搭配在一起,能够营造出丰富的口感和味道。(一)选择新鲜的扇贝 为了确保扇贝的新鲜度和口感,我们需要用毛刷将扇贝外皮的泥...……更多
分享南瓜的6种家常做法?你吃过哪一种?做法简单易学,老少皆宜
...)一起红烧,入味鲜美,口感软糯。原料:南瓜:500克;猪肉(可选):适量;生姜:适量;蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;糖:适量;盐:适量;清水:适量;葱花(装饰用,可选):适量步骤:1.南瓜去皮、去籽后切...……更多
每周吃两次茼蒿,不仅可以安神助眠,还能使精气充沛
...的滋补,还能品尝到丸子的鲜美。准备食材:新鲜茼蒿、猪肉馅、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡精、香油具体做法:1.将茼蒿用清水冲洗干净,沥干水分,一半切成4-5厘米的长段,一半切成小粒备用。2.在一个碗中,将猪肉馅、鸡蛋...……更多
白菜的“死敌”,二者不能同食,吃了就是没病找病,很多人天天吃
...的美味吃法。1、白菜肉丸炖粉条 制作步骤:新鲜白菜、猪肉末、粉条。将猪肉末加入适量盐、胡椒粉,搅拌均匀,搓成小肉丸。将粉条用开水烫软备用。在锅中放入白菜、肉丸和烫好的粉条,加入清汤,小火炖煮。这道菜品中...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...丝,姜切成丝,大葱切段备用。3.热锅凉油,将腌制好的猪肉丝快速炒熟,盛出备用。4.锅中留少量底油,放入姜丝炒香。5.加入青椒丝、红椒丝和大葱段炒匀。6.放入炒好的猪肉丝,加入适量酱油、盐、糖、鸡精炒匀即可。温馨...……更多
常吃这些食物,可以帮助清理肺部,润燥养肺,对抗干燥的环境
...丰富,是提升肺部健康的好选择。 主要食材:黑木耳、猪肉片、蒜末、生姜、食用油、盐具体做法:黑木耳提前泡发,洗净切片;猪肉片用调料腌制。锅中放油,油热后下蒜末、姜片爆香。加入猪肉片快速翻炒至变色。加入木...……更多
吃红薯,不仅能让你的皮肤水嫩光滑,还能增强免疫力,预防感冒
...口感丰富,适合作为家庭聚餐的主菜。主要食材:红薯、猪肉片、大蒜、生姜、酱油、蜂蜜具体做法:1、红薯去皮切块,猪肉片用酱油、蜂蜜、大蒜和生姜腌制。2、将红薯放入烤盘,预热烤箱后烤至半熟。3、将腌制好的猪肉片...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...趁热浇上花椒油即可。红烧茄子所需材料:茄子:适量;猪肉末:适量;青椒:适量,切段;姜蒜:适量,切末;生抽:适量;料酒:适量;红糖:适量;盐:适量;食用油:适量步骤:1.准备材料:茄子洗净切段,猪肉末用盐...……更多
有哪些健康美味的肉类蒸菜?低脂低油也能这么美味?快来尝尝这些
...美融合,让人欲罢不能!3、香菇蒸肉饼 香菇蒸肉饼。将猪肉剁成肉末,加入香菇丁、葱花、盐、生抽等调料搅拌均匀。然后将肉末放入盘中压实,上锅蒸煮。蒸好的肉饼鲜嫩多汁,口感丰富,搭配一碗米饭或是一碗粥,都是绝...……更多
猪皮、鱼皮都别扔!“边角料”吃对了也能营养又美味
...肥肉,猪皮虽然同是猪身上的部分,但皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍多,而脂肪含量只有猪肉的1/2。如果把猪皮内部所附着的脂肪层刮掉,其脂肪的含量还会下降。猪皮中90%以上是弹性蛋白和胶...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...肉是一道鲜嫩可口的家常小炒菜。将毛豆焯水焯熟备用,猪肉切成薄片,用适量的调料腌制片刻。在锅中放入适量的油,加入葱姜蒜爆香,再将腌制好的猪肉片倒入锅中煸炒至变色,然后加入焯好的毛豆继续翻炒均匀,最后加入...……更多
无论炖啥肉,记得多加这“3味”调料,肉越炖越香,越炖越烂乎
...川菜,其炖煮过程中使用了陈皮、良姜和山楂。将选好的猪肉块洗净后,放入开水中焯水,去除血水和杂质,然后捞出备用。接下来,在炖锅中加入适量的清水,放入陈皮、良姜和山楂,然后放入煮过的猪肉块。调入适量的盐、...……更多
它是被忽视的“护眼冠军”,富含高维C高钙,健脾通便又护肝
...生理功能起着重要作用。雪里蕻的三种美味做法: 一、猪肉炒雪里蕻材料:猪肉(肉片或肉丝)200克;雪里蕻适量;葱姜蒜适量;料酒适量;生抽适量;盐和胡椒粉适量;淀粉适量;食用油适量做法:1.处理食材:将猪肉切成...……更多
夏天吃肉,牢记“3不吃3多吃”,身体有劲精神足,营养美味
...体质和免疫力。然而,在炎炎夏日,享用肉类也需讲究。猪肉因其脂肪含量较高,可能较为油腻;羊肉则因其性质偏热,可能引发上火。因此,在夏天,我们应当牢记“三不吃,三多吃”的原则,确保饮食健康,从而保持旺盛的...……更多
韭菜花可以做成什么美食?惊艳味蕾!韭菜花竟能做出这些美味佳肴
...中的经典搭配。想象一下,新鲜的韭菜花配上肥瘦相间的猪肉,那滋味,简直了!炒制时,把猪肉切成薄片,韭菜花洗净切段,然后用大火快炒,让韭菜花的清香和猪肉的油脂完美融合。出锅时,那满屋的香气,让人忍不住多扒...……更多
春天饭菜很重要,一荤一素两道菜,家常做法简单好吃,色香味俱全
...吧!【【红烧肉焖杏鲍菇】】所需的食材和调味料如下:猪肉、杏鲍菇,以及姜粉、生抽酱油、蚝油和冰糖等调味品。红烧肉焖杏鲍菇的详细做法:1、将猪肉切成大块,冷水下锅,煮出血沫,捞出后放到砂锅里,加上足够的热...……更多
猪肉可以在冰箱里存放多久?医生:若超这个时间,大家最好别吃了
猪肉是千家万户餐桌上常见的美味佳肴。其质量和新鲜度对我国的食品安全至关重要。然而,在快节奏的现代生活中,很多人往往因为太忙或疏忽而没有吃到买来的猪肉,导致猪肉在冰箱里存放很长时间没有吃到,或者为了方...……更多
春天干燥,建议中老年:多吃5种补水蔬菜,润燥不上火,健康迎春
...和维生素,具有清热解毒、利尿养颜的功效。搭配木耳、猪肉片等食材,制作一道清淡爽口的莴笋木耳炒肉片,不仅可以增加菜品口感,还能带来丰富的营养。制作方法:先将泡发的木耳、切片的猪肉片和莴笋准备好,然后进行...……更多
立夏,抓紧吃它!比猪肉香,比牛肉补,消热不上火,全家爱吃
...鸭肉你可千万别错过啊!这玩意儿可是个好东西啊!它比猪肉脂肪少,营养和牛肉差不多,吃了还能消暑降温,滋阴润燥,不会上火,简直是咱们饭桌上的小宝贝啊!今天我就给大家分享个简单又好吃的“蜜汁酱烤鸭腿”做法,...……更多
肉沫豆角是一道美味可口、简单易学的家常菜,适合家庭日常食用
...鸡精、淀粉等。豆角要选用新鲜的嫩豆角,瘦肉可以选择猪肉或鸡肉,切成末备用。接下来,我们开始制作肉沫豆角。首先,将豆角洗净,切成小段备用。葱姜蒜分别切成末备用。然后,我们开始制作调味汁。取一个小碗,加入...……更多
黄豆芽炒肉,鲜香爽脆,肉嫩味足,每一口都让你回味无穷
...之所以好吃,主要是因为它的口感丰富。黄豆芽的爽脆,猪肉的嫩滑,两者相结合,给人一种独特的口感享受。而且,这道菜的做法也非常简单,适合初学者尝试。接下来,我就来介绍一下这道菜的制作过程。首先,我们需要准...……更多
荠菜是一种充满野趣的食材,它不仅美味,还富含丰富的营养
...道美味的饺子制作方法:荠菜虾仁粉丝鸡蛋馅饺子和荠菜猪肉馅饺子。推荐食谱:【荠菜鸡蛋馅饺子】准备食材:荠菜、虾仁、粉丝、鸡蛋、姜、葱、盐、酱油、香油、食用油具体做法:1.盆中加入300克面粉,加入170克凉水,用...……更多
入秋之后,推荐大家多吃这4种鱼
...开始煎炸,直至上色、炸透后,就可以出锅开吃了。二、鲅鱼鲅鱼,肉质鲜美细嫩,在沿海一带深受欢迎,做鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、煎鲅鱼等等,都好吃,也是无法人工养殖的一种。【炖鲅鱼】 食材:鲅鱼、葱姜蒜、香菜、面...……更多
冬天,最烦半夜上厕所,建议多吃它,滋肾补虚不尿频,健脾又养胃
...谱:【糯米莲藕丸子】准备食材:糯米、莲藕、胡萝卜、猪肉、葱末、姜末、盐、生抽、葱花具体做法:1.泡发糯米:将糯米淘洗干净,加入清水浸泡4-5个小时,使其充分吸水,变得更加饱满,然后沥水备用。2.准备蔬菜:莲藕...……更多
孩子三天两头就要吃这道炒面,美味可口还健康,顿顿都吃也不腻
...也是为什么它这么受欢迎的原因了。肉丝炒面油面400g、猪肉丝120g、干香菇(泡水)5朵、洋葱1/4颗、红萝卜丝少许、高丽菜(切粗丝)1大碗、大蒜5瓣、青葱2枝、高汤(水)250ml酱油1大匙、米酒1小匙、胡椒粉少许蚝油3.5大匙、乌醋2大匙...……更多
这几个猪身上的部位也不建议吃,不妨多了解下
我国是一个猪肉消费大国,几乎所有家庭的餐桌上都能够看到猪肉的身影,因为在中国人的烹饪理念中,猪肉的用途非常广泛。比如炒菜的时候放点猪肉就能够让蔬菜吃起来非常美味,而且猪身上的其他部分也可以烹饪着各种...……更多
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