• 我的订阅
  • 头条热搜
食话食说 | 超市招聘牛肉试吃员需一天吃10斤?实现牛肉自由后还能健康吗?
...?世界癌症研究基金会建议,如果吃红肉(牛肉、羊肉、猪肉等),每周限制食用不超过三份,相当于约350-500克煮熟的红肉重量,500克煮熟的红肉约为700-750克生肉。哈佛大学公共卫生学院也建议,每周吃的红肉最好不超过1.5磅...……更多
湖南打卡的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过几种?
...色。这样的地理环境为湖南提供了丰富多彩的食材,包括猪肉、莲藕、辣椒等等。在这些食材中,猪肉是小炒肉的首要原料,湖南的猪肉质地鲜嫩多汁,口感丰盈独特。另外,湖南的辣椒品种繁多,精选的辣椒能够赋予小炒肉独...……更多
春天少吃牛羊肉,多吃这4种菜,健康过春,营养又美味身体好
...色香俱佳。此外,荠菜也可用于制作荠菜水饺,将荠菜与猪肉剁碎拌匀,包入水饺皮内煮熟即可,清香可口,营养均衡。(3)韭菜的营养价值韭菜被誉为“春之葱”,其富含纤维素、维生素、胡萝卜素等多种营养元素,被广???...……更多
分享一些秘密,让你的牛排在腌制的过程中更加美味、嫩滑诱人
...了呢?赶快跟着我的步骤一起来尝试吧!【选择高质量的牛肉】首先,要制作一道好吃的牛排,选择高质量的牛肉是非常重要的。选用肉质细腻、带有适量脂肪纹理的部位,如肉眼牛排、西冷牛排或柳叶牛排。这些部位在烹饪过...……更多
夏天,吃猪吃鸡不如吃这肉,低脂高蛋白,简单一步,出锅就是美味
...的季节,此刻是补虚补阳的时候,尤其孩子们长身体,吃猪肉鸡肉真的不如多吃这个肉,高蛋白低脂肪,吃出强壮的身体,免疫力提高了不生病,自然长得快。说到牛肉,几乎孩子们没有不喜欢的。的确,牛肉提供高质量的蛋白...……更多
建议常吃这4种含铁食物,补血能力超强,改善贫血症状
...耳炒肉,简单又美味,绝对让你回味无穷!材料:来点儿猪肉,瘦肉或者五花肉都行;黑木耳抓点儿;葱、姜、蒜都切点;料酒、生抽、盐、白胡椒粉也都备着;食用油得倒点儿;再加点蚝油提提味,不过没有也行。1.先来搞定...……更多
猪身上最有“活力”的部位,营养丰富口感好
在中国传统文化中,猪肉一直是餐桌上的重要角色。它不仅味道鲜美,而且寓意着丰收和富足。而猪尾巴,作为猪身上的一部分,虽然不常被提及,但却隐藏着丰富的营养和美味的口感,还特别适合儿童食用。一、猪肉的营养...……更多
湖北排名前九的面,武汉热干面错过榜单,第一名曾是“御面”
...一位面馆老板敏锐地抓住了商机。他以猪大骨、老母鸡和猪肉熬制出极具营养的汤底,然后搭配炸得香脆的黄鳝、猪肉片和鸡肉丝,再加上可选的煮鸡蛋。这道面被称为“早堂面”,源于工人们一大早就起床吃面的习惯。由于其...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...特点: 原料: 河南胡辣汤的主要原料包括鸡肉、牛肉或猪肉,一些地方还可能加入黄鳝等海鲜。与湖南的版本相比,河南胡辣汤更注重肉类的鲜美。辣椒: 胡辣汤以辣味为主,河南胡辣汤通常使用新鲜的辣椒,使得汤底更具...……更多
春天孩子长身体,常吃这6道家常菜,提高营养,增体质
...肉嫩芹香,营养丰富,是孩子们喜爱的一道菜肴。材料:猪肉(里脊或肥瘦相间的瘦肉)200克;芹菜250克;葱姜蒜适量;盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量;植物油适量做法:1.准备工作:将猪肉切成薄片,加入少许盐、生抽、料...……更多
分享六款家常开胃小菜做法,味道好,营养解馋,开胃下饭
...饭桌上的好伙伴啊!材料:茄子来几根,大概3-4根就行;猪肉末150克;葱姜蒜、辣椒都切点;豆瓣酱来点;料酒、生抽、醋、糖都得备齐;淀粉也准备点;食用油适量;最后别忘了葱花撒点提味。操作步骤如下,一看就会:1.来...……更多
刚宰杀的肉才最新鲜?挑选一块好猪肉关键看这6点
...里面可是有很多学问的。这篇文章我们就以大家最常吃的猪肉为主,来说说选肉做肉的小技巧,让你轻松拿捏。什么时候的肉最好吃?很多人都认为动物刚被宰杀后是肉质最鲜美的时候,这种想法可就真的错了。刚宰杀时,正是...……更多
天凉了,别忘了给家人做这道菜,简单又营养,安定过冬
...力并抵抗寒冷。在南方地区,人们喜欢食用肉类来温补,猪肉和牛肉被视为最为滋补的肉类品种,其中牛肉更是备受推崇。在平常吃猪肉吃腻之后,我们应该适当地多吃一些牛肉。而杏鲍菇丁炒牛肉丁就是一道适合秋冬温补的佳...……更多
这些都是蔬菜里的减脂冠军,低卡低脂,收藏起来照着吃
...是冬日里温暖身心的最佳选择。食材清单:冬瓜:500克、猪肉碎:200克、葱姜蒜末:适量、盐:适量、生抽:适量、蚝油:适量、白胡椒粉:适量、清水:适量步骤: 1.冬瓜去皮,切成小块;猪肉碎放入碗中,加入葱姜蒜末、...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...。材料:茄子:3-4个(选择紫色皮的茄子,去皮切段);猪肉末:200克;大蒜:适量(切末);姜:适量(切末);葱:适量(切末);酱油:适量;生抽:适量;料酒:适量;白糖:适量;盐:适量;淀粉:适量;食用油:适...……更多
家常酱牛肉,是一道美味营养的传统中式菜肴,口感醇厚、营养丰富
家常酱牛肉是一道美味营养的传统中式菜肴,不仅口感醇厚,而且富含蛋白质和多种营养元素。下面,我将为您详细介绍家常酱牛肉的正确制作方法,帮助您轻松掌握这道菜品的烹饪技巧。一、选材与准备首先,我们需要选择...……更多
肠粉的米浆是怎么调的?探究美味肠粉的制作秘诀
...肠粉主要由米浆制成,馅料多样,常见的有鲜虾、牛肉、猪肉、鸡蛋和蔬菜等。以下是对肠粉热量的简要分析:米浆的热量米浆的主要成分是大米和水。100克大米约含有350大卡的热量,而调制米浆时加入了大量的水,米浆的热量...……更多
芹菜牛肉炒制,是一道简单易学、美味营养的家常菜肴
芹菜牛肉炒制的关键在于火候的掌握和调料的巧妙搭配。首先,我们要选用新鲜的牛肉和芹菜,这是炒制出美味菜肴的基础。牛肉最好选择肉质鲜嫩的部位,如里脊肉或牛腱肉,这样炒出来的牛肉才会嫩滑可口。芹菜则要选择...……更多
天热吹空调,要多吃4道家常菜,麻辣鲜香,排汗除湿,清热又解暑
...道菜,首先要选用新鲜的洋葱和嫩肉。将洋葱切成细丝,猪肉切成薄片,再用刀背剁成肉丝。接着,热锅凉油,油热后放入肉丝,快速翻炒至变色。然后加入洋葱丝,继续翻炒,炒至洋葱变软,肉丝熟透。最后,加点盐、酱油调...……更多
40度的高温天,就别总往外跑了,在家做点好吃的
...成适口的块状;樱桃番茄洗净,青红椒切片备用。2.腌制猪肉:将切好的猪肉块放入碗中,加入少许盐、生粉、鸡蛋清,抓匀腌制10分钟。3.挂糊炸制:腌制好的猪肉块裹上面粉,热锅冷油,将猪肉块下锅炸至金黄色捞出沥油备用...……更多
五款美味空气炸锅烤牛肉干自制秘籍,口感爆棚的零食新选择
分享五款用空气炸锅烤制的牛肉干做法,让你在家也能轻松享受美食的乐趣。不仅操作简单,而且营养丰富,绝对是休闲时光的最佳伴侣。做法一:经典原味牛肉干**材料**:新鲜牛肉500克,生抽、老抽、白糖、胡椒粉适量**步...……更多
怎么挑到一块好猪肉?关键要看这4点
...,2012年市场需求收入总量达到了9.3亿,排名榜单第三,猪肉作为我们日常常见的肉制品之一,已经成为我们餐桌上不可或缺的美食。然而,在如今的市场上,一些黑心商家为了谋取利益,不惜牺牲人们的健康,他们在食品生产...……更多
揭秘一碗好吃的面怎么做出来最美味,开家面馆如何兑汤汁?
...本。如今市场上的食品添加剂种类繁多,涵盖了鸡肉粉、猪肉粉、牛肉粉等,这些添加剂的使用使得只需简单地将其与白开水混合,便可营造出相应的美味口感,令人回味无穷。1.牛肉面在大锅中,将20斤的牛大骨和2只鸡架洗净...……更多
中国哪些菜肴最好吃?经评比,这6种榜上有名,你吃过几样?
...渊源。最早的叉烧也被称为“插烧”,因其制作方法是将猪肉插在叉子上烤制而得名。这种独特的烹饪方式使得猪肉更加鲜香嫩滑。在广东,叉烧这道美味几乎无处不在,烧味档、菜市场、餐厅和酒楼等地都有售卖,尤其是酒店...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...菜肴,享受美食的同时也保持良好的身体状态。菠萝黑椒牛肉粒食材准备:300克牛肉(里脊或肥牛均可)、1个新鲜菠萝、1个洋葱、2个青椒、3瓣大蒜、适量生抽、适量黑胡椒粉、适量淀粉、适量食用油、盐适量做法步骤:步骤...……更多
猪肉及其致癌风险:一个关键的健康视角
猪肉,作为餐桌上的常客,携带着家的味道走进千万家庭。它的多样性和美味无疑让人回味无穷,但在享受这些美味的同时,隐藏着一个不容忽视的健康议题。近年来,有关猪肉部分部位与健康风险的研究逐渐进入公众视野,...……更多
白肉美味无限,轻松学会拌白肉的多种做法,让你回味无穷!
...白肉简介白肉是指色泽较为白皙的肉类,通常来自家禽、猪肉等。它的肉质嫩滑,不仅口感极佳,而且富含蛋白质、维生素等营养成分,是人们餐桌上的美味选择。常见的白肉种类1.鸡肉鸡肉是最常见的白肉之一,有鸡胸肉、鸡...……更多
猪身上的肉种类繁多,每一块肉都有着独特的风味和口感
美食,是人们生活中的一大享受,而在众多的美味中,猪肉无疑是最受欢迎的。猪身上的肉种类繁多,每一块肉都有着独特的风味和口感。今天,就让我们一起来了解一下猪身上最好吃的肉排行,以及几道美味的猪肉菜谱。第...……更多
肉类美食大荟萃,海鲜佳肴齐争锋,让您在美食的世界中尽情遨游
猪肉菜品:红烧肉、回锅肉、叉烧肉、炒肉片、炒肉末,还有美味的肉丝炒面哦!牛肉菜品:有好吃的酱牛肉、风味独特的牛肉干,当然也少不了美味的烤牛排、煎牛排和营养丰富的炖牛肉。再来一碗热腾腾的牛肉丸子汤,简...……更多
家中来客不用愁?分享6道好吃的家常菜做法,鲜香美味,简单易学
...用。在锅中倒入适量的油,待油温升高后,将腌制完成的猪肉片放入锅中快速翻炒,直至肉片表面变色。随后,将炒好的猪肉片捞出,并放置在一边备用。将油重新倒入锅中,放入切好的大蒜片和生姜末进行翻炒以释放其香气,...……更多
更多关于健康的资讯:
人参的功效和食用方法,老年人吃人参有这些好处
人参,这一自古以来就被誉为“百草之王”的神奇植物,以其独特的滋补功效和丰富的营养价值,成为了老年人滋补养生的首选。那么
2024-11-13 14:15:00
立冬后,女人最该吃这4种食材,补血生肌,抗衰老
立冬一到,寒冷的气候使得身体的需求更加注重温补和滋养。对于女性来说,冬季是一个需要特别关注养生的时节,尤其是补血、滋阴和抗衰老
2024-11-13 14:16:00
立冬后,要改掉“反向喝茶”习惯,什么是“反向喝茶”?建议了解
自远古时起,茶文化便深深扎根于我们的生活中。不论是工作间隙的小憩,还是洽谈重要的商业合作,亦或是饭后时光,人们总爱品上几杯茶
2024-11-13 14:16:00
红薯不能随便吃?医生提醒:这两种食物不可同吃,提醒家人要谨记
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-13 14:17:00
建议女人常吃这4样,拒绝做“黄脸婆”,补气养颜,皮肤更水润
对于现代女性来说,保持健康的身体和美丽的容颜已成为生活的重要目标。而随着年龄的增长,内外环境的压力,肌肤的光泽和弹性逐渐流失
2024-11-13 14:19:00
冬天,吃十斤牛羊肉不如吃一两它,一吃补血,二吃抗衰老,三吃强免疫,中老年人更要多吃!
今天跟朋友在聊天,说到衰老这一个问题,感觉生了孩子之后,整个人都比以前苍老了很多。特别是入秋之后,天气干燥,皮肤干燥的脱皮
2024-11-13 14:19:00
“湿气”最怕这种菜,比吃萝卜、白菜还养人,祛湿健脾又开胃
在现代快节奏的生活中,很多人由于饮食不当、缺乏运动等原因,导致体内湿气积聚。湿气是中医理论中的一种病理概念,过多的湿气会影响脾胃的正常功能
2024-11-13 14:20:00
立冬已过,冬季如何养生?
冬季是一个寒冷而漫长的季节,气候条件对人体健康影响显著。随着气温的降低,人体的新陈代谢通常会减缓,容易导致身体抵抗力下降
2024-11-13 14:22:00
吞下「机械胶囊」,靠振动饱腹!2025第一个减重神器,这就来了?
2025年,一个完美的减肥方案将会是什么?想必大多数人脱口而出的答案可能是:司美格鲁肽。然而麻省理工学院的科研团队给出了一个更为硬核的方案
2024-11-13 14:22:00
持续变瘦的6个习惯,你做到几个?
不同的生活作息、行为习惯会影响一个人的新陈代谢水平,一些生活恶习容易导致热量过剩,脂肪堆积,而一些自律的生活习惯,则可以提升新陈代谢水平
2024-11-13 14:23:00
“难度上去了、痛感下来了” 重医附二院全程无痛“痔”疗获“肛”需患者狂点赞
痔疮,是不少人心中的“难言之隐”。大部分患者选择隐忍,即便有手术需求,术中术后将面临的痛苦以及漫长的恢复期,也令患者畏首畏尾
2024-11-13 13:13:00
中国中医药信息学会肿瘤康复分会在渝成立
为进一步探讨肿瘤康复发展动态和前沿技术,加强学术交流,促进肿瘤康复事业的传承创新发展,11月10日,中国中医药信息学会肿瘤康复分会成立大会暨2024肿瘤康复学术大会在重庆举行
2024-11-13 13:44:00
糖尿病食谱--炒海带扣
材料:新鲜海带扣(或海带结)、红椒、青椒、大蒜、植物油、盐、醋、鸡精做法:1.将海带扣冲洗干净,放入水中浸泡一段时间,随后多次用水冲洗
2024-11-13 14:00:00
博士伦多款创新产品亮相进博会,为全龄眼健康保驾护航
进博会,作为国际采购、投资促进、人文交流和开放合作的重要平台,11月5日-10日在上海成功举办。作为全球领先的眼健康专业品牌之一
2024-11-13 14:10:00
季节变换 如何防治呼吸道疾病
本文转自:人民网健康“医”点通季节变换 如何防治呼吸道疾病文案/设计:陈子源内容来源于对成都市中西医结合医院北区呼吸科主治医师代媛媛的采访。
2024-11-13 14:31:00