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焙烤产业消费规模不断增长 上下游企业主动创新求变
本文转自:中国食品报2024第26届中国国际焙烤展览会(以下简称“国际焙烤展”)将于5月21—24日在上海举办。在国际焙烤展即将举办之际,焙烤产业链上下游企业已经感受到国内市场需求的强劲复苏。有分析人士表示,焙烤市...……更多
乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色
...为大势所趋,此外也要应对成本上涨的压力。日前,中国焙烤行业城市论坛携手美国乳品出口协会在上海举办创新乳品原料的烘焙应用专场论坛,全方位介绍乳制品渗透物粉在烘焙产品应用的配方选择、研究成果,并进行案例分...……更多
2024第4届中国焙烤行业峰会圆满闭幕
2024年10月17-19日,由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的为期2天的第4届中国焙烤行业峰会(Bakery China Summit)在武汉国际会议中心圆满落下帷幕。本次峰会为期2天,聚焦行业年度盘点、...……更多
鹰潭市焙烤商会举办去年年终总结大会
...自:中国食品报助推企业发展 打造桃酥之乡品牌鹰潭市焙烤商会举办去年年终总结大会本报讯 (记者 鲍小铁)鹰潭市焙烤商会2023年终总结大会日前在江西省鹰潭市举行,大会以“总结过去,积累经验,谋划未来,坚定信心再...……更多
...。从小小粽子就能窥探出传统糕点行业的巨大潜力。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁说,粽子和青团是传统春季节令糕点的典型代表,在面临经济新形势、新消费趋势、新消费渠道、新消费场景、新消费群体的当下,...……更多
苏州稻香村荣获第24届全国焙烤职业技能竞赛团体赛金奖
10月12日—14日,第8届中国国际焙烤秋季展览会在上海虹桥国家会展中心举办。在秋季展期间举办的第二十四届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛和首届全国特色糕点团体赛中,稻香村集团苏州公司(苏州稻香村)、张家港公司...……更多
盼盼食品战略升级 打造烘焙行业新标杆
...各地的盼盼食品经销商齐聚贵阳。人民网 李昌乾摄“在焙烤食品糖制品行业中,今年前三季度,3千余家规模以上企业营业收入约3930亿元,同比增长4.55%;利润总额约263亿元,同比增长38%;出口交货值约138亿元,同比增长约10%。...……更多
2024第4届中国焙烤行业峰会将于10月17-18日与在武汉举办
第9届秋季焙烤展将同期举办由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第4届中国焙烤行业峰会(Bakery China Summit)将于10月17-18日在武汉国际会议中心举办。同期同地,还将举办第9届中国国际...……更多
含量低于五成不能再称“添加抹茶”
...物。抹茶是一种糖粉,还是一种口味?日前,记者从中国焙烤食品糖制品工业协会获悉,团体标准《焙烤食品用抹茶》起草工作组已完成征求意见稿,并公开征求意见。以上的疑问都能在征求意见稿中找到答案。记者看到,征求...……更多
...转自:消费日报本报讯 (记者 史晓菲) 记者日前从中国焙烤食品糖制品工业协会(以下简称“中焙糖协”)获悉,在10月底举办的德国慕尼黑第25届IBA国际焙烤展上,中国队凭借优异的成绩勇夺2023年IBA世界面包师大赛冠军,时...……更多
全场聚焦!爱立颂国王黑森林蛋糕惊现第26届中国国际焙烤展!
2024年5月21日,由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办,备受烘焙食品行业和各界媒体关注的【第26届中国国际焙烤展】在上海虹桥盛大开展。开展首日,展会现场人潮如涌,观展人员络绎...……更多
本文转自:消费日报第二十四届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛结果揭晓增强社会各界对焙烤职业技能竞赛的认同感本报讯 (记者 史晓菲) 日前,2023年全国行业职业技能竞赛——第二十四届全国焙烤职业技能竞赛全国总决...……更多
即将退出面包界的脱氢乙酸钠并非“洪水猛兽”
...心慌。”脱氢乙酸钠究竟是什么?又为何会引起消费者对焙烤食品的恐慌?记者注意到自今年中秋节前有网友发帖称,配料表中含脱氢乙酸钠的月饼都要扔掉,含脱氢乙酸钠的面包等糕点类食物也尽量不要吃以来,与脱氢乙酸钠...……更多
...,但月饼市场的热度已经开始增长。今日(8月15日),中国焙烤食品糖制品工业协会发布预测,预计今年中秋月饼产量在30万吨,销售额在200亿元左右,相比上年持平或略有下降,并表示今年500元以上的天价月饼礼盒已基本退出常...……更多
甘南:扭住“牛鼻子”  壮大“牛经济”
...品有限公司,主要生产原香瓜子、香瓜子、坚果炒货类、焙烤类休闲食品,2023年总产值1.2亿元,其销售公司2023年销售收入实现7.01亿元,纳税4500万元。同时,甘南县依托中国农业科学院植物保护研究所科研、人才、资源等优势...……更多
北京市密云区市场监管局抽检可可及焙烤咖啡产品4批次 全部合格
...发布2022年第9期食品安全监督抽检信息。本期抽检可可及焙烤咖啡产品4批次,全部合格。序号抽样单编号标称生产者名称标称生产者地址被抽样单位名称被抽样所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1DC22110118004744793彩...……更多
...始做跨境电商B2C(企业对个人客户)业务,国外消费者线上下单,我们从国内发货,逐渐拥有了认可我们产品的海外市场。而现在跨境电商B2B(企业对企业直接出口,企业出口至海外仓)新业态的出现,让我们可以通过‘线上营...……更多
烘焙产品:营销给力效果好 品质创新还不够
...问题。”文志宏表示。常新才能不“过气”此前,在中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝可瑞会展服务有限责任公司主办的论坛上,国际知名咨询公司沙利文联合安佳专业乳品共同发布了《后疫情时代,中国烘焙市场现状和未...……更多
...,打好政策组合拳。同时,中央和地方政府要协同发力,上下联动、部门协同,形成共促高质量发展的合力。【相关阅读】中国经济微观察:共建“一带一路”下一个金色十年可期中国经济微观察:用发展的眼光看待问题 以进...……更多
7.8%,是成绩更是动员令
...高出1.7个百分点。经济增速7.8%,是优异成绩,更是全市上下拼经济搞建设加速跑的动员令!7.8%,来自实干。元旦前夕,市委召开十三届六次全会暨经济工作会议,制定出今年的奋斗目标和“作战图”,也吹响了冲刺“开门红”...……更多
巩固经济回升向好态势 多行业高质量发展稳步推进
...高质量供给适应、引领、创造新需求。”姚林表示,要与上下游行业建立更加有效的合作机制,拓展更为广阔的合作空间,建设互利共赢的利益共同体,打造可持续发展钢铁生态圈。继续开展稳产业链工作,计划与家电、工程机...……更多
...多做贡献的责任担当。创新驱动持续向好 一年来,全省上下坚持实施创新驱动、科教兴省、人才强省战略,持续推动“五链耦合”,布局建设一批研究院、省级实验室,加快建设科技基础设施,不断提高规模以上工业企业研发...……更多
...国0.4个百分点,增速排在第13位。这一成绩充分反映全省上下坚持以高质量发展统揽全局,优化营商环境,加大招商引资,立足资源禀赋,发挥比较优势,主动融入新发展格局。优势产业发挥了稳定器的作用。一是“富矿精开”...……更多
...真贯彻习近平经济思想,坚持系统观念,在“五个统筹”上下功夫、见成效,进一步推动经济回升向好。统筹深化供给侧结构性改革和着力扩大国内需求,提高强大生产能力和超大规模市场的匹配性。要着力扩大国内需求,使消...……更多
...司(以下简称“山东贝亿食品”)生产的“泉华+图形”焙烤调理奶油(蛋挞液)(生产日期/批号:2022/8/1,规格型号:500克/盒),大肠菌群和霉菌不符合产品执行标准要求。据介绍,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示...……更多
...舌尖上的福利。由杭州市商务发展研究中心主办,杭州市焙烤食品糖制品行业协会承办,仓桥社区和浙江国彩城市服务有限公司协办的第三届名优点心&农副产品品牌推广和展示活动,将于今天在中大广场开启。本次活动持续...……更多
...然是大趋势,预计2024年银行永续债的净供给或在2000亿元上下,考虑到期等额续作,永续债总发行量或在7700亿元上下。中国商报综合自财联社、金融时报等 ……更多
· 3000亿的市场 烘焙行业将进入高速发展时期
...关之路。预制品脱颖而出在10月12日召开的第三届“中国焙烤行业峰会”上,艾媒咨询创始人张毅分享了烘焙食品行业大数据,提到健康低脂、冷冻烘焙发展潜力大,随着冷冻烘焙技术的逐渐成熟,冷链仓储和物流技术的不断完...……更多
...疫情的考验、经济持续下行压力等多重因素影响,来凤县上下牢记“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”的要求,抢抓各项政策“红利”,高效统筹推进疫情防控和经济社会发展。经过艰辛努力,2022年,该县经济运行稳中...……更多
2024中式糕点博览会举行
...,金额达6.8亿元。博览会期间,还举办了第二十五届全国焙烤职业技能竞赛(江西赛区)选拔赛、中华桃酥王大赛、2024年江西省“振兴杯”焙烤行业职业技能竞赛等活动。(下转第二版) ……更多
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智通财经APP讯,山河药辅(300452.SZ)发布公告,持股10.20%的股东上海复星医药产业发展有限公司(以下简称“复星医药”)因经营需要
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2月23日,《中共中央 国务院关于进一步深化农村改革 扎实推进乡村全面振兴的意见》(下称《意见》)发布。《意见》提出,创新乡村振兴投融资机制
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2月23日,《中共中央 国务院关于进一步深化农村改革 扎实推进乡村全面振兴的意见》(下称《意见》)发布。《意见》提出,健全农业转移人口市民化机制
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新质生产力释放发展新动力:开年河北经济一线观察
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