• 我的订阅
  • 头条热搜
上海香酥鸭小笼、清炒蟹粉包春饼……十一假期,上海老字号美食上
...、黄瓜丝和醋,然后卷起来一同送入口中,“就像吃北京烤鸭一样吃蟹粉”。当季的梭子蟹也已开始送上餐桌。膏满黄肥肉质饱满的梭子蟹也是上海人秋季餐桌上的常客之一,最家常的做法就是清蒸,但在上海德兴馆则是把梭子...……更多
川菜和寿司一起吃?中式寿司赛道热度升温
...市开出了“中式寿司”店,比如白切鸡寿司、黄喉寿司、烤鸭寿司等。分析人士指出,将寿司品类进行中餐化改革,虽然这属于小众餐饮赛道,但网红属性明显,有一定的获客价值。川味与日料结合的寿司店现身武汉9月3日,在...……更多
“赶叫场”购年货
...以及品种繁多的蔬菜、水果,主打一个“新鲜”;烤鸡、烤鸭、卤肉、包子、炸薯片,喷香的香气诱人;花生、瓜子、板栗、糖果、开心果,试吃再买;春联、福字、灯笼、窗花、中国结,添福添祥添喜气……装袋、称重、退钱...……更多
非遗传承弟子放弃半天生意 自制招牌菜给康养中心老人加餐
...、夏宝芳夫妇却放弃店里半天的生意,一大早赶制了10只烤鸭和24份老鹅,还买了78箱水果,冒着冬雨来到雨花台区九如城康养中心,为老人们加餐,送去慰问。扬子晚报/紫牛新闻记者闻讯赶过去探访。 扬子晚报/紫牛新闻记者 ...……更多
点滴之光亦暖心
...便成了热锅上的蚂蚁。无奈之际,我转身走到对面的一个烤鸭店,掏出手机让店主帮忙看看这个地址。店主年纪大概四十出头,中等身材,黝黑的皮肤是与长时间熏烤有关。他看了一下,摇了一下头,表示也不太清楚,附近好像...……更多
在北京五天五夜,都吃了啥?
...第一天,我直奔“四季民福”,只为品尝那传说中的北京烤鸭。排队两小时?没关系,为了美食,我忍了!当那香脆的烤鸭皮配上特制的烤鸭酱,一切等待都变得值得。那果木的香气,那酱汁的甜美,简直是味蕾的盛宴。哦,对...……更多
“沉香鸭”  一只获国家专利的鸭子
...如今每个月都会回购几次。提起南京,盐水鸭、桂花鸭、烤鸭几乎无人不知,那“沉香鸭”又是什么?“之所以叫‘沉香鸭’,是因为我们采用的是‘低温窖藏陈化工艺’,通过时间来沉淀美味。”卢琪告诉记者,南京有非常浓...……更多
走进济南,不妨尝试一下这些特色美食,让味蕾在美食的海洋中畅游
...还是麻辣的豆腐脑,都是济南人餐桌上的常客。3.**鲁菜烤鸭**:济南的烤鸭与北京烤鸭有所不同,它更加注重原汁原味,皮脆肉嫩,香气四溢。搭配上一碗热腾腾的米饭,简直是人间美味。 4.**大葱烧海参**:济南的大葱是出了...……更多
全北京都在抢这新晋爆款特产,美食荒漠要翻身了?
...自己有一天能因为【好吃】出名。不是游客们来京必吃的烤鸭和铜锅涮肉,也不是凭借猎奇出名的“万恶之源”老北京小吃卤煮和豆汁儿。从年前开始,一家老北京菜疯狂轰炸社交媒体。好吃算不上,此前一直是爷奶们的挚爱,...……更多
三亚有条“巴黎街”
...特别适合喜欢尝鲜、重口味的年轻人群。走着走着,一股烤鸭的香味扑鼻而来。原来是一家以烤鸭为招牌菜的食店,到店里用餐的,皆是奔着他家的烤鸭而来。鸭子烤熟了,香飘整条街。每到饭点,店里全爆满。新鲜出炉的烤鸭...……更多
北京必买特产美食大搜罗,各具特色,让旅行不留遗憾
...种可以带走吃的北京特产。首先,不得不提的当然是北京烤鸭。这道享誉中外的美食,以其酥脆的皮、鲜嫩的肉、香醇的汁水而著称。如今,真空技术的运用使得烤鸭也能成为便携的美食。即便离开了北京,你依然可以在家中细...……更多
《金粉世家》5:金燕西爱冷清秋?不,她只是不易得而已
...西请客。而这时,鹏振偷偷告诉秀珠:她马上要得到一只烤鸭了。鹏振神色暧昧,秀珠懂了不是燕西送还有谁呢?可以一直等着,燕西并没有表示。秀珠心里气极了,但是面上还得装着。借着看书的由头,进了燕西的书房。劈头...……更多
带“宁”回家,南京味道塞满箱
...起鸭子也是头头是道:盐水鸭柔滑鲜香、板鸭肉质细密、烤鸭油亮酥脆……这几日,他收拾行李回河北老家,奈何“鸭子太多,箱子太小”,最终只能带份烤鸭礼盒上路。王宁解释,与北京烤鸭不同,南京烤鸭无需放在面皮中卷...……更多
这些特色小吃全吃过才算来过昆明
...口感稍微还带着甜味,再配上蘸料一口一个,绝了!宜良烤鸭 宜良烤鸭起源于明朝,据悉已有600多年的历史。宜良烤鸭选用当地特有的小麻鸭,制作考究,成品有着肥瘦相宜,皮酥脆,内香嫩,光亮油润,色泽红艳,清香离骨...……更多
...就餐人数少,又想一次将全聚德的明星菜品尝个够,半套烤鸭,由小份鸭肝、鸭掌及鸭胗拼出的“全聚德三品”一定可以满足消费者的味蕾。北京青年报记者了解到,全聚德集团旗下拥有全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店四个老...……更多
...合,在公认的实力派之外,也越来越有观众缘。以老字号烤鸭店为背景自1988年上演至今,这部由何冀平编剧,夏淳、顾威、闫锐导演的作品,以老字号烤鸭店“福聚德”为背景,讲述了一家饭庄的兴衰和背后的人事沉浮。《天...……更多
盘点,中国人爱吃的八种肉肉,你吃过哪些呀?
...丰腴,其香滑口感让人回味无穷。特别值得一提的是北京烤鸭,它经过巧妙的烟熏烤制,外皮香脆诱人,肉质则鲜嫩多汁,辅以清脆的黄瓜丝,让人一尝难忘,欲罢不能。鸭肉富含蛋白质,其含量远超其他肉类,且脂肪与胆固醇...……更多
五一假期出去玩,8个热门旅游城市“必吃美食”,你尝鲜了吗?
...食材,那种麻辣鲜香,让人回味无穷。此外,还有北京的烤鸭、广州的早茶、杭州的西湖醋鱼、厦门的沙茶面、西安的肉夹馍、武汉的热干面等等,这些美食都是每个城市的独特名片,让人流连忘返。五一假期,不妨放慢脚步,...……更多
胶质瘤十大忌口是什么
...质瘤的十大忌口有腊肉、糖果、红肉、炸鸡、酒、味精、烤鸭、辣椒、韭菜、过敏原。具体内容如下:1.腊肉;腊肉属于高盐饮食,可能导致体内水分潴留并增加血压,对脑胶质瘤患者不利。因此,应避免食用腊肉。2.糖果;脑...……更多
70岁大妈靠“碰瓷”买楼房、盖别墅,被抓后,商户们放鞭炮庆祝
...见老年疾病,但她依旧经常在街面转悠。某天她来到一家烤鸭店,坐下后给服务员说自己渴了,服务员端来水,杜大妈一会儿嫌热一会儿嫌冷,让服务员来来去去跑了好几趟。半个小时后才点完三道菜,等菜上齐后,杜大妈开始...……更多
“五一”金城打卡 享受美食盛宴
...者,“我们推出了‘致敬劳动者专属菜’,比如这道百合烤鸭,将北京烤鸭与兰州百合相结合作为营养搭配,在烤之前把百合放入鸭膛中外煮里烤,充分把百合的香气和营养融入烤鸭。我们的百合鸭饼还加入了百合花,很有兰州...……更多
鸭头可以做成什么美食?卤烤炖煮!鸭头竟能变出这么多美味佳肴!
...的功效,非常适合夏天食用。四、如果您喜欢烧烤的话,烤鸭头也是一个不错的选择。将处理干净的鸭头放入烤箱或炭火上烤至金黄酥脆,撒上一些香料和芝麻,那香味简直让人欲罢不能。 除了以上几种做法,鸭头还可以用来...……更多
厦门旅行必吃清单!这些芋泥美食,让你爱上这座城!
...点大,但还是挺好吃的。甜滋滋的芋泥包裹着一些有点像烤鸭的鸭肉丝这个组合确实很看个人口味啦!建议大家在这家餐厅不要点多哦我们就只点了这一道菜就感觉刚刚好。这次厦门之行真的是让我这个芋泥控大呼过瘾!如果你...……更多
...这根旗杆上飘扬了40多年;再比如第八集探访北京最古老烤鸭店,详细讲解600多年历史焖炉烤鸭技艺。新颖的文化故事,给广大观众提供了更多样的方式了解文化。 ……更多
北京·陕西美食周开幕
...含西安饭庄陕西特色非遗美食和风味小吃,以及全聚德的烤鸭和京味菜。宴席现场,西安饭庄非遗大师李文波、黄建波还为消费者带来了当地有名的“油泼辣子一道菜”技艺展演。此外,富有陕西地域特色的凉皮、肉夹馍、黄桂...……更多
全聚德连亏三年 百年老字号走下神坛
...号,全聚德曾一度成为北京的城市名片,去北京吃全聚德烤鸭也成为了不少外地游客前往北京的必选打卡项目。然而,这家拥有深厚历史底蕴的中华餐饮品牌,如今的日子过得颇为艰难。4月11日,全聚德2022年的财报正式出炉。...……更多
三伏天里最补的肉,不是羊肉和鲤鱼,而是这3种!
...肪、蛋白质、肉质鲜嫩、用途广泛的肉类食品。推荐菜[烤鸭配紫苏酱主料:鸭,紫苏,青辣椒,蒜1、备半只鸭,用刀切成中等大小的片。2、用冷水冲鸭,放入三片去腥的葱头、姜酒,大火烧开,撇去浮沫,再煮2分钟,捞出冲...……更多
重温京城老字号
...真的无法和以前相比。最让我难以理解的,是最后上来的烤鸭。一整只烤鸭,应该分为两盘,鸭头、鸭掌和鸭舌,起码也应另盛盘端上。而且,鸭肉即使不是厨师当面片的,也要片片皮肉相连、肥瘦相当,最起码应该一片片平放...……更多
尉氏县小陈乡:小烙馍 大产业 村民致富奔小康
...、压饼、包装、装箱。“我们这个加工基地主要以生产“烤鸭饼”为主,年生产烤鸭饼120万吨,能带动50人左右务工,”该基地负责人陈扎根说道,“近几年来,基地积极响应政府号召,优先保障困难群众就业,累计带动30多户...……更多
“村BA”赛事上新 篮球文化带动城市间深度交流
...队队名各具特色,分别是中山扣肉队、佛山鱼生队、北京烤鸭队和西安肉夹馍队。来源:受访方供图过去的一年,各地火热的“村BA”“村超”等乡村体育赛事让屏幕前的体育迷、当地观众、游客们都大饱眼福,许多举办地区,...……更多
更多关于社会的资讯:
不管法院判决如何,都已经无法挽回当事老人的生命。这起因为超市发鸡蛋导致的悲剧,应该引起更多人的反思。文 | 竹 里84岁老人超市抢鸡蛋
2024-09-26 20:43:00
兴化市原农业技术推广中心耕地质量保护站站长孙连城涉嫌严重违纪违法,目前正接受兴化市纪委监委纪律审查和监察调查。侯亮平也被查了
2024-09-26 20:43:00
众所周知,小红书以种草风行一时,吸引了无数的时髦男女,却也引来巨量的骗子。时至今日,在小红书这个平台上,可以说是360行
2024-09-26 20:43:00
展示传承创新成果 这场音乐会有哪些亮点?
中新网北京9月26日电 近日,“甲子回眸风华正茂”中国音乐学院建校60周年专场音乐会在国家大剧院举行。此次音乐会,中国音乐学院优秀师生与杰出校友接力登台
2024-09-26 20:57:00
电影《反客为主》平遥全球首映 导演分享创作心得
中新网9月26日电 9月25日,由导演王楚惟执导,林子琳主演的电影《反客为主》在第八届平遥国际电影展首映。现场合影作为王楚惟导演的长篇处女作
2024-09-26 20:57:00
2024抖音看见音乐计划启动,25亿流量扶持优质原创音乐
9月25日,抖音联合汽水音乐宣布启动“抖音看见音乐计划”,将投入25亿流量扶持优质原创音乐作品,从新歌宣推、爆款出圈、音乐人曝光
2024-09-26 20:57:00
中新网太原9月26日电 (记者 李新锁)近日,山西太原幼儿师范高等专科学校(以下简称“太原幼专”)拟引进10名博士研究生
2024-09-26 20:57:00
渝北区回兴宝圣东路社区开展反诈宣传进校园活动
新学期开学季,为提升学校师生、家长的防骗意识,9月25日,渝北回兴宝圣东路社区网格员及社区民警张正才警官深入回兴小学开展防范电信网络诈骗宣传活动
2024-09-26 21:02:00
严打恶意欠薪!昌江警方破获一起拒不支付劳动报酬案
南海网9月26日消息(记者 程小丹 通讯员 钟涛)每天早出晚归,辛辛苦苦工作,却没拿到应得的报酬,老板拖欠工资还玩起了失踪
2024-09-26 21:05:00
江苏省中国画学会写生基地在皖南宣砚文化园揭牌
9月25日,江苏省中国画学会与安徽宣砚文化有限公司写生基地签约仪式在安徽宣城市宣砚文化园举行。《人民日报海外版》日本月刊总编辑
2024-09-26 21:11:00
中新社香港9月26日电 (记者 魏华都)26日,香港恒生指数午后一度升逾800点,高收795.48点,升幅4.16%,收报19924
2024-09-26 21:27:00
玩得快乐、学得轻松!九龙坡巴山小学用科创开辟出一条独特的双减路
一粒粒胡萝卜粒在和牙签相遇后,会产生什么奇妙的反应?一个个气球用竹签穿过后,现场是什么壮观模样?科学的产生,往往都是在大胆的猜测之后
2024-09-26 21:33:00
东西问|邱贵溪:为何说《茶经》译介可品味东方智慧?
中新社上海9月26日电 题:为何说《茶经》译介可品味东方智慧?——专访上海对外经贸大学开放教育学院院长邱贵溪中新社记者 许婧唐代“茶圣”陆羽撰写了世界上第一部茶学专著《茶经》
2024-09-26 21:57:00
9月25日,财政部在法国巴黎发行20亿欧元主权债券,中国农业银行作为主承销商和簿记管理人,助力外币主权债券顺利发行。其中
2024-09-26 21:57:00
中新网北京9月26日电 当前,以大模型和生成式人工智能(AIGC)为代表的人工智能突飞猛进,正推动新一轮科技革命和产业变革加速演进
2024-09-26 21:57:00