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浙菜经典争霸赛榜单出炉!哪些杭帮菜上榜了?
...美食市集迎来近9万人次,70多个展位共计销售300多万元。餐饮业是扩内需、扩消费、惠民生的重点产业。据悉,今年5月中下旬,杭州还将举行2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季启动仪式及展览展示活动,为食客带来一场...……更多
本文转自:福建日报“人间烟火气,最抚凡人心”。成百上千的食客聚在一起露天烧烤,久违的烟火气再次出现。淄博烧烤自3月初在全网走红之后,在短时间内把“一时现象”打造成“网红顶流”,甚至成为“城市名片”,其...……更多
淄博烧烤 救了北京干餐饮的年轻人
...,还是餐具挑选上都能显露出两位小老板的生疏与稚嫩。烟火气十足的烧烤店里,曾婷摆着两三盆精致的郁金香,无时无刻接受着煤炭油烟的洗礼。别家用一个大托盘把小料直接送上来,曾婷店里的小料、烤串都有自己的专属小...……更多
...业司负责人朱光耀在会上介绍,商务部正在推动出台促进餐饮业高质量发展的指导意见,将从提升服务品质、创新消费场景、培育发展动能、弘扬餐饮文化、促进绿色安全发展等方面,加快推动餐饮业高质量发展,其中一项重要...……更多
“面对面”高效对接  破解企业融资难题
...饮类企业多为轻资产企业,希望金融机构可再适当放宽对餐饮业等中小微民营企业的信贷审核,多开发如‘订单贷’‘烟火贷’等融资产品,加大对餐饮类服务业的融资支持”“近期公司正在加紧‘上马’新项目,需要资金支持...……更多
多地促消费拉动国民内需 一季度餐饮收获万亿红包
...8%,高于社会消费品零售总额增幅15.7个百分点。一季度,餐饮业开局良好,餐饮消费加快恢复向好。1-3月份,全国餐饮收入、限上餐饮收入增速较去年同期上升13.4个、17.4个百分点。为进一步促进消费,商务部将3月定为“消费促...……更多
西贝想上市,时间不多了
...股权融资的方式轻轻松松获得20亿。一个明显的变化是,餐饮业在疫情暴发后确实迎来了融资上市潮。有机构数据显示,2021年中国餐饮业融资金额达到120.98亿元,较2020年同比增长411%。据时代周报记者不完全统计,从2021年下半年...……更多
枇杷土焖肉、宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆
...食市集迎来近9万人次,70多个展位共计销售了300多万元。餐饮业是扩内需、扩消费、惠民生的重点产业。据悉,今年5月中下旬,杭州还将举行2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季启动仪式及展览展示活动,为食客带来一场...……更多
点这些菜,大厨都夸你是湖南人
...菜大本营,是湘菜产业发展的主要集聚区。2022年,长沙餐饮业实现零售额430.22亿元,是拉动长沙经济增长,实现居民就业的重要行业。人们对湘菜未来发展充满信心。“鱼类是湘菜最受欢迎的食材。”《湘菜》杂志执行总编刘...……更多
江苏省一季度整体旅游订单量同比增长30%
...向玄武湖赏花打卡、涌向秦淮河夜游灯会、涌向江南人间烟火……一季度,江苏省消费市场活力涌现。零售平台美团数据显示,江苏省一季度整体旅游订单量同比增长30%,餐饮整体订单量增长39%,夜间消费活力指数同比上涨21%。...……更多
涉及外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂……河北开展专项行动制止餐饮浪费
...推进标准规范贯彻落实。推进《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》等国家标准的宣贯落实,学习推广各地制止餐饮浪费有效工作做法。结合本地实际和不同类型...……更多
促进服务消费大有可为
...,旅游市场的复苏回暖也带动了交通业、酒店业、商业、餐饮业等迅速恢复。旅游业的带动作用还不止于消费。数据显示,今年初旅游装备制造企业已进入活跃状态,旅游景区投资、旅游目的地新建和改造项目投资也进入活跃期...……更多
2023第五届河北省团餐与餐饮产业发展大会在秦皇岛举办
... “2023年度河北省团餐业优秀企业家” “2023年度河北省餐饮业优秀企业家” “2023年度河北省餐饮业优秀职业经理人” “2023年度河北团餐业优秀项目经理” “2023年度河北省餐饮业优秀厨师” “2023年度河北团餐与餐饮业优秀供...……更多
餐饮行业盛宴2024花椒餐博大会在沈“开席”
...典型代表企业宣读倡议书。此外,为支持更多创业者选择餐饮业,同时提高餐饮企业经营水平,在和平区人民政府指导下,花椒学社承办的和平区餐饮创业创新“双创节”也在当天启幕。2024年下半年,花椒学社将围绕“双创节...……更多
杭州启动“美食天堂过大年”主题活动
...在现场,余杭区商务局相关负责人表示:“我们将以促进餐饮业转型升级为导向,进一步挖掘餐饮消费潜能,加快标准体系建设,引领预制菜品质化、品牌化发展,打造一批余杭本土特色的预制菜品牌,助力全区乃至全市预制菜...……更多
餐饮老品牌激发消费新热情
...业加速转型今年3月,商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《意见》)指出,2023年,我国餐饮业明显复苏,但餐饮服务供给质量和结构仍难以满足人民日益增长的美好生活需要。基于此,...……更多
【权威发布】淄博将全力以赴做好迎峰度夏电力保供工作
...增长速度较快的有批发零售业20.08%、房地产业18.14%、住宿餐饮业12.15%、农林牧渔业11.17%、公共服务及管理组织10.15%。能源保障和安全事关国计民生,是须臾不可忽视的“国之大者”。今年迎峰度夏电力保供工作与往年相比,要求...……更多
开展专项行动,拒绝“舌尖上的浪费” | 人民锐见
...今后相当长的时期内仍将处于紧平衡态势。据测算,我国餐饮业人均食物浪费量约为每人每餐93克,浪费率为11.7%,大型聚会浪费率达38%,每年城市食物浪费(不含居民家庭饮食)大致在340亿斤至360亿斤。餐饮浪费给粮食生产带...……更多
“建”证长红盛景,“淄”味依旧沸腾
...如丝丝血脉,不断融入这座老城的发展肌理,守护城市“烟火气”,串起产业发展,助力实体经济觉醒复苏,一只金融大手,正稳稳托住百姓心中的幸福期盼。“淄”味,在创新中升腾淄博需要被看见,也需要被记住。去年淄博...……更多
春节消费“热气腾腾”
...本监测,我市年夜饭营业额同比增长32.72%;2月15日,九江餐饮业营业额同比增长26.8%。此外,记者了解到,春节期间,我市生活必需品货丰价稳,为市民欢乐安心过年提供了保障。据商务部商务大数据监测,春节假期前6天,我市...……更多
2023莼鲈之思乡愁文化主题宴在东太湖畔发布
...相融会让人有更多的共情,也必定会更有生命力。吴江区餐饮业商会会长、鼎记嘉年华董事长徐卫新表示,作为本土餐饮企业,“嘉年华”本身代表一个开放的体系,吴江菜既有苏帮菜的特色,又有吴越菜系的融合,这次莼鲈之...……更多
...材资源、主厨资源以及投资资源的配置不断上升,推动了餐饮业的蓬勃发展。此外,上海也拥有中国最多的连锁餐饮总部,总部设在上海的连锁餐饮品牌达27个,连续五年位居中国第一。报告指出,今年以来上海消费持续恢复和...……更多
春节期间 成都节日消费相关行业销售收入同比增长41.1%
...家餐饮企业开展“年夜饭、团圆餐”主题餐饮活动,全市餐饮业同比增长60.9%。作为成都近年新晋的“网红”火锅店之一,朱光玉火锅馆在春节期间推出了“红火旺新年福袋”等优惠活动,吸引了不少外地食客前往打卡品尝。企...……更多
昆明消费市场新春开门红
...队的顾客就没断过。”南强街一餐厅老板说。春节期间,餐饮业是名副其实的“人气担当”,昆明餐饮消费快速回暖。以南强街为例,在餐饮专项消费券的杠杆撬动下,餐饮企业瞄准市场需求,纷纷推出形式多样的新春套餐、满...……更多
...4638亿元,同比增长6.9%。近日,《商务部等9部门关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》发布,重点从提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景、增强餐饮业发展动能、弘扬优秀餐饮文化、促进绿色发展、优化餐饮业营商环境、加...……更多
...。从饮食之“小”见社会经济发展之“大”,陈立认为,餐饮业的品质提升,与农产品的质量密不可分,现如今持续发展种子技术、施肥技术、除害技术等现代化农业手段,让大家能吃上更多的优质菜品。“许多人在口味上偏好...……更多
淄博烧烤火了,“歌红人不红”的程响跟着走红
...淄博吃烧烤,味道是其次,最重要的就是想感受那种人间烟火,没有欺骗只有真诚。如今的淄博成为网红打卡地,就连许多明星也纷纷去到淄博,或是做了与淄博息息相关的事情,虽然大家都是明星,但是结局却不相同。有的明...……更多
闯出精彩|全国五一劳动奖章获得者蔡青松:十六载初心不改 传承琼菜故事
...“最佳创意金奖”;2021年,被中国烹饪协会授予“全国餐饮业技能人才”、年度“金厨奖”;2023年海南省五一劳动奖章获得者……但让蔡青松印象最深的,还是他正式成为厨师的那一刻,那也是理想成真的一刻。而他对于烹饪...……更多
海南餐饮业线上线下一派火热 外卖加速助力餐饮业复苏
...下客流逐渐恢复旺盛,而线上外卖更率先带领复苏。海南餐饮业线上线下齐复苏。高群摄据悉,截至目前,海口的外卖订单量环比11月增长近10%,而三亚的外卖订单量环比增长已达到35.3%,其中海鲜、海南粉、清补凉等当地特色...……更多
...为增强从业人员自信,培育更多专业骨干人才,促进饭店餐饮业服务质量提升,5月16日,西宁市第七届职工职业技能大赛暨全市饭店餐饮行业技能大赛在西宁市举办。随着评委一声令下,只见大厨们使出浑身解数,忙得热火朝天...……更多
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家庭医生健康科普系列之儿童疫苗接种注意事项
鲁网6月24日讯关于儿童接种疫苗的小知识,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生孙永红表示:接种疫苗是预防传染性疾病最经济最有效的措施
2024-06-24 19:00:00
南阳市中心医院专家介绍:何为“冬病夏治”
映象网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 杜怡霏)走过滚滚麦浪,迎来了炎炎酷暑。经历了甲流、乙流,支原体感染,还有腺病毒等等
2024-06-24 18:22:00
“咔咔”几下不疼了!双桥正骨传人手法独特,展神奇正骨术
王成玉院长北京双桥正骨医学研究院王成玉院长是“双桥正骨”第六代传人,“双桥老太太罗有明”入室弟子,北京石景山八大处中西医结合医院出诊
2024-06-24 18:26:00
浅谈——中医治疗慢性阻塞性肺疾病(慢阻肺)的优势
卢世秀主任医生简介:北京石景山八大处中西医结合医院卢世秀 主任医师 出诊时间:每周一下午北京市优秀名中医、首批国家优秀中医临床人才
2024-06-24 17:55:00
它是糖尿病的“导火索”?想要血糖平稳,这几物最好别吃
深冬之夜,退休工人王大妈正对着一锅刚炖好的白菜豆腐汤赞不绝口,她的孙子小杰却在一旁嘀咕:“奶奶,听说白菜对糖尿病不好?”王大妈一脸惊讶
2024-06-24 19:40:00
高血脂患者需谨慎:香菜及这些蔬菜或应减少摄入
在繁华的都市,王先生的家总是热闹非凡。每天傍晚,一家人围坐在餐桌前,共享着家常便饭,这是他们一天中最温馨的时光。然而,最近王先生却显得有些忧心忡忡
2024-06-24 19:37:00
饭前喝汤,胜似药方!推荐5道汤,营养美味,每天喝一碗身体棒
想要身体好,吃饭要养成好习惯,老话说:“饭前喝汤,胜似药方”,若能在每次吃饭前喝碗汤,既能滋润肠道,还能控制饮食,对身体更有利
2024-06-24 19:41:00
发现一个奇怪的现象,有些人的长寿是违反科学道理的,真是想不通
邻居大奶奶97岁了,她有4个儿子,3个女儿,大曾孙都21岁了,四世同堂。一家人都宠着大奶奶,她性格开朗,经常被孙子逗得哈哈大笑
2024-06-24 19:38:00
尿酸高的人,一般会有3个异常,睡觉时可能会更明显,要及时排酸
尿酸是嘌呤的最终产物,正常情况下生成和排泄尿酸处于平衡状态,尿酸生成量和排泄量不平衡时,会导致血尿酸升高,进而诱发痛风
2024-06-24 19:35:00
春季养生,记得“少吃酸多吃甘”,这几种菜,养脾胃、补阳气
食补,有利于提高免疫力,抵御外邪入侵!所谓食补,中医称为饮食调补学,是利用食物本身的作用来维护人的身体健康,《千金要方》中专门有一卷为“食治”
2024-06-24 19:43:00
吃了这么多年早饭,很多人却吃错了,这3个错误对身体伤害很大
早餐是我们一天中最重要的一餐,因为人经过七八小时的睡眠,胃中的食物已经消耗殆尽,为了开启活力的一天,吃好早餐是非常重要的
2024-06-24 19:44:00
中老年,少吃猪肉,多吃这3样,一周吃2次,头发黑密,气色好
对于中老年人来说,饮食对于身体健康和头发健康都非常重要。大多数人补充营养就首选吃肉,肉确实是强身健骨的首选,很多肉都是高蛋白低脂肪
2024-06-24 19:47:00
经常这样“喝汤”,那你离医院就不远了,你昨天其实还在这样做
汤有很多种,菜汤是以蔬菜为主要原料而煮开的汤,大多数蔬菜的营养共同点是:富含维生素C、叶酸等水溶性维生素,以及多种矿物质
2024-06-24 19:44:00
肝脏是“生命的化工厂”,记得多吃这五样,补肝益肾,安神助眠
你知道吗?我们的肝脏就像是生命的化工厂,它承担着分解代谢、排毒解毒等重要功能,对我们的身体健康至关重要。如果我们想要保持健康
2024-06-24 19:50:00
这些食物是补血“圣品”,秋冬吃最佳!你别错过了
女人要漂亮,除了化妆,中医美容最注重三点:健脾、补血、补肾。一是健脾。脾胃好,粗茶淡饭也是补;脾胃差,燕窝鱼胶也白吃。二是补血
2024-06-24 19:51:00