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...年轻人，后经改编和传播，一路从南方火到北方，从宝岛台湾火到日本、菲律宾、俄罗斯、英美等各国。“科目三”究竟有啥魅力，频频能成流量密码？透过它，我们能看到当代年轻人怎样的精神状态？近日，记者深入广西、连...……更多
2023-11-29 15:28:00广西,科目,观察,记者,科目,广西
...以自选，洗头沙发带按摩，感慨“海底捞又一次刷新我对火锅店的认知。”记者在另一视频分享平台梳理看到，也有不少网友分享在无锡门店的洗头经历，称“吹风机都是戴森的。”10月12日夜间，在上海推出洗头服务的海底捞...……更多
2023-10-12 21:09:00门店,合肥,海底,服务,门店,海底
...底捞的单店投入在1100万元左右。1000万，是现在加盟一家火锅店平均资金量的五倍。“几十万元就能开一家小龙坎（火锅加盟品牌），300万元就能加盟九毛九旗下的山外面酸汤火锅。”火锅餐饮创业者李从告诉「定焦」。资金门...……更多
2024-03-22 11:33:00餐饮,海底,餐饮,加盟商,模式,品牌
本文转自：闽南日报在龙文区吾悦广场一火锅店内座无虚席 随着天气转凉，市民除了添衣御寒外，饮食也发生了变化，热腾腾的火锅消费日渐升温。市区大大小小的火锅店里人气火爆，生意兴隆；超市、商店售卖的各种火锅底...……更多
2023-11-29 07:51:00火锅,天气,经济,火锅,沃尔,沃尔玛
...并充分热身。不少长沙人跳起“科目三”舞蹈从线下连锁火锅店到短视频平台再到大街小巷，一种名为“科目三”的舞蹈突然火了。12月4日晚餐时间，在长沙一家连锁火锅店，记者看到几名服务员应食客的要求，戴上墨镜跳起了...……更多
2023-12-08 11:27:00科目,舞蹈,医生,舞蹈,科目,膝关节
...名度。从结果来看，类似的引流行为无疑是成功的，多位火锅店服务员因为丝滑的舞蹈动作迅速出圈，还有人因跳“科目三”两天之内就增粉超20万。但“科目三”在爆火的同时也引起了不小争议，有人认为“科目三”舞蹈太过...……更多
2023-12-05 00:28:00科目,商家,科目,舞蹈,商家,服务
...扩容，借数字化打开增长新空间伴随小镇青年崛起，不少火锅店将目光盯上下沉市场。以“下江腩”为例，这家杭州起家的牛腩火锅今年在美团上入驻的门店数同比增长超68%，并凭借线上运营和大众点评口碑在下沉市场风生水起...……更多
2023-10-31 16:33:00火锅,品类,洞察,团购,订单,贡献
...记者在茂业、万达、食品街等美食街区看到，大大小小的火锅店挤满了前来用餐的食客，服务员忙得不可开交。“天气冷了，带着家人一起吃一顿火锅很惬意。”市民王立说，12月8日晚上7时许，海底捞茂业店已是座无虚席，美...……更多
2023-12-12 07:28:00火锅,火锅,牛肉,羊肉,火锅店,茂业
...，认为这个门槛并不夸张。”她提到，在热门商圈开一家火锅店，既不是知名连锁品牌，也没开在商场内，但前期投入就有大约700万元。因此海底捞1000万元的准入门槛，或许会有不少人愿意加盟。从海底捞的加盟要求中也可以...……更多
2024-03-12 09:07:00海底,开放,海底,餐饮,开放,供应链
...批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板，再来一份鲜毛肚！”每天下午六点过，成都市成华区玉双路上一家火锅店里香味...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
...类似视频的播放量已经达到了近百亿。拍视频的人，有在火锅店跳的，也有在大街上跳的，而且不拘泥于职业和年龄，任何人都能扭上一段，就连专业舞者也忍不住下场，将“科目三”跳到了高手局。更离谱的是，随着短视频的...……更多
2023-12-22 13:44:00科目,优雅,全世界,方式,文化,科目
...加盟套餐：只需要一两百万，就可以获得一家火爆全城的火锅店，天天生意好到排长队，还有众多明星到场站台，很多人咬咬牙，就付了这笔加盟费，把店开了起来。但是，等店真的开了，原先承诺的“10-15个月回本”“明星亲...……更多
2023-10-17 18:55:00中产,加盟商,韩寒,餐饮,投资,明星
...也十分大方，对着镜头跟大家打招呼。汪小菲排队的这家火锅店生意十分火爆，每天都有大量客户前来排队品尝，即使是汪小菲这样的大企业家，也只能站在寒风中等着。
其实白天，就有网友在小吃街遇到过汪小菲一行人，当...……更多
2024-01-09 10:19:00小菲,四川,四川火锅,恋情,火锅,女友
...，但不可控的风险就难说了。海底捞加盟店，还愿意跳“科目三”吗？但抛开财务数据和外界的纷纷扰扰，消费者最关心的或许还是：加盟店里的店员还能不能跳“科目三”。调侃归调侃，这个戏谑的问题，更多是消费者对于加...……更多
2024-03-13 15:18:00富豪,县城,海底,海底,加盟商,品牌
...。火锅、新茶饮成最大赢家假期带火的“舌尖消费”也让火锅店翻台率大增、奶茶店销量暴涨。饕客们用舌尖探索美食的热情愈发高涨。而奶茶店和火锅店成为了炙手可热的“打卡地”，不仅翻台率大增，销量也实现了“井喷式...……更多
2023-10-13 01:52:00舌尖,西安,火爆,消费,西安,门店
...增加上岗员工人数，迎接餐饮市场的新一波消费小高潮。火锅店一直是市民新年聚餐的热门选择。在不少食客眼中，聚餐吃火锅既能兼顾多种口味，又可“拉满”热闹的节日氛围。记者从海底捞方面获悉，截至12月27日，全国门...……更多
2023-12-29 04:25:00餐饮,消费,门店,预订,包间,热门
...围炉涮火锅，他们还把川剧变脸、拉面以及时下流行的“科目三”，带到这些宴会上。宴会的服务需求五花八门，有的希望他们在婚宴上给新人拉小提琴、有的要给团建活动唱歌助兴，一些商务宴请还会要求从每10人服务，升级...……更多
2024-01-23 10:42:00海底,专访,火锅,负责人,独立,海底
...纷纷开始“上节目”，服务生跳舞事件引爆网络。“广西科目三”（编者注：网络热梗，指一套丝滑的“小连招”舞蹈）成为了海底捞前台服务人员必须掌握的一项工作技能。还有很多地方的海底捞，招聘外貌优质的服务员，让...……更多
2023-11-21 10:15:00海底,员工,营销,海底,顾客,服务
...家，其他城市的也想体验”，也有网友认为，“海底捞是火锅店，主业还是要把餐饮做好”。潇湘晨报记者张沁 ……更多
2024-01-17 16:49:00杭州,毛线,凭证,海底,折扣,海底
据江西民生广播报道，11月12日，四川一火锅店表演川剧变脸时误伤女顾客。视频中，演员专心表演没注意到身后一女子靠近，挥舞扇子时不慎甩到女顾客脸上，女顾客眼镜被甩飞。
另据九派财经援引“共富财经”报道，13日，...……更多
2023-11-15 13:45:00人时,表演,川剧,店员,海底,顾客
...种类型的舞蹈已在网络上流传了一段时间，因某连锁品牌火锅店员工为顾客表演这种舞蹈而走红，顾客只要对服务员说“我要科目三”，他们就会为顾客献上一段充满魔性的舞蹈，包括摇花手、扭腰、摆胯等动作。济南市民族医...……更多
2023-12-06 13:16:00损伤,关节,科目,舞蹈,科目,舞蹈
鸭血不仅是火锅店的基础单品，也是中餐里的常客，在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
2024-04-19 16:57:00大动,能达,万件,工厂,供应商,智能
...步，配合节奏鲜明的音乐，“花活”不断的海底捞凭借“科目三”再一次“喜提热搜”。“不是男模点不起，而是去海底捞更有性价比。”一边吃火锅，一边还能观看免费的舞蹈表演，渐渐地，去海底捞点“科目三”的人越来越...……更多
2023-12-08 00:08:00尺度,科目,热度,海底,萝卜,争议
海底捞服务员跳“科目三”火出圈后，不少网络“弄潮儿”争相模仿并上传至社交媒体，赢得点赞。近日，浙江湖州一名“00后”男生跳“科目三”后无法下蹲，被医生诊断为胫骨平台骨挫伤。跳“科目三”是一种危险行为吗？...……更多
2023-11-30 10:12:00骨科,科目,专家,时尚,科目,海底
...，更是“火出了圈”。放眼海峡两岸，“科目三”更是在台湾地区也开启了传播，吸引民众争相模仿。然而，面对这套来自中国大陆的草根舞蹈，台湾地区某些“有心人士”却批评这是“认知作战”，“科目三”舞蹈为何会引起...……更多
2024-02-18 10:48:00凤凰,台湾,科目,争议,科目,文化
...似乎提供了更多的层次——不仅辣，还酸。其实把酸汤在火锅店的受重视程度单拎出来，都够证明贵州菜有多能打。据业内人士透露，美团点评数据显示“贵州酸汤鱼”是平台上搜索量最大的口味，同时，海底捞新出的“贵州红...……更多
2024-01-10 16:58:00耳根,贵州,红酒,贵州,小红,辣椒
...冲上热搜第一。起因是一名网友求助 @博物杂志，称“在火锅店看见一只章鱼，是不是蓝环章鱼？可以下锅吗？在线等！有点急！”随后，博物杂志回复：“确实是豹纹蛸（蓝环章鱼），它们的毒素是河鲀毒素，毒性非常强而且...……更多
2023-01-17 18:36:00剧毒,圆桌,章鱼,花纹,水产,火锅
...。这个说法，还有相关视频为证。按理说，海底捞是网红火锅店，以服务态度好、食材丰富、卫生条件好而著称，为什么会出现如此低级的卫生状况呢？一些网友戏称，这些是“锅底包浆”，就像文玩或茶具上的一样，是锅底的...……更多
2024-04-10 17:10:00锅底,污垢,海底,麻木,消费者,投诉
...在等位时都能玩上一把飞行棋、享受洗头服务；服务员跳科目三、甚至帮助顾客辅导功课，就更别说手部护理、美甲，店员齐唱生日祝福歌等基本操作……“火锅界天花板”海底捞，不断“整活”刷新着餐饮服务业的上限，也从...……更多
2024-04-08 21:37:00海底,海底,门店,五谷,品牌,餐饮
...蓝环章鱼”频频登上热搜。多名网友先后发帖称，自己在火锅店、冷冻章鱼产品、菜市场里疑似发现有剧毒的蓝环章鱼。1月16日，一位网友发微博称，在火锅店的菜品里看到蓝环章鱼，并询问科普博主@博物杂志是否可以食用，...……更多
2023-01-18 13:23:00章鱼,食用,神经,影响,专家,系统
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