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...朝天门等人潮涌动。针对此前部分游客反映的“出租车与火锅店联合拉客”的乱象，近日，渝中区市场监管局开展“出租车与火锅店联合拉客”专项整治行动等一系列监管。针对部分火锅经营商家通过出租车“带客消费”，变相...……更多
2023-12-31 11:03:00火锅店,从严,重庆,出租车,专项,火锅
...司机联合拉客，出租车司机拿返点……坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元游客晒出的账单 据上游新闻“来了重庆，你不吃火锅？”“我们家就住附近，但这家是网红火锅，千万不要去！”“我给你推荐一家”……吃火锅，是...……更多
2024-04-04 00:36:00火锅店,火锅,游客,火锅,火锅店,司机
...服等症状。该游客遂进行投诉，诉求退费一半。经查，该火锅店的营业执照、进货查验、健康证、食品检验证明等一应俱全，但嫩牛肉、鸡脚、毛肚均是袋装冻品，其中毛肚标价竟高达98元/半斤。商家对于菜品不新鲜但价格又贵...……更多
2024-03-07 17:48:00消费维权,霸王,出租车,火锅,条款,案例
...锅之都的麻辣总动员。在重庆，有15000辆出租车在运行，火锅店有3万多家，也就是说，您出门碰到火锅店比碰到出租车的概率还高；第二站就是红遍大江南北的三峡红叶。秋冬来重庆，您可以欣赏到漫山遍野的三峡红叶，满眼的...……更多
2024-09-07 21:45:00枣林,重庆,千年,乐陵,重庆,枣林
...地下之城”开启重庆消费新空间10月24日，重庆最大地下火锅店在做最后运行测试。记者 罗斌 摄/视觉重庆核心提示今天，重庆最大地下火锅店，在龙头寺公园南门旁的防空洞群亮相。这个地下火锅店，占地面积达4500平方米、能...……更多
2023-10-27 04:05:00重庆,消费,空间,重庆,防空洞,防空
... 摄●谢增杰2月18日，夜幕降临，“花姐”也开始在她的火锅店里忙碌起来。在位于十三师火箭农场前进大道的一家新开业的火锅店内，热气腾腾，香味四溢，店员们按照出菜口的单子将菜品一个接一个端菜上桌。大厅散台上，...……更多
2024-02-27 02:43:00腾腾,热气,火锅,日子,火锅,火锅店
...而适合人们的口味。”从书中描述可以看到，这个时候的火锅店面不论是饮食方式还是食材内容，已经与现在的火锅店相当接近了。重庆火锅的具体起源还有“船工说”“闹龙宫”“宰房街”等不同说法。“船工说”，即长江上...……更多
2023-04-20 06:59:00起源地,起源,火锅,火锅,重庆,自贡
...人们对食物的要求越来越高时，火锅也在不断创新，每家火锅店的招牌自然也都各有不同，但万变不离其宗的是——火锅底料。11日上午，来自重庆医科大学、重庆科技学院近二十名留学生，分别走进重庆高新区虎溪街道熙街商...……更多
2023-11-11 21:24:00重庆,重庆火锅,火锅,青少年,火锅,重庆
...县市场监管局执法人员回应称，根据相关法律法规，结合火锅店实际经营状况，当地法院、检察院、公安局、司法局、市场监管局对该案违法事实、处罚依据、罚款额度进行了会商，决定按照其销售额9.6万元的17倍罚款，“依法...……更多
2023-03-16 14:56:00火锅店,火锅,老板,刘某,火锅,处罚
...来自重庆北碚的徐彬鸿近日在一家地处大巴山腹地的乡村火锅店，体验到一次印象深刻的乡村火锅。记者注意到，作为重庆美食代表的火锅正从城市街头、闹市商圈，走进乡镇村庄，一系列“火锅+”新模式应运而生。火锅进村...……更多
2024-06-12 02:36:00田间,重庆,乡村,火锅,旅游,火锅
近日，韩国的一档综艺节目，意外地让重庆一家火锅店火出了国门——曾出演过《鬼怪》《黑暗荣耀》等热门韩剧的韩国女演员廉惠兰，来到位于重庆南岸区文峰正街的世界最大火锅店担任服务员领班。重庆一家火锅店上了韩...……更多
2024-07-15 19:27:00吉尼斯,吉尼,荣耀,领班,火锅店,重庆
...的和吃进口中的，都是地地道道的重庆味儿。放眼全国，火锅店数以十万计，味道相差不多的情况下，服务的品质升级就显得尤为重要。既要做强自家特色，不断吸引新消费者前来打卡尝鲜；也要在服务软实力上练强内功，提升...……更多
2023-10-31 04:05:00重庆,重庆火锅,火锅,品质,升级,火锅
大皖新闻讯 近日，关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称，消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
2023-10-07 15:17:00火锅,火锅店,重庆,店家,瓷砖,调查
...5点半排队，清晨9点半有人吃火锅，被粉丝“倒逼”，把火锅店开成了24小时营业门店。历经10年的发展，分别在北京、上海、广州、深圳、杭州、台州等多个城市，开设了近30家直营店。2022年1月17日，珮姐老火锅成功完成A轮融...……更多
2023-11-21 13:31:00重庆,重庆火锅,火锅,模式,全球,重庆
...餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店，中外青少年们一起认识重庆火锅，品尝重庆火锅，一起参加火锅中国年夜会。只注意到火锅的味美不想还有这么多调料活动现场，在火锅店全大厨的带领下，来自...……更多
2024-02-02 12:33:00火锅,中国,青少年,火锅,重庆,大厨
...辛料之间复杂的配比。如今，重庆中心城区有超过3万家火锅店，外地人吃来大同小异，当地人却因底料的细微差别，分出“远近亲疏”。重庆红汤火锅以味复合醇厚、重油重香著称。先将牛油放入旺火锅中熬化至170摄氏度左右...……更多
2023-01-24 09:13:00得了,海味,山珍,边角,重庆,中华
...“火锅中国·麻辣万里”外籍学徒“学”火锅在重庆一家火锅店举行。在古街旧巷浓厚的烟火气中，来自不同国家的留学生与重庆的青少年们一起拜大厨为师，共同学习制作火锅技艺，感受中华美食的博大精深。中外青少年围观...……更多
2024-06-20 20:09:00火锅,重庆,老鹰,重庆火锅,白酒,留学生
...国商业部命名为 “中华老字号” ，2003年获 “中国十佳火锅店” 称号。据全国产权行业信息化综合服务平台披露，桥头火锅饮食18.96%股权近日被公开挂牌转让。红星资本局注意到，股权转让方为重庆市南岸区商务委员会，从股...……更多
2024-09-26 17:39:00底价,股权,股东,火锅,火锅,重庆
...标均已上线了手游主题线下部分则主要由3日举行的主题火锅店“火锅盛宴”和覆盖了整个春节、元宵节的“城市打卡线”组成。在3日晚的活动中，在“世界最大的火锅餐厅”枇杷园火锅南山总店的广场上，海外社交达人、国际...……更多
2024-02-04 20:30:00重庆,火锅,花样,火锅,重庆,打卡
...下宴展区，也可移步至火锅门店展区单独用餐。3、每家火锅店就餐收费标准不一，请咨询店家后选择用餐。玩-国风游园会1月26日—1月30日 14:00-20:00耍“好运接龙”民俗大闯关。现场打造财运兴龙、龙图大展、齐乐龙龙、龙贺新...……更多
2024-01-24 12:15:00江津,火锅,火锅,江津,重庆,重庆火锅
大皖新闻讯 近日，关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发广泛关注。对此，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称，消费者反映“火锅有瓷砖”情况...……更多
2023-10-07 17:37:00火锅,调查,火锅店,重庆,瓷砖,主管
...火哟，好吓人……”2月18日晚8点过，重庆市江北区一家火锅店突发大火。失火后，重庆消防出动10余辆消防车实施救援，目前暂无人员伤亡报告。2月18日晚8点过，重庆市江北区融景城郦苑小区旁的火锅店突发大火。据了解，起...……更多
2023-02-19 00:21:00消防车,火锅店,失火,重庆,救援,突发
...12-10（加工日期）70//高新技术产业开发区南方花园鸭肠王火锅店重庆火锅底料/2022-12-10（加工日期）71//九龙坡区莱咖忆餐饮店重庆散装配制酒/2022-12-10（加工日期）72//九龙坡区莱咖忆餐饮店重庆蘸料（自制）散装2022-12-10（加工...……更多
2023-02-13 18:45:00九龙坡区,九龙,重庆市,批次,重庆,监管
...大分享——外籍学徒“学”火锅活动来到了沙坪坝一家老火锅店，四川外国语大学的留学生和重庆青少年们一起跟着火锅大厨，探索重庆火锅的精髓，领略重庆火锅的独特魅力。火锅调料有学问中药材也是原材料“大家凑近闻一...……更多
2024-06-21 17:05:00大厨,川外,重庆,重庆火锅,奥秘,留学生
...锅的发展。”说到这里，宋尾举例说，比如现在的要想开火锅店，味道可能已经不是唯一需要考虑的了。“像我写的火锅店老板就是想真的把店改造成仿真的太空环境。还有‘锅二代’‘锅三代’的父辈们当年从家旁边的几张桌...……更多
2024-11-03 20:31:00视角,火锅,对话,作家,作者,重庆
...考究。”傍晚的重庆南山，熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店，寻觅美味，循着麻辣香气走进后厨，火锅料理师董政霖正忙着炒料，预热炒锅，牛油逐渐融化，依次加入辣椒花椒，匀速搅拌之下，牛油再充分滋润，浓郁麻辣的...……更多
2024-05-02 09:11:00三行,火锅,老师傅,身份,老师,火锅
本文转自：重庆晨报□陈小林一四一火锅店，是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一，创办于20世纪30年代后期，创始人为蓝树云。该店原名“化食居”，后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
2024-01-06 00:44:00重庆,名店,重庆火锅,火锅,就是,火锅
...扩容，借数字化打开增长新空间伴随小镇青年崛起，不少火锅店将目光盯上下沉市场。以“下江腩”为例，这家杭州起家的牛腩火锅今年在美团上入驻的门店数同比增长超68%，并凭借线上运营和大众点评口碑在下沉市场风生水起...……更多
2023-10-31 16:33:00火锅,品类,洞察,团购,订单,贡献
...七成故事均有现实原型据相关统计显示，截至目前重庆的火锅店已经超过了3万家。“我想塑造的其实就是这些数字背后的重庆火锅店老板们的群像。”因为做记者的原因，陈泰湧接触、采访过数十位火锅店老板。所以，他有了...……更多
2024-05-23 21:22:00乾坤,新作,本土,火锅,作家,青年
...北省衡水市深州市城市新区泰山东路北侧双滦区小微家小火锅店秘制香醋（酿造食醋）440mL/瓶调味品总酸（以乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、...……更多
2023-02-27 15:06:00双滦区,双滦,台账,河北省,河北,专项
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