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...会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师（火锅料理师）国家职业标准（以下简称“火锅料理师国标”），标志着由重庆市承担编写的火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发，实现了重庆市...……更多
2024-02-29 20:28:00火锅,突破,标准,职业,国家,火锅
本文转自：中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师，你听说过火锅料理师吗？近日，人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师（火锅料理师...……更多
2024-03-20 09:44:00人才培养,标准化,火锅,体系,产业,标准
...，上游新闻品牌栏日 《七十三行》“上新”，今天讲述火锅料理师的故事。“底料，是重庆火锅的灵魂，每一味调料都有自己的‘个性’，每一个环节都值得考究。”傍晚的重庆南山，熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店，寻...……更多
2024-05-02 09:11:00三行,火锅,老师傅,身份,老师,火锅
...道人民网重庆2月20日电 （刘政宁、许琳珮）2022年，重庆火锅全产业链收入超过4000亿元。其中，火锅营业收入600多亿元、解决就业近100万人……日前，重庆召开2023年全市商务工作会。会上，重庆市火锅协会会长陈国华表示，去...……更多
2023-02-20 10:56:00重庆,重庆火锅,产业链,火锅,收入,产业
本文转自：成都日报你听说过火锅料理师吗？近日，人社部、商务部联合颁布了中式烹调师（火锅料理师）国家职业标准，为这个庞大的从业人群创建了由普通劳动者提升转化为职业技能人才的新通道。什么是火锅料理师？根...……更多
2024-04-10 10:54:00火锅,火锅,底料,火锅店,职业,成都
...在南滨路海棠烟雨公园，第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛举行，来自全国的80名选手现场比拼火锅厨艺。比拼现场。华龙网记者 田韵沁 摄本次大赛共吸引来自全国17个省市的...……更多
2023-10-29 21:42:00火锅,厨艺,全国首批,全国,视频,火锅
...：重庆日报到2027年实现5000亿元产值重庆出台11项政策让火锅产业更“火”本报讯 （新重庆-重庆日报记者 夏元）为进一步推动火锅产业高质量发展，2月7日，市政府办公厅印发《重庆市推进火锅产业高质量发展的意见》（以下简...……更多
2024-02-08 07:22:00重庆,火锅,政策,产业,火锅,产业
...平台，迭代升级构建以智能网联新能源汽车零部件、重庆火锅食材为主导，以摩托车、现代中药材、日用玻璃、信创与网络安全为特色的“两主四特”现代产业体系，推动产业发展向“高”迈进、向“新”而行。2023年，该区获...……更多
2024-04-23 05:40:00合川,动能,体系,产业,发展,合川
本文转自：中国食品报“没有一顿火锅解决不了的事。”火锅，作为中国人最喜爱的美食之一，凭借其浓郁的口味和热闹的氛围，早已成为人们聚会社交的首选。火锅产业是餐饮行业规模最大的细分赛道，火锅产业链上游与中...……更多
2024-05-15 09:01:00百花,火锅,流量,品牌,行业,火锅
...赛道之一，而食品加工产业是其中重要环节。他认为，以火锅、川菜为代表的麻辣味型对嗅觉、味觉、视觉具有极强冲击性，川渝火锅因此享誉全国，全国川菜门店数也居各地方菜系之首。“川渝还盛产花椒、辣椒、胡椒等香料...……更多
2023-11-21 04:05:00高地,快车道,味觉,重庆,快车,美食
...这个线下餐饮萧条的寒冬里异军突起，屡获资本青睐，让火锅市场来了场肉眼可见的大洗牌。弗若斯特沙利文白皮书数据显示，至2020年，中国“在家吃饭”市场规模达29,238亿元，复合增长率为13.3%，预测2025年其市场规模可升至35...……更多
2023-01-13 13:37:00家店,天开,夜市,大王,火锅,市场
近日，有消费者反映，自己和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑，怀疑是亚硝酸盐中毒。对此，6月19日凌晨，重庆楠火锅发布后续情况说明，称消费者反映的涉事门店同批次产品符合国家标准，不存在亚硝酸盐超标的问题。客人舌...……更多
2024-06-19 13:36:00铁锅,养护,舌头,火锅,火锅,门店
...年是小龙坎十周年，希望大家龙年第一顿，到小龙坎来吃火锅。”近日，小龙坎创始人吴东做客美团直播间，讲述小龙坎过去一年的发展进程。美团数据显示，去年12月，小龙坎在美团直播间的销售额环比增长216%，相关订单核销...……更多
2024-02-07 15:36:00小龙坎,直播,直播间,门店,小龙,规模
...闻网消息（袁方绪 姜茜阳 图/文）12月15日，2023首届遂宁火锅美食文化节暨西部唐都火锅城开街仪式举行。遂宁市委副书记、遂潼园区党委书记景临出席活动。遂宁市河东新区党工委书记夏海荣出席活动并致辞，重庆市潼南区商...……更多
2023-12-16 18:13:00唐都,火锅,遂宁,首届,西部,美食
...商业集团有限公司临沂罗庄商场销售的黄瓜、沂南县八禧火锅店餐具均不合格。通告称，山东省市场监管局对保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类...……更多
2024-08-08 19:03:00沂南县,罗庄,沂南,麦德龙,麦德,临沂
11月26日，网传上海一家名为幺富贵云南酸汤牛肉火锅店后厨疑似用电热水器冲泡饮品，有网友发出 “灵魂拷问”：第一眼以为净水器，再看是热水器，这水能喝吗？11月27日下午，黄浦区市场监管局执法人员对该店进行了突击...……更多
2023-11-29 16:16:00火锅店,上海,热水器,良心,火锅,热水
...近日，广东省珠海市香洲区人民法院审结一起因家门口的火锅店油烟而引发的相邻污染侵害纠纷案件。一边是深受困扰的住户，一边是拿着执照经营的火锅店，该案该怎么判？曾先生等5人是珠海一小区住宅的业主。蔡先生承租...……更多
2023-01-10 09:32:00珠海,火锅店,油烟,证据,火锅,火锅店
...自：中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行，四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准，指导火锅食材产业质量提升。据介绍...……更多
2023-10-27 18:50:00火锅,团体,指导,质量,联合,产业
本文转自：解放日报火锅店用热水器出水冲饮料 菌落总数超标20%被立案调查陈玺撼本报讯（记者 陈玺撼）11月26日，上海一火锅店用热水器的水冲调饮料的视频在网上迅速传播。11月27日下午，黄浦区市场监管局对网传视频涉及...……更多
2023-12-08 06:04:00菌落,火锅店,热水器,火锅,热水,总数
...：中国新闻网10月29日，第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行，来自全国13个省市的80名选手进入决赛，一争高下。记者在活动现场看到，参赛选手们...……更多
2023-10-29 13:53:00火锅,高下,中国,高手,火锅,重庆
6月13日，浙江杭州一女生发视频称和母亲在网红火锅——楠火锅就餐后舌头变黑，此事很快在社交平台引发热议。今日（6月19日）凌晨，楠火锅发布情况说明，表示此情况系铁锅养护不当所致。据媒体报道，发视频的当事人称...……更多
2024-06-19 11:51:00火锅,铁锅,养护,舌头,中毒,女子
...鑫洋编辑 | 李文贤近日，一浙江杭州网友发视频称，在楠火锅就餐后出现舌头发黑的情况。而视频下方的一则评论，“就餐后舌头变黑是亚硝酸盐中毒了”，将楠火锅推至风口浪尖。在当事人抖音评论区，有网友表示自己吃完楠...……更多
2024-06-20 21:38:00门店,门槛,舌头,火锅,品牌,火锅
本文转自：中国新闻网中新社重庆1月24日电 题：重庆火锅：涮得了山珍海味 烫得了边角碎料中新社记者 刘相琳夜幕降临，重庆大街小巷中弥散着麻与辣的快感。一炉炉火锅渐次沸腾，翻滚的牛油，迸发出麻辣鲜香，令人欲罢...……更多
2023-01-24 09:13:00得了,海味,山珍,边角,重庆,中华
数据显示，重庆火锅行业从业人员有80万人，而最挣钱的火锅炒料师不到6万人。有厨师表示，火锅店的炒料师傅可月入一万元至三四万元不等。近期，多地通过多种形式的培训，提升求职者的技能。在重庆合川区，当地人社部...……更多
2024-03-02 07:59:00人社,免费培训,月薪,高达,部门,职业
12款火锅底料均检出味精的主要成分谷氨酸钠总有一个理由让你选择菌汤锅底：与一个滴“辣”不沾的广东朋友共餐、滋补养生的血脉觉醒、可以喝汤的火锅底料、不想挂满一身牛油味、我就喜欢菌汤锅底......纵观市面上的菌汤...……更多
2024-07-30 19:14:00火锅底料,底料,火锅,人工,火锅底料,底料
...“广工魔兽”陈国豪高高跃起，完成了一次极具爆发力的火锅拦网，乔尔杰维奇欣赏的国家队年轻球员焦伯桥被陈国豪挡出。此外，本节陈国豪还利用突破点帮助金鑫三分命中率翻倍。陈国豪第二节的出色表现赢得了闵鹿蕾的认...……更多
2023-11-03 10:02:00威名,魔兽,中锋,国家队,火锅,国家
...对行业竞争加剧，在力求打破同质化“瓶颈”的同时一批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板，再来一份鲜毛肚！”每天...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
火锅店为什么要给客人吃“口水油”冬天到了，火锅的消费旺季也到了，但涮火锅时得当心“口水油”。近日，安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。火锅店老板伙同店内员工，将客人吃剩下的废油提炼加工成...……更多
2023-12-13 13:48:00火锅店,火锅,口水,客人,地沟,火锅
...融入中国生活。提到中国菜，他直言特别喜欢打边炉，“火锅是我最爱，打边炉是我最爱。”2017年，在一场自传电影观影活动中，马布里也曾透露自己酷爱火锅。2020年，张伟丽成功卫冕UFC冠军，为感谢马布里对自己的支持，喊...……更多
2023-11-15 10:58:00马布里,边炉,香港,马布,之子,纽约
...底捞不得不扩张的时刻了。一是，“加盟热”早已充斥在火锅、茶饮等各个餐饮行业之间，火锅品牌正试图从竞争激烈的火锅红海市场内找寻新蓝海，而成本低、扩张快的加盟模式正成为大家争先恐后的出口。据艾媒咨询数据，...……更多
2024-03-12 16:57:00门槛,海底,海底,火锅,服务,门店
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从实践模式到理论研究，探索消费帮扶路径，杭州再发力。最近，杭州市新时代消费帮扶研究院揭牌暨专家学者座谈会在杭州举行。会议围绕助力巩固拓展脱贫攻坚成果
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公平竞争是市场经济的灵魂，也是实现高质量发展的关键。最近“公平竞争审查与监督机制建设”主题交流活动召开。此次活动吸引了来自西湖区属各部门
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“我今年刚从北京来到杭州，非常有幸能参加到这个比赛中来。对我来说这是一个交流的平台，我能从比赛和跟同行的交流中学到很多
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8月19日下午，杭州市卫生健康系统在杭州市职工文化中心五一剧场隆重举行庆祝第七个“中国医师节”活动。节前，市委市政府主要领导向全市广大医师和医务工作者致以节日问候和诚挚慰问
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本文转自：人民日报《 人民日报 》（ 2024年08月20日 第 03 版）新华社北京8月19日电 斐济总理兰布卡8月19日下午前往天安门广场，向人民英雄纪念碑敬献花圈。
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本文转自：人民日报5年来，中国乡村发展基金会实施一系列项目，累计惠及当地30多万人次——助力埃塞俄比亚民生改善（新时代中非合作）本报记者 万 宇 任 彦 崔 琦《 人民日报 》（
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本文转自：人民日报“推动巴中务实合作不断走深走实”——访巴西米纳斯吉拉斯州州长泽马本报记者 时元皓《 人民日报 》（ 2024年08月20日 第 03 版）“中国一直是米纳斯吉拉斯州（米纳斯州）的主要合作伙伴之一
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8月19日下午，江西省政府新闻办举行“推动高质量发展”系列新闻发布会：“大力弘扬井冈山精神加快推动革命老区高质量发展”新闻发布会
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近日，厦门眼镜行业协会到鹰潭市余江区考察交流，共谋眼镜产业未来发展。余江区眼镜产业为何能吸引省外同行学习交流，有何经验值得借鉴
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本文转自：人民日报本报记者 颜 欢安道尔是高山国家，平均海拔约2000米。图为从观景台俯瞰比利牛斯山山谷中的小镇。本报记者 颜 欢摄“今年是安道尔和中国建交30周年
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新华社北京8月19日电 近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《整治形式主义为基层减负若干规定》（以下简称《若干规定》）
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□彭娟 （图片由岳池县委宣传部提供）夏日炎炎，骄阳似火，广安市岳池县经济社会发展也可谓“热辣滚烫”。参与成都·广安生物医药“双飞地”协同发展联席会第一次会议
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本报讯（四川日报全媒体记者 魏冯）8月18日，在第七个中国医师节来临之际，由中共四川省委宣传部、四川省精神文明建设办公室
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