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...,今天我最大的愿望是招一名比较熟练的大堂经理,打理火锅店。”某火锅店老板说,他在双流开了7年火锅店,至今在成都周边有5家分店,“现在我的火锅店越开越多,急需一些好帮手给我管理,只要他们能力好,年薪10到15万...……更多
四川火锅,要统一辣度标准?
...言,就像开盲盒一样。比如每家店都有“微辣”,但每家火锅店对于“微辣”的定义又不一样。社交网络上有这样一个段子,说普通人眼中的微辣,是象征性地稍微放一点辣,而四川人眼里的微辣,是象征性地少放点辣。严龙说...……更多
宁夏辣糊糊:热辣鲜香的“出圈”味道
...罗辣椒好。”王沛良是银川市西夏区宁阳广场一家辣糊糊火锅店的老板,今年他和朋友一起开了这家辣糊糊火锅店。从高汤熬制,到不同的菜品选取,每一步都格外用心。“土豆片要提前泡水去淀粉,放点冰糖去除孜然的苦味…...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
本文转自:中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师,你听说过火锅料理师吗?近日,人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师...……更多
先后吃出碎玻璃渣!4名男子专挑连锁火锅店作案,诈骗金额1万多元
...案5起,手段如出一辙。他们的目标明确,专门选择连锁火锅店下手,每次入店前,会有一个人事先将碎玻璃藏于口中。他们自以为计划得天衣无缝,却不知正义的眼睛已经悄然注视着他们,真是应了那句:“常在河边走,哪能...……更多
国庆假期火锅店、奶茶店火热,多地爆单
澎湃新闻记者 邵冰燕国庆假期作为今年最后一个长假期,假日经济势必带动餐饮消费的增长。不少网友直言:股市上涨比消费券更有用,股票赚钱要加餐!国庆假期首日,餐饮业烟火沸腾,热情高涨。澎湃新闻记者获悉,海底...……更多
有了锅圈“毛肚自由”,谁还去火锅店当大冤种?
...,且不论海底捞、巴奴等高价位火锅品牌,即便是一般的火锅店也鲜少见百元以下的毛肚套餐,而锅圈在品质保障的基础上,击穿价格底线,也难怪不少消费者惊觉:有了锅圈的毛肚自由,才知道之前花了多少冤枉钱。「零售商...……更多
视频 | 80人在渝比拼火锅厨艺 他们将成全国首批“火锅料理师”
...在南滨路海棠烟雨公园,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛举行,来自全国的80名选手现场比拼火锅厨艺。比拼现场。华龙网记者 田韵沁 摄本次大赛共吸引来自全国17个省市的...……更多
...四面八方赶来就餐的老乡。笔者注意到,虽还未到饭点,火锅店却早已宾客盈门,老板陈生尧手机响个不停,不时有熟络的回头客打电话来订餐。今年35岁的陈生尧,是巧家县七里安置区的移民,一家6口人,两个孩子在读小学,...……更多
汪小菲懒理被前妻再告,和未婚妻享受生活,吃火锅抽雪茄一起购物
...都很悠闲,不仅和未婚妻看大熊猫,还吃火锅。汪小菲在火锅店抽雪茄,这个真的没想到,成都公共场合可能没有禁止吸烟,所以汪小菲肆无忌惮的抽着雪茄,而未婚妻在身边刷手机,这个小日子真悠闲。网友可能没用滤镜拍摄...……更多
为什么海底捞开始拒绝外带菜品?
...转载自Vista看天下(ID: vistaweek )作者 | 指听当所有网红火锅店都在疯狂拼场面、卷噱头的时候,初代网红海底捞却突然“抠”起来了。前几天有网友发帖说, 去海底捞想煮自己带的食材时被拒绝。随后海底捞官方发布公告,以...……更多
很丢脸吗?女子吃串串火锅把竹签擦干净被嫌弃,丈夫:太丢人了
...,没有人会这样节省。据悉,事情发生在四川的一家串串火锅店里。男子带着妻子来店里吃火锅,两人酒足饭饱后,准备去结账。此时,妻子却说不着急,她有妙招,可以省点钱。以为她有优惠券什么的,男子等着看表演。谁知...……更多
...日前,市公安局公交治安分局南站站前派出所接到辖区一火锅店报警。接警后,民警迅速赶往现场处置。“你们店铺不干净,菜里有虫子”“对,卫生不达标,要赔偿我们……”3名顾客见警察来了,不依不饶地说。民警现场了...……更多
够辣够红!第3季“白象泡面工厂”双城重磅回归!
...厂”则围绕白象旗下子品牌大辣娇推出的新品“牛油麻辣火锅面”设置主题体验店及一系列互动装置,为广大年轻消费者带来了全新的产品体验——走进首站体验店的消费者惊喜地发现,第3季“白象泡面工厂” “变红”了。多...……更多
商海横流潮头立
...着腊月的朔风,他匆匆从家里赶往位于万乐城的那年故事火锅店。此时,店内的员工刚上班不久,桌椅板凳挪动的声音、后厨里锅碗瓢盆碰撞出的声响,共同组合成一曲忙碌的交响乐,回荡在陈功超的耳畔。整个商场内,这家占地400余平...……更多
北上广全部关店,知名火锅店就这么凉透了?
...是一顿火锅解决不了的。所以,明星要想搞砸一家店,那火锅店无疑是最佳选项。RET睿意德中国商业地产研究中心曾研究了三百多家明星店铺品牌后发现,餐饮是明星开店的首选,占全部明星店的六成,火锅更是大热门之一。RET...……更多
毛血旺秘制配方,麻辣鲜香浓郁到爆,一吃就上瘾,停不下来的美味
...起那个冬日暖阳下的午后,和几位老友围坐在热气腾腾的火锅店里,外面寒风凛冽,但店里的温度和气氛都暖洋洋的。那天,我们点了一大锅毛血旺,红油在锅中滚烫跳跃,那香味啊,简直是勾魂夺魄,让人一秒就忘了外面的冷...……更多
大胃王吃播又悄然回来了,有的猛吃肥肉、有的干吃火锅底料!
...开始尝试各种新奇的食物,如生吃章鱼、海胆,甚至干吃火锅底料。这些食物的独特口感和味道吸引了大量观众的关注。然而,除了大胃王吃播外,还出现了一种新的吃播形式——土味吃播。这种吃播与传统的吃播有所不同,他...……更多
12款火锅底料测评②:菌汤“鲜”,人工“增”?
12款火锅底料均检出味精的主要成分谷氨酸钠总有一个理由让你选择菌汤锅底:与一个滴“辣”不沾的广东朋友共餐、滋补养生的血脉觉醒、可以喝汤的火锅底料、不想挂满一身牛油味、我就喜欢菌汤锅底......纵观市面上的菌汤...……更多
工业投资同比增长96.9% 前三季度雁江工业经济稳步回升
...火锅底料以及家常调味料,主要销往周边市州大型商超和火锅店,大量投产后,也销往省外和国外。拼项目就是拼发展,谋项目就是谋未来。2023年,雁江区重点推进的建设项目有光珲食品、艾家食品等30个,其中振兴产业园、丰...……更多
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,消费者要求赔偿精神损失费遭拒
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家表示仅愿意承担医药费的赔偿责任;企查查数据显示,2023年,我国餐饮相关企业注册量首次突破400万大关。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家已作出赔...……更多
...以严格的标准做好、监督好食品安全工作。”西昌朱光玉火锅店店长孙建说。“查、防、服”一体,维护市民出行安全在本次行动中,西昌公安交警取得了“一升两降两确保”的阶段性成效,即:重点违法查处率同比提升,共查...……更多
汪小菲官宣恋情后,带新女友吃四川火锅
...也十分大方,对着镜头跟大家打招呼。汪小菲排队的这家火锅店生意十分火爆,每天都有大量客户前来排队品尝,即使是汪小菲这样的大企业家,也只能站在寒风中等着。 其实白天,就有网友在小吃街遇到过汪小菲一行人,当...……更多
...封面新闻记者 于婷未取得许可,便山寨“谭鸭血”牛油火锅底料进行销售,甚至还销往全国多地,获利达26万余元。虽然在使用时改变并放大了字体,但对于普通消费者而言,依然是真假难辨。最终,山寨者因犯假冒注册商标罪...……更多
火锅底料怎么煮,教你简单的做法,麻辣鲜香任你掌控
火锅底料是火锅的灵魂,煮好火锅底料是享受一顿美味火锅的关键。那么,火锅底料怎么煮呢?主要食材:火锅底料1包(比如麻辣、清汤、番茄等)具体步骤:1. 将底料打开,倒入火锅中。2. 加入适量的水,一般来说,水的量...……更多
买火锅底料,“固体”和“液态”哪个好选择不同,看完再买
选购火锅底料时,选择“块状”还是“膏状”哪个更佳?两者区别显著,了解差异再下单!随着气温的骤降,火锅无疑是当下的热门美食。全家人围坐一桌,挑选各自钟爱的食材,逐一放入锅中轻涮,再蘸上麻酱或油碟,口感...……更多
西安“舌尖消费”火爆
...。火锅、新茶饮成最大赢家假期带火的“舌尖消费”也让火锅店翻台率大增、奶茶店销量暴涨。饕客们用舌尖探索美食的热情愈发高涨。而奶茶店和火锅店成为了炙手可热的“打卡地”,不仅翻台率大增,销量也实现了“井喷式...……更多
老字号本地零售“逆生长” 今年10月以来“重庆特产”平台搜索增幅264%
...今年双十一,重庆本地特色商品备受全国消费者青睐。“火锅底料千千万,重庆就占一大半”。据公开资料显示,麻辣诱人、香气扑鼻的重庆老字号“桥头”火锅底料成为最受关注的本地品牌。零售平台美团数据显示,双十一期...……更多
...,《没有一顿火锅解决不了的事》上映后,影院和周边的火锅店搞起了联动,为观众实现了电影院涮火锅自由。记者了解到,去年以来,全国已有多家餐饮机构尝试与电影院跨界联合,打造消费新场景。比如北京三克映画影院管...……更多
王思聪又换女伴了?和白富美吃火锅,女方背3万包气质好!
...日,一位网友在成都吃火锅偶遇了王思聪。网友表示这家火锅店是明星店,有多位明星来此就餐过,比如张靓颖、池子、杨和苏、孟佳等。当天王思聪穿着红色T恤,留着小平头,乍一看平平无奇,但这张脸实在太具有辨识度,...……更多
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临猗县公安局成功破获一起抢劫案
10月24日,临猗县公安局民警快速反应、迅速出击,抓获1名抢劫犯罪嫌疑人,有力打击了犯罪分子的嚣张气焰,全力守护人民群众生命财产安全
2024-10-27 00:42:00
“硬核”中学生造火箭成功试飞
近日,四川乐山一名14岁初三学生赵一豪造出固体燃料火箭,并成功试飞。10月25日,记者在四川博睿特外国语学校九年级三班的教室里
2024-10-27 00:42:00
油茶产业规模化种植带动农民增收致富
10月24日,湖南省衡阳市祁东县白地市镇柏松亭村油茶基地,村民在采摘油茶果。金秋时节,该县各地种植的油茶成熟迎来采摘期
2024-10-27 00:42:00
万宁市南桥镇桥北村学员学习全国第三批乡村治理示范村
10月24日,海南省2024年乡村治理暨社会力量帮扶工作培训班在万宁开班,总结交流全省乡村治理、引导社会力量参与乡村振兴好经验好做法
2024-10-27 00:43:00
菜市场里的“代炒菜”是怎么回事
“你买菜,我帮做!”最近,不少城市的菜市场里流行起了“代炒”服务。所谓“代炒菜”,就是帮着顾客把菜炒好。在菜场买好菜后
2024-10-27 00:43:00
医保药品耗材可追溯将掀开新篇章
为进一步加强与医疗机构、零售药店、药品耗材生产企业、流通企业等社会各方沟通交流,扩展医保药品耗材追溯信息应用与服务场景
2024-10-27 00:43:00
近日,海南省农垦投资控股集团有限公司工会在海口举行2024年第二场海垦产品普惠职工活动,展销12家单位的98款产品,提高海南农垦产品曝光度
2024-10-27 00:44:00
坡峰岭赏红高峰期易拥堵路段提示
据“北京房山”微信公众号消息,2024年红叶观赏季已到来,房山交管部门预计,今年赏红高峰日为10月中下旬至11月上旬公休日
2024-10-27 00:44:00
台风“潭美”强度为热带风暴级中心将移入南海东部海面
10月25日,记者从湛江海事局获悉,受台风“潭美”影响,琼州海峡客滚船将于26日14时起停运,预计停运时间将持续至28日
2024-10-27 00:45:00
记者昨天(24日)从新发地市场获悉,首批搭乘“京滇·澜湄线”中老铁路国际货运列车进京的香蕉有八成进入新发地,预计本周末登陆北京市场
2024-10-27 00:45:00
金秋正午,从北京前门大街搭乘仿古铛铛车造型的观光巴士,开启“大美中轴线”之旅——先向南到永定门,再转北奔鼓楼去,1个多小时的车程里
2024-10-27 00:45:00
家中被装“黑盒子”,警方介入,两人被刑事拘留!
“警察同志,我家最近被安装了一个奇怪的‘黑盒子’,能麻烦你们过来看看吗?”近日,浙江金华市公安局金东分局东关派出所,接到辖区陈大爷报警求助
2024-10-27 00:46:00
自驾游客两次路遇东北虎
央视网消息:近日,随着天气转凉,位于山西省大同市灵丘县的唐河大峡谷迎来绚烂多姿的绝美秋色。在位于山西大同的唐河大峡谷,树木沿着起伏的山脉铺陈开来
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太子山东湾保护站首次发现国家二级保护动物雕鸮
10月25日讯近日,甘肃太子山国家级自然保护区东湾保护站职工在日常巡护途中,意外发现了一只猫头鹰,站在溪流旁的一块大石头上
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25日,中国吉林网获悉,按照省、市统一部署,长春经开区应急管理局从即日起至12月底在全区范围内对建筑施工(装修装饰)、城镇燃气
2024-10-27 00:48:00