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【北京时间】从超市货架到全国餐桌,贵州酸汤火锅在京“闯出”新天地
...潮。大众点评数据显示,以酸汤为主的“笔记安顺夺夺粉火锅店”成功入选北京市2024年的“美食必吃榜”。截至目前,该品牌在京已开设30多家连锁门店,覆盖多个商圈和社区,方便不同区域的食客随时前来品尝。与此同时,“...……更多
...牛正”餐馆实际经营者。去年8月至11月期间,贺某等人将火锅店内顾客食用后剩下的火锅油加工成“地沟油”,以此熬制火锅底料再次销售给顾客食用。贺某等人被挡获当天,现场查获已熬制好的“地沟油”141斤。经统计,该餐...……更多
海外游客扎堆“打卡” 重庆这样助力入境游“渝快行”
...费的重要增长点。重庆特产也能“海外购”在重庆一家老火锅店里,厨师师傅将辣椒、花椒、洋葱等数十种食材尽数投进滚烫的牛油,在不停地翻炒中,喷鼻的火锅香气在空气中弥漫,撩动着食客的味蕾。“重庆火锅麻辣鲜香,...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
本文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
...?许柳瑞:季季红火锅生长于这片红土地,从一家小小的火锅店做到中国火锅十大品牌、中国餐饮百强,超200家直营门店,靠的是家乡的支持和顾客的认可,我们能做的也必须要做的就是以顾客需求为中心,因顾客而变。一是独...……更多
赤壁之战:当时的“火锅大战”与三国的“火”情史
...元208年,地点在长江边的赤壁,简直就像是三国时期的“火锅店”,而曹操、刘备和孙权则是那里的“食客”。只不过,这场“火锅”可不是大家围坐在一起吃吃喝喝,而是曹操带着他的百万大军,想要一口气吞下江东的“美味...……更多
火锅店推出牛粪火锅,真的会有人吃吗
听到火锅店推出牛粪火锅,大家肯定都很震惊,并且疑惑研发者是把顾客当傻子吗,怎么可能会有人点?然而真相并没有大家以为的那么不堪,牛粪火锅也不是真的牛粪做成的火锅。牛粪火锅又名牛瘪火锅,是贵州的特色美食,...……更多
...了半斤肥肉、一斤半瘦肉,豆腐等食物后,走进一家地摊火锅店。与其他地摊火锅不同,东关村地摊火锅是自带食材,自己制作,老板则提供米饭、火锅底料、蔬菜,收费为15元/人。“快来坐。”见到他们进入店内,老板热情地...……更多
一城麻辣 全球飘香——火锅产业新趋势观察
...火锅是重庆家喻户晓的美食,据了解,目前重庆有3.2万家火锅店,去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元,如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会日前在...……更多
给重庆火锅来次品质升级
...的和吃进口中的,都是地地道道的重庆味儿。放眼全国,火锅店数以十万计,味道相差不多的情况下,服务的品质升级就显得尤为重要。既要做强自家特色,不断吸引新消费者前来打卡尝鲜;也要在服务软实力上练强内功,提升...……更多
成都推出全国首款“碳中和”火锅底料
...12月1日电 (记者刘海天)11月30日,全国首款“碳中和”火锅底料在成都正式推出。该款火锅底料首次亮相,是在今年10月举办的2024中国国际绿色低碳产业博览会上。成都市绿色低碳发展协会在加快经济社会发展全面绿色转型的...……更多
重庆一火锅店内多人打架,男子用锅底泼人
...日5时10分许,廖某(男,50岁)等3人在江北区洋河东路一火锅店就餐时因邻桌胡某(男,19岁)、郑某(女,19岁)等4人喧闹声太大交涉未果,双方发生抓扯打斗。过程中廖某将服务员已关火加水降温的火锅底料汤端起泼洒向对...……更多
特色火锅美味“圈粉”
...士心满意足,在云南安家多年,她每次返乡,都要来这家火锅店“打卡”。“春节假期,返乡游子、旅游客人多,饭庄生意红火。”红灯笼饭庄后厨、老板彭连国忙得不亦乐乎,旺火宽油、锅勺碰撞,一锅锅鲜香味美的豆干火锅...……更多
浙江省余姚市:火锅专项抽检结果全部合格
...消息,浙江省余姚市市场监管局于1月12日-1月13日对全市火锅店开展专项抽检,一共抽检火锅底料、鸭血、毛肚、黄喉等火锅原辅料共计82批次,检测结果全部合格。 ……更多
2024江津火锅年欢节火热来袭,快来免费吃火锅!
...下宴展区,也可移步至火锅门店展区单独用餐。3、每家火锅店就餐收费标准不一,请咨询店家后选择用餐。玩-国风游园会1月26日—1月30日 14:00-20:00耍“好运接龙”民俗大闯关。现场打造财运兴龙、龙图大展、齐乐龙龙、龙贺新...……更多
...食盛宴,整个城市由此充满了烟火气。闹热的成都街头,火锅店星罗密布。根据中国烹饪协会最新调研数据,四川省共计4.2万家火锅店,是全国火锅门店最多的省份。其中,成都拥有1.6万家,占全省火锅门店数量的39.04%。成都的...……更多
票房口碑双扑街!杨幂《火锅》首映遇冷,网友直呼看不懂
...“谜之剧情”。观众表示,看完整部电影,感觉就像是在火锅店听旁边桌的人讲一个连他们自己都理不清的长篇大论。加上丁晟导演这次尝试的“剧本杀”式叙事,让不少观众觉得自己像是在做无尽的逻辑填空。不仅是剧情让人...……更多
北京火锅美食文化节启动 百余品牌千余门店推出优惠活动
...日暖心优惠。珍滋味海鲜火锅是一家有着20年历史的广式火锅店,蓝色港湾店已连续5年被评为了黑珍珠一钻餐厅。“瑶柱粥火锅和佛跳墙火锅是我们的主打产品,以珍鲜味正为特色,受到了很多食客的青睐。”北京珍滋味餐饮管...……更多
餐饮消费热 暖胃又暖心
...之后,灌制香肠的生意忙碌起来,饮品店热饮开始畅销,火锅店座无虚席,冬季饮食经济持续升温。 ● 灌制香肠 喜迎新冬 ●12月6日,市民李卫华来到埇桥区南关街道一家灌制香肠的店铺,“老板,给我灌些香肠,要麻辣口味...……更多
饭店收桌发现顾客薅绿萝盆栽涮火锅,老板:店里一盆绿萝快被薅秃了,问了顾客身体没吃出问题
根据陕西网白鹿视频报道,近日在辽宁本溪,一火锅店老板发视频称,店里的顾客薅了自己的绿萝盆栽涮火锅,引发广泛关注。视频显示,在火锅残渣中几片绿叶非常显眼。火锅店老板称自己在收拾卫生的时候,发现锅里有几...……更多
沈阳一火锅店锅底卖598元 门店:我们卖的是“无口水老油”
...布视频称,他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐,总共花费了1645元,其中一项“无口水老油11斤锅”锅底费就花了598元。该消费者认为锅底费收费过高,称自己从未吃过这么贵的锅底。视频上传至网络后,引...……更多
成都公安破获一起制售假冒品牌火锅调和油案 涉案金额1400万元
...锅调和油销量,瞄准了“某某坎”“某某侠”品牌在全国火锅店数量多、潜在销量大的特点,招聘生产工人进行培训,将自产的火锅调和油贴标假冒为“某某坎”“某某侠”品牌火锅调和油,并召集刘某、王某、章某组建销售团...……更多
顾客用餐后将打火机扔进火锅引发爆炸,监控拍下过程 店老板:没道德
...在抖音发布一段视频。视频显示,顾客在其经营的串串香火锅店用餐离店时,将随身携带的打火机扔进了火锅内。店员在不知情的情况下前去收拾打扫,收拾过程中打火机在锅内突然爆炸。店员收拾时第一个打火机爆炸。视频中...……更多
肌肉男“半裸”端菜与顾客互动,一饭店负责人被约谈
火锅店内,肌肉男上身“半裸”,仅系着一条围裙,在端菜服务的同时,还不忘大秀身材。这两天,江苏南京秦淮区的一家火锅店,凭借着独具“特色”的服务在网上走红。有顾客慕名前往,也有网友提出了质疑:如此“特色...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...转自:广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”,广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后,温度再跌。大降温的广州,吃火锅、打煲成为不...……更多
走进第七届丝博会 重庆智造、美食、工艺品备受欢迎
...1个多小时,就接待了5波有意向的合作商,其中一个想开火锅店,对我们的花椒、火锅底料都很满意。”重庆佳颖食品有限公司展区的负责人邹志强一脸高兴,“我们都加了微信方便对接合作。”邹志强表示,他们第一次参加丝...……更多
好久没在影院这么笑过了
...的大半程讲述的都是李如意因为拍戏资金链断裂,从而开火锅店赢比赛拿奖金,好能够重新拍电影。为了做导演,他什么都能豁得出去。如果他真有两把刷子倒也还好。但致命的是,他毫无导演天赋,拍出的作品一塌糊涂。当这...……更多
...毒、食品加工区环境卫生是否清洁等。截至目前,共检查火锅店24家,发现2家火锅店存在食品加工区货架标识不全、冰箱内冷冻食品未分区存放等情况,长江所市场监管所执法人员要求相关单位立即进行整改,严格落实《食品安...……更多
成都混团世界杯带火场馆周边!足球主题火锅店遇“乒乓球奇缘”,营业额翻番
...球火了……”看着下午三点都有食客在排队就餐,成都一火锅店店长张东有些“哭笑不得”,“谁懂啊,挣钱感觉不到快乐。”12月1日起,2024年成都国际乒联混合团体世界杯(以下简称:成都混团世界杯)在成都启幕。这几天...……更多
消费者更爱宅家吃火锅
...——消费者更爱宅家吃火锅12月18日,遂宁市安居区一家火锅店座无虚席。 张勤宝 摄(C视觉)□四川日报全媒体记者 陈碧红 唐泽文冷空气来袭,急速催热“暖经济”。连日来,记者从成都市场线上线下多个渠道了解到,羽绒服...……更多
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几十元的“量子日用品”和量子科技有关吗?专家揭秘
近几年,随着我国多项重大科技突破,让“量子”成为了家喻户晓的热词,集中在量子计算、量子通信、量子精密测量等领域的量子科技产品
2025-03-02 07:36:00
3月1日,我省多所省属高校发布2025年“三位一体”综合评价招生章程。即将进入第15年的“三位一体”综合评价招生报考有了新变化
2025-03-02 07:36:00
自动播放平时偷懒的小伙伴考试时突然爆发?也许不是天赋异禀,而是拥有了某种“神器”。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者在网上调查发现
2025-03-02 08:00:00
记者获悉,,电影《英雄虎胆》主演于洋于3月1日晚上在北京逝世,享年95岁。冯远征也发文悼念:于洋老师一路走好。于洋原名于延江
2025-03-02 08:00:00
央视新闻客户端讯 随着人工智能技术广泛赋能千行百业,“AI+医疗”也成为热门应用领域。“AI医生”,您接不接受?我们首先听听大家怎么说
2025-03-02 08:06:00
焯水,一道做饭时的常见工序,但你真的会焯水吗?焯水,做对了很健康,做错了营养和口感都会大打折扣。到底哪些食材需要焯水,需要冷水还是热水
2025-03-02 08:06:00
厦门网讯(厦门日报记者 陈冬)近日,文化和旅游部主管的中国戏剧文学学会公示《新时代主旋律戏剧作品典藏》100部作品名单
2025-03-02 08:07:00
厦门网讯(厦门日报记者 薛尧 实习生 林若妍)昨天是二月二“龙抬头”。“二月二,剃龙头,一年都有精神头”,这句民谚生动地体现了“剃龙头”习俗在人们心中的重要地位
2025-03-02 08:07:00
厦门网讯(厦门日报记者 陈冬 通讯员 邱乐)厦门市文联十届七次全委会近日召开,会议总结了2024年工作情况,部署2025年工作任务
2025-03-02 08:07:00
自动播放近日,杭州淳安千岛湖湖区再次上演难得一见的“巨网捕鱼”,这也是蛇年新春后的第一捕。“一二,嘿唑……”随着嘹亮的号子声越来越急促
2025-03-02 08:30:00
“监控显示,两个小孩闯进渔网堆放场地后放炮引发火灾,我家渔网被烧毁,损失五六十万元。”2月26日,江苏盐城的王先生告诉华商报大风新闻记者
2025-03-02 08:30:00
经过形态特征比较和系统发育分析,中央民族大学生命与环境科学学院教授龙春林团队发表了一种菖蒲属植物新物种——山柰菖蒲。有趣的是
2025-03-02 08:37:00
2025年2月9日,湖南益阳。凌晨1时许,蔡某醉酒后驾车行驶时,车轮撞到路口安全岛后失控翻滚,随后撞上中央护栏以及一辆等红灯小车
2025-03-02 08:37:00
2025年3月1日,宁定高速江西于都境内。凌晨5时许,许某驾车在慢车道行驶时,眼看距前方大货车越来越近,却无减速或打方向避让迹象
2025-03-02 08:37:00
3月1日,由西泠印社集团主办,西泠印社美术馆、拱墅文商旅集团承办的“‘绿水青山就是金山银山’理念提出20周年西泠印社社员主题篆刻作品展”在西泠印社美术馆7楼拉开帷幕
2025-03-02 08:37:00