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...自：中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行，四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准，指导火锅食材产业质量提升。据介绍...……更多
2023-10-27 18:50:00火锅,团体,指导,质量,联合,产业
...深夜食堂嘉年华”“簋街不夜节”美食荟萃；在四川，夜火锅吸引众多饕客；在长沙，口味虾、臭豆腐等特色小吃备受欢迎……近期，文旅市场“暑期档”遇上夜经济，夜宵上新、玩法创新，消费市场焕发新活力。一直以来，牛...……更多
2024-08-12 18:42:00团标,牛蛙,夜宵,海底,布局,生态
...有限公司董事长李德建亲自发布创新产品——德庄全辣度火锅。李德建介绍，这个作为重庆火锅首个实现辣度标准量化的标志性产品，已获6项国际发明专利和16项中国专利授权。德庄全辣度火锅不仅彰显德庄对火锅口感的精准把...……更多
2024-10-27 11:52:00重庆,发布会,答案,重庆,火锅,德庄
...会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师（火锅料理师）国家职业标准（以下简称“火锅料理师国标”），标志着由重庆市承担编写的火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发，实现了重庆市...……更多
2024-02-29 20:28:00火锅,突破,标准,职业,国家,火锅
...电 （记者王波）9月12日，记者从“2024中国·广汉三星堆火锅文化节”新闻发布会上获悉，备受火锅业界和食客们关注的“2024中国·广汉三星堆火锅文化节”将于9月28日至10月6日在广汉航展会展中心举行。发布会现场。主办方供...……更多
2024-09-12 19:32:00三星堆,广汉,三星,中国,火锅,文化
...样化食品消费需求，綦江还策划了金街美食音乐汇，包括火锅消费周、全国知名食品展、音乐晚会、北渡鱼王争霸赛等活动。大会为何“落子”綦江“首届中国食品产业高质量发展大会落户綦江，主要基于营商环境、食品原材料...……更多
2023-11-24 05:05:00綦江,中国,高质量,首届,大会,产业
...平台，助推世界餐饮业高质量发展为目的，展品范围涵盖火锅、预制菜、烧烤、餐饮连锁加盟、西餐用品、酒店用品及餐厨设备等。本届展会由中国国际贸易促进委员会山东省委员会、中国轻工业企业发展协会、《中国食品报》...……更多
2023-10-18 21:36:00济南,将于,山东,餐饮,山东省,餐饮业
...安金桔电商销售服务规范》广西地方标准、《融安金桔》团体标准等系列标准，让我们在金桔产业中起到引领和标杆作用，掌握了行业的话语权和主动权。”谈及标准体系建设，融安县市场监督管理局负责人黄涌如数家珍。他是...……更多
2024-05-20 09:15:00话语权,话语,标准,发展,行业,融安
...、重庆兴明食品科技有限公司签订合作协议，将共同打造火锅食材产业加工园，建设火锅底料、牛油、火锅食材加工等生产线，形成火锅食材加工类产业聚集效应。这也是巴南区加大招商引资力度，推进加工产业项目落地的缩影...……更多
2024-01-04 19:25:00巴南,农产,加工业,重庆,农产品,高质量
...的百余家餐饮企业和集团的调研数据为基础，涵盖正餐、火锅、团餐、快餐、日料、西餐、茶饮等业态。 ……更多
2023-10-20 08:50:00阶段,产业,报告,发展,报告,中国
...言》，发布了腊肉制品爆品——“城口腊·中国味”腊味火锅、赵孝春休闲腊味系列、美缀美城口老腊肉、城口腊八碟菜，开州香肠，奉节腊肉，巫溪县腊五花肉片、腊后腿肉片、大刀肉片，巫山县巫娃腊肉等成果。来自五个区...……更多
2024-10-26 22:25:00城口,新发,腊味,腊肉,集群,产业
...人民网-四川频道近年来，四川省广汉市积极打造“中国火锅食材之都”，已发展成为西南地区最大的火锅产业聚集地，获评四川省火锅食材产业中小企业特色产业集群，2023年产值达155亿元，实现进出口总额12.7亿元。在产业聚集...……更多
2024-09-12 19:31:00广汉,四川,产值,火锅,产业,火锅
...预制菜相关标准。其中，中国烹饪协会发布的《预制菜》团体标准中对预制菜的定义为，以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等）和（或）预烹调（如炒、...……更多
2023-01-12 10:47:00标准,标准,产业,建设,企业,支持
...，为行业发展提供了支撑。预制菜产业的高速发展也带动火锅烧烤产业发展迅速。为进一步推动火锅烧烤行业的健康发展，提升行业整体水平，山东省供销农业服务行业协会火锅烧烤专委会成立。专委会广泛开展行业学术交流活...……更多
2024-01-04 15:04:00行业协会,协会,产业,食品,行业,企业
...规模养殖场户625户，年出栏固始鹅200万只左右；县内鹅块火锅店270多家，县外的鹅块火锅店也是生意火爆。全县从业人员1万人，固始鹅产业年产值4.8亿元。鹅块销售势头旺产业振兴活力足走进圣时和食品有限公司，工人正将一...……更多
2024-03-20 06:40:00固始县,固始,河南,兴旺,产业,固始
...在南宁举办2024年世界标准日宣传活动暨广西首届高质量团体标准科学技术奖励及学术交流大会。此次活动旨在表彰广西首届高质量团体标准科学技术奖的获奖项目，展示一系列原创性高质量团体标准的卓越成果，并推动标准化...……更多
2024-10-14 18:43:00广西,学术交流,高质量,科学技术,首届,团体
...在街镇政府支持下，筹备启动食品生产许可证办理工作。团体标准作为国家标准、行业标准以及地方标准的补充，具有不可或缺的重要作用，能为企业生产、经营同类产品提供依据。浦东市场监管局在充分考虑市场、企业、产业...……更多
2024-01-23 14:38:00酱腌菜,酱腌,雪里蕻,浦东,地方特色,团体
生态黔菜，香飘京城。12月29日，北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会庆典在北京贵州大厦圆满举行。贵州省政协副主席、省工商联主席李汉宇，省驻京办副主任马尚海出席会议，各市州驻京...……更多
2023-12-31 15:00:00北京,分会场,分会,第二届,火锅,仪式
本文转自：中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师，你听说过火锅料理师吗？近日，人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师（火锅料理师...……更多
2024-03-20 09:44:00人才培养,标准化,火锅,体系,产业,标准
...局初审并推荐至国家知识产权局审查。印发《潮州市牛肉火锅行业食品安全规范》，指导经营者提升管理与服务水平，树立企业信誉和品牌。（供稿：潮州市市场监管局） ……更多
2024-05-13 13:49:00潮州市,潮州,广东省,丸子,广东,激活
...市农业农村委员会、重庆市渝北区人民政府支持，重庆市火锅产业协会、重庆市渝北区商务委员会主办，嘉士伯重庆啤酒有限公司、重庆大同百货有限公司特别赞助的2024“爱尚重庆·金秋消费季”暨第十六届中国（重庆）火锅美...……更多
2024-09-30 19:47:00重庆,中国,火锅,美食,消费,文化
...家标准验证点项目4个。加快培育一批高水平企业标准、团体标准，培育标准创新型企业（初级）156家，数量位居全国第5位；重点产业链企业的14项标准上榜2023年全国企业标准“领跑者”；全省共发布团体标准438项，其中“江西...……更多
2024-08-28 13:26:00江西省,江西,成效,力量,质量,发展
...家服务指南》、《居家养老服务平台基本功能要求》两项团体标准，经中国老龄产业协会评审后，正式发布实施。两项团标的推出极大提升行业发展规范性，促进行业服务监督，提升群众养老体验。平安人寿党委书记、董事长杨...……更多
2024-06-13 12:27:00团标,平安,养老,输出,标准,行业
...山云雾茶集团有限公司揭牌仪式，发布了《英山云雾茶》团体标准，对会长、副会长单位进行了授牌。据悉，在市委市政府和省知识产权局的指导下，市品牌专班、市茶产业链专班围绕英山云雾茶品牌建设，加快完成《英山云雾...……更多
2024-01-26 07:58:00英山,云雾,整合,大会,品牌,英山
...技能竞赛”“千人共品吉林特色铁锅炖”“吉林省第四届火锅产业大会”三项活动同时举办，100多家餐饮企业数千餐饮从业人员到场参加。吉菜烹饪技能竞赛共评出特金奖25名、金奖33名、银奖24名，“吉菜金牌菜”“吉菜名菜”...……更多
2024-04-27 01:19:00活动,发展,吉林,吉林省,餐饮,火锅
...以“硕果金秋品位锦江”为主题，设置东门市井、东大街火锅城、群光美食广场及R29社区四大分会场。近年来，随着四川省、成都市关于《支持川菜产业发展的若干意见》和《成都市美食产业（绿色食品）建圈强链十大行动方案...……更多
2023-10-23 01:56:00锦江,分会场,成都,分会,美食,时尚
...亏有临海市市场监管局的指导，我们制定了多项彩灯行业团体标准，彩灯品质显著提升，彩灯企业才能够这么顺利地发展壮大。”在兼顾发展与保护的前提下，临海市市场监管局找准着力点，推进节日灯行业团体标准省级标准化...……更多
2023-01-05 07:55:00地方经济,彩灯,高质量,地方,发展,经济
...量报湖南虎皮扣肉有了安全保障《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施本报讯 （季荒）“不得使用种公猪、种母猪及晚阉猪作为原料”“不得使用猪脸肉、猪糟头为原料”“梅干菜应坛香浓郁，无老梗、无老叶、无泥沙”…...……更多
2024-03-21 09:51:00标准发布,虎皮,扣肉,湘菜,团体,标准
...纳样板建设技术标准支撑体系》，制定3项地方标准和6项团体标准，推动乡村产业高质量发展、生态环境保护和黎族文化传承，打造集休闲观光、知识科普、采摘体验、茗茶品鉴为一体的产旅融合新业态。毛纳村先后获得“全国...……更多
2024-01-12 08:04:00海岛,标准,标准,标准化,海南,产业
...制菜 术语和分类指南》和《预制菜 分级评价规范》三项团体标准审查会在线上召开。今年1月，针对现阶段我国预制菜领域关注的重点、难点和热点问题，国内食品加工、标准化及管理领域近20名专家围绕上述三项团体标准展开...……更多
2024-03-22 10:43:00团标,通则,体系,阶段,标准,建设
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