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一批火锅品牌正加速“出海”
...批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天下午六点过,成都市成华区玉双路上一家火锅店里香味...……更多
火锅店对辣度的控制有多严
...化及等级划分》属于推荐性的地方标准,并不为人熟知。火锅店有自己的调味辣度火锅店都有自己的执行标准在能吃辣、会吃辣的四川,辣椒是川菜中不可或缺的角色,二荆条辣椒、子弹头辣椒、七星椒、小米辣、皱皮椒……被...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...餐饮企业,陶一家、唐毛肚、天天红、钰浠鲜毛肚等一批火锅店升级为限上餐饮企业。去年4月,广汉首届火锅文化艺术节的成功举办,既是广汉火锅产业创新与变革的展示,也对提升广汉火锅名气、打响广汉火锅品牌起到积极...……更多
成都公安破获一起制售假冒品牌火锅调和油案 涉案金额1400万元
...锅调和油销量,瞄准了“某某坎”“某某侠”品牌在全国火锅店数量多、潜在销量大的特点,招聘生产工人进行培训,将自产的火锅调和油贴标假冒为“某某坎”“某某侠”品牌火锅调和油,并召集刘某、王某、章某组建销售团...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...扩容,借数字化打开增长新空间伴随小镇青年崛起,不少火锅店将目光盯上下沉市场。以“下江腩”为例,这家杭州起家的牛腩火锅今年在美团上入驻的门店数同比增长超68%,并凭借线上运营和大众点评口碑在下沉市场风生水起...……更多
德阳广汉市首届火锅文化艺术节热辣开幕
...长单位授牌,并对2022年度广汉市最受消费者欢迎的十大火锅店、2022年度广汉市环境最美十大火锅店,诚信经营企业、纳税大户、链主企业颁奖。此次活动以展、演、赛等形式,推广广汉火锅品牌,共设置了火锅餐饮特色食材涮...……更多
陈赫创建火锅店涉多个特许经营合同纠纷 北京门店已全部关闭
搜狐娱乐讯 近日,记者实地走访发现,由艺人陈赫创建的贤合庄卤味火锅北京门店已全部关闭。天眼查App显示,贤合庄关联公司福建省贤合庄餐饮有限公司成立于2015年11月,注册资本1000万人民币,法定代表人为陈嵩。变更记录...……更多
秋凉火锅市场流行吃酸 盒马火锅季推特色有料火锅
...锅,还非常适合煮米粉。在供应链方面,盒马同贵州当地火锅店的供应商合作,对方首次和零售品牌合作,依托盒马的全国冷链,能去掉防腐剂,将最新鲜的贵州风味带到全国“盒区房”。 酸锅备受青睐背后历经数十轮测试酸...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进行...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
鸭血不仅是火锅店的基础单品,也是中餐里的常客,在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
5片土豆18元,火锅为什么越来越贵了
...youyisi_cn)作者 | 屈博洋 郭艺近日有消费者爆出,巴奴毛肚火锅店的“富硒土豆片”,18元仅有5片。 工资还在地上蹲,土豆价格却飞到了天上去?在一片质疑声中,“巴奴的土豆太贵”上了热搜。不过很快巴奴就“辟了谣”:18元...……更多
村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板
本文转自:成都日报村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板拓展村集体经济产业阵地,为公益事业开源一家火锅店,老板要是比一天的客人还多,会怎么样?11日,记者获悉,在四川天府新区兴隆街道瓦窑村,就有一家“瓦窑...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...13%。还记得北漂第1年,我走进了一家叫“呷哺呷哺”的火锅店。店铺装潢干净、整洁、明亮,一人一个小锅,几十块吃得好还饱,当时我便决定把它加入北京必吃榜;而北漂第7年,我终于如愿带着朋友走进了呷哺呷哺,最后拿...……更多
...”这一新概念的了解情况如何?近日,记者实地前往多家火锅店进行了探访。新职业引起商家食客关注4月8日下午2点半,在青羊区一人气火锅店外,仍有不少外地游客正在排队。记者问及火锅料理师这一概念,工作人员表示店里...……更多
...食盛宴,整个城市由此充满了烟火气。闹热的成都街头,火锅店星罗密布。根据中国烹饪协会最新调研数据,四川省共计4.2万家火锅店,是全国火锅门店最多的省份。其中,成都拥有1.6万家,占全省火锅门店数量的39.04%。成都的...……更多
一火锅品牌春节期间两天营收36.5万元全分给员工,“别人家的老板”应该成为一种常态
极目新闻在龙年春节,四川遂宁七里川火锅店,将大年三十和初一所有门店的营收分给了200多名员工。(据2月14日封面新闻)(相关视频截图)据报道,该品牌目前有7家门店,超200名员工,除去食材等基本费用后,36.5万元全部...……更多
寒潮之下的火锅更火
...方面,一些品牌开始尝试往高端化方向探索。例如九毛九火锅店推出了人均消费500元的高端副牌赏鲜悦木,而珮姐老火锅则联名国内获得米其林最多的餐饮集团新荣记,推出主打高品质的臻品火锅店。这些高端品牌通过提供高品...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...端火锅赏鲜悦木,珮姐老火锅联名新荣记推出全新的臻品火锅店,主打高品质。以海底捞·下饭火锅菜为首的下饭小火锅冒头主打单价20—30元的“火锅菜+米饭”套餐。此外,各火锅企业注重产品创新,从食材种类叠加到品质升...……更多
从800家到200家,贤合庄北京门店全关闭,陈赫的明星效应失灵了?
...意义,金钱才是最终目的——比起老老实实地去经营一家火锅店、奶茶店,赚加盟费才是正确答案。当然,不排除有真的想开店的艺人,但你永远无法知晓他什么时候会变心,所以再碰到此类模式运作的店铺还是有多远躲多远吧...……更多
青羊美食出海记
...工艺、数十次改良,直到2020年才开出了他的第一家牛肉火锅店——“天府皇城坝火锅”,火锅店以百年皇城坝命名,就开在牛肉饼店的楼上,主打一个“鲜牛现切”。在店铺二楼玻璃厨房里,墩子师傅正熟稔地切着肉,新鲜的...……更多
这家3000多村民当老板的火锅店,凭啥这么火?
...窑村一家由3000余名村民自己做老板的“瓦窑村老兵社区火锅店”正式开门营业。凭借每天采购的新鲜食材、辣而不燥的味道、便宜实惠的价格,一开业便火爆,广受食客们好评。据瓦窑村党委副书记唐亮介绍,作为村集体产业...……更多
长沙人爱酸不爱辣了?吃酸或成餐饮界新“流量密码”
...身影,甚至一个商圈好几家贵州酸汤火锅同开。不少酸汤火锅店,一到周末就一座难求。长沙人爱酸不爱辣了?长沙人说起夺夺粉、脆哨、蘸水头头是道“周末去了一趟步步高星城天地商场,发现一个商场里竟然开了两家贵州酸...……更多
一锅牛油中的数字化基因
...种新式火锅品牌涌入赛道,行业竞争激烈,为降低成本,火锅店纷纷向上游厂商压价,牛油生产企业面临比往年更大的压力。如何依靠数字化转型实现突围?近日,由四川日报全媒体、省工商联和川商总会组成的联合调研组,走...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛市文化和旅游局为指导,由...……更多
北京已无在营门店 火凤祥没有明星加持就不灵了?
...当天数位明星齐聚,门店多日大排长龙,瞬间“郑恺开的火锅店”占领社交平台,随后在北京不同商圈陆续开店。如今,上述门店的关闭意味着火凤祥北京地区门店已经全部关闭。对于火凤祥北京市场的发展和规划,北京商报记...……更多
收复失地开新店 火锅业又要“火”?
...排队等号、高翻台率成为“甜蜜的负担”“有点怀念之前火锅店不排队的日子了。”市民刘小姐临时起意,想跟小伙伴逛完街去吃火锅,结果还没到饭点,想要去的火锅店已经人满为患,“连着问了三家都要排队,最后等了一个...……更多
重庆辣妹子,把中国火锅店开遍全球
...得到缓解。● 图片来源:摄图网人们喜欢火锅,国内的火锅店卷起来也是真得狠。就拿重庆来说,仅这一座城市,火锅店加起来就有3.2万家,相关从业人员几十万,竞争相当惨烈。于是有个重庆妹子琢磨,要是把火锅店开到海...……更多
性价比当道 小火锅翻红
...定价为227元起,价格比当初的168元高了不少。开了6年多火锅店的娜娜(化名)说,目前火锅套餐“卷”低价,菜品创新速度也“卷”。“其实也不只火锅,餐饮行业都这样,想要点利润率,得拼了老命地卷。”价格的较量更加...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...米其林或网红餐厅,而是一家人均不到40元的自助旋转小火锅店。这家小火锅店就开在林跃公司附近商场的地下二层,隔壁就是有着“平价西餐”美誉的萨莉亚,每到中午,小火锅店总是率先被附近午休的年轻人攻陷。“不到40...……更多
鹿晗被骂上热搜,不冤
...同样,孙艺洲的“灶门坎卤味”烧烤、郑恺的“火凤祥”火锅店、薛之谦的“上上谦”串串香火锅开业时,也吸引了“半个娱乐圈”来庆贺,只不过,这些明星餐饮店,开到最后总是一地鸡毛。除了餐饮业,潮牌也是明星热衷发...……更多
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“5G+工业互联网”孕育新发展
本文转自:人民日报海外版叶 子 宋佳航《人民日报海外版》(2024年11月29日第 08 版)在安徽省滁州市南谯区500千伏变电站
2024-11-29 04:23:00
vivo S20系列手机亮相
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年11月29日 第 12 版)在全球化日益深入的今天,中国品牌更需在传承弘扬中华优秀传统文化中凝聚发展动力
2024-11-29 06:18:00
国网安徽电力  深化量子技术应用  推进新型电力系统建设
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年11月29日 第 11 版)11月29日,2024量子科技和产业大会在安徽省合肥市召开
2024-11-29 06:18:00
南方电网互联网服务有限公司:激活数据要素潜能  赋能新质生产力发展  打造全链路数字化的能源产业互联网平台
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年11月29日 第 16 版)南方电网互联网服务有限公司(简称“南网互联网公司”)积极响应国家号召
2024-11-29 06:24:00
在“一瞬间”感受科技突破(看台人语)
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年11月29日 第 20 版)纪录片《科学的七个瞬间》海报提到科学家,人们往往联想起漫长的科研过程
2024-11-29 06:25:00
胖东来回应1件羽绒服利润仅3毛:促销让利商品
11月29日消息,据媒体报道,网友发现胖东来每件羽绒服都标有进货价,甚至一件鹅绒羽绒服进货价对比售价显示利润仅3毛。胖东来回应称
2024-11-29 07:03:00
电动汽车的“移动充电宝”、手术后的无创“缝合卫士”、全自动猪场废水处理系统……你能想象吗,这些充满创意的“黑科技”,都来自在校大学生
2024-11-29 07:15:00
昨日,在杭州平台经济发展20年巡礼活动上,一组数据见证了杭州20年间平台经济从“无”到“有”、从“0”到“N”的全过程
2024-11-29 07:15:00
20个跨境电商平台到场,100家跨境电商优质服务商和500家全国产业带源头工厂参展,60位跨境大咖现场分享,数万名跨境电商从业者观展
2024-11-29 07:15:00
打破垄断!我国推动电信、互联网等领域有序扩大开放
快科技11月29日消息,据国内媒体报道称,我国将大力发展数字技术贸易。加强关键核心技术创新,加快发展通信、物联网、云计算
2024-11-29 07:33:00
小米总裁卢伟冰:「人车家全生态」加速全球化,五年内将在海外开1万家小米之家
11月28日,小米集团合伙人、总裁卢伟冰在36氪主办的“WSIE商业之王”大会上做了题为《「人车家全生态」如何走向全球》的分享
2024-11-28 23:58:00
近年来,大丰农商银行围绕省联社金融科技发展规划,紧扣数字化转型步伐,践行社会责任,发挥金融科技支撑,探索利用“大中台+小前台”的架构模式来提升数据服务效率和客户体验
2024-11-28 22:54:00
《王者荣耀》S38赛季重磅更新:一次可加三颗星 被演不掉星
快科技11月28日消息,《王者荣耀》S38新赛季体验优化现已上线体验服。官方带来了一图速览,有三大重磅优化:1、守护对局——新增局内实时监测和处罚
2024-11-28 23:03:00
超期服役20年 日本核燃料公司数百台设备从未全面拆解检修
当地时间11月28日,日本核燃料公司的社长增田尚宏在记者会上透露了一个惊人的消息。该公司位于青森县六所村的铀浓缩工厂自建成30多年来
2024-11-28 23:33:00
科技引领未来,圆桌对话探讨智媒与文化新业态的融合之道
齐鲁晚报·齐鲁壹点 管悦 史安琪 郭辰昊 王媛 王鑫11月28日下午,“深改在山东——高质量发展调研行”暨“智驱未来 拥抱变革”齐鲁壹点十周年战略发布活动举行
2024-11-29 00:03:00