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长沙人爱酸不爱辣了?吃酸或成餐饮界新“流量密码”
...冬,虽然长沙天气晴好,但还是有不少消费者选择来一顿火锅作为入冬仪式。今年以来,不少长沙市民发现,商场里、大街上出现了越来越多酸汤火锅的身影,甚至一个商圈好几家贵州酸汤火锅同开。不少酸汤火锅店,一到周末...……更多
成都味道开启“国际漫游” 落户沙特建美食产业园
...成都市青羊区政府主办的成都美食文化推介会暨川派清真火锅品鉴,在沙特阿拉伯首都利雅得举行。来自成都的地道美食开启“国际漫游”,与沙特当地食材完美相遇,共同呈现一场“舌尖上的盛宴”,在品鉴中感受成都的历史...……更多
火锅店来了一群“洋学徒”!听说要用5种辣椒他们很惊讶
一锅色香味俱全的火锅是如何出炉的?近日,“火锅中国·麻辣万里”外籍青少年中餐西做厨艺线上大分享火热进行中,中外青少年们走进了位于重庆沙坪坝石碾盘的一家老火锅,去了解火锅制作的全过程,还跟着大厨学做火锅...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
本文转自:内蒙古日报呼和浩特海关助力企业 特色火锅酱料实现首次出口 本报呼和浩特2月25日讯 (记者 郑学良)近日,经赛罕海关综合评定合格后,内蒙古草原红太阳食品股份有限公司生产的一批重3.24吨、货值1.8万美元的...……更多
吉斯波尔小酒馆火爆招商!谁能拒绝“海南顶流”糟粕醋火锅
继潮汕牛肉、椰子鸡火锅等小众细分品类美食出圈后,这两年餐饮业又冒出一朵“新秀”——在海南已经火了几百年的“糟粕醋火锅”,而它正在不知不觉地慢慢北上,向全国蔓延。不知道大家有没有看过《沸腾吧火锅》这部...……更多
沈阳一火锅店锅底卖598元 门店:我们卖的是“无口水老油”
“(火锅)锅底598(元),这啥锅底啊,长这么大没吃过这么贵的锅底。”近日,有消费者在社交平台发布视频称,他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐,总共花费了1645元,其中一项“无口水老油11斤锅”...……更多
餐馆推出999元全年免费吃火锅活动,被质疑准备圈钱跑路,负责人回应
...近日,有网友发帖称,成都一家餐馆推出999元全年免费吃火锅的活动,引发网友热议。1月19日,当事餐馆负责人告诉极目新闻记者,上述活动推出后,不少网友质疑他们是准备圈钱跑路的,为此他们已将活动取消。“火锅店999元...……更多
谁说北京是美食荒漠?带你探寻京城的隐藏美味!
...快来尝尝湘菜的独特魅力吧!最后,我们来到了芈重山老火锅。这家位于五道口的老火锅店拥有浓郁的火锅底料和新鲜的食材选择,让人感受到火锅的独特魅力。与其他老火锅相比,这里的味道更加出众,让人难以忘怀。快来和...……更多
年夜饭里有哪些好彩头?说说舌尖上的“吉祥如意”
...还是水少了,会仔细去询问,仔细去揣摩。 90后厨师做火锅鸡 最浓家乡味在一千公里之外的河北沧州,地方特色名吃火锅鸡,则用鲜香麻辣的味道征服了许多人的味蕾。90后厨师刘超群,从事火锅鸡制作已经十二年了,对他来...……更多
冬天吃火锅原来还有这些讲究,你知道怎么吃更健康吗?
冬天是吃火锅的好季节,和家人朋友围着一锅热气腾腾的火锅,享受美食的同时也增进感情。冬季吃火锅能暖胃驱寒、增进食欲、补充营养等,但是如果吃得不注意,也可能会给身体带来一些不良的影响,比如口疮上火、牙龈...……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
火锅店为什么要给客人吃“口水油”冬天到了,火锅的消费旺季也到了,但涮火锅时得当心“口水油”。近日,安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。火锅店老板伙同店内员工,将客人吃剩下的废油提炼加工成...……更多
如何用数理化知识吃一顿火锅
本文转自:农村大众报火锅是一种热气腾腾的传统美食,很多人熟谙它的吃法,先选好锅底,再投入食材,尽情烫煮,步骤似乎再简单不过。然而,在科学家眼里,火锅是一个基础的热力学系统,从肉类涮煮的时间到饮品的搭...……更多
提醒高尿酸者,食物尽量挑着吃,少吃3物多吃2物,或许能避开痛
...的人吃多了,会使尿酸值继续升高,诱发痛风。第2种:火锅在我们身边,很多人喜欢吃火锅,因为火锅的味道好,火锅汤里可以煮多种食物。但是,如果是高尿酸患者,还是劝你别挑火锅吃。因为火锅当中有些食物的嘌呤含量...……更多
第一次去天津,有哪些一定要吃的美食推荐?让您爱上这座美食城市
...。从传统的狗不理包子、耳朵眼炸糕,到创新的银鱼紫蟹火锅、大麻花,每一道菜品都充满了天津的独特风味。作为吃货的您,是不是已经迫不及待想要开始这场美食之旅了呢?1、狗不理包子咱们得说说天津最有名的狗不理包...……更多
什么是“重庆爆品”?这场发布会给你答案
...有限公司董事长李德建亲自发布创新产品——德庄全辣度火锅。李德建介绍,这个作为重庆火锅首个实现辣度标准量化的标志性产品,已获6项国际发明专利和16项中国专利授权。德庄全辣度火锅不仅彰显德庄对火锅口感的精准把...……更多
辣椒控必看!自制万能辣椒酱,让你的餐桌秒变川渝火锅店
...是家里的“辣椒酱大师”了。来吧,让你的餐桌变成四川火锅店,辣得过瘾,香得痛快! ……更多
...日,首届贵州烙锅美食季之“烙锅与冬季旅游”研讨会在六盘水市六枝特区举行。2023年以来,省商务厅多次组织赴省内外调研烙锅产业,先后举办了“万人烙锅大赛”“烙锅器具与传统工艺提升”研讨会。同时,在贵阳、毕节...……更多
...餐边看电影,在杭州、上海、成都等多地悄然兴起,甚至火锅、西餐、川菜等受年轻人青睐的菜系被搬进了电影院的放映厅。在小红书上可以看到,“电影火锅”相关笔记超过15万篇,微博上“火锅电影院”的话题阅读量超过440...……更多
北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会在京举行
生态黔菜,香飘京城。12月29日,北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会庆典在北京贵州大厦圆满举行。贵州省政协副主席、省工商联主席李汉宇,省驻京办副主任马尚海出席会议,各市州驻京...……更多
毛肚、肥肠、牛肉……上百种重庆火锅食材亮相西洽会
...谈会(简称西洽会)展览现场,由重庆市合川区打造的重庆火锅食材产业园展馆,吸引不少市民驻足参观。记者在现场看到,400余平方米的展厅内摆满了火锅爆品、火锅调味品、火锅肉制品、火锅水发制品、火锅伴侣等上百种火锅...……更多
传统和新潮碰撞、市井烟火混搭时尚潮流 老街巷里“升腾”新年味
...题的菜品成为了不少商家的主打。四合院里吃鲁菜,那在火锅村里吃火锅绝对是川渝特色了。重庆的民主村是中心城区出了名的“火锅村”,在老墙旧巷中,网红火锅、老牌美食可谓藏龙卧虎。临近春节,出来游玩、聚餐的人越...……更多
韩国人有多喜欢中国美食,随便拉出来都是中华小菜谱
...道中华小菜谱,都能在韩国引起一阵热烈的讨论和追捧。火锅,这道源自中国的传统美食,在韩国有着极高的人气。无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天,韩国人都热衷于围坐在一起,享受着热气腾腾的火锅带来的美味与温暖。...……更多
九龙坡欢乐多 重庆人民吃火锅 迎新2025重庆火锅欢乐节九龙坡盛大启幕
火锅是美食界共同的语言,而重庆有它独特的表达方式。火锅的麻辣鲜香,是这座城市的标志性味道。数据显示,截至2024年3月,重庆火锅门店达3.7万家,火锅全产业链产值超3000亿元。街头巷尾,火锅已经融入重庆人的生活,...……更多
冬游贵州 别样风景 | 酸辣鲜香,贵州旅游的火锅“新引力”
“贵州这个地方单说火锅就很毛揪,进门先搞酸汤鱼,出门一锅辣子鸡,家常豆米腊肉,野生菌肉饼鸡……” 随着日前由张超、玉镯儿作词,罗欢作曲,“春山派” 演唱的《贵州火锅 100 种》在贵阳文昌阁路边音乐会首发,令...……更多
火锅这层煮出来的浮沫 到底是精华还是脏东西?
气温骤降,约上三五好友吃火锅,可谓是一大乐事。随着各种鲜香在锅中热烫翻腾,不难发现,火锅表面会冒出一层浮沫。上周末,饭桌上的小伙伴为了这层浮沫“吵翻了天”。有人拿着汤勺不停地捞着汤里的浮沫,认为这是...……更多
酸汤,引爆味蕾的贵州名片
...外的中原郑州,海底捞的贵州酸汤锅底,成了当地吃货的火锅新宠,他们知道“万物皆可酸”的黔味吃法后,就把自己的胃,交给这种来自贵州的神奇原料。万里之外的西班牙马德里皇宫旁,一家“贵州酸汤鱼”的招牌熠熠生辉...……更多
麻辣鲜香 130余种火锅食材亮相第六届西洽会
...际投资贸易洽谈会(简称西洽会)在重庆开幕,麻辣鲜香的火锅被搬进展馆,吸引众多市民驻足品尝。记者在重庆市合川区打造的重庆火锅食材产业园展馆看到,400余平方米的展厅内摆满了火锅爆品、火锅调味品、火锅肉制品、火...……更多
网络中国节·春节|大年初四迎灶王爷!@你512G的胃
...的早餐遍布街头巷尾甜、咸、香、辣各种口味【午餐】“火锅全国都有为什么要来贵州?”因为贵州火锅花样百出,百锅百味你最多同时跟多少人在一张桌子上吃过火锅?贵州的答案是:1000人!千真万确,贵州苗族鼓藏节长桌...……更多
火锅消费助燃“暖消费”,哈尔滨等地海底捞火锅客流上升约10%
...、冬补叠加,“暖消费”在各地持续升温,让沸腾热闹的火锅备受青睐。数据显示,自“立冬”节气以来,海底捞全国门店的客流出现了不同程度的上升。为了满足消费者的冬日味蕾,近期,海底捞推出冬季主题6大新品。其中...……更多
更多关于社会的资讯:
哈勃深空场,究竟有多吓人?人类如此渺小,存在的意义何在?
哈勃深空场,究竟有多吓人?看到这张恐怖的宇宙照片,我们才深知,人类真的太渺小了,去探寻人生的意义,这件事本身似乎就没有什么意义
2024-12-31 21:33:00
土卫二,竟然具备生命诞生的所有要素,其上会不会有生命存在?
这个消息也太炸裂了,2017年4月14日,美国航空航天局,竟然公开对外宣称,土星的二号卫星,具备生命诞生所需要的全部元素
2024-12-31 21:34:00
宇宙的终极命运,如果真是这样,人生是否可以重来?
宇宙的终极命运到底是怎样的?最新的科学探索结果来了,一起来看一下!不出意外的话,本轮宇宙的终极命运,将会成为一个巨大无比的黑洞
2024-12-31 21:34:00
不得了啊,就在太阳系附近,发现一颗超大质量黑洞!
惊天大发现啊,最近才发生的事情,就在太阳系的不远处,发现超大质量、达到恒星级别的巨型黑洞,这意味着,人类对黑洞的探索能力
2024-12-31 21:34:00
千万别用脚去踩死一只蟑螂,否则,你会喜提病菌和更多小强!
千万不要用脚去踩死一只蟑螂啊,否则,有你后悔的那一天!因为当你成功踩爆一只蟑螂,那就要恭喜你了,你的家里,将喜提至少40多种病菌
2024-12-31 21:36:00
世界上最可怕悖论——色盲悖论,你我眼中的世界,也许完全不同!
世界上最可怕的悖论——色盲悖论,我们或许永远无法知晓,这个世界真实的模样到底是怎样的! 假如你就是那个色盲,你嘴巴里表达出来的“绿色”
2024-12-31 21:36:00
这也太炸裂了,1kg的DNA,竟可以存储全人类所有文明数据!
这个发现实在太炸裂了,科学家已经证实,生命的DNA,居然可以存储非生命信息,而且,仅一公斤的DNA,就可以存储全人类所有的文明信息
2024-12-31 21:36:00
地球上除了碳基生命,还有三种生命形态,第二种对人类有威胁性!
除了碳基生命体,地球上,还存在另外3种生命体形式,你可知道?第一种,数字生命体!顾名思义,数字生命并非实体生命,而是以数字形式存在于虚拟网络中
2024-12-31 21:36:00
未来十年,人类或将进入“负闰秒”时代,又要见证历史了!
又是一件不得了的事情,而且,我们这波地球人又要见证历史了,在未来十年,人类或将首次进入“负闰秒”时代! 简单说一下,什么是“负闰秒”
2024-12-31 21:37:00
宇宙最大数字单位,“个”到它,中间竟隔着78个单位!
个、十、百、千、万,十万、百万、吧啦吧啦一直往后,什么时候是个头?换个问题就是,目前宇宙最大的数字单位是什么,你可晓得
2024-12-31 21:37:00
地球生命起源,或并非地球,而是来自137亿年前的年轻宇宙!
告诉你们一件炸裂且颠覆认知的事情,人类生命起源的摇篮,也许并不是地球,而是来自137亿年前的年轻宇宙!并且,茫茫无垠的宇宙中
2024-12-31 21:38:00
恐怖,比邻星b上发生灾难事件,其母恒星亮度暴增1.4万倍!
倘若太阳的亮度,在数秒之内暴增到原来的14000倍,你觉得地球和人类会遭遇怎样的可怕灾难?这样恐怖的假设,并非是我闲来无事的无聊之举
2024-12-31 21:38:00
人类不死不灭,血液是红的,根本原因相同,唯一bug是思维意识!
我老早之前就做过一个视频,说人类是不死不灭的,当时还有很多人在评论区骂我来着的。 在我看来,因为人类身体就是由一堆原子组成的
2024-12-31 21:39:00
不知发生了啥可怕的事情,一颗中子星,从母恒星遗骸中逃离了!
不得了啊,宇宙中又有一个很有有意思的事情发生了,一颗脉冲星就像是受到了惊吓后精神失常一样,居然突破其死亡母恒星的遗体
2024-12-31 21:39:00
银河系的中心,究竟是什么力量,可以拽得动如此庞大的银河系?
银河系的中心,到底隐藏着什么,竟然可以让方圆5万光年之内,数以万亿计的天体物质,全部围着它旋转?今天这个视频,我们花1分钟时间
2024-12-31 21:40:00