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本文转自:广州日报首届世界潮汕菜大会明年初举行汕头首次举办世界级食品展会广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)昨日记者从汕头市商务局获悉,2024世界潮汕菜大会系列活动将于明年1月12日至14日在汕头市潮汕历...……更多
“潮”味香飘全球    唤醒舌尖“乡愁”
...:南方日报“潮”味香飘全球 唤醒舌尖“乡愁”2024世界潮汕菜大会在汕头开幕潮汕美食吸引宾客驻足。张晓宜 摄南方日报讯 (见习记者/张晓宜 记者/陈斐仪)1月12日,汕头市潮汕历史文化博览中心美食飘香、热闹非凡,一场...……更多
世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
本文转自:羊城晚报世界级潮汕菜展会首次在汕头举办会期3天,集展示品鉴、文化交流、技艺比拼于一体,成立“潮汕菜智库”众多市民游客在两百多个特色餐饮品牌摊档前流连,“逛吃”潮汕美食文/图 羊城晚报记者 赵映光 ...……更多
本文转自:广州日报2024世界潮汕菜大会今开幕是汕头首次举办世界级食品盛会广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)昨日记者从汕头市获悉,“2024世界潮汕菜大会”将于今日在汕头市潮汕历史文化博览中心开幕,这是...……更多
弄“潮”向“味”来
本文转自:南方日报弄“潮”向“味”来汕头深挖潮汕菜文化内涵,推动商贸业提质升级琳琅满目的潮汕美食。张晓宜 摄世界潮汕菜大会上亮相的“巨大”牛肉丸。受访者供图为期三天的展会吸引超25万人次。受访者供图 新岁...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
本文转自:羊城晚报2024世界潮汕菜大会助力变革创新,保持行业强劲竞争力推动潮汕菜走向全国全世界预制菜出品大赛现场 陈史 摄羊城晚报记者 曾柯权 赵映光 实习生 林彤作为中国美食的瑰宝,潮汕菜以其独特的烹饪技艺和...……更多
本文转自:南方日报首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动启动为美食爱好者提供 汕头“美食地图”南方日报讯 (记者/余丹)新春来临之际,汕头市启动首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动,打造具...……更多
将锁住“美味”的手艺数据化标准化
本文转自:南方日报2024世界潮汕菜大会第二天,专家学者聚焦潮汕菜产业可持续发展将锁住“美味”的手艺数据化标准化南方日报讯 (见习记者/张晓宜)世界潮汕菜大会在汕头掀起一股美食“潮”,发财猪手、碧绿金钩翅、...……更多
本文转自:深圳特区报汕头启动名店名品评比活动打造潮汕菜特色品牌深圳特区报汕头1月15日电(记者 吴绪山)由中国烹饪协会、汕头市商务局提供指导,汕头市餐饮业协会主办的首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比...……更多
春天里的一场时尚文化盛宴
本文转自:南方日报第三届潮汕服博会精彩纷呈春天里的一场时尚文化盛宴圆形秀场以“无界”为主题。受访者供图红馆潮汕非遗元素满满。受访者供图根据潮汕古民居“四点金”和“八角亭”建筑形式进行设计的红馆。受访...……更多
粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕
...头4月6日电 题:粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕中新社记者 李怡青“一份海鲜粿条汤,要下花蛤、肉丸、虾丸、墨斗丸、鱼皮胶和鱼册。”“一份牛肉丸粿条汤,放生菜!”……这些呼喊式的下单对白,每天在潮汕...……更多
侨心侨力四海聚 惠侨联侨桑梓情
...获得感、幸福感和归属感。●南方日报记者 杨立轩根在潮汕 捐资百万支持家乡教育“二八佳人Very good(非常棒),个中滋味Understood(都了解),引得一班Students(学生仔),街头巷尾Underlook(偷偷看)。”走进华侨中学,方侨...……更多
本文转自:深圳特区报一站式打卡潮汕美味汕头镇邦美食街正式开街深圳特区报汕头1月14日电(记者 吴绪山)由汕头市文化广电旅游体育局主办的“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街开街仪式,14日上午在汕头市小公园镇邦路举...……更多
...转自:中国新闻网【港澳台专线】台湾青年岭南行:走进潮汕文化,感悟历史印记中新社汕头10月14日电 (记者 李怡青)第十届台湾青年岭南行潮汕文化寻根活动14日在广东汕头启动。“很高兴有机会与大家一起相聚在美丽的海滨...……更多
美食汇聚    潮味飘香
...开门迎客。记者从相关部门获悉,进驻美食街的商家多为潮汕特色餐饮品牌,目前大部分已进入试营业阶段,美食街氛围布置基本完工,复古街区风貌初现。潮汕菜,不仅是汕头美食的特色和优势,更是吸引各地游客到汕头旅游...……更多
汕头粿条搭上产业化发展“快车”
...”广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)粿条是潮汕人舌尖上的乡愁,如今这一特色食品已搭上产业化发展“快车”。近日,由汕头市委宣传部、市委网信办、市工信局等部门主办的《玩美汕头 “粿”然是你》主题宣传...……更多
盘活潮菜老字号资源 汕头打造美食新名片
...璐雅 通讯员 汕文广旅体澄海卤狮头鹅、达濠手打鱼丸、潮汕传统甜汤,百年老街焕发全新生机,老字号潮菜美味来袭……“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街近日火热开街,连日来,省内外游客纷纷前来打卡,美食街人流量、营...……更多
汕头和泰国青少年联手上演“潮剧快闪”
...办方希望通过一场情牵“一带一路”的青少年快闪,传播潮汕文化和中泰友谊,展现汕头以艺传情、以侨为桥,用心用情用力做好“侨”的文章。快闪现场。汕头市委宣传部供图潮剧不仅是潮汕文化中具有典型代表性意义的一张...……更多
打牛丸也能有大发展
...肉丸吗?来一斤。”每天早上,95后汕头市非遗传承人、潮汕手打牛肉丸制作技艺师柯林滨的牛肉店前,都会排满前来购买新鲜牛肉和牛肉丸的市民。“得益于‘粤菜师傅’工程,汕头牛肉丸越来越出名,每天顾客络绎不绝,我...……更多
传统服装炫目新科技
本文转自:深圳特区报潮汕服博会昨落下帷幕传统服装炫目新科技潮汕服博会上“潮起东方”服装走秀。 汕宣 摄深圳特区报汕头3月30日电(记者 吴绪山 通讯员 汕宣)第三届中国·潮汕国际纺织服装博览会30日在汕头博览中心...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
...频收官。去年我曾经参加这部纪录片的拍摄,当时,能在潮汕地区以美食会友,心情轻松愉快,当然,我也有一个“重要任务”:和陈晓卿一起在片中聊聊美食背后的潮汕文化。那是我第一次参与美食节目。和陈晓卿及其团队一...……更多
古墟集焕发新活力
...广东省汕头市澄海区隆都镇的店市古墟,在明清时期曾是潮汕地区远近闻名的商贸集市,市场活跃、商贾云集。后来,随着历史演变,逐渐式微。“留住墟市见烟火”成了当地人共同的期盼。乘着乡村振兴的东风,在深圳驻隆都...……更多
潮汕不可错过的美食,你吃过哪些?
...鹅货也同样美味哦! 如果你喜欢生腌的话,“瑞娇嬷嬷潮汕生腌”这家店一定不能错过。血蛤、海虾、膏蟹,每一种海鲜都腌得恰到好处,既保留了海鲜的鲜美,又增加了腌制的香辣味,真的是太好吃啦!另外啊,“树下鸡翅...……更多
你的家乡今年的烟火什么样?去全国各地走一走看一看不同的“灯”
...受幸福时光。广东汕头:烟花绽放点亮夜空 无人机呈现潮汕韵味烟花辞旧岁,金龙贺新年,在广东汕头举行的迎新春烟火晚会上,超5万发烟花激情绽放,点亮夜空。3000架无人机在夜空中排列出潮汕英歌舞、潮汕红桃粿等具有潮...……更多
借科技、电商出圈,潮汕牛肉丸成现象级预制菜爆款
从火锅食材到电商平台大单品,看好潮汕牛肉丸线上前景的陈嘉宇知道,潮汕牛肉丸又出圈了。三年前,他辞职回家负责自家品牌的线上业务,销售额由第一年的700多万增长至去年的5500多万,增速远超父辈开拓的线下渠道。作...……更多
汕头美食之旅:除了牛肉还有啥?
...家餐厅之外,汕头还有很多其他的美食值得一试。比如说潮汕牛肉丸、潮汕鱼丸、潮汕粿条等等,这些都是非常有特色的美食。而且汕头的海鲜也非常丰富多样,如果你喜欢吃海鲜的话,一定不要错过汕头的海鲜大餐!在汕头的...……更多
...”,高标准建设汕头市人才驿站、华侨试验区人才大厦、潮汕文艺人才一条街、博士博士后创新创业孵化基地等一批人才公共服务平台,建设5个县级、20个镇级乡村振兴人才驿站。设立“汕头市高层次人才一站式服务专区”,为...……更多
来侨乡汕头小公园,感受流光溢彩的国际元宵灯会
...舞、英歌舞表演,为海外嘉宾、潮籍乡亲、市民游客展现潮汕文化特色和风土人情。汕头小公园国际元宵灯会亮灯仪式现场。中青报·中青网记者 林洁/摄以“龙腾汕头”为主题的巨型“走马宫灯”最引人注目,这座宫灯以中山...……更多
24集短剧《我和我爸的18岁》筹备中,展现潮汕英歌舞的独特魅力
...马欣担任执行美术,徐莉担任造型指导。据悉,该剧以“潮汕英歌舞”为文化背景,用“穿越”作为推进故事发展的重要手段,讲述了一对隔阂重重的父子,因为一场穿越,让男主角林梓豪穿越回到了父亲林佳旭的十八岁——一...……更多
潮汕英歌舞出圈获赞将年味拉满,非遗传承人:动作以南拳醉拳为基础,更有阳刚气
...脚步腾挪,吼声酣畅……这就是近日屡屡霸榜多个平台的潮汕英歌舞,集戏剧、舞蹈、武术于一体,已经绵延数百年,成为了广东潮汕地区特有的年味。潮汕英歌舞于2006年入选首批国家级非物质文化遗产,作为一种大型多人舞...……更多
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本文转自:人民日报武存英在大众文化娱乐生活极大丰富的今天,古老的地方戏曲如何扩大影响力、增强吸引力?从十几岁学戏开始,我和同行们一直在探寻答案
2024-07-23 06:23:00
土布软 舒席凉 飒飒清风药膳香(辽阔的大地 多彩的非遗)
本文转自:人民日报7月22日大暑,我国进入一年中最热时段土布软 舒席凉 飒飒清风药膳香(辽阔的大地 多彩的非遗)图①:陈爱国在纺织土布
2024-07-23 06:24:00
本报讯(四川日报全媒体记者 徐浩煊)7月11日,记者从南充高中文峰校区获悉,由南充市杂技团与南充高中文峰校区联合开办的“杂技与魔术”艺教融合班启动招生
2024-07-23 06:25:00
本报讯(四川日报全媒体记者 田珊)7月20日,由四川省人民对外友好协会主办,四川省中医药管理局、爱尔兰福建总商会协办的“友好四川”走进爱尔兰活动在都柏林举办
2024-07-23 06:25:00
本报讯(四川日报全媒体记者 张立东)7月22日,省委财经委员会第七次会议召开,省委书记、省委财经委员会主任王晓晖主持会议并讲话
2024-07-23 06:25:00
本报讯 7月2日,天刚亮,西充县仁和镇农业社会化服务站站长王小彬就带领村上的协办员,操作无人机开始新一天的病虫害防控工作
2024-07-23 06:25:00
本报讯 近日,在南充市嘉陵区龙蟠镇上西城村卫生室,村级医生杨智一边为前来就诊的村民提供诊疗服务,一边询问他们最近的饮食
2024-07-23 06:25:00
□四川日报全媒体记者 徐浩煊日前,台州市—南充市东西部协作工作联席会议在南充召开,这是新一批浙江省驻南充市东西部协作工作队干部到位后
2024-07-23 06:25:00
□王玲 程志高 (图片由四川开放大学提供)四川有这样一所大学:她的学生中,有初入职场的年轻人,也有退休赋闲的“银发一族”
2024-07-23 06:25:00
本报讯(四川日报全媒体记者 程文雯)7月22日,中共四川省委宣传部党校成立大会暨揭牌仪式在省干部函授学院举行,省委常委
2024-07-23 06:25:00
本报讯 7月14日,记者从南充市市场监督管理局获悉,该市围绕就餐、购物、用药、游玩4个方面开展“南充沿江放心舒心消费门店(景区)”培育活动
2024-07-23 06:25:00
□四川日报全媒体记者 肖莹佩 陈丽霏 底伊乐 田姣轨道交通资阳线开启空载试运行、蜂巢能源动力电池制造及西南研发基地项目一期提前竣工
2024-07-23 06:25:00
□四川日报全媒体记者 徐浩煊“变化太大了,没想到三公街变得这么好看!”7月10日,南充市顺庆区人民中路旁,市民钟爱民到升级改造后的三公街“打卡”时感慨
2024-07-23 06:25:00
本报讯 日前,为帮助农村干部增强履职本领,蓬安县巨龙镇组织26个村(社区)党组织书记,开展“赛马会·业务大比武”活动。活动现场
2024-07-23 06:25:00
本报讯(四川日报全媒体记者陈松)2024年,四川省将投入5亿元“两项资金”,整合撬动其他财政资金、社会资本和群众投入,在民族地区全力推进27个民族团结进步示范村项目建设
2024-07-23 06:25:00