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《傲椒的湘菜》第三季开播即火?秘诀都在这里了!
作为中国历史悠久的八大菜系之一,湘菜这门起源于2300多年前春秋战国时代的烹饪艺术,经过数千年的发展与传承,逐渐形成了自己独特的风味和烹饪技法,如今发展迅猛,大举出湘,逐步迈向全球化。1月22日,集中展现湘人...……更多
...日,由辣妹子品牌特约赞助的美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》第三季正式开播,节目一经播出,引发广泛关注,广受好评。第三季延续了前两季的拍摄手法,内容层面上深度挖掘了澳门、台湾、喀什、杭州、大理、上海、北京...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...闻网中新网长沙12月27日电 (记者 唐小晴)2023“味道湖南”湘菜年度盛典27日在长沙举行。记者在活动上了解到,湘菜正加速走向世界,甚至成了许多海外中餐馆的“招牌菜”。湘菜属于传统八大菜系之一,在人们普遍认知中,臭...……更多
吃鱼花样最多的省份,你猜不到
...,还有一处花样最奇的地方,那就是湖南。在火辣鲜香的湘菜宇宙中,鱼是极为重要的主角。(图/吴学文)在一众南方省份中,湖南可谓是最低调的吃鱼王者。你可能忘了,剁椒鱼头,比各种湘菜爆炒还要更早出圈,走上全国...……更多
2023年度湘菜榜单发布
本文转自:岳阳日报2023年度湘菜榜单发布岳阳姜辣蟹上榜“2023年度经典湘菜”本报讯(刘 涛)有美食的地方必有人气,11月11日下午,湖南餐饮人齐聚长沙,参加合味双11·2023年度湘菜全球发布会,见证2023年度湘菜榜单面向全...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...文经授权转载自DT商业观察(ID:DTcaijing)作者:史悠绮“湘菜馆,越开越多了”,正在成为消费者们共同的感受。当你站在上海的南京西路地铁站,打开大众点评搜索“湘菜”时,就会发现:半径1km的范围内,就囊括了54家湘菜...……更多
湖南首个预制菜职业学校落户浏阳
...南浏阳市省级农业科技园正式开办运营,将建设成为预制湘菜产品应用推广人才培养基地,加速打造预制湘菜产业新高地。湖南首个预制菜职业学校落户浏阳。浏阳市委宣传部供图推动预制菜产业高质量发展,人才是关键。宏达...……更多
《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施
...本文转自:中国质量报湖南虎皮扣肉有了安全保障《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施本报讯 (季荒)“不得使用种公猪、种母猪及晚阉猪作为原料”“不得使用猪脸肉、猪糟头为原料”“梅干菜应坛香浓郁,无老梗、无...……更多
... 通讯员 漆艳平)近日,记者从市商务局获悉,在第17届湘菜美食文化节暨2022湘菜盛典大会上,“味道湖南”第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动及张家界“一桌饭”列入2022湘菜年度盛典事件。2022年,...……更多
...特殊的“顾客”,他们是长沙商贸旅游职业技术学院的“湘菜之子”实践团。通过现勘、座谈等方式,实践团学生收集到了第一手数据信息,为湖南预制菜产业发展提供参考。这是长沙商贸旅游职院立足长沙,服务“三湘”即湘...……更多
Q1最赚钱综艺:《种地吧2》第一,《大侦探9》《无限超越班2》上榜
...酿造》《无限超越班2》《我想和你唱第五季》《傲椒的湘菜第三季》。其中7部为电视综艺,只有《种地吧2》《大侦探第九季》和短视频平台推出的《此刻向远方新春特别季》属于网络综艺。“吸金能力”TOP1:《种地吧2》劳作...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
... 糖水豆腐花头水紫菜蒸手钓东山大管 广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅,更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至,当天正好是周六,在这个时间可以好友相聚,品尝不同地方新菜品。文/...……更多
千金一诺同风雨
本文转自:郴州日报千金一诺同风雨——郴州市湘菜产业促进会与首任会长封雅林的故事□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 谭洁9月19日,我市成立湘菜产业促进会。在成立大会上,70余家餐饮机构负责人全票推举和盛菜...……更多
“十大湘菜名县”名单公布,你的家乡入选了吗?
...国粮,做优做香湖南饭”。为支持各地全产业链发展本地湘菜产业,推动农业品牌和农业产业发展,省农业农村厅和省商务厅开展了“十大湘菜名县”评选活动,并于日前公布了入选名单。宁乡市、东安县、武冈市、津市市、新...……更多
不过提到湘菜,大家的第一记忆永远会是那道辣椒炒肉!
说起湘菜,很多人的脑中想起的都是和川菜一样的颜色,那就是辛辣的红色。不知道什么时候开始,川渝一代的菜系和湘菜就总有着千丝万缕的关系,有的时候,甚至很难评判一道菜到底是湘菜还是川菜。不过提到湘菜,大家...……更多
...理标志的华容芥菜,通过深加工产品结构调整,对接预制湘菜产业发展的强劲需求,将成为预制湘菜梅菜扣肉、外婆菜、陈坛剁辣椒等主要产品原枓的主要来源地。本次协会团体标准化委员会牵头预制湘菜团体标准的制定,可将...……更多
...老字号餐饮企业,始建于1904年,走过120年的历史,地道湘菜深深地刻在老长沙人的美食记忆里。如今,这家百年老店焕发出文明新风采,被评选为“长沙市文明餐饮示范店”。记者走进玉楼东湘府路店,店内文明用餐海报随处...……更多
湖南杀猪菜的做法:传统美味重现,家常版也能惊艳四座!
湖南杀猪菜,作为湘菜中的一道传统佳肴,早已在湖南民间广为流传。每当岁末年初,家家户户都会制作这道充满年味的菜肴,以庆祝新年的到来。这道菜不仅象征着丰收和富饶,更是湖南人对美食的独特追求和热情的体现。...……更多
深圳怎么成了湖南人的精神故乡
...(ID:diqiuzhishiju)作者:地球知识局看着深圳到处都是的湘菜馆,听着耳边穿透力极强的塑普。恍惚之中,不禁让人感叹,这是深圳,还是湖南?2019年,深圳自然资源与规划局的调查数据显示,非户籍人口中的30.6%来自广东省内...……更多
北京再度“落子”,费大厨出湘故事讲到哪里了?
...|罗曾12月5日,中华网财经了解到,在刚刚过去的周末,湘菜代表品牌费大厨辣椒炒肉接连在北京朝阳合生汇和丰台合生广场开出2家新店。至此,费大厨在北京的直营门店数量已达16家。据悉,费大厨是湖南本土湘菜头部品牌,...……更多
探寻长沙沩山,感受自然与文化的和谐共生
...化,游客可以品尝到正宗的湖南美食,如臭豆腐、腊肉、湘菜等。这些美食口味独特,色香味俱佳,让游客在游玩的同时,也能品尝到地道的当地美食。5.茶文化:湖南省是茶叶的主要产区之一,伪山地区的茶叶也有着悠久的历...……更多
中国传统菜品不仅口感独特、营养丰富而且文化内涵丰富
...菜也非常注重汤汁的熬制,以达到口感鲜美的效果。六、湘菜湘菜,又称湖南菜,以其辣味和浓郁的口感而受到许多人的喜爱。剁椒鱼头和毛家红烧肉都是湘菜的代表菜品。湘菜注重刀工和火候的掌握,强调食材的本味和口感。...……更多
...日报株洲日报讯(全媒体记者/任远) 10月31日,龍牌·2023湘菜产业高质量发展论坛在我市举行,副市长蒋湘晖出席论坛,为龍牌·2023食祖炎帝厨王争霸赛获奖代表颁奖。湘菜凭借香辣、鲜辣口味,征服了广大消费者的味蕾。2023...……更多
好吃的川菜,很多都不辣
...不外乎是关于一个字——辣。在相当长的时间里,川菜和湘菜都因为“辣”而并列在一起,还衍生出了“川湘菜”这样的餐饮名词。看这辣椒,能让人爽到飞起。但如果你认为,辣就是川菜的全部,那你就错了。如果你因为辣就...……更多
这几部可以说是纯纯下饭剧,内容讲述各地美食,你不看吗?
...城市为器皿,承载起美食与人文的融合。第三,《傲椒的湘菜2》有湖南的小伙伴肯定不会陌生这个,以湖湘为源点,利用美食反映出湖南的饮食文化和风土人情。用这个节目的展出,使得更多的人喜欢上湖南,喜欢上湖南美食...……更多
长沙最近的香港游客,快比本地人都多了
...一家主打湖南辣椒炒肉的连锁餐厅叫“费大厨”。Carlos对湘菜的印象还停留在此,来到长沙,他声称要尝尝“最正宗本土的费大厨”。费大厨之外,素有“国风奶茶”之称的茶颜悦色也吸引着香港游客们。Lilian在2022年9月来到香...……更多
一碗“星城烟火” 温暖春城食客
...装修风格,店里的长沙口味也主打“霸得蛮”。除了各式湘菜,长沙网红奶茶、精酿啤酒无限畅饮,每天下午4点到次日凌晨1点,攻占着食客的舌尖。“好‘恰’不,这里脊肉还嫩吧,调味料是我从长沙空运‘滴咧’。 ”在刘记...……更多
晨视频两周年丨城市给予灵感,直上青云:我热爱长沙的松弛感
...念家乡的那份闲适。“我就是彻彻底底的湘妹子,喜欢吃湘菜,当时辞职也很果断,回到长沙就开始沉浸式写小说。”直上青云很努力,也很幸运,好几次她都把握住了互联网写作的风口。“每天在家里写个一两万字,这就是我...……更多
...遗项目入选联合国教科文组织人类非遗代表作名录。擦亮湘菜、湘茶、湘瓷、湘戏、湘绣等湘字号品牌2023年是贯彻落实党的二十大精神的开局之年,也是文旅业恢复发展十分关键的一年。李爱武表示,将坚持以党的二十大精神...……更多
...些年越来越喜欢用舌尖上的味道来镌刻一座城市的记忆,湘菜好像就有这样的魅力。辣味涌来的时候,又回忆起在那座城遇到的背起数十斤背篓翻越三座大山来卖辣椒的阿婆,还有热辣鲜活的每一寸土地。网友@Leon:关于株洲的...……更多
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当国民坏叔叔黄渤遇上气质女神倪妮,两人不仅共演了一出《一个男人和一个女人》的情感大戏,还在见面会上玩起了卡通情侣装的梗
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43岁朱丹生完三胎瘦到100斤!穿挂脖连衣裙身材高挑
主持台上风生水起,生活中更是把人生赢家四个字诠释得淋漓尽致的朱丹。43岁,3胎妈妈,瘦到100斤的她,穿上挂脖波点连衣裙
2024-11-08 22:19:00
61岁毛阿敏女儿气质走偏了?穿非主流打唇钉,明星也为教育愁!
在歌坛屹立不倒几十年的毛阿敏,歌声能穿透人心。但那个曾经在她怀里牙牙学语的小公主,摇身一变,成了哥特风十足、鼻钉唇钉加身的非主流少女
2024-11-08 22:19:00
42岁李晓峰恋爱后换形象了?中性风穿出甜美感,刘恺威真有福气
42岁李晓峰恋爱后大翻盘,单身时还是一头利落的短发,显得很干练,恋爱后居然也开始小女人了,留起了长发,平添了几分柔美。她的霸道总裁邻居刘恺威这下可有福了
2024-11-08 22:19:00
35岁奚梦瑶晒豪门合照,素颜随意穿搭也抢镜,自带超模气场!
奚梦瑶这豪门媳妇当的,不仅爱情滋润,连气质都膨胀得刚刚好!这清汤挂面的素颜和简约穿搭,愣是把精心打扮的豪门小姑子比下去了
2024-11-08 22:19:00
31岁杨紫终于告别了齐刘海!穿奢华礼裙锋芒毕露,骨相美真上镜
杨紫这个小猴子在《费加罗》杂志八月刊的封面照简直太养眼了,五套高定礼服,从高贵典雅到妩媚动人,从小透明到顶流女王,杨紫彻底告别了青涩的“齐刘海”时期
2024-11-08 22:19:00
50岁胡可机场甜蜜偶遇,穿娃娃裙娇俏可人,沙溢抱十块金砖!
胡可在机场身穿牛仔娃娃裙,圆领设计太柔美,不像V领那般张扬,也不像方领那般复古,胡可这一穿,不仅显得颈部修长,还增添了几分邻家女孩的清新感
2024-11-08 22:19:00
45岁章子怡离婚后更自信了!紧身T恤勒出辣妈身材,腰臀比无敌
章子怡最近带着她的小公主和小王子去北京环球影城玩了,她身着紧身白色T恤,搭配破洞牛仔裤,简约时尚,完美勾勒出令人羡慕的S型曲线
2024-11-08 22:20:00
鹿晗删宣传关晓彤新剧「小巷人家」微博引发争议
2024年11月7日,鹿晗在其微博上转发了女友关晓彤主演的新剧《小巷人家》宣传微博,并配文'追剧追起来'。然而,这条微博很快就由鹿晗本人删除了
2024-11-08 22:20:00
闫妮在范丞丞关晓彤面前聊20岁恋爱,范丞丞直接笑翻
《小巷人家》直播“我有你没有”游戏环节,闫妮在范丞丞关晓彤面前聊20岁恋爱。闫妮:“20岁我谈恋爱了。”关晓彤、范丞丞两人
2024-11-08 22:20:00
黄圣依成董明珠学妹,但成不了董明珠
黄圣依发文官宣自己入学中欧国际工商学院,据该学院此前发文表示,福布斯发布了2024年“福布斯中国杰出商界女性100”榜单
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网传《克什米尔公主号》导演刘伟强合作朱亚文、欧豪,王一博出局
博纳商业大片《克什米尔公主号》本月开机,导演刘伟强,合作朱亚文、欧豪。该电影之前网传的主演是王一博,但对接辟谣新电影饼《克什米尔公主号》的消息
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刘晓庆男助理疑警告前小男友,对方称已经报警,派出所已立案
持续多天的爆料,看来前小男友对刘晓庆耿耿于怀,不依不饶,不知道他要什么?搞臭刘晓庆显然没有成功,网友眼睛都是雪亮的,认为一个男小三
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杜淳老婆解释自己暴瘦原因,因患病不到40公斤,就诊后有改善
杜淳老婆王灿亮相综艺节目才被大家认识,孕期的王灿看起来不是很胖,似乎刚刚好,状态很不错。目前王灿晒出自己才有不到40公斤的体重
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又双叒叕爆料了,刘晓庆现“虎狼之词”,老艺术家的生活看不懂
狗仔爆料刘晓庆和小20多岁前男友的猛料,真是没完没了,很多人都在质疑这位小男友的动机,因为被甩所以泄愤,想毁掉刘晓庆,人家都74岁了
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