• 我的订阅
  • 头条热搜
...余场的美食品鉴会,都是旨在将更多正宗的美味带给广大消费者。借由本次机会,辣妹子与《傲椒的湘菜》也联合推出了一款名为《辣么有味》的限定高定礼盒,以纪录片中的美食为灵感,将用餐的氛围带回了山林之野。礼盒中...……更多
5年开276店,兰湘子“小店”助力湘菜全国连锁发展
文|李振兴近日,创立于2019年的湘菜连锁品牌兰湘子对外表示,用5年时间,已在全国16省开出276家门店,2024年进入北京,已在京开出6家门店。并且,认证机构弗若斯特沙利文认证兰湘子为“中国湘菜餐厅门店数量全国领先”...……更多
湘菜大师谢勇军:用匠心筑牢湘菜地道味
来源:极目新闻谢勇军,这位上海满湘汇湘菜馆的创始人兼董事长,可谓是一位在餐饮界具有传奇色彩的人物。他生于洞庭湖畔,长在岳阳楼下,自幼便跟随身为乡厨的爷爷学习烹饪,这也为他日后在湘菜领域的辉煌成就奠定...……更多
点这些菜,大厨都夸你是湖南人
...自:长沙晚报点这些菜,大厨都夸你是湖南人“2022年度湘菜”榜单新鲜出炉大厨现场制作年度湘菜。赛事组委会供图长沙晚报3月11日讯(全媒体记者 刘捷萍)2022年哪些湘菜最火爆?11日,“合味双11·2022年度湘菜全球发布会”...……更多
铜川端午消费再掀“热浪”
...福利、加一元换香包、西瓜大作战等特色活动吸引了不少消费者。“商场搞促销,物品价格便宜了很多,而且消费满55元,拿着购物票在商场一楼加一元钱,可以领取香包或者粽子,还能参加龙舟DIY活动。”6月10日,正在换购物...……更多
弄“潮”向“味”来
...一线城市的商家比重约34%在经济发达的城市优势明显●从消费者年龄及性别维度看潮汕菜的消费人群更加年轻化18—30岁消费者占比显著高于特色菜系大盘●与2022年同期相比2023年潮汕菜商家数字化速度远高于川湘菜、江浙菜●潮...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...富。各大餐饮品牌百花齐放,主打本店特色+全国特色,消费者既能品尝到新疆特色菜,也能品尝到湘菜、粤菜、鲁菜、川菜等。天山区记忆鸿春园餐厅的招牌菜——糖醋里脊、红烧狮子头、鲜肉包等,都出现在年夜饭套餐里。...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,瞅瞅你尝过几个?
...菜品牌竞相推出革新经典菜式,融合现代饮食观念,迎合消费者多元口味需求。同时,湖南各地政府也在努力推动湘菜产业的繁荣发展,通过举办丰富多彩的美食节庆活动,进一步助力湘菜从湖南本土迈向全球舞台。湖南湘菜十...……更多
湖南的五大“怪菜”,本地天天吃不腻,外地人看了直摇头
湖南菜,又名湘菜,以其麻辣、鲜香和浓重口味而享誉世界。在湘菜的丰富种类中,隐藏着五种特别的怪菜。虽然在外地人看来有些“与众不同”,但却深受当地人的青睐。鸭血耙,即鸭血糕。湖南的一道传统特色小吃就是鸭...……更多
...国街、新天地、蟠龙天地、静安寺、五角场成为环球美食消费者热搜商圈。上海还汇聚了来自全国各地的27种地方菜系餐厅,上海本帮菜、川菜、粤菜、湘菜、苏菜商户数规模保持领先。2024上海环球美食节发布的3条“城市漫步+...……更多
“80后”大厨的乡情“湘”味
...0岁的他选择和当地许多“80后”一样背井离乡,成为一名湘菜大厨。为了心中的梦想,他在厨师行业坚守了16年,先后辗转了十几家饭店,还在星级酒店任过大厨,薪资一度十分可观。“可能是年龄到了,有了落叶归根的想法。...……更多
已开6家店 日均超千单
...外卖还要更便宜的外卖拼单点餐方式。传统的外卖模式是消费者各自点餐,商家依次备餐,骑手单独配送。这种分散式点餐模式,会让商家为了满足不同顾客的个性化需求,设置过多菜品种类,增加商家进货、人工、水电、库存...……更多
...港作为亚洲美食之都,市场成熟开放,湖南也一直在推动湘菜“出海”,把香港作为湘菜“走出去”的桥头堡。希望通过此次活动推动香港和湖南优势互补和深度合作,促进更多湖南美食扎根香港,全球发展。“湖南食品和茶叶...……更多
春节假期点燃新疆消费新活力
...纷呈春节期间,记者在乌鲁木齐主要商圈发现,不少年轻消费者热衷于购买黄金饰品及投资金条,作为送给家人及犒劳自己的新春礼物。乌鲁木齐市民赵冰今年犒劳了自己一条“龙”元素项链。“辛苦一年了,买条金项链作为对...……更多
免费吃儿童餐 送联名玩具 童趣经济引发餐饮消费新热点 2024-06-03
中国消费者报报道(记者孙蔚)今年的儿童节恰逢周末,全家出动吃一顿大餐成为很多家庭欢度“六一”的必选项。6月1日当天,记者在北京金源燕莎MALL、长安天街等商圈看到,各餐饮品牌紧抓童趣经济,不仅推出趣萌可爱的...……更多
省城春节团圆宴预订走热
...时,获得更好的体验。对于喜欢居家团圆和不方便出门的消费者,我们推出了连餐具打包带回家服务。服务品质大大提升,但整体菜单价格和往年不相上下。”李昆说。山西博凡老酒馆则量体裁衣地将整桌餐食的相关半成品、调...……更多
天水麻辣烫京城“入夏”
...富贵的关键。客流增五六倍随着甘肃天水麻辣烫的出圈,消费者的热情瞬间被点燃,这股风潮不仅带动本地麻辣烫生意红火,异地麻辣烫门店生意也火爆起来,甚至一些门店还特意上新菜单推出相关菜品。“线上外卖已经关了,...……更多
本文转自:长沙晚报优质牛羊肉遇上湘菜艺术甘肃省碌曲县考察团来长交流长沙晚报4月16日讯(全媒体记者 王志伟)16日上午,甘肃省甘南藏族自治州碌曲县人民政府考察团来长交流,举行了汉藏美食文化交流暨碌曲县绿色食...……更多
预制菜:“青岛味”如何打出“特色牌”
...生态预制菜:“青岛味”如何打出“特色牌”■商家在向消费者展示如何烹制预制菜。■利和味道调理食品生产线工厂生产车间。万福集团预制菜加工车间。 部分预制菜样品。□青岛日报/观海新闻记者 李德银预制菜产业正在...……更多
...,都爱点上一杯咖啡,现在整个餐饮市场越来越好,深圳消费者对咖啡的需求也在持续上涨。”面对旺盛的市场,苏小姐也做足了准备,在线上和线下分别布局满足客户不同的需求,“大家喜欢来线下堂食享受社交氛围,而线上...……更多
新疆创意菜品打造舌尖新体验 来乌鲁木齐开启一场“味蕾游”
...。新疆的食品,以其独特的口感和浓郁特色,深受国内外消费者的喜爱。今年以来,到热门城市来趟痛快吃喝的“味蕾游”,正成为年轻人假期出行的热门选择。美团数据显示,五一假期,“味蕾游”带动各地餐饮消费,全国餐...……更多
推进链条延伸和规模膨胀,打造具有乳山特色的预制菜产业体系
...生活节奏加快,省时、省事、易烹、即食的预制菜进入了消费者的日常生活,成为了餐饮和消费的新风口。发展预制菜产业是未来餐饮行业的重要发展方向之一,对于满足居民多元化就餐需求、推动消费提档升级、拓宽农民增收...……更多
土砖房变身美丽“渔村”(新春走基层)
...40万元入股,成了大股东。李国锋曾在广州、长沙等多个湘菜餐饮店打工十余年,入股前曾特地在“乡邻土鸡馆”吃过饭、考察过,积极争取到了“渔村”的主理权:“回家乡创业,有归属感、干活有劲,收入也会更好!”试营...……更多
...理标志的华容芥菜,通过深加工产品结构调整,对接预制湘菜产业发展的强劲需求,将成为预制湘菜梅菜扣肉、外婆菜、陈坛剁辣椒等主要产品原枓的主要来源地。本次协会团体标准化委员会牵头预制湘菜团体标准的制定,可将...……更多
美食街如何焕新出圈?
...创新,提升服务和菜品质量,不能为了以低价吸引更多的消费者而以次充好。塑造高端潮菜品牌形象在汕头市餐饮协会副秘书长张树茂看来,餐饮业的成功之道不外乎两种模式:“要么铺天盖地,要么顶天立地。”一种模式是通...……更多
宫保鸡丁是川菜吗?为何能跨越南北登入殿堂,答案没那么简单
...菜餐饮品牌,以传统川菜为主,突出品牌行业优势,引导消费者选择品牌。品牌菜品包括传统的麻辣火锅、回锅肉、口水鸡、糖油果子等,也有创新菜品,如口味特别的毛血旺和多种独具特色的小吃。这些菜品的独特口味和丰富...……更多
招商进行中!这家商场或是济南2024年唯一入市新项目
...,逛吃也可以就近满足。围绕生活和工作的两个半径,让消费者在此享受便捷生活的美好。新意汇聚有调性的项目和商家双向奔赴新意社交欢聚场,是济高·世茂芯环中心的定位。关于“新意”的体现,济高·世茂芯环中心要做...……更多
腊八粥里品年味儿
...八当天,按照米醋和白醋的固定配比一齐泡上。感兴趣的消费者还可以在店里亲手做一瓶腊八蒜。经理孙菁告诉记者,腊八当天,店里师傅会亲自指导消费者泡腊八蒜。装好小坛子封存后,在红纸上写上名字或者祝福的话,就有...……更多
...中国餐饮市场快速复苏态势稳健,数智化加速产业升级,消费者健康饮食需求上升,餐饮消费更加注重“质价比”,跨界合作成为新的增长点,“美食+”促进地方消费。中国餐饮业在提质增效、创新发展的同时,也面临一些问...……更多
陆正耀再创业,推出“茶猫”仍走库迪的老路?
...心思”亦昭然若揭:“卖店”胜于卖产品,加盟商的钱比消费者好赚。02短暂收割还是长期价值?陆正耀在库迪布局上之所以能够高举高打,究其根本,是咖啡赛道缺乏核心壁垒,咖啡品牌们暂未建立起稳固的护城河。反观奶茶...……更多
更多关于娱乐的资讯:
2岁儿子患病!TVB前女星开慈善演唱会!众星好友现身支持!
TVB男星郑俊弘及太太何雁诗近日勇敢的公开2岁儿子患“天使综合症”后 ,昨日举行《天使综合症慈善演唱会》,为患此病症的儿童筹款
2024-07-09 17:57:00
SHINee成员KEY正式开启首次Solo亚巡 日本东京演唱会引爆“KEYLAND”热潮!
KEY首次亚洲巡演日本东京演出图片 (摄影:田中聖太郎写真事務所)KEY首次亚洲巡演日本东京演出图片 (摄影:田中聖太郎写真事務所)KEY首次亚洲巡演日本东京演出图片 (摄影
2024-07-09 17:57:00
张信哲巡演六年三访南京,“未来式终极版”现场金曲连唱引欢呼
7月6日傍晚,“三大火炉”之一的南京热上加“热”——张信哲“未来式终极版”巡演来到南京,三首热门金曲连唱打响南京站“开门红”
2024-07-09 17:57:00
夺冠一个月后无人问津,这或许就是《中国好声音》走下坡路的标志
消失的冠军或许是《中国好声音》走下坡路的标志,为什么要这么说呢?对比曾经的周深、张碧晨等人,如今的《中国好声音》大不如前
2024-07-09 17:58:00
泰国女星小水终于与“妈宝男”分手!恋爱期间曾多次被男友戏精妈妈内涵...
近日,泰国娱乐圈曝出大瓜,一直被称为“金童玉女”的小九与小水这对情侣官宣分手消息。7月4日,小九独自召开了发布会,官宣和小水分手消息
2024-07-09 17:58:00
章泽天变胖了,在伦敦学习3周国际课,手拿学卡重回学生时代
30岁的章泽天还很年轻,她也仍旧保持在学习的道路上。7月9日章泽天分享自己在英伦敦学习了3周国际课之后的感受,她强烈推荐给大家一起进步
2024-07-09 17:58:00
京东老板娘章泽天给清华当策展人伦敦首秀
在2024年第四季度,全英清华校友会(UKTA)联合京东即将举办的首届清华校友伦敦艺术展备受瞩目。而这场展览的一大亮点
2024-07-09 17:59:00
狂飙兄弟后续:拖欠60万不给,15万广告费曝光,曝账号真实收入!
深夜惊雷!网红"狂飙兄弟"账号突遭易主,60万补偿款人间蒸发!昔日合伙人灿龙深夜维权,揭露账号单条广告收入高达15万+
2024-07-09 18:04:00
长的“风情万种”,情史却干净的离谱,这三位女星才是娱圈清流
在娱乐圈这个纷繁复杂的世界里,有一些女星如同一股清流,她们以自己的方式坚守着真爱和自我,成为众人学习和敬佩的榜样。温碧霞
2024-07-09 18:34:00
腾讯即将来袭的6部爱情剧,檀健次一人占两部,你想看哪部?
近日,腾讯视频宣布即将推出六部全新的爱情剧,引发了网友们的热烈讨论。这六部剧涵盖了都市、青春、科幻等多种元素,各具特色
2024-07-09 18:35:00
盘点6位长“偏”的童星:因太胖而被北影拒绝,头秃沦为路人,丑态各异!
大家小的时候有喜欢的童星吗?小时候不管是在电视剧中还是在公益广告中,总有那么几位小童星在观众们的心中留下了深刻的印象。可如今这些童星都已经长大了
2024-07-09 18:36:00
19岁少女执意整成“刘亦菲”,连名字也高仿,现在8年过去了,她现状怎样?
你追过星吗?你为了追星可以做到什么地步?2016年,山东一个19岁的女孩因为喜欢刘亦菲的长相就要做整容手术,把自己的脸整成刘亦菲的样子
2024-07-09 18:37:00
万万没想到,原来她们居然是亲姐妹!
娱乐圈星光闪耀,但在这光芒背后,也隐藏着许多温暖人心的故事。今天,让我们一起探寻那些相互扶持、情深意浓的姐妹明星们,感受她们之间的真挚情谊
2024-07-09 18:38:00
现在嫌她们丑,当年追成狗!
咱们在说起过去的事情时,心里总会涌起一股难以避免的怀念之情,尤其是那些曾经在电视屏幕上光彩照人的明星,她们在青春焕发的时刻给了我们好多美好的记忆
2024-07-09 18:38:00
她是最悲惨的琼女郎,因《婉君》一夜走红
引子:夏威夷的哀伤在夏威夷群岛的上空,一架直升机在基拉韦厄火山附近突然失控,那一刻,台湾知名女演员王玉玲和她的恋人谢昌龙
2024-07-09 18:39:00