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...鸡致力于将自身打造成顾客的家庭厨房，并一直秉持着为消费者提供美味、营养、快捷的餐饮体验的理念。以“提供健康、美味的餐饮体验”为宗旨，逐渐赢得了广大消费者的喜爱。近年来，老乡鸡的市场占有率稳步提升。通过...……更多
2023-11-30 18:35:00快餐,榜首,老乡,连锁,全国,行业
...特殊的“顾客”，他们是长沙商贸旅游职业技术学院的“湘菜之子”实践团。通过现勘、座谈等方式，实践团学生收集到了第一手数据信息，为湖南预制菜产业发展提供参考。这是长沙商贸旅游职院立足长沙，服务“三湘”即湘...……更多
2023-10-09 09:11:00三湘,高职,院校,长沙,湘菜,服务
...闻网中新网长沙12月27日电 (记者 唐小晴)2023“味道湖南”湘菜年度盛典27日在长沙举行。记者在活动上了解到，湘菜正加速走向世界，甚至成了许多海外中餐馆的“招牌菜”。湘菜属于传统八大菜系之一，在人们普遍认知中，臭...……更多
2023-12-28 16:19:00湘菜,湖南,味道,国际,湘菜,湖南
...2023东坡美食文化荟”的一项重要内容，“长沙东坡菜和湘菜美食周”在海口东坡老码头文旅商综合体举办。主办方邀请两位名厨在现场大展厨艺，进行长沙东坡菜和湘菜的交流演绎。此次“长沙东坡菜和湘菜美食周”中，中国...……更多
2023-03-12 15:38:00东坡,海口,湘菜,长沙,美食,东坡
...元化餐饮。由于拥有极具代表性的餐饮特色，已成为广大消费者享受高品质美食的首选之地。“成都是一座来了就不想走的城市，而自己在这里享受到的特色美食更是令人回味！一座大楼汇集了这么多家‘米其林’和‘黑珍珠’...……更多
2024-08-24 10:26:00地标,成都,佳肴,美味,全球,成都
...小龙虾等独具益阳特色的预制菜产品声名鹊起，受到广大消费者青睐；世林食品、顺祥水产等企业，都成为预制菜产业中的头部企业。预制菜产业上游连着农业发展和乡村振兴，下游连着餐饮业转型和消费变革。仅有“做得快”...……更多
2024-05-25 07:37:00农业,工业,益阳,龙虾,顺祥,擎起
...余场的美食品鉴会，都是旨在将更多正宗的美味带给广大消费者。借由本次机会，辣妹子与《傲椒的湘菜》也联合推出了一款名为《辣么有味》的限定高定礼盒，以纪录片中的美食为灵感，将用餐的氛围带回了山林之野。礼盒中...……更多
2024-01-29 23:36:00湖湘,辣妹子,湘菜,辣妹,人文,之旅
...旗下鲁菜品牌“城南往事”在上海大获成功，赢得了当地消费者的热烈追捧。2024年，凯瑞集团又推出了精品餐饮新品牌“申客厅”，以其精致的菜品、仪式感满满的就餐体验及独具韵味的装修风格，为上海食客呈现了一场沉浸...……更多
2024-11-14 14:43:00凯瑞,品牌,意兴,鲁菜,山东,振兴
...址：冬瓜山裕南街85号4.**炊烟时代**炊烟时代是一家以湘菜为主的餐厅，在长沙有很多分店。他们家的湘菜非常地道，口味正宗，深受食客喜爱。其中最受欢迎的当属香芋排骨、青椒带皮蛇和剁椒鱼头。香芋排骨的芋头非常软...……更多
2024-09-14 16:45:00长沙,一次性,餐厅,最好,美食,长沙
文｜李振兴近日，创立于2019年的湘菜连锁品牌兰湘子对外表示，用5年时间，已在全国16省开出276家门店，2024年进入北京，已在京开出6家门店。并且，认证机构弗若斯特沙利文认证兰湘子为“中国湘菜餐厅门店数量全国领先”...……更多
2024-04-24 09:49:00湘子,小店,湘菜,全国连锁,连锁,发展
来源：极目新闻谢勇军，这位上海满湘汇湘菜馆的创始人兼董事长，可谓是一位在餐饮界具有传奇色彩的人物。他生于洞庭湖畔，长在岳阳楼下，自幼便跟随身为乡厨的爷爷学习烹饪，这也为他日后在湘菜领域的辉煌成就奠定...……更多
2024-05-17 14:22:00湘菜,匠心,地道,大师,湘菜,菜馆
...自：长沙晚报点这些菜，大厨都夸你是湖南人“2022年度湘菜”榜单新鲜出炉大厨现场制作年度湘菜。赛事组委会供图长沙晚报3月11日讯（全媒体记者 刘捷萍）2022年哪些湘菜最火爆？11日，“合味双11·2022年度湘菜全球发布会”...……更多
2023-03-12 08:44:00大厨,湖南人,湖南,湘菜,长沙,年度
...福利、加一元换香包、西瓜大作战等特色活动吸引了不少消费者。“商场搞促销，物品价格便宜了很多，而且消费满55元，拿着购物票在商场一楼加一元钱，可以领取香包或者粽子，还能参加龙舟DIY活动。”6月10日，正在换购物...……更多
2024-06-13 07:50:00铜川,热浪,消费,消费,铜川,活动
...一线城市的商家比重约34%在经济发达的城市优势明显●从消费者年龄及性别维度看潮汕菜的消费人群更加年轻化18—30岁消费者占比显著高于特色菜系大盘●与2022年同期相比2023年潮汕菜商家数字化速度远高于川湘菜、江浙菜●潮...……更多
2024-01-18 06:49:00潮汕,汕头,文化,美食,技艺,潮州
...中最复杂的，173道繁复匠心工艺，“13526”工艺密码，为消费者带来三香九韵次第绽放舌尖的丰富体验。当三香九韵的馥郁香遇见满口留香的辣椒炒肉、鲜香回味的剁椒鱼头、独特烟熏味的腊味合蒸……入口热烈，回味细腻，舌...……更多
2024-09-13 16:04:00长沙人,长沙,长沙,酒鬼,湖南,湖湘
...富。各大餐饮品牌百花齐放，主打本店特色+全国特色，消费者既能品尝到新疆特色菜，也能品尝到湘菜、粤菜、鲁菜、川菜等。天山区记忆鸿春园餐厅的招牌菜——糖醋里脊、红烧狮子头、鲜肉包等，都出现在年夜饭套餐里。...……更多
2024-02-02 04:03:00年夜饭,花样,方式,年夜饭,套餐,餐厅
...菜品牌竞相推出革新经典菜式，融合现代饮食观念，迎合消费者多元口味需求。同时，湖南各地政府也在努力推动湘菜产业的繁荣发展，通过举办丰富多彩的美食节庆活动，进一步助力湘菜从湖南本土迈向全球舞台。湖南湘菜十...……更多
2024-06-09 08:39:00名菜,湘菜,湖南,盘点,湘菜,湖南
湖南菜，又名湘菜，以其麻辣、鲜香和浓重口味而享誉世界。在湘菜的丰富种类中，隐藏着五种特别的怪菜。虽然在外地人看来有些“与众不同”，但却深受当地人的青睐。鸭血耙，即鸭血糕。湖南的一道传统特色小吃就是鸭...……更多
2024-05-18 10:44:00湖南,外地人,猪血,外地人,圆子,湖南
...，我们只做了120平方米的门店。因为看到2-4个一起来吃的消费者比较多，所以把部分门店的面积控制到了85—90平方米。珮姐的核心是做有品质的重庆火锅，在品质没有变的情况下，把模型做轻、投资减轻，人力从以前的20、30人...……更多
2024-10-28 13:56:00现金流,标杆,现金,成本,企业,烧麦
...0岁的他选择和当地许多“80后”一样背井离乡，成为一名湘菜大厨。为了心中的梦想，他在厨师行业坚守了16年，先后辗转了十几家饭店，还在星级酒店任过大厨，薪资一度十分可观。“可能是年龄到了，有了落叶归根的想法。...……更多
2024-04-25 07:27:00大厨,乡情,南县,牛肉,米糠,农产
...国街、新天地、蟠龙天地、静安寺、五角场成为环球美食消费者热搜商圈。上海还汇聚了来自全国各地的27种地方菜系餐厅，上海本帮菜、川菜、粤菜、湘菜、苏菜商户数规模保持领先。2024上海环球美食节发布的3条“城市漫步+...……更多
2024-06-01 17:33:00美食指南,美食,环球,上海,路线,指南
暑期餐饮消费旺。 宁波消费者更爱川菜还是浙菜？哪些区（县、市）的餐饮消费力更强？哪个年龄段的消费者更爱外出用餐？8月22日，宁波市商务局联合美团大数据，发布了宁波市餐饮消费报告，以2024年一季度为统计周期，统...……更多
2024-08-25 15:04:00宁波,全省,规模,餐饮,消费,消费
...外卖还要更便宜的外卖拼单点餐方式。传统的外卖模式是消费者各自点餐，商家依次备餐，骑手单独配送。这种分散式点餐模式，会让商家为了满足不同顾客的个性化需求，设置过多菜品种类，增加商家进货、人工、水电、库存...……更多
2024-01-10 09:55:00家店,吴家,深圳,创业,骑手,人多
...港作为亚洲美食之都，市场成熟开放，湖南也一直在推动湘菜“出海”，把香港作为湘菜“走出去”的桥头堡。希望通过此次活动推动香港和湖南优势互补和深度合作，促进更多湖南美食扎根香港，全球发展。“湖南食品和茶叶...……更多
2024-06-02 17:54:00湖南,香港,渠道,餐饮,食品,市场
...纷呈春节期间，记者在乌鲁木齐主要商圈发现，不少年轻消费者热衷于购买黄金饰品及投资金条，作为送给家人及犒劳自己的新春礼物。乌鲁木齐市民赵冰今年犒劳了自己一条“龙”元素项链。“辛苦一年了，买条金项链作为对...……更多
2024-02-20 10:59:00新疆,活力,消费,消费,新疆,乌鲁
...肉，宁夏福苑实业集团特邀湖南省餐饮协会副会长、中国湘菜大师、中国地标美食（食材）专家徐溶现场烹饪湘菜经典菜品小炒黄牛肉，香气四溢，色泽鲜艳，来逛展会的市民品尝后，竖起大拇指叫好。固原市地处六盘山山脉，...……更多
2024-09-07 18:02:00固原,宁夏,长沙,固原,固原市,六盘山
中国消费者报报道（记者孙蔚）今年的儿童节恰逢周末，全家出动吃一顿大餐成为很多家庭欢度“六一”的必选项。6月1日当天，记者在北京金源燕莎MALL、长安天街等商圈看到，各餐饮品牌紧抓童趣经济，不仅推出趣萌可爱的...……更多
2024-06-03 12:35:00儿童餐,童趣,玩具,餐饮,儿童,热点
...时，获得更好的体验。对于喜欢居家团圆和不方便出门的消费者，我们推出了连餐具打包带回家服务。服务品质大大提升，但整体菜单价格和往年不相上下。”李昆说。山西博凡老酒馆则量体裁衣地将整桌餐食的相关半成品、调...……更多
2023-12-27 07:08:00团圆宴,省城,预订,年夜饭,预订,山西
...富贵的关键。客流增五六倍随着甘肃天水麻辣烫的出圈，消费者的热情瞬间被点燃，这股风潮不仅带动本地麻辣烫生意红火，异地麻辣烫门店生意也火爆起来，甚至一些门店还特意上新菜单推出相关菜品。“线上外卖已经关了，...……更多
2024-03-21 14:01:00天水,京城,麻辣烫,天水,麻辣烫,甘肃
本文转自：长沙晚报优质牛羊肉遇上湘菜艺术甘肃省碌曲县考察团来长交流长沙晚报4月16日讯（全媒体记者 王志伟）16日上午，甘肃省甘南藏族自治州碌曲县人民政府考察团来长交流，举行了汉藏美食文化交流暨碌曲县绿色食...……更多
2023-04-17 03:34:00牛羊肉,湘菜,艺术,碌曲县,碌曲,牛羊肉
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