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...封签11万个。此项工作获得社会各界好评，有力提升广大消费者网络订餐安全消费意识。4.以“查”促“改”结合省局下发的网络平台问题餐饮单位名单，对全市网络餐饮服务第三方平台采取备案管理、约谈和线上监测等监管模...……更多
2023-01-09 11:48:00五字,鸡西市,鸡西,黑龙,监管,黑龙江省
...（ID：diqiuzhishiju）作者：地球知识局看着深圳到处都是的湘菜馆，听着耳边穿透力极强的塑普。恍惚之中，不禁让人感叹，这是深圳，还是湖南？2019年，深圳自然资源与规划局的调查数据显示，非户籍人口中的30.6%来自广东省内...……更多
2024-04-10 14:02:00湖南人,湖南,深圳,故乡,精神,湖南
...食之都。当地不少茶楼、餐饮店主打“现点现烹”，广受消费者青睐，这是对粤菜文化“鲜美”“生猛”的一种传承。近日，有“眼尖”的市民发现，在顺德中心城区大良街道的十二亩茶楼，旗帜鲜明地打出了“不用预制菜”的...……更多
2024-04-01 04:01:00顺德,茶楼,餐饮店,记者,消费,餐饮
...他也指出，香港餐饮行业水准较高，竞争激烈，一旦过了消费者的新鲜期，而品牌方未能建立起知名度和口碑，也很难长期生存下去。目前，已经有不少内地餐饮品牌将香港作为跳板加速出海。同时，在香港开出一家门店，对于...……更多
2024-01-30 16:24:00香港,租金,店铺,消费,品牌,香港
...饮服务经营者准确公示菜品主要原料、份量等信息，避免消费者误选造成浪费；聚焦外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节、重点场所，从严从速查处纠正未主动提示、诱导超量点餐等违法行为……近日，《河北省市场...……更多
2023-03-14 15:59:00河北,自助餐,婚宴,食堂,专项,行动
...获悉，各大餐厅纷纷推出独具广府特色的时令美食，迎合消费者的节日需求。文/广州日报全媒体记者曾繁莹 见习记者吕惠图/受访者提供“假期爸妈要过来广州一起过节，计划这两天带他们去逛一逛，品味广州美食。”在广州生...……更多
2024-06-08 04:19:00美味,龙船,荔枝,广州,粽子,记者
...p>定义分类 预制菜是食品行业快捷消费的产物，可以为消费者减少原辅料采购、清理、分切、调制等繁杂的预处理过程，消费者仅需要通过简单地加热等烹饪操作，即可享用精美的饮食。目前，市场上的预制菜按照食用...……更多
...亿元赛道。针对当前预制菜产业出现的热点问题，如何让消费者吃得明白放心？如何推进预制菜产业规范健康发展？首次明确预制菜定义和范围到底什么算预制菜？对预制菜的概念，公众一直比较模糊。通知明确，预制菜应当兼...……更多
2024-03-22 04:29:00食品安全,底线,食品,安全,新闻,食品
...入品牌上下功夫，或可引入单一业态的大集合体品牌，为消费者提供一站式购物体验，从而推动项目品质提升，拉动周边消费。杨青松也表达了相同的观点。杨青松表示，眼下望京万象汇虽然有华润万象的加持，但仍没有足够的...……更多
2024-07-16 00:26:00望京,万象,华彩,商圈,餐饮,望京
...的使命愿景落到实处。与正餐和水饺等品类不同，米线的消费者大有不同。对此，过桥缘米线重新梳理品牌定位，提出做有仪式感的快餐。王英腾表示，还针对客群重新确定门店形象，通过有差异的就餐环境和贴心的服务，让品...……更多
2024-01-05 23:15:00利益,连锁,餐饮,行业,管理,企业
...代表的筠连本地茶企决定首先打出特色品牌。一方面针对消费者打出覆盖各类消费群体的红茶品牌，塑造川茶新名片。另一方面对外销售茶叶初加工产品，对接饮料制造企业和线下奶茶门店，瞄准新中式茶饮，把产品卖到街头巷...……更多
2023-12-11 06:15:00市场,红茶,筠连,川红,产业园,产业
中国消费者报报道（记者桑雪骐）天气渐凉，火锅消费场景逐渐升温，各类火锅套餐、食材也开始热销。近年来，火锅的流量密码在不断变动，“酸”正成为火锅界的新流量密码。那么，火锅市场为什么开始流行吃酸？记者近...……更多
2024-10-30 15:28:00火锅,特色,市场,火锅,贵州,锅底
...，继续甄选地道经典的口味和精致多元的风味，面向成都消费者尽显始终如一的品牌匠心。7月17日，茹丝葵经典牛排馆于成都太古里IFS商场第七层L704号商铺召开盛大的焕新开业庆典。茹丝葵经典牛排馆亚洲区资深副总经理王伟...……更多
2024-07-22 14:25:00成都,太古,牛排馆,牛排,经典,牛排
...及各类餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，为广大消费者营造安全放心的餐饮消费环境。 ……更多
2024-12-04 10:47:00餐厅,海口,零距离,执法,记者,人员
...，某种程度来说， 反而先一步替内地餐饮品牌完成了“消费者教育”。除香港本土消费者外，近年来不断涌入的“新港人”也构成了内地餐饮品牌的一部分忠实客群。2022年底，香港特首李家超在《施政报告》中指出，“过去两...……更多
2024-11-26 15:33:00餐饮店,香港,脚跟,餐饮,香港,消费
...“中药咖啡”，保健养生中药的热度持续不退，备受年轻消费者的追捧。“中药+餐饮”这一消费概念渐火，不少药企纷纷推出药食同源的餐饮新品，茶饮、面包、火锅、冰淇淋等多种食品都融入中药元素。这股中药餐饮的热潮...……更多
2024-08-19 18:48:00海南,走俏,养生,中药,观察,消费
...和受邀参加本次活动的克拉玛依市人大代表、政协委员、消费者代表一起对餐饮企业进行了实地检查。执法人员在检查登记企业信息。李龙摄当日行动采取不打招呼、直达末端的方式进行。执法人员深入克拉玛依市克拉玛依区博...……更多
2023-05-15 20:10:00自治区,看吧,专项,监管,自治,行动
湘菜门店数正式超过川菜？这个数据横空出世便引起巨大争论，上个视频小伙伴们也在评论区吵的不可开交。川菜湘菜大家各有所爱，二者关系也并不是“此消彼长”，但我相信，火锅的影响力大家有目共睹，可以说，川渝火...……更多
2023-11-27 17:14:00四川,火锅,菜馆,四川火锅,川菜,数量
...法局发布多批旅游市场整治典型案例，就有商家擅自偷换消费者提供用于海鲜加工的活鱼、在销售皮皮虾的过程中存在掺杂水分、缺斤短两等情况。中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江向记者介绍，类似这种“缩...……更多
2023-02-04 01:25:00店家,现象,张文,消费,消费者,菜品
...景点，湖北菜、川菜、湘菜、粤菜、北京菜为武汉市最受消费者青睐的地方菜系。五一假期，武汉欢乐谷很欢乐。“五一小长假，明显感受到大家的出游热情，相较于2019年同期都在稳步提升，入园人次相较2019年同期也有明显增...……更多
2023-05-03 12:47:00武汉,热度,热门,城市,搜索,全国
...相关话题视频播放量超6000万次。因制作方式简单，不少消费者也选择自购烤奶罐居家复刻。京东数据显示，近期“罐罐烤奶”关键词搜索量大幅提升，相关品类成交额同比增长3倍。不仅如此，在许多城市的街头和商场里都可以...……更多
2023-12-21 13:04:00桂花,消费,消费者,记者,奶茶,牛奶
...代餐和特定人群(如糖尿病患者)的专用代餐，以满足不同消费者的需求。(二)市场需求分析近年来，随着生活节奏的加快和健康意识的提升，代餐食品的市场需求显著增长。尤其在年轻人和职场人士中，代餐食品因其便捷性和营...……更多
2024-09-20 04:57:00食品生产,关键,食品,生产,研究,技术
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中式汉堡作为近年来的全新餐饮赛道，不仅满足了广大消费者对于美食多样化的需求，更在文化传承与创新之间，找到了一条独具特色的发展之路。《报告》指出，中国汉堡用户年轻化趋势显著，30岁以下的用户占比高达75%。...……更多
2024-12-05 18:12:00汉堡,斯汀,农科院,新华网,新华,发展报告
...产业发展迅猛，已成为食品产业升级的“新赛道”，面对消费者对预制菜口味和品质的“双重需求”，着力攻克传统特色菜肴工艺工业转化、预处理、预加工、预包装、冷藏保鲜、复热保真、营养评价等预制菜新型加工关键技术...……更多
2024-03-23 14:46:00扬州,大计,专家学者,学者,美食,专家
...立食材、独立烹饪、独立产品、独立供应链且面向国内外消费者服务的新餐饮、新菜系。产品系统丰富，包括植物基肉制品、植物蛋、植物奶、蔬果酵素、代酒饮品等;植物预制菜;休闲食品、健康食品;地方特色食材;五谷杂粮;豆...……更多
2023-05-10 11:04:00餐饮业,菜单,植物,餐饮,我国,美食
...方面，粤菜品牌洞察市场趋势，调整改良模式，更容易受消费者喜爱。1、“先天条件”决定粤菜具备市场潜力1）咸鲜口味：消费者喜爱味型的最大公约数粤式餐饮讲究最大限度发挥食材的新鲜本味。因此，粤菜最脸谱化的口味...……更多
2024-06-25 09:55:00万家,关店,品类,粤菜,菜品,白皮
...监管局将持续加大食品安全执法检查力度，全力保障广大消费者舌尖上的安全。茉酸奶道歉！承认使用过期原料昨天，茉酸奶通过官方账号发布致歉声明，承认使用过期原料。茉酸奶称，对于媒体曝光的相关问题高度重视，并在...……更多
2024-05-28 12:31:00门店,上海,知名品牌,原料,调查,品牌
...菜系。西贝莜面村以其高品质的食材、精致的烹饪技艺向消费者传递了西北菜高端形象，而兰州拉面馆作为街头巷尾常见的快餐形式，以其亲民的价格、快捷的服务和广泛的群众基础而著称。它们都能满足不同层次顾客对品质餐...……更多
2024-03-16 05:59:00乐平,小炒,江西,江西,小炒,乐平
...通便利。定位“Ll享生活空间”，长沙雨花旭辉里旨在为消费者打造理想生活实现地，致力于解决附近居民“最后一公里”的生活需求，打造开放的社交购物空间。两大生命线，激活城南LI想生活聚焦于年轻家庭客群的情感链接...……更多
2024-03-22 09:55:00雨花,长沙,沙龙,招商,雨花,长沙
...信息。“食品安全无小事，这些公示信息都要有，全部向消费者公开。”副所长牛玉龙说。随后，执法人员又走进同庆楼的后厨，检查了其食品原材料进货查验和索证索票制度，提示商家要定期对库存食品进行清理，严禁使用过...……更多
2023-01-18 08:53:00舌尖,年夜饭,消费,安全,市场,年夜饭
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