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...院老师王全团队参加了当地举办的非遗美食好物大集，把淮扬美食带到了西安。该活动旨在持续深化苏陕非遗合作，加强文化交流，扩大“丝路非遗”品牌影响，讲好非遗故事。此次陈华和王全团队带去的狮子头、香肠、陈记烧...……更多
2024-01-01 07:59:00淮扬,西安,美食,扬州,西安,美食
...d782124a9.jpeg\"/>中外嘉宾相聚在扬州瘦西湖畔，品味淮扬美食文化，共促美食创意城市的繁荣兴盛。崔佳明摄中新网扬州12月16日电 (记者 崔佳明)16日，2022中意(扬州)美食文化展开幕，中外嘉宾相聚在扬州瘦西湖畔，品...……更多
2022-12-16 15:23中意,文化展,美食,文化,扬州,文化交流
...布了2024中国早茶（早餐）地标美食及代表性企业目录，淮扬菜（早茶类）劳模、工匠名单及2024扬州早茶地图和美食地图。本次活动由中国饭店协会、江苏省扬州市商务局主办，扬州市总工会、市文广旅局协办，蜀冈—瘦西湖风...……更多
2024-04-28 09:58:00扬州,早茶,地标,美食,品牌,文化
...……昨天，2024世界美食之都美食高质量发展大会在中国淮扬菜博物馆召开，吸引了百余名顶级中餐大师、知名餐饮业内人士、专家等行业大咖齐聚扬城，共话世界美食之都美食高质量发展。六大美食之都联动，让世界更爱中国...……更多
2024-04-29 07:53:00六都,中国,美食,世界,美食,扬州
...：扬州日报马来西亚烹饪代表团来扬考察交流希望把地道淮扬菜带到马来西亚本报讯 （记者 屠明娟） 15日，由世界中餐名厨交流协会组织的马来西亚烹饪代表团抵扬考察交流，就淮扬菜、淮扬早茶、淮扬文化等进行交流和学习...……更多
2024-03-16 08:10:00淮扬,马来,西亚,马来西亚,地道,淮扬
...、因水而美，是国家重要历史文化名城。作为中国首个“淮扬菜之乡”，扬州美食文化底蕴深厚，美食产业蓬勃发展，美食教培全国领先，2019年荣获联合国教科文组织授予的“世界美食之都”称号。与会嘉宾分享美食文化，共...……更多
2023-11-03 15:04:00扬州,创意,中餐,中国,博览会,博览
...尝试前不久，扬城一味“趣园 PLUS”和米其林一星品牌“淮扬晓宴”举行联名揭幕仪式，联名揭幕后吸引了不少来自全国各地的食客乃至餐饮行业从业者前来探店试菜。《舌尖上的中国》美食顾问、央视《中国味道》总顾问董克...……更多
2024-01-08 08:04:00扬州,美食,扬州,趣园,茶饮,红果
...炒饭！扬州炒饭本是一道家常主食，却偏偏在雅至清淡的淮扬菜中脱颖而出，成为中国人耳熟能详的一道“菜”。走遍东西南北，大街小巷，你在任何一个城市，都能够找到扬州炒饭。在华夏文明的历史中，烹饪文化是一道独具...……更多
2024-04-29 15:39:00大运,余韵,扬州,大运河,炒饭,千古
...起来。
到长乐客栈吃早茶尝美食扬州是世界美食之都，淮扬菜闻名天下。“4·18”期间，你可以到东关街长乐客栈吃早茶、品尝美食。长乐客栈酒店地处扬州古城的精髓——东关街历史文化街区，占地3.5万平方米，建筑面积达2...……更多
2024-04-18 07:54:00东关,早茶,大戏,美食,东关,扬州
...。扬州市侨办副主任李越平表示，此举旨在充分发挥扬州淮扬菜重要发源地和世界美食之都的独特优势、品牌优势，调动各方力量、汇集各方资源，做强做优扬州海外惠侨工程中餐繁荣工作，更好地支持海外中餐业发展，让中华...……更多
2023-12-15 22:50:00中餐,扬州市,扬州,江苏,发展,工作
...雅致，令食客赞不绝口，此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐是淮扬菜的代表，将“食不厌精，脍不厌细”体现得淋漓尽致。菊花豆腐是一道将淮扬菜刀工发挥到极致的菜肴，豆腐被切成一根根极细却不断的丝，放入水中，就成了一朵...……更多
2023-10-17 10:24:00豆腐,刀工,味蕾,江苏,本土,菊花
...次公布的运河美食榜单，既有彰显精湛烹饪技艺的代表性淮扬美食，还有充满市井烟火气息的街头特色小吃；既有独具情怀与特色的地方美味，还有人气满满的新晋“网红”，发布方也向全国网友发出美食邀约，在这个冬天打卡...……更多
2023-01-19 20:20:00大运,美食,扬州,大运河,打卡,世界
...人随时都能感遇美妙淮菜。到了江苏，怎能不吃顿正宗的淮扬菜呢！大煮干丝，扬州人平时和过年时喜欢的家常菜，也是经典淮扬菜。需选用上好的豆腐干，切成火柴棍大小的丝状，配以高汤烹煮。干丝绵软可口，汤汁鲜美浓郁...……更多
2024-02-13 01:22:00淮扬,扬州,芹菜,安安,干丝,香干
...东南亚美食节在扬州国展中心开幕。榴莲饼。
厨师制作淮扬美食。什锦饼干。明娟 摄
本报讯 （记者 张玉菁 何世春） 11月3日，2023中国（扬州）国际创意美食博览会暨东南亚美食节在扬州国际展览中心开幕。市长潘国强出席...……更多
2023-11-04 07:54:00美食,扬州,东南亚,创意,中国,博览会
...品、冷链物流、研发平台等方面加快产业布局，打造爆款淮扬美食IP，构建从田间地头到工厂再到餐桌的全产业链条。潘学元表示，食安中国发展峰会暨食品科技创新论坛是我国食品安全领域的高层次重要盛会，扬州企业要抓住...……更多
2023-12-24 07:58:00名片,美食,世界,扬州,食品,发展
本文转自：扬州日报为经典淮扬菜 英译“正名”扬大老师申报项目入选教育部案例淮扬菜。乔云 摄本报讯 （通讯员 谷逸飞 董洁 记者 乔云） 近日，教育部学位与研究生教育发展中心网站公布2023年主题案例项目立项结果，扬...……更多
2024-04-23 08:14:00淮扬,正名,经典,淮扬,扬州,中国
...佳明)23日，2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业化发展大会在江苏扬州举行，业界专家学者相聚瘦西湖畔，共商预制菜发展大计。3月23日，2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业...……更多
2024-03-23 14:46:00扬州,大计,专家学者,学者,美食,专家
...。张礼涛要求，各地要抢抓活动机遇，结合本地特色，在淮扬菜预制化研发、功能性食品研发，以及冷链物流、新型加工储藏关联材料设备等领域加快布局。各部门要优化服务、完善监管，打造安全放心的消费环境，助力扬州争...……更多
2023-12-23 07:58:00食文化,大会,美食,交流,世界,扬州
江南时报讯 人间最美四月天，4月21日，著名的淮扬美食品牌、扬州百年老字号冶春茶社直营店无锡首店在荡口古镇开业。是继东来顺以后引进的又一家百年老店。为荡口古镇积极推进转型提升发展，打造一个可食、可视、可品...……更多
2024-04-22 09:23:00老字号,古镇,强人,经济,消费,古镇
...的是综合实力、历史文化底蕴和自然资源，北京、上海、西安、桂林、扬州等堪称网红城市1.0版。2.0时代，人们追求脱离传统都市的“诗与远方”，厦门、丽江等脱颖而出。3.0版是新媒体时代的初代网红，如重庆、成都、长沙等...……更多
2024-04-22 11:44:00富贵,变招,城市,历史,扬州,旅游
...餐饮行业协会承办的2023“有滋有味的扬州”最受欢迎的淮扬菜评选结果出炉，经过近一个月的网络投票，最终选出十大最受欢迎淮扬菜和十大最佳人气淮扬菜。十大最受欢迎淮扬菜【如意凉卷】扬州传统特色点心，水磨糯米粉...……更多
2024-03-02 13:14:00淮扬,打卡,跟着,扬州,淮扬,扬州市
...建首店试运营本报专访香格里拉集团区域中餐行政总厨、淮扬菜大师侯新庆?侯新庆。3月15日，香格里拉集团旗下、来自南京香格里拉的“江南灶”品牌福建首店“江南灶·融府”宣布开启试运营。香格里拉集团区域中餐行政总厨...……更多
2024-03-21 01:59:00江南,福建,淮扬,香格里拉,江南,福州
嗨，美食狂热者们！如果你对古城西安的美食文化产生了浓厚的兴趣，那么你一定不能错过这篇文章。在这里，我们将一起踏上寻味西安之旅，揭开西安正宗小吃街的神秘面纱，探寻那些承载着历史和文化的美食宝藏！【古城...……更多
2023-11-18 13:03:00西安,历史文化,地道,氛围,美食,文化
...侨务办公室副主任宋琦在研讨会上致辞时表示，“江苏是淮扬菜发源地，经济大省、文化大省，也是餐饮业大省，拥有扬州、淮安两个‘世界美食之都’，推动中餐繁荣工作江苏责无旁贷。”12月5日，海内外餐饮界精英汇聚瘦西...……更多
2023-12-05 14:11:00共推,扬州,中餐,餐饮,精英,美食
...经理徐颖宏告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，蟹粉狮子头是淮扬代表菜品，富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜，肉香蟹鲜，膏黄圆润，汤汁醇厚，肥而不腻，营养丰富，多年来是国宴精品菜肴。“狮子头”千百年来盛誉不衰，成功之...……更多
2024-02-06 20:51:00狮子头,淮扬,富春,狮子,蟹粉,扬州
西安，古代称为长安、镐京，这里不仅仅是有丰富的历史文化，著名的历史景点，更有让人垂涎欲滴的各种美食。在这个古老而又现代的城市里，你可以一边感受着历史的沉淀，一边品味着舌尖上的美味。首先，让我们来品味...……更多
2023-11-18 12:22:00西安旅游,西安,错过,还是,美食,旅游
...文转自：陕西日报本报讯 （记者 崔春华）记者11月1日从西安市商务局获悉：为积极推进西安国际美食之都建设，挖掘推广各区县（开发区）美食名店，打造西安餐饮市场品牌矩阵，提升餐饮行业服务质量，促进餐饮消费升级，...……更多
2023-11-06 04:44:00西安发布首批89家区县美食名店名单
...新出炉。——唐·白居易网友太有才了!当他们的味蕾遇到西安美食，目光触摸到这千年古都，才思也天马行空起来，对西安美食写下这些句子：“床前明月光，想喝胡辣汤;春风又绿江南岸，明日要咥臊子面;人比黄花瘦，犹记小...……更多
2024-04-28 07:23:00西安,一道,就是,美食,西安,泡馍
...不愧是文旅名城，志愿者的讲解专业又生动，政府餐厅的淮扬美食简餐经济实惠又好吃，机关免费停车场真方便。来了不想走，下次还要来！”来自北京的游客倪女士说。“烟花三月的扬州太美了，李白如此推荐看来是有道理的...……更多
2024-04-06 20:43:00扬州,旅游景区,景区,接待,游客,增长
...活”促消费品牌总引领，推出“快乐生活”精品展销、“淮扬味道”美食品鉴、“指上功夫”休闲养生、“扬州好物”电商促销四大主题活动，全年政企联动开展促消费活动500多场，发放惠民券超4700万元。抓业态创新。建成全...……更多
2024-01-18 08:18:00扬州,增幅,全省,扬州,消费,邗江
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7月19日至20日，由贵州省医学会、北京健康促进会共同主办，遵义医科大学附属医院（下称“遵医附院”）承办的消化道癌及消化疾病学术会议在遵义召开
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子宫腺肌症会有什么症状?1.经量过多月经血量增多、淋漓不净是子宫腺肌症的主要症状，主要与子宫内膜面积增加、子宫肌层纤维增生使子宫肌层收缩不良
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白斩鸡，一道经典的中华美食，以其独特的烹饪工艺和鲜嫩的口感在中餐界占有重要地位。无论是正餐还是宴席，白斩鸡都是备受欢迎的菜品之一
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在中国丰富的海鲜文化中，有一道经典美食以其独特的口感和鲜美的味道一直备受食客们的喜爱——那就是“蛤蜊酿虾滑”。这道美味的组合让人在舌尖上感受到海与陆的奇妙融合
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时光荏苒，转眼间又到了黄鳝和韭黄丰盛的季节。这两者的相遇，将乡土的美味完美融合，形成一道别具特色的美食——黄鳝炒韭黄。这不仅是一道丰富口感的佳肴
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在忙碌的现代生活中，很多人往往因为时间匆忙而忽视了早餐的重要性。然而，早餐是一天中最为关键的一餐，特别是对于老人和孩子而言
2024-07-21 19:15:00
随着烘焙风潮的兴起，奶酪饼干成为了一道新的焦点。以往我们熟知的奶酪用途有限，主要用于蛋糕和面包制作，而如今，通过巧妙的搭配和烤制
2024-07-21 19:16:00
在繁忙的生活中，追求健康饮食已成为现代人的共同追求。而带鱼，作为深海鱼的代表之一，不仅因为其污染少的特性备受青睐，更因其高含量的DHA和EPA
2024-07-21 19:17:00
在古老的中华大地上，美食不仅仅是满足口腹之欲的简单存在，它还承载着丰富的历史文化和地域特色。香烤猪蹄，这道色香味俱佳的佳肴
2024-07-21 19:22:00
在晨曦洒满的清晨，厨房中散发出的香气如一缕缕温馨的记忆，轻轻唤醒了沉睡的家庭。想象一下，当你推开餐厅的门，一股融合了牛肉与鸡蛋的鲜香扑鼻而来
2024-07-21 19:23:00
在都市的繁华中，有些味道总能唤起深藏心底的回忆。干锅香辣虾，就是这样一道令人难以忘怀的美食。传说这道菜源自川渝地区，渔民们为了保存新鲜的虾
2024-07-21 19:24:00
在一个阳光灿烂的午后，老街梧桐树下，一家古色古香的老字号门前，散发着梅菜扣肉的诱人香气。这道传统美食不仅是一道菜品，更是一种情感的寄托
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北京商报讯（记者 姚倩）7月21日，仙乐健康披露业绩预告，公司预计2024年上半年归母净利润1.47亿—1.62亿元，同比增长45%—60%
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