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江苏扬州“五一”假期政府继续开门迎客 供游客停车吃饭
...“五一”期间,扬州市政府西大院南餐厅为外地游客提供淮扬风味简餐,简餐分自选套餐、风味小吃和团队餐3种。自选套餐:四菜一汤+杂粮+主食,每份28元;套餐结构为:烧菜4选2,炒菜4选1,蔬菜4选1,杂粮2选1,主食、例汤...……更多
1月6日上午,A股旅游板块持续走低,截至10:50,三特索道触及跌停,长白山、峨眉山A跌超6%,张家界、大连圣亚跌超4%,曲江文旅、金陵饭店等跌超3%。 ……更多
...】财联社1月10日电,预制菜概念异动拉升,全聚德涨停,金陵饭店、盖世食品、安井食品、三江购物等跟涨。消息面上,记者在各大电商平台和实体超市看到,龙年春节的预制菜已经上新,众多品牌、各式各样的年夜饭预制菜定...……更多
孔子之后,才华横溢的圣裔孔尚任
...尚任出仕以后,并没有得到皇帝的重用。后来他又被派往淮扬治水,在那里呆了四年。然而,也就是在淮扬的这四年里,他得以遍访南明故地,结交明代遗民,加深了对于南明兴亡历史的认知,收集了丰富的素材,为创作《桃花...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|菊花豆腐:刀工一绝,豆腐开花
...雅致,令食客赞不绝口,此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐是淮扬菜的代表,将“食不厌精,脍不厌细”体现得淋漓尽致。菊花豆腐是一道将淮扬菜刀工发挥到极致的菜肴,豆腐被切成一根根极细却不断的丝,放入水中,就成了一朵...……更多
...14款“老字号”版预制菜成年菜主打。这些菜品是盒马与金陵饭店、绿柳居、马祥兴、江苏酒家等老字号餐饮企业研发。抓住人们对预制菜“拒绝雷同、拒绝平淡、拒绝被定义”的消费态度,生鲜电商平台以小众特色年菜破局。...……更多
扬州早茶『卷』出了幸福时光
...访扬州餐饮市场了解到,最近扬州新开多家早茶店,不少淮扬菜餐厅新增早茶供应,扬州早茶成为餐饮行业“内卷”的新类目。据了解,随着早茶店的增多,白案师傅日渐紧俏,人员流动比以往大。现象扬州新开多家早茶店德林...……更多
千年运河·江苏华章 | 领略运河之美,来江苏玩什么
古今交汇,通江达海。大运河纵贯江苏,串联起吴文化、淮扬文化、金陵文化、楚汉文化。大运河上江苏段交织的水脉、文脉乃至民族血脉,正成为递给世界的一张“江苏名片”。让我们踏长河碧波,一河尽览江苏文化之美~ ……更多
“不用预制菜”成餐厅新卖点
...到,盖码帮店内近半数菜品都能降低辣度或免辣椒,主营淮扬菜的黑珍珠餐厅淮扬府也能为顾客提供定制化口味的菜品。“有的顾客需要加辣,有的顾客有忌口不吃葱、香菜或者海鲜。”淮扬府安定门店负责人毛莉明告诉记者,...……更多
...街口,韶起来,如今大多年过半百的老南京是知道的,在金陵饭店或周边地带,夹在中山路、汉中路、管家桥、华侨路、延安路几条小街之间。我喜欢摊贩市场过春节的氛围——有相声、南京白局,有耍猴、玩魔术的,有越剧、...……更多
擦亮地标美食品牌 2024扬州早茶文化周开幕
...布了2024中国早茶(早餐)地标美食及代表性企业目录,淮扬菜(早茶类)劳模、工匠名单及2024扬州早茶地图和美食地图。本次活动由中国饭店协会、江苏省扬州市商务局主办,扬州市总工会、市文广旅局协办,蜀冈—瘦西湖风...……更多
做强人文经济|百年老字号「冶春」在荡口古镇迎客
江南时报讯 人间最美四月天,4月21日,著名的淮扬美食品牌、扬州百年老字号冶春茶社直营店无锡首店在荡口古镇开业。是继东来顺以后引进的又一家百年老店。为荡口古镇积极推进转型提升发展,打造一个可食、可视、可品...……更多
品味一道淮安的特色菜——活鱼锅贴
...独特的调料,涟水鸡糕成为了淮安的一道代表美食。品味淮扬风味,不仅仅是一种味觉上的享受,更是一种健康养生的选择。淮安人对食材的挑选和烹饪技巧的运用,让这些美食在保留原汁原味的同时,也注入了更多的营养和健...……更多
江苏扬州市海外中餐繁荣工作研训班开班 汇集各方资源助力中餐国际化发展
...。扬州市侨办副主任李越平表示,此举旨在充分发挥扬州淮扬菜重要发源地和世界美食之都的独特优势、品牌优势,调动各方力量、汇集各方资源,做强做优扬州海外惠侨工程中餐繁荣工作,更好地支持海外中餐业发展,让中华...……更多
第九届中国旅游住宿业论坛暨金光奖颁奖典礼在济南举办
...会原副主任、党组成员王云鹏、中国酒店联盟组织主席、金陵酒店管理公司原总裁陈雪明、山东省委原副秘书长、山东省精品旅游促进会会长杜文彬、第九届中国旅游住宿业论坛暨金光奖组委会执行主席、中国酒店联盟组织高级...……更多
南京南站开往上海虹桥站“紫金号”非遗列车沉浸式体验春光
...金号”非遗列车,在高铁上,与非遗传承人学做绒花、与金陵饭店大厨现捏青团,沉浸式体验到了传统文化的十足魅力和浓郁烂漫的春光。粉色的春花、红色的窗花、绿色的地贴,一踏入车厢,便感受到盎然的春意。这是中国铁...……更多
国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』
...……昨天,2024世界美食之都美食高质量发展大会在中国淮扬菜博物馆召开,吸引了百余名顶级中餐大师、知名餐饮业内人士、专家等行业大咖齐聚扬城,共话世界美食之都美食高质量发展。六大美食之都联动,让世界更爱中国...……更多
镇江十大招牌菜大比拼
...。“品游真江南,寻味在镇江”,我市餐饮历史悠久,是淮扬菜系中浓墨重彩的一脉。市餐饮服务行业协会秘书长李颖超介绍,目前淮安、镇江、扬州已经成为淮扬菜省级非遗保护单位,下一步就是申报国家级非遗保护,“含蓄...……更多
本文转自:金陵晚报□金陵晚报/紫金山新闻记者 于志兵 以前,春节假期结束后的初七开工日,常出现餐饮店不开门、众白领“一餐难寻”的现象。昨天的春节假期后开工日,记者发现,主城多条街巷餐饮门面开业比例在八成...……更多
...江为保护水产资源禁捕了。刀鱼是春季长江三角洲最早的时鲜,其体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但有许多细毛状骨刺。味道鲜美,肥而不腻兼有微香,自古以来深受江海大地人们的喜爱。清代康熙《通州志》称...……更多
...子晚报/紫牛新闻记者来到给部分运动员提供餐饮服务的金陵大饭店进行了探访。金陵大饭店总经办负责人高周舟介绍,运动员的午餐和晚餐分为中餐和西餐两大部分,其中中餐包括冷菜、热菜、点心、汤、水果几大类,西餐则...……更多
“戏剧中国”最佳剧本奖《中央饭店》本周五开演
本文转自:金陵晚报谍战喜剧,是此戏不同于其他抗战话剧的一大亮点。这“喜”不在语言,不在抖包袱,而在情节。饰演老师的演员隋剑超说,剧情通过埋伏笔,推动情节进一步发展,紧张刺激又带有喜剧元素。《中央饭店...……更多
草原铁路端出“舌尖美味”
...在葱花的点缀下,“红烧狮子头”仿佛在向旅客们讲述着淮扬故事。红烧狮子头是正宗的淮扬菜,肥瘦相间的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,令人垂涎欲滴。醇香味浓的肉块与汤汁结合,是令人无...……更多
关于长鱼面的一切
...国各地都有产出,唯独在扬州和淮安被称为长鱼,并且在淮扬菜里备受宠爱。清人徐珂在《清稗类钞》中写道:“淮安多名庖,治鳝尤有名。”《山海经》记载:湖灌之水,其中多鳝。淮安地处南北交界,京杭大运河、里运河、...……更多
重拾“烟火气” 激发“强动力”
...、异地游客消费“双增长”。南京新街口商圈的重要地标金陵饭店拥有1000间客房体量。“今年以来,每逢周末、节假日,旅客住宿需求旺盛。”南京金陵饭店相关负责人说。南京秦淮风光旅游股份有限公司在秦淮河游船老线路...……更多
扬州炒饭这道“菜”何以火遍全世界
...炒饭”。扬州炒饭本是一道家常主食,却能在菜品繁多的淮扬菜系中脱颖而出,成为大家耳熟能详的一道“菜”。这道家喻户晓的“菜”和流经扬州的大运河有什么关系?它又为何能火遍全世界,成为淮扬菜的代表之一?这一集...……更多
阅江楼下,老房子有了新样子
...市民周虹身着一件淡雅的旗袍,微微侧身,将右手搭在“金陵”字样的打卡墙上,仿佛在与这座历史之墙进行一场跨越时空的对话。一旁,还有几位游客也在等候拍照。大家纷纷被这面充满历史韵味的红色砖墙所吸引,想要留下...……更多
“新质生产力”“文化自信”入考题
...考了数量关系和数字推理。”“还有不少常识题,比如,淮扬菜为啥是淮扬菜,而不是扬淮菜。”不少考生反映,今年笔试题目中行测题型有变化,题量增多难度上升,特别是最后的论述题上升到了省考的高度。此外,新质生产...……更多
新春走基层 | 在高速服务区寻“味”江苏
...南食”两大台柱之一的“苏菜”,其组成部分的金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜风味特色不尽相同、各有千秋。江苏高速服务区因地制宜,引进当地特色菜肴,让旅客在旅途中就能品味各色“苏式美食”。春运期间,沈海高速...……更多
南京,又双叒叕“出圈”了!
...过后,鼓楼广场孔雀绿雕银装素裹,美不胜收。“下雪的金陵城有多浪漫”“紫金山晶莹剔透的雾凇,彷佛置身童话世界”……立春节气,一场纷纷扬扬的瑞雪翩然而至,网友纷纷晒出南京城景点公园、大街小巷的“雪后大片”...……更多
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潘景臣:陶醉于浙南的风情韵致
《忆江南·浙南好》浙南好,风景旧曾谙。南浔古镇寻古韵,古堰画乡诗意添。能不忆江南?雁荡险,南尖岩上观。神仙居里觅仙踪,台州古城岁月绵
2024-06-29 20:05:00
本文转自:人民网-上海频道人民网上海6月29日电 (记者龚莎)6月28日晚,“2024上海城市体验‘+’年华”活动在上海杨浦区东方渔人码头拉开帷幕
2024-06-29 20:28:00
广开“才”路 凝聚力量促发展
本文转自:人民网-云南频道广开“才”路 凝聚力量促发展昆明市盘龙区第三届“贤才聚盘”创新创业创造大赛落幕曾智慧“感谢主办方为我们提供了一个与同行同台竞技的平台
2024-06-29 20:31:00
本文转自:人民网-四川频道强意识 查隐患 保安康 促发展泸州泸县开展2024年“安全生产月”暨“安康杯”知识竞赛为进一步激发全县广大干部职工学习安全知识的热情
2024-06-29 20:59:00
2024第十届成都市·阿坝州农商互联联保联供对接活动在小金县成功举办
本文转自:人民网-四川频道活动现场。主办方供图人民网成都6月29日电 (记者王波)6月27日-28日,由阿坝州商务和经济合作局
2024-06-29 21:00:00
成都锦江区锦官驿街道开展交心话养老·友邻议福祉座谈会
本文转自:人民网-四川频道王凡座谈会现场。主办方供图近日,由成都市锦江区锦官驿街道主办,成都市锦江区锦官驿街道交子社区承办的“嵌入式养老服务”小微协商——交心话养老·友邻议福祉座谈会在启明公寓多功能厅举办
2024-06-29 21:01:00
成都味道开启“国际漫游” 落户沙特建美食产业园
本文转自:人民网-四川频道王凡成都美食文化推介活动现场。青羊区商务局供图6月27日,由成都市青羊区政府主办的成都美食文化推介会暨川派清真火锅品鉴
2024-06-29 21:01:00
本文转自:人民日报客户端张志锋目前,雄安新区已建设综合能源站10座、供热燃气管线长度540公里,为容东、容西、雄东、高铁站
2024-06-29 21:28:00
秦皇岛抚宁区:开展主题党日活动 感受红色文化魅力
本文转自:人民网-河北频道讲解员为党员们讲解革命故事。张晓磊摄日前,秦皇岛市抚宁区委宣传部党支部精心策划了一场别开生面的主题党日活动——“红色传承与科技融合”
2024-06-29 21:54:00
本文转自:人民网-云南频道看见“六个春城”系列报道之五优化政务服务 助推“效能春城”建设近日,昆明市民王梅(化名)来到昆明市呈贡区政务服务中心办理退休手续
2024-06-29 22:06:00
本文转自:人民网-湖南频道连日来,强降雨频繁,为保障全镇人民群众生命财产安全,常德市临澧县佘市桥镇扎实做好防汛各项工作
2024-06-29 22:07:00
本文转自:人民网-湖南频道近日来,受到连续强降雨的影响,柘溪水库今年实施首次开闸泄洪,湖南安化县进入防汛Ⅲ级应急响应。面对当前的防汛关键时期
2024-06-29 22:07:00
中海油服第二届“唯实杯”党务技能竞赛在海口举行
本文转自:人民网-海南频道人民网海口6月29日电 (枉源)日前,由中共中海油田服务股份有限公司委员会、中海油田服务股份有限公司工会委员会主办
2024-06-29 22:54:00
海口市工人文化宫推出《唱支山歌给党听》MV
本文转自:人民网-海南频道人民网海口6月29日电 (枉源)为团结引领海口广大职工群众听党话、感恩党、跟党走,在“七一”来临之际
2024-06-29 22:54:00
本文转自:人民网-海南频道人民网海口6月29日电 6月28日,记者从儋州 “完善卫生健康服务体系 推进环新英湾医联体建设”专场新闻发布会上获悉
2024-06-29 22:54:00