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博物馆热持续升温,“5·18国际博物馆日”江苏推出百道“文化大餐”
...化传承。2024年是中国大运河申遗成功10周年。5月14日,“运载千秋——新时代大运河重要考古成果展”在扬州中国大运河博物馆开展。本次展览集中展示新时代特别是2014年中国大运河申遗成功以来运河考古成果,全面阐释新时...……更多
...屠明娟) 28日,记者走访扬州冶春园提升改造项目和中国淮扬菜博物馆建设项目了解到,这两个与“世界美食之都”建设紧密相关的美食项目将在烟花三月期间陆续亮相。中国淮扬菜博物馆主体建设已经完工。现场工作人员告诉...……更多
闽南刮起“淮扬”风 “江南灶”在福州连开两家新餐厅
...·融府”廊厅。新开业的“江南灶·融小馆”就餐场景。 淮扬菜和闽菜虽同属中国八大菜系,但此前这两个菜系的融合与交流并不如粤菜、川菜等密切。日前,淮扬菜代表“江南灶”在福州连开两家全新品牌餐厅,强势进军福建...……更多
...流活动期间,记者跟随参加活动的代表们实地考察了中国淮扬菜博物馆、瘦西湖风景区、东关街等地,走访调研了扬州非遗与旅游融合发展情况。炸年糕、艾窝窝、蟹粉狮子头……4月11日,走进中国淮扬菜博物馆庆云堂,这里以...……更多
炸酱面好不好吃,炸酱是关键!大厨教你诀窍,咸香浓郁,太香了
...简单,但真要自己上手试试,那难度可真不小。好在我从大厨那儿偷师到了炸酱的秘诀,简单又好学,咱一起来瞅瞅怎么做吧!说到这炸酱面,可真是让人垂涎三尺啊!这面啊,筋道有嚼劲,再配上那浓郁的酱香,简直是美味到...……更多
“美食+”如何迎来更多八方客
...都市食客味蕾近年来,地方菜发展呈现出火热态势。除了淮扬菜、川菜、粤菜等知名菜系,锡帮菜、宁波菜等小众菜系也逐渐进入大众视野,成为独树一帜的地方美食文化名片。上月来锡当评委的广州餐饮行业荣誉会长彭树挺很...……更多
本文转自:扬州日报市市场监管局召开调研座谈会烹出淮扬味道 推动产业发展本报讯 (通讯员 季松 记者 邱凌) 为全面做好国家食品安全示范城市创建工作,进一步落实食品企业食品主体责任,2月13日,市市场监管局召开调...……更多
每斤上万?最奢侈食材,正在狠狠收割中产
...句话来总结:完美避开了松露的所有优点。比如某家专做淮扬菜的高端餐厅,对淮扬传统功夫菜文思豆腐进行了创意“魔改”——加入了黑松露。上菜时,服务员会提着用透明茶壶装着的文思豆腐、一颗装在水晶盒子里的黑松露...……更多
淮安假期消费“成绩单”亮眼
...无论是本地的居民还是来自五湖四海的游客都想在此领略淮扬菜的魅力。中秋国庆期间,众多市民游客纷纷打卡中国淮扬菜文化博物馆,实地感受“东南第一佳味,天下之至美”、开国第一宴的魅力,观展人数同比去年增长近70%...……更多
寻味江南伴客行
...城站的列车上,可以品尝盐城八大碗、盐城烩土膘等特色淮扬美食;在途经徐州东站的上海局集团公司管内列车上,旅客可以预订现烧的把子肉、地锅鸡套餐、烧杂拌和酸辣汤,这些餐食都由多年专做徐州菜的厨师烹饪;在途经...……更多
...护传承利用规划纲要》中十余次被提及,被定位为“千秋淮扬”文化高地。近年来,淮安启动实施大运河百里画廊建设工程,围绕文兴、水清、岸绿、业盛、人和的规划思路,精心绘制如意安澜、泱泱治水、传世古堰、湖山胜境...……更多
...空新的征程——2023年10月26日11时14分,长征二号F遥十七运载火箭托举着神舟十七号载人飞船,在酒泉卫星发射中心点火升空,送汤洪波、唐胜杰、江新林3名航天员奔赴“天宫”。这是中国载人航天工程进入空间站应用与发展阶...……更多
28元4菜1汤,市政府食堂“游客餐”火了!还能免费停车
...政府获悉,市政府西大院食堂已连续多年为外地游客提供淮扬风味简餐,这个假期主城区40处政府机关及事业单位内部停车场免费开放。截至目前,到市政府餐厅就餐的外地游客已有上千人,40处停车场免费停车约8000辆(次)。...……更多
扬州市首批淮扬风味预制菜目录品鉴会成功举行
...市农业农村局和扬州大学中餐繁荣基地承办的扬州市首批淮扬风味预制菜目录品鉴会,评选出“十佳菜品”和“优选菜品”各10个。品鉴会场扬州大学中餐繁荣基地主任、扬州大学旅游烹饪学院副院长孟祥忍主持品鉴会,市农业...……更多
品一品正宗的淮扬菜
...人随时都能感遇美妙淮菜。到了江苏,怎能不吃顿正宗的淮扬菜呢!大煮干丝,扬州人平时和过年时喜欢的家常菜,也是经典淮扬菜。需选用上好的豆腐干,切成火柴棍大小的丝状,配以高汤烹煮。干丝绵软可口,汤汁鲜美浓郁...……更多
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...、马来西亚、哈萨克斯坦、印度等国的留学生们,在中国大厨的带领下,学着做荣昌美食。留学生和中国大厨携手做美食活动现场上午10:40左右, 炉灶架起,食材就位,在自报家门后,10位大厨与10位留学生结对走上了菜品操作...……更多
兴泾镇:美食大集红火诱人
...习记者 杨月儿炖着牛肉烩菜的大锅咕嘟咕嘟冒着热气,大厨一手执大勺,一手拿餐盒,不停地将烩菜盛出,递给等待的人。随着大勺搅动,香气四散,令人食欲大增,一碗热乎的烩菜下肚,酣畅淋漓。烩菜摊旁,烤全羊新鲜出...……更多
九转大肠火了,多少山东人拳头硬了?
...是何时淡出人们视野的,早已不可考究。当川菜、粤菜、淮扬菜遍地开花,渐渐攻陷人们味蕾时,大家才惊觉: 鲁菜,好像真的消失不见了。打开外卖软件,十有八九是被川菜、粤菜、湘菜、云南菜、淮扬菜霸屏。而鲁菜仿佛...……更多
走出去 淮扬美食“逛”西安
...院老师王全团队参加了当地举办的非遗美食好物大集,把淮扬美食带到了西安。该活动旨在持续深化苏陕非遗合作,加强文化交流,扩大“丝路非遗”品牌影响,讲好非遗故事。此次陈华和王全团队带去的狮子头、香肠、陈记烧...……更多
...中摇曳……这里是巨龙腾飞的起点。一发发导弹、一枚枚运载火箭、一颗颗人造地球卫星和一艘艘神舟载人飞船,从这里腾飞启航,被送入浩瀚太空……60多年来,酒泉卫星发射中心创造了中国航天史上20多个第一,铸起了彪炳...……更多
中国大运河申遗成功十周年 | 千年大运河 流动新生机
...功十周年系列活动之一的大运河美食挑战赛,来自国内的大厨们以运河文化为题,切磋厨艺。参赛选手:用这个水乡的食材和四川的一个调料进行了一个搭配,一个碰撞。大运河美食挑战赛评委 徐步荣:运河两岸的城市,应该...……更多
2022中意(扬州)美食文化展开幕 推动中意美食文化交流互鉴
...d782124a9.jpeg\"/>中外嘉宾相聚在扬州瘦西湖畔,品味淮扬美食文化,共促美食创意城市的繁荣兴盛。崔佳明摄中新网扬州12月16日电 (记者 崔佳明)16日,2022中意(扬州)美食文化展开幕,中外嘉宾相聚在扬州瘦西湖畔,品...……更多
《长风破浪》,燃情启航,传奇风云再现
...彩,让观众们更期待她的精彩表现。而那些配角们也各有千秋,忠诚勇敢、狡猾奸诈、机智过人、深情款款,立体地呈现了整部剧的精彩。观众们也更深入地了解了时代的风云和英雄传奇。这部剧的剧情真的充满了悬念,未知和...……更多
山东青岛:寻味!莱西舌尖上的盛宴
...厨艺绝技现场展示品鉴。部分菜品展示。活动现场,各组大厨各显身手,莱西本地特色食材经过一番加工,变身一道道造型各异、色泽鲜亮的美味佳肴,视觉与味觉缤纷交汇,赢得观展嘉宾的一致好评。最终,经过网络投票及现...……更多
擦亮地标美食品牌 2024扬州早茶文化周开幕
...布了2024中国早茶(早餐)地标美食及代表性企业目录,淮扬菜(早茶类)劳模、工匠名单及2024扬州早茶地图和美食地图。本次活动由中国饭店协会、江苏省扬州市商务局主办,扬州市总工会、市文广旅局协办,蜀冈—瘦西湖风...……更多
北京年夜饭增至五餐仍一厢难求
...收拾好,带走厨房垃圾,但不包含餐后洗碗清洁等工作。淮扬府相关负责人表示,面对年夜饭需求旺盛和多样,品牌也推出了多种形式满足消费者对于年夜饭的需求,“堂食年夜饭已经全部订满,包括晚上两个时段;年夜饭外卖...……更多
新突破、新机遇 高质量发展航道上的中国经济
...有60多种预置模式的烤箱,让不会做饭的人也能轻松成为大厨。今年,他们紧追中国政策方向,带来了更具竞争力的科技创新产品。消博会展品不断迭代升级的背后,是中国消费者对品质生活的更高追求,从布艺清洗机到电竞按...……更多
中国大妈在英国用两道家常菜,打败其他对手,征服米其林大厨!
...国大妈在英国用两道家常菜,打败其他对手,征服米其林大厨!英国的黑暗料理,可以说是世界出名,如果说世界上最难吃的食物在哪里,大部分应该都是在英国了,所以英国人对外卖的需求量是非常高的。英国人民每年花在外...……更多
国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』
...……昨天,2024世界美食之都美食高质量发展大会在中国淮扬菜博物馆召开,吸引了百余名顶级中餐大师、知名餐饮业内人士、专家等行业大咖齐聚扬城,共话世界美食之都美食高质量发展。六大美食之都联动,让世界更爱中国...……更多
细品舌尖上的盐城味道
...、涨蛋糕、糯米肉圆。当年,盐商去扬州贩卖食盐,带回淮扬菜系的做法,与本地菜进行融合,创造出“盐帮菜”。碗大分量足,彰显了北方的豪爽。半汤半水,也透出南方的细腻。2017年,“盐城八大碗”被国家工商总局商标...……更多
更多关于社会的资讯:
□ 梁健 丁夏奕集资类刑事案件审理中面临从犯责任范围难以划定、对内对外追缴范围模糊、刑事退赔与民事责任顺位合理性存疑、追赃与第三人善意取得之间如何保持合理平衡等问题
2024-07-04 15:06:00
一男子从商场坠落不幸身亡!警方发布通报!
7月3日晚,有网友发视频称合肥一商场内有人从扶梯上坠落。7月4日中午,合肥市公安局蜀山分局就此事发布警情通报称,坠落男子因伤势过重抢救无效死亡
2024-07-04 15:23:00
湖南泸溪:人民至上 勇做洪峰浪尖“急先锋”
中国网7月4日电 大雨,暴雨,大暴雨……黄色预警、橙色预警、红色预警,雨情水情叠加,浦市洪峰水位达121.67米,涨幅过程13
2024-07-04 16:01:00
2024年河北省中职学校招生各类录取控制分数线出炉!八年级也能查分了……
河北新闻网7月4日讯 今天下午,从石家庄市教育考试院网站获悉,2024年河北省中职学校招生各类录取控制分数线发布。1.”3+4“贯通培养模式(运动训练专业除外)文化成绩最低录取控制分数线为455分
2024-07-04 16:05:00
中新网南昌7月4日电 (刘力鑫)“6月9日—7月2日,我省出现超长降水集中期。尤其是6月22日以来,全省平均降雨量216毫米
2024-07-04 16:06:00
开讲啦丨账户管控莫惊慌 资金安全有保障
为践行“金融为民”理念,增加金融教育可获得性及便利度,不断丰富金融宣传教育广度和深度,建设银行开通“开讲啦”专栏。本专栏旨在通过向公众广泛宣传银行业金融知识
2024-07-04 16:06:00
中新网南宁7月4日电 广西壮族自治区水文中心4日通报,西江梧州水文站于7月4日11时45分出现19.60米的洪峰水位(警戒水位18.5米),超警戒水位1.10米,相应流量3120
2024-07-04 16:06:00
本文转自:人民网-江西频道“光荣在党50年”纪念章获得者陈修伟——踏踏实实做好一件件小事、实事孔文进 邹玢琦开栏的话为庆祝中国共产党成立103周年
2024-07-04 16:16:00
本文转自:人民网-湖南频道人民网长沙7月4日电 近日,受持续强降雨天气影响,湖南省平江县发生严重洪涝灾害,当地农副业及交通
2024-07-04 16:19:00
6月3日,中信银行杭州三墩支行收到了一份沉甸甸的礼物——一面鲜红的锦旗,上面写着两排烫金的大字:雪中送炭助人,热情周到服务
2024-07-04 16:23:00
“天籁彝音,汇融世界” ——“大凉山之冬”国际音乐季正式发布
7月4日,“天籁彝音,汇融世界”——首届“大凉山之冬”国际音乐季于西昌邛海宾馆正式发布。此次活动由西储科技(成都)集团有限公司
2024-07-04 16:35:00
2024年仲夏,从北京出发,向西,再向西。落地哈萨克斯坦首都阿斯塔纳,这是习近平主席第五次到访这个美丽的中亚国家。时光荏苒
2024-07-04 16:36:00
高温来袭,你还在硬撑吗?这些情况要赶紧就医! | 你问医答
夏日炎炎,一不小心就可能中暑!那么,中暑后出现哪些症状要赶紧就医呢?自行处理不要犯这些错!中暑非小事,高温需警惕! 来源
2024-07-04 16:36:00
中新社湘潭7月4日电 (记者 徐志雄)湘潭大学成为湖南省第一所拥有专属小行星命名的高校。中国科学院国家天文台台长刘继峰7月4日向湘潭大学正式颁发经国际天文学联合会小天体命名委员会批准的“湘大星”国际命名公报
2024-07-04 16:36:00
中医的五行学说,建立了以五行为内核、五时五方为间架、五脏为中心的医学宇宙观。六月的夏季是万物生长茂盛的季节,也是南方的梅雨季节
2024-07-04 16:36:00