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3月15日，央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。17日，“老人出摊卖淀粉肠无人问津”话题冲上热搜。据潇湘晨报17日报道，3月16日，河南三门峡，“淀粉肠塌房”的第二天...……更多
2024-03-18 08:58:00二天,一根,大娘,淀粉,小时,淀粉
...比如，当地老百姓常上山挖掘蕨类植物块根，将其加工为淀粉长久保存，称为“都粑粉”，将淀粉烙成大饼状裹紧切坨蒸食，称为“都圈子”。
明朝末年，红薯开始在我国引种，因其适应能力强、产量高，很快被武陵山区乌江...……更多
2023-11-02 18:01:00彭水,重庆,重庆火锅,火锅,美食,文化
...头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边，把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。在若干年前，火腿肠追求的是肉多，加淀粉会被嫌弃，甚至国标也以淀粉含量的多寡来定义产品级别。如今，一些消费者转头追求淀粉肠，甚...……更多
2024-03-15 11:41:00配料表,配料,全网,淀粉,火爆,成本
一直以来，淀粉肠备受消费者喜欢，“全是淀粉没有肉”成为其食品安全的一种背书。但随着3月15日央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好等乱象，#淀粉肠塌房#相关话题冲上各平台热搜引发热议，大家开始对淀粉肠的...……更多
2024-03-18 09:51:00塌方,淀粉,销售,淀粉,配料表,食品
几元钱一根的淀粉肠多见于夜市小吃摊，不少人喜欢买来吃。但今年3.15期间的媒体曝光，让淀粉肠陷入“用鸡骨泥代替鸡肉，以次充好”的争议中，淀粉肠的食品安全性到底有没有保障，成了好吃嘴们的担忧。3月18日，记者联...……更多
2024-03-19 09:24:00淀粉,争议,生意,商家,影响,还是
...位网红和明星的推荐之下，韩网最近竟然流行起了吃油炸淀粉牙签，目前也有多家国内媒体报道了此事，中国网友围观完都忍不住吐槽：“韩国人吃点好的吧！”这可是吃牙签啊！就算是淀粉做的，也还是太过离谱了，让人忍不...……更多
2024-01-24 10:18:00推荐,牙签,淀粉,材质,明星,牙签
...小学生的最爱，居然在315这天“背叛”了自己，一时间，淀粉肠成了“人人喊打”的劣质食品。315当天央广网发布动态，揭露了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好的报道。央广网的记者通过对一家淀粉肠生产商工作人员的采访...……更多
2024-03-22 10:14:00承诺书,底牌,越多,淀粉,董事长,直播
315期间，一则关于淀粉肠的报道引发了“淀粉肠塌房”的说法，其关注度不在央视315晚会曝光的两个食品相关案例之下。
淀粉肠“塌房”的原因，在于它跟大家“以为”的情况相差挺大，主要可以归结为这几点：1、 没有遵循...……更多
2024-03-18 17:35:00淀粉,核心,三个,问题,标准,火腿肠
3月15日，央广网曝光淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象，并报道称，河南某淀粉肠生产厂家表示，配料有肉但很少，大多采用鸡肉和鸡骨泥或鸭肉。该报道发出后，引发社会关注热议...……更多
2024-03-19 10:10:00配料表,配料,淀粉,专家,淀粉,标准
本文转自：重庆晨报“淀粉肠使用骨泥”被曝光 销量暴跌80%卖烤肠的摊主想转行商家摊位上销售的各类烤肠风靡的烤肠 卖不动了近日，一条有关“淀粉肠”的报道让该“网红食品”瞬间塌房。报道中提到，“都是用的鸡肉和鸡...……更多
2024-03-19 02:04:00烤肠,摊主,淀粉,烤肠,摊位,摊主
...3月15日，一直被不少年轻人喜爱的路边摊小吃“天花板”淀粉肠，被曝光存在用鸡骨泥代替鸡肉以次充好，脂肪含量越来越高等乱象。不少路边摊乃至淀粉肠生产厂家的销售量断崖式下跌，相关话题登上热搜榜前列。为了“自证...……更多
2024-03-19 15:50:00淀粉,漩涡,阿姨,争议,安全,淀粉
近日，“淀粉肠存在用鸡骨泥代替鸡肉”等乱象引发关注。3月16日，淀粉肠知名厂家山东夫宇食品有限公司辟谣自家生产的淀粉肠含有骨泥，3月18日，该公司宣布将对淀粉肠厂内生产进行直播，该淀粉肠生产厂家的工作人员、...……更多
2024-03-19 10:40:00淀粉,车间,直播,厂家,监督,淀粉
...导致体重增加。芝麻花生的做法花生米300克；鸡蛋1个；淀粉半碗；油适量；芝麻（可根据个人喜好添加）；糖（熬糖汁用）；水（熬糖汁用）；步骤：清洗花生米，打入鸡蛋搅拌均匀，使花生米均匀地裹上鸡蛋液。倒入淀粉拌...……更多
2024-02-15 16:17:00死敌,花生,就是,花生,花生米,糖汁
...或炸制，可能产生丙烯酰胺等化合物。这类化合物通常在淀粉丰富的食物经高温加工时形成。虽然这些物质在实验室研究中表现出致癌潜力，但它们在日常食品中的含量通常远低于危害健康的水平。关于致癌物质的理解，关键在...……更多
2024-02-25 12:46:00致癌物,致癌,饼干,现象,还是,这是
本文转自：人民网-观点频道赵志疆“原来卖淀粉肠是朝阳行业，一夜之间这就成了夕阳行业，你说气人不气人。”谈及此事，有摊主苦不堪言。某些淀粉肠在“3·15”期间被曝光是用鸡骨泥制作后，淀粉肠热度居高不下，有商...……更多
2024-03-18 17:11:00淀粉,品牌,人民,淀粉,品牌,小商贩
...因为很多餐饮店也都是用的预制菜。许多年轻人追捧的“淀粉肠”，实际上没有想象中的干净，很多人都以为淀粉肠是纯淀粉制作而成的，其实里面还掺有鸡肉和鸡骨泥，甚至是用更便宜的鸭肉来制作，就是为了来代替原有的肉...……更多
2024-03-18 11:00:00黑名,黑名单,酸菜,粉条,扣肉,淀粉
...2001年的豫鼎源公司是一家集生产、销售、研发于一体的淀粉类产品企业。目前，公司产品有土豆粉、川粉、紫薯粉、高端红薯粉条、即食酸辣粉、自热火锅、爆汁苕皮串等。2011年，有着机械制造工作经验的曹现立带领公司技术...……更多
2024-01-05 08:04:00舌尖,幸福,公司,粉条,中原,公司
...】请准备以下食材和调料：馒头、食盐、清水、食用油和淀粉。为了制作酥脆的炸馒头，应避免选择刚出锅、水分充足的馒头。相反，应该选用已经放置了一两天的隔夜馒头，这样的馒头水分有所流失，炸制后能够呈现出更加酥...……更多
2024-04-10 13:08:00美味可口,馒头,风味,美味,多种,变化
...鸡蛋黄，适量盐，一小勺料酒，适量胡椒粉，2大勺玉米淀粉，一包糖醋酱，一小把青豆。
步骤：1.准备一块鸡胸肉，用刀切成小正方块。放入盆中，加入一个鸡蛋黄，调入盐，胡椒粉料酒增香去腥。抓拌均匀腌制十五分钟。2....……更多
2023-12-06 20:08:00做法,小吃,好评,得了,一致,美食
本文转自：陕西日报陕西国维淀粉项目：助推区域深加工产业聚集陕西国维淀粉有限责任公司100万吨玉米深加工项目一期厂房一角（2023年12月28日摄）。本报记者 杨光文/图2023年12月28日，陕西国维淀粉有限责任公司10余条玉米淀...……更多
2024-01-04 03:47:00助推,区域,产业,国维,淀粉,玉米
3月食品领域的谣言不少，有“加了‘骨泥’的淀粉肠不能吃”，也有“多吃猪油可以防止心血管疾病”“隔夜茶喝了会中毒”等，真相到底如何？一起来看看。淀粉肠。1.加了“骨泥”的淀粉肠不能吃？卫生合格可以吃谣言：...……更多
2024-04-02 11:26:00菊花茶,淀粉,谣言,菊花,血压,真相
...汁脆嫩，适合凉拌，清炒。秋天多见七孔藕，这种藕饱含淀粉，吃起来绵糯厚实，多用来蒸煮着吃。其性甘温，清热化瘀功效减弱，可以补脾养胃。秋天吃藕，胜过吃肉！试试这2种莲藕做法，清香鲜甜，软嫩多汁，营养又好吃...……更多
2023-10-23 19:49:00多见,淀粉,莲藕,生抽,蚝油,肉馅
...素C的分解，降低其吸收率。2.土豆：山药和土豆虽然都是淀粉类食材，但它们在消化速度和方式上有所不同。山药含有较多黏液质，而土豆则属于淀粉，同时食用可能导致消化不良，胀气和不适感。3.海鲜：山药与海鲜一同食用...……更多
2023-10-24 21:15:00块茎,长寿,山药,营养,食品,山药
...产品，实现价值最大化一粒玉米，能变成什么？爆米花、淀粉还是玉米油？在潍坊盛泰药业有限公司，一粒金灿灿的玉米通过高新科技的加持，实现华丽变身，衍生出一棵巨大的“产业树”，实现了经济效益和社会效益的双赢。...……更多
2023-01-17 14:49:00七十二变,玉米,玉米,淀粉,潍坊,药业
...材，被誉为“长寿食品”，因为它富含多种营养物质，如淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素C、维生素B等。山药具有健脾益肾、滋阴润燥、补肺益气的功效，对于调养脾胃、增强免疫力、延缓衰老等有一定的作用。3、瘦肉
瘦肉是...……更多
2023-11-01 09:42:00长寿,山药,中药材,中药,常见,食品
...客户若有其他诉求，将记录下来反馈给商家进行处理。
淀粉肠也出现了问题。据央视报道，河南一淀粉肠生产厂家工作人员透露，市面上很多的淀粉肠“都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜，大部分都是淀粉”。有商家表示...……更多
2024-03-16 17:45:00淀粉,热门话题,晚会,央视,热门,话题
...鱼的关键环节中，裹糊的选择尤为重要，而传统的面粉或淀粉独立使用都难以满足要求。那么，如何做到外酥里嫩，避免口感上的失落呢？即便是这么一种美味可口的鱼类，如果在炸制的过程中不得法，也可能导致口感的下降，...……更多
2024-02-03 15:48:00带鱼,淀粉,面粉,还是,带鱼,口感
...腹感，而从馒头当中所衍生出来的营养成分主要是依赖于淀粉这种物质。而淀粉在经过肠胃蠕动以及代谢之后，就会被转化成脂肪以及葡萄糖等身体所必需的营养物质，但对于存在胃部疾病的患者而言，最好需要少吃馒头。这主...……更多
2023-10-07 06:42:00食物,天然,胃部,食物,胃病,豆制
...人，通过聊天软件逐级发展山东、江苏、河北、福建等地经销商，在网络上发布“补肾固精、固本培元”等虚假广告引流，经网络电商平台等销售至上海、青海、安徽等地，生产、销售金额达130万余元。全链条打击上下游犯罪13...……更多
2024-03-14 16:59:00生产销售,有害,糖果,生产,销售,食品
...我们要探讨一个热门话题——制作鲜虾饼时，到底应该用淀粉还是面粉？这可是关系到虾饼口感与美味程度的重要抉择，赶紧跟随我们的脚步，一探究竟吧！一、淀粉与面粉：有何不同？在探讨淀粉与面粉在鲜虾饼制作中的应用...……更多
2023-11-16 11:44:00淀粉,面粉,还是,制作,淀粉,面粉
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