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德州观察丨一网红淀粉肠摊位出摊10小时销售额不足百元,摊主称已经伤害到整个行业
大众网记者 李敏 德州报道近日,淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、脂肪含量越来越高等等风波,引发广泛关注与热议。一时间,淀粉肠“塌房”相关话题持续霸榜各平台热搜,不少消费者直呼“不敢吃了”。此次“风波”已...……更多
城里专家破解玉米种植“老大难”
...一等奖◤ 对于种植玉米的农业大户来说,饲用玉米籽粒淀粉含量不高,对黄曲霉等产毒真菌抗性差都是困扰已久的问题。安徽农业大学生命科学学院江海洋教授团队,领衔的项目《玉米饲用籽粒与加工品质改良调控关键技术及...……更多
怎么看是不是注胶肉?不妨参考下方法
...健康,所以像这种牛排也是转告父母尽量少吃。6.烤肠 淀粉火腿肠如果大量的被身体摄入,会对肠胃蠕动功能造成影响,大部分患者都会出现肠胃蠕动变慢的情况,久而久之就会出现消化不良以及胃炎、肠炎等疾病,淀粉火腿...……更多
知名蚝油造假,非法所得超10亿元?前高管实名举报,当地市监局、200亿市值A股公司回应
...汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解,再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料,辅以其他配料和食品添加剂制成的调味品),同时相关产品在标签配料表上将蚝汁用量扩大10倍进行虚假标注(标签配料表上排第2位,实际按添加...……更多
上海原创降糖稻或有减肥潜力
本文转自:新民晚报抗性淀粉含量是普通稻米10倍以上上海原创降糖稻或有减肥潜力本报讯(记者 马亚宁)吃饭也能减肥?一项最新研究发现,有种特殊的“抗性淀粉”不但不会导致肥胖和脂肪肝,反而具有帮助减肥、缓解脂...……更多
安徽颍上:严把食品安全关 保障“舌尖上的安全”
...食质量常态化监测机制;并对大米、食用植物油、白酒、淀粉及淀粉制品行业风险排查与治理力度,2023年检查重点生产企业70余家次,下达“三查三单”27份,查处违法案件7起。同时,检查食品流通经营主体5442户次,发现风险...……更多
食品安全消费提示|很多零食都含有的棕榈油,真的不健康吗? 2024-01-31
...植物油。从食品加工角度来看,棕榈油中的饱和脂肪酸跟淀粉、各种纤维素接触时,脂肪酸可以进入淀粉的螺旋结构的内部,最终形成一个稳定的螺旋结构的复合物,使得黏度以及韧性都更好,所以棕榈油在室温下可以呈固态藏...……更多
...企业和小作坊等场所,对粮食加工品、食用油、肉制品、淀粉及淀粉制品、酒类及食用农产品等节日热销食品中的重金属、农兽药残留、非法添加、微生物等项目进行检测。待样品检测完毕后,该局将及时对抽检不合格食品依法...……更多
元宵节将至,这份提示请您收好
...般而言,甜味汤圆(元宵)的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等,由于糖和油的含量相对较高,建议消费者适量食用,尤其是消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者更要...……更多
贵州抽检25大类食品,36批次样品不合格
...食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、...……更多
老果农:用小苏打淀粉水清洗葡萄,吃着最放心!
...萄的方法分享给大家! 【原材料准备】:葡萄1串、玉米淀粉10克、小苏打5克、清水适量。【清洗葡萄的做法】:第一步:首先用剪刀将葡萄一个个的剪下来,千万不要直接摘,这样会使葡萄皮破裂,导致有大量的病菌进入到果...……更多
吃米吃面哪个更易胖?研究发现:最长肉的碳水是……大人小孩都爱吃!
...们找出了哪些碳水最“胖人”。最“胖人”的碳水是……淀粉类蔬菜!也就是玉米、豆类和土豆等根茎类蔬菜。根据分析结果,每天多摄入100克淀粉类蔬菜与4年中体重多增加2.6千克有关;其次才是淀粉和添加糖;而非淀粉蔬菜...……更多
菏泽市市场监管局:守护校园食品安全,专项抽检在行动
...食材抽检力度。重点抽检粮食加工品、调味品、乳制品、淀粉及淀粉制品、速冻食品、糕点、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等9个食品大类46个食品细类。全市共计划抽检1000批次。针对校园专项抽检发现的不合...……更多
吃鱼丸和吃鱼的健康效益差异
...中,为了增加鱼丸的口感和弹性,制作过程中会添加一些淀粉、蛋白质等成分。此外,为了延长鱼丸的保质期和提高其安全性,制作过程中还可能使用一些食品添加剂。二、鱼与鱼丸的营养成分差异蛋白质:鱼肉中含有丰富的优...……更多
山药是一种常见的中药材,被誉为“长寿食品”
...材,被誉为“长寿食品”,因为它富含多种营养物质,如淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素C、维生素B等。山药具有健脾益肾、滋阴润燥、补肺益气的功效,对于调养脾胃、增强免疫力、延缓衰老等有一定的作用。3、瘦肉 瘦肉是...……更多
“空气变馒头”?这可不是魔术
...,全国人大代表马延和返回工作岗位,投身二氧化碳合成淀粉的实验项目,该项目是通过人工合成的手段,将空气中的二氧化碳转化为淀粉,网友称之为“空气变馒头”。0到1的突破他们用了十年3年前,马延和带领团队成功实现...……更多
那些口感绝佳的午餐肉,往往是以优质的猪腿肉为主要原料精心制作
...产生了怀疑。因为无论他如何品尝,午餐肉总是带有一股淀粉的味道。【午餐肉你真的有“肉”吗?】要揭晓答案了:午餐肉中确实含有肉类成分。然而,随着时间的推移,午餐肉中肉的种类和品质也经历了显著的变化。在午餐...……更多
水稻特殊基因成就香糯好饭
...米的品质主要由品种决定,而品种的区分主要来自稻米中淀粉、蛋白质含量和结构的差异。不同的品种,决定了稻米口感和蒸煮特性等都会有所不同。”徐国华介绍,直链淀粉含量越高,米饭质地越硬,黏性越低,粗糙干燥,缺...……更多
吃红薯后,1小时内不宜再吃几样食物
...番茄中含有大量的鞣酸和维生素C,而红薯中含有大量的淀粉和纤维素。在胃酸的参与下,这两种食物会发生反应,形成不易被人体消化的硬块,影响胃肠道的消化功能,引起胃部不适。因此,建议在食用红薯和番茄时,二者间...……更多
2024年广西柳州食品安全抽检将聚焦这31大类食品
...制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食品添加剂、其他食品、食用农产品等31大类,计划抽检样品1万余批次。同时,继续开展“你点我检·桂...……更多
红薯,又称为地瓜,是一种非常受欢迎的根茎类食物
...生活增添了更多美味。山药 山药,是一种富含蛋白质、淀粉、氨基酸和多种矿物质的食材,具有健脾养胃、生津益肺等食疗作用。它的口感绵滑爽口,味道清香可口,深受人们喜爱。清炒山药是非常经典的一道山药菜品,将山...……更多
研究表明,不同品种的燕麦制品,存在着不同的GI指数
...的高脂血症。β-葡聚糖可以有效地促进肠蠕动,还能减少淀粉酶与淀粉反应。从而降低血糖,缓解高血糖症状。同时高效的β-葡聚糖成分有利于促进肝糖原的合成,有利于糖尿病引起的肝肾功能异常。β-葡聚糖还有利于胰岛工作...……更多
这一招早该教你们了!绿叶菜这样做,清爽养胃还低脂,上桌就抢光
...什大学研究发现,每周食用超过6份绿叶蔬菜,与大脑中B淀粉样蛋白减少存在关联。脑部B淀粉样蛋白异常沉积是阿尔茨海默病的早期表现之一。解剖志愿者大脑后发现,常吃绿叶菜的人,大脑中B淀粉样蛋白沉积较常吃油炸食品...……更多
吃红薯会不会发胖
...有大量的食物纤维,红薯在蒸熟或者煮熟之后,它含有的淀粉有些会发生变化,这时的熟红薯比较之前的生红薯多了百分之四十的食物纤维。2、抗癌和护心的功效,活性氧是引起动脉硬化和癌症的原因之一,红薯具有消除活性...……更多
禁塑16年:塑料回收“堵点”严重 环保塑料市场乏力
...市场的“新宠”。当前,可降解一次性餐具主要分为玉米淀粉和植物纤维两大类。 相比传统塑料的稳定性,可降解塑料3个月到2年时间则可以完成降解。多年来,我国已经确立了多个塑料降解的国家标准。但不管哪种标准,都...……更多
容易长胖是因为什么?呐兔提示年夜饭要注意这几点,抗糖丸很关键
...丸因为我国的饮食习惯从南到北、从东到西变化非常大,淀粉和糖分的比例非常高,呐兔从国情出发,德国顶尖技术支撑,让配方更加科学、高效!更适合饮食不规律、经常快餐外卖,办公室久坐等油脂累积非常高的人群。1、...……更多
这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪,还具备多种营养价值
...葱1根、白芝麻少许、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺、玉米淀粉适量1.将老豆腐洗净,切成薄片状,然后在表面均匀裹上一层玉米淀粉,再放入鸡蛋液中过一遍,接着下油锅,小火煎至一面变成金黄色后,再翻过来煎另外一面,直...……更多
提醒:经常吃这3种早餐,可能会导致血糖升高
...面李阿姨的家人可谓是下足功夫,知道土豆、茄子之类含淀粉量和脂肪量较高,就下意识地在做饭的时候排除在外,不给一丝一毫机会让血糖有可趁之机。除了饮食之外的运动也是必不可少的一项。就这样在两个月药物加饮食的...……更多
糯玉米能量是甜玉米近2倍,减肥控糖竟能放心吃?
...量也不过5.4克/100克。玉米中含量更多的碳水化合物则是淀粉,而糯玉米所含淀粉几乎都是升血糖快的支链淀粉。(食物中常见的淀粉形式有直链的和支链的,直链淀粉的结构就像是弹簧,支链淀粉的结构就像是有诸多分叉的树根...……更多
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这场大赛很“好吃”:中国通辽·全国牛肉美食烹饪大赛展现通辽味道
“通辽肉牛好,通辽好牛肉”,8月24日,中国通辽·全国牛肉美食烹饪大赛在内蒙古通辽市通辽职业学院举行,参赛选手们以通辽牛肉为主食材现场烹制菜肴
2024-08-25 09:10:00
巧妙搭配高纤饮食,轻松打造健康生活
大家都知道,吃得好很重要。可是,你真的吃对了吗?最近我深入研究了一下高纤维饮食,发现这简直是健康生活的终极秘诀!不信?那就跟我一起来瞧瞧吧
2024-08-25 09:46:00
单身食客的比利时美食之旅:小份量大满足
你是不是也曾幻想过独自坐在布鲁塞尔大广场旁的小餐馆,品尝一盘香喷喷的比利时美食?别担心,就算身在他乡,也无需放弃这个美好的愿望
2024-08-25 09:46:00
长途高铁美食攻略:打造舌尖上的移动盛宴
高铁飞驰,车窗外的风景如画卷般徐徐展开,而我们的味蕾也在期待一场舌尖上的旅行。如何在长途高铁中享受美味又健康的饕餮盛宴
2024-08-25 09:47:00
巧搭高纤饮食,轻松打造健康生活
你是否曾经为控制体重而苦恼?是否因肠胃问题而困扰?其实,解决这些问题的关键可能就藏在我们日常饮食中的一个小小成分里——膳食纤维
2024-08-25 09:48:00
冬瓜的N种变身,让你的味蕾重新认识它!
话说回来,冬瓜这个老朋友,你真的了解吗?别看它平平无奇,实则是个宝藏蔬菜。今天咱们就来聊聊这位低调的美食界“变形金刚”
2024-08-25 09:48:00
饺子馅的百变魔法:从传统到创新,解锁你的舌尖新世界
谁说饺子只能是猪肉大葱?让我们一起来探索饺子馅料的无限可能吧!还记得小时候,每到包饺子的日子,家里总是香气四溢。妈妈在厨房里忙着和面
2024-08-25 09:49:00
汤里藏着的小秘密,让你爱上家常味!
你是不是觉得煲汤很难?别担心,今天就来跟你聊聊那些藏在汤里的小秘密!要知道,一碗热腾腾的汤可不只是暖胃那么简单,它还能温暖你的心哦
2024-08-25 09:50:00
厨房里的黑色精灵:木耳的美味变身记
你是否也曾被那朵朵黑色的小精灵所吸引?它们安静地蛰伏在菜市场的角落,却蕴含着无限的美味可能。没错,我说的就是木耳——这个看似平凡却大有来头的食材
2024-08-25 09:50:00
团圆饭桌上的美味记忆 - 六道暖心家常菜
家的味道,总是最温暖人心的。每逢佳节,我们都会围坐在一起,品尝那些熟悉又令人垂涎的家常菜。今天,就让我们一起来探索六道能够点亮团圆饭桌的美味佳肴吧
2024-08-25 09:51:00
厨房小白也能搞定的鱼料理 - 龙利鱼的私房做法大揭秘
你是不是也曾被那些复杂的鱼类料理吓到过?别担心,今天我要跟大家分享一种超级友好的鱼-龙利鱼!这可是厨房新手的福音啊!龙利鱼可不是普通的鱼
2024-08-25 09:51:00
巧手烹调金针菇,美味与健康的完美邂逅
金针菇,这个看似普通的小蘑菇,却蕴含着无穷的魅力。它不仅口感独特,营养价值更是不容小觑。今天,就让我们一起探索金针菇的美味世界
2024-08-25 09:52:00
厨房小白也能搞定的美味鸡蛋糕,香甜松软秒杀全家!
大家好呀!今天咱们聊聊一道简单又美味的小甜点——鸡蛋糕。别看它貌不惊人,可是这小家伙可是能让全家人都欲罢不能的美食哦!说起鸡蛋糕
2024-08-25 09:53:00
砂锅美味大揭秘,一锅热气腾腾的幸福
谁说美食只能在高档餐厅里才能享受到?其实,只要有一个砂锅,你就能在家里烹制出令人垂涎三尺的佳肴。今天,咱们就来聊聊那些让人忍不住食指大动的砂锅菜
2024-08-25 09:53:00
回味童年,一口香酥——老式油饼的秘密
还记得小时候,外婆总爱给我们做的那种香喷喷、酥脆脆的油饼吗?那金黄的外表,咬一口就能听到“咔嚓”的声音,满嘴都是浓郁的麦香和油香
2024-08-25 09:54:00