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...日报视觉中国 供图画外话因被曝光用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好等乱象，曾经的网红小吃淀粉肠“塌房”了。由此，上下游的生产厂家、经销商、小摊主均受影响，有的甚至陷入经营困境。食品安全无小事，对淀粉肠行业来场...……更多
2024-03-19 04:00:00淀粉,光用,淀粉,经营,以次充好,竿子
...“3·15”当天，央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。一夜之间，这个曾经火遍全国的网红小吃就上了消费者的黑名单，也把相关食品安全与行业规范的问题推到了公众视野...……更多
2024-03-19 09:53:00定规,竿子,淀粉,淀粉,食品,标准
...肉，这种掺假行为才是引发众怒的根源。大众该指责的是以次充好，并非要“一竿子”打翻所有卖淀粉肠的厂家和小贩。之前深受路边小摊贩和食客们的欢迎，甚至成为网红小吃，说明在保证质量安全、食品安全的前提下，平价...……更多
2024-03-19 13:08:00老鼠屎,淀粉,老鼠,淀粉,商家,食品
...”的可能。不放过一家违规的，也不冤枉一家合规的，对以次充好、以假乱真坚决零容忍，对诚信经营、规范生产的也要及时澄清，守护其正当权益，这才是社会和法律在淀粉肠这事上该有的坚定态度。食品安全问题，有就有，...……更多
2024-03-20 07:06:00生计,安全,淀粉,安全,一根,企业
...人光顾随着淀粉肠被“3·15”晚会曝光用鸡骨泥代替鸡肉以次充好，如今这些小摊生意如何？3月17日，记者来到雁鸣湖公园的小吃摊位，因为是周末，这里的人特别多，带孩子出来玩的，陪老人出来散步的，小情侣在此约会的…...……更多
2024-03-18 02:44:00摊位,淀粉,淀粉,记者,摊位,晚会
“以次充好、以假乱真的产品，被消费者抛弃只是瞬息之事。”一直以来淀粉肠都是年轻人热爱的零食3月15日央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好脂肪含量越来越高无专门国标等乱象淀粉肠“塌房”引热议相关话题...……更多
2024-03-18 11:41:00淀粉,淀粉,广网,网友,肉禽蛋,以次充好
3月15日，央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。17日，“老人出摊卖淀粉肠无人问津”话题冲上热搜。据潇湘晨报17日报道，3月16日，河南三门峡，“淀粉肠塌房”的第二天...……更多
2024-03-18 08:58:00二天,一根,大娘,淀粉,小时,淀粉
...前没有统一的国家标准作为支撑，为个别淀粉肠生产厂家以次充好留下了漏洞。对此，曾起草制定《火腿肠质量通则》国家标准的全国肉禽蛋制品标准化技术委员会日前表示，将再次召开会议讨论是否需要制定相应的淀粉肠国家...……更多
2024-03-22 04:42:00规矩,淀粉,风波,淀粉,标准,食品
...当天央广网发布动态，揭露了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好的报道。央广网的记者通过对一家淀粉肠生产商工作人员的采访中得知，淀粉肠配料中虽然有肉，但其实肉的含量也不多，大都是用一些鸡骨泥和鸡肉的混在一起...……更多
2024-03-22 10:14:00承诺书,底牌,越多,淀粉,董事长,直播
...，配料表里居然有肉，而且还不是好肉。如此瞒天过海、以次充好，难免令一众网友既惊且怒，进而集体向淀粉肠说“不”。尽管被曝光的只是部分品牌的淀粉肠，但整个行业正在遭受严重的信任危机。不仅合法生产经营的厂家...……更多
2024-03-18 17:11:00淀粉,品牌,人民,淀粉,品牌,小商贩
...摊小吃“天花板”淀粉肠，被曝光存在用鸡骨泥代替鸡肉以次充好，脂肪含量越来越高等乱象。不少路边摊乃至淀粉肠生产厂家的销售量断崖式下跌，相关话题登上热搜榜前列。为了“自证清白”，在街边售卖淀粉肠的阿姨主动...……更多
2024-03-19 15:50:00淀粉,漩涡,阿姨,争议,安全,淀粉
...书。但随着3月15日央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好等乱象，#淀粉肠塌房#相关话题冲上各平台热搜引发热议，大家开始对淀粉肠的食品安全提出质疑。济南淀粉肠市场如何？连日来，记者进行了探访。日销300根商...……更多
2024-03-18 09:51:00塌方,淀粉,销售,淀粉,配料表,食品
....15期间的媒体曝光，让淀粉肠陷入“用鸡骨泥代替鸡肉，以次充好”的争议中，淀粉肠的食品安全性到底有没有保障，成了好吃嘴们的担忧。3月18日，记者联系到多位销售淀粉肠的商家，他们都一口咬定自家售卖的淀粉肠内绝对...……更多
2024-03-19 09:24:00淀粉,争议,生意,商家,影响,还是
...的街边小吃，因被曝光部分产品存在“用鸡骨泥代替鸡肉以次充好，脂肪含量越来越高”等问题，由此引发了关于淀粉肠的信任危机，有网友表示再也不敢吃了，也有网友表示还会继续吃。实际上，任何食品安全问题都不妨就事...……更多
2024-03-18 09:57:00风波,多个,厂家,生产,淀粉,产品
...门小吃。最近，有媒体曝光淀粉肠存在用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、无专门国标等乱象，此事引发热议后，淀粉肠小摊瞬间被食客“打入冷宫”。而后几天，又有科普文章解释，鸡骨泥本身无害，但生产过程需保证卫生安全。“...……更多
2024-04-19 12:00:00机会,淀粉,食品,安全,食品安全,监管
...粉肠没有遵循火腿肠国标来生产，用骨泥替代鸡肉涉嫌“以次充好”。
“淀粉肠的制作没有国家标准，更多参照的是地方标准、企业标准。”钱程提供了一份甘肃某食品公司的“淀粉肠”企业标准，其中淀粉肠的原料和辅料都...……更多
2024-03-21 09:50:00中加,淀粉,有害,食用,人体,标准
...论后会向公众发布。那么就目前这一阶段，如果不良企业以次充好，比如添加骨泥等，单从检验的角度是否能够被检测出来呢？3月18日，记者以消费者身份联系了一家省级食品检验研究机构，机构相关人士告诉记者，检验是建立...……更多
2024-03-18 17:04:00遂平县,遂平,摊主,河南,淀粉,厂家
...因在于3月15日有媒体报道称，有淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好，甚至有经营宠物食品的商家声称骨泥不建议给人吃。“骨泥”风波出现后，淀粉肠迅速遇冷，厂家遭到退货，小摊销量暴跌。为此，多家淀粉肠厂家贴出检测证...……更多
2024-03-21 09:52:00淀粉,风波,销售,淀粉,食品,生产
...鸡脖泥、鸡架泥代替原有肉类使用的行为，本质是掺假和以次充好，其中的营养物质也无法被人体吸收。但消费者在食用时无法分辨淀粉肠里到底是哪种肉类。一方面因为淀粉肠肉类用量少，在生产时需要先把肉类原料搅碎，随...……更多
2024-03-15 11:41:00配料表,配料,全网,淀粉,火爆,成本
...众网记者 李敏 德州报道近日，淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、脂肪含量越来越高等等风波，引发广泛关注与热议。一时间，淀粉肠“塌房”相关话题持续霸榜各平台热搜，不少消费者直呼“不敢吃了”。此次“风波”已经...……更多
2024-03-21 17:34:00百元,德州,摊主,摊位,淀粉,销售额
...，有媒体曝光了部分商家生产淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。该报道发出后，引发社会关注和热议。“没想到淀粉肠也有塌房的一天”“淀粉肠塌房的48小时”等话题轮番登上热搜...……更多
2024-03-23 09:52:00东营,淀粉,记者,淀粉,记者,标准
...产出来的骨泥的确不能给人吃，并且这种为了压低成本，以次充好的恶性竞争方式是会损害速冻食品行业整体发展的。“不过按照我们国家标准正规生产出来的骨泥，安全性是有保障的，大家也不必过于担心。”刘少伟如是说。...……更多
2024-03-22 19:00:00食品安全,淀粉,食用,含量,对话,标准
...10倍。
3月15日，有媒体曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象，引发广泛关注与热议。一时间，“淀粉肠‘塌房’”相关话题冲上热搜。媒体报道，有经销商遭批量退货，有摊主一晚0...……更多
2024-03-20 09:51:00小王,小王子,预售,淀粉,销售额,模式
...时“315”当天，央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。报道称，河南一淀粉肠生产厂家表示，配料有肉但很少，都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜，大部分都是淀粉。淀...……更多
2024-03-18 10:53:00摊主,淀粉,经销商,收入,小时,淀粉
3月15日，央广网曝光淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象，并报道称，河南某淀粉肠生产厂家表示，配料有肉但很少，大多采用鸡肉和鸡骨泥或鸭肉。该报道发出后，引发社会关注热议...……更多
2024-03-19 10:10:00配料表,配料,淀粉,专家,淀粉,标准
...，有媒体曝光了部分商家生产淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。某淀粉肠生产厂家表示，配料有肉但很少，大多采用鸡肉和鸡骨泥或鸭肉。该报道发出后，引发社会关注热议。#没想...……更多
2024-03-21 09:16:00淀粉,淀粉,食品,电商,标准,记者
...其中一种预制菜，但是现在有些无良商家竟用“糟头肉”以次充好。糟头肉，有的地方叫“刀口肉”，是猪身体里面的一种垃圾肉，猪身上最差的肉没有之一，这块垃圾肉上的淋巴很多，吃多了会对身体不好。被曝光使用槽头肉...……更多
2024-05-05 06:10:00扣肉,盘点,垃圾,食品,消费,奶茶
...品1215批次样品进行了监督抽检。其中，抽检红薯粉条等淀粉及淀粉制品32批次，全部合格。食品抽检合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分...……更多
2023-01-31 17:57:00淀粉,粉条,山东省,批次,红薯,山东
...抽检信息。其中，四川友嘉食品有限公司生产的一款土豆淀粉被检出防腐剂超标。该抽检信息显示，标识四川友嘉食品有限公司（以下简称“四川友嘉食品”）生产的、南充润华商业有限公司销售的“友加+图形商标”土豆淀粉...……更多
2023-05-18 16:58:00防腐剂,淀粉,防腐,土豆,钠盐,乙酸
本文转自：半岛都市报淀粉肠摊纷纷挂起检测报告不少摊位和厂家为自己“正名”,销量经历断崖式下跌后逐渐回升3月19日,台东一家淀粉肠摊位将检测报告悬挂于显眼处。 3月19日,台东六路一家摊位前,有顾客购买炸淀粉肠。 文/...……更多
2024-03-22 00:43:00淀粉,检测,报告,淀粉,检测,报告
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本文转自：平凉日报□本报记者 齐荣 文/图
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