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...室徐佩玉,孙艺纯从西式快餐到新茶饮、火锅,近期一些消费者发现,连锁餐饮品牌纷纷推出促销活动,更有不少品牌下调了客单价。 近年来,中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升。面对日益激烈的市场竞争,“降价不...……更多
冷链服务+科技赋能 华鼎冷链助力连锁餐饮客户追逐万店梦想
...环境的发展变化,居民可支配收入有了大幅增长,新生代消费者快速崛起等一系列因素,高端餐饮市场份额显著下滑,而以夫妻小店和路边摊为代表的低端消费面临淘汰或升级,在此背景下大众餐饮逐渐成为消费主力,贡献了超...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
...,不仅为商家提供了精准营销的渠道,并以深度折扣吸引消费者,由此提高到店率。但伴随着“千团大战”的展开,深度折扣导致供给有限,团购模式进一步迭代,“浅度折扣”成为后续商业模式的雏形,既保留原有优势,又减...……更多
餐饮连锁化潮起,酣客君丰“超级终端”酣客酒窖脱颖而出
...彭建真在会上指出:“目前中国市场最大的变量之一,是消费者在各种现代工具的加持下,消费习惯和生活方式发生了巨大的变化。作为餐饮行业的从业者,我们能不能追随消费者的生活方式的变化,不断满足其变化的需求,是...……更多
餐饮连锁,开出万店规模
...的连锁店多起来了”……谈及“万店餐饮”的话题,不少消费者反映,一个最直观的体现,就是身边的连锁餐饮多了。从特色小吃、中西快餐到休闲饮品、面包甜点、火锅烧烤……星罗棋布的连锁餐饮门店,满足着消费者在不同...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...上,进一步增加了以门店为单位的社群运营。这些品牌以消费者经常活跃的街区门店为单位,建立企业微信群,在饭点前派发优惠券和门店活动,促进消费者下单。2022年6月,海底捞还专门成立社区营运事业部,旨在以外卖、外...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...对此,“餐饮是刚需,餐饮门店需要跟得上形势,摸得准消费者的需求,才有转机。同时,餐饮经营者还可以根据自身的实际情况,做一些加法和减法。”长沙市湘菜连锁餐饮协会秘书长陈然认为,加法就是餐饮门店可以去做一...……更多
品牌餐饮加速拥抱团餐市场
...宝冬摄位于北京市海淀区的一家连锁品牌餐厅校园店内,消费者正在用餐。王艺晓摄在企业园区、大学校园,除了吃食堂、点外卖,还有哪些就餐选择?餐饮市场竞争激烈的当下,一批餐饮企业正把目光投向企事业单位、学校、...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...率仍未恢复到2019年水平,客单价甚至出现进一步下滑。消费者花钱更谨慎了,以至于无论是快餐、火锅、中餐品牌纷纷开始“卷”起了价格,以争抢有限的消费力。在一二级融资市场,复苏的暖风也暂未吹到餐饮业。最后一笔...……更多
降价风刮至连锁餐饮?太二陈记顺和怂火锅和府捞面均出现降价
...台率分别为4.1次/天、3.8次/天和2.9次/天。九毛九集团称,消费者习惯受外部环境变化影响而改变,餐厅人均消费和翻台率下跌,从而导致餐厅单店收入下跌。尽管主力品牌均出现降价,九毛九集团并不计划一味降低售价。九毛九...……更多
...“各显神通”,用低价抢夺客流。长期布局性价比 满足消费者需求当下,整体消费环境更加务实理性。业内人士认为,消费者对于性价比的关注度日益提高。尼尔森IQ中国发布的《2023年中国消费者洞察暨2024年展望》调研显示,4...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...鸡致力于将自身打造成顾客的家庭厨房,并一直秉持着为消费者提供美味、营养、快捷的餐饮体验的理念。以“提供健康、美味的餐饮体验”为宗旨,逐渐赢得了广大消费者的喜爱。近年来,老乡鸡的市场占有率稳步提升。通过...……更多
餐饮连锁复苏:茶饮与烤串先行,下沉市场寻生机
...5月份之后。一位大型上市餐饮连锁集团内部人士表示,消费者从心态到消费的恢复上,可能需要小长假的刺激才能回归常态,企业也需要时间缓解年底的人力、资金等各方面压力,所以餐饮企业真正的整个恢复可能要等到今年...……更多
...更多周边居民前来就餐。近年来,随着生活节奏的加快和消费者需求的多样化,各式快餐以其便捷、快速、多样化的特点满足了广大消费者的需求。国家税务总局近日公布的增值税发票数据显示,国庆假期,快餐行业销售收入同...……更多
饮料\\\
...目的答案,也正步入一个竞争愈发白热化的新阶段。凯度消费者指数发布的《2024年中国购物者报告》指出,2024年一季度,饮料类目销售额实现4.3%的同比增长,其中果汁、即饮茶、瓶装水等“近水”饮料品类增长尤为迅猛。在6...……更多
穷鬼套餐香得很
...都是这种需求下的产物。实际上,不只打工人,几乎所有消费者都开始在意起餐饮价格。以北京市场为例,一位餐饮资深从业者向虎嗅表示,大部分消费者可以接受的快餐价格上限就是30元左右。消费者需求,一定程度上左右着...……更多
一批餐饮巨头已跟上!2024年餐饮业最大的流量窗口打开了
...今年7月,美团团购推出的“秒提”功能,极大地简化了消费者的购买流程,消费者买完团购券后,不需要专门到店排队核销,只需要线上自动核销下单,到店自取即可。截止目前,已有近10w家门店,包括茶百道、瑞幸等连锁品...……更多
共探投融资新风向,“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办
...一不变的是,只有真正具备竞争力的品牌,才会同时博得消费者和资本的青睐。今年以来,无论是消费者还是投资机构,都在“花钱”这件事上变得越来越理性。一个与过去截然不同的餐饮市场已经来临。在这一背景下,“2023...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...尝试。《报告》指出,螺蛳粉、米线、酸辣粉等品类受到消费者青睐。2022美团平台消费者推荐菜TOP10品类分别为广西螺蛳粉、云南过桥米线、川西酸辣粉、云南小锅米线、贵州牛肉粉、四川肥肠粉、番茄米线、麻辣米线、广西土...……更多
...上有亮点,就可以通过社交媒体、电商平台等渠道迅速被消费者知晓。消费者不再仅仅关注品牌的“出身”,而是更愿意尝试来自不同地域的新鲜事物,这为县城品牌的崛起提供了重要的机遇。而且,“县城餐饮”本身就具有优...……更多
路边摊美食进了连锁店,打工人又被盯上了
...饼产品。于成飞卷饼炸串的售卖模式,则更贴近炸串店。消费者自选菜品,店员将菜品炸好后剪碎包进饼里。从菜单上的5个卷饼套餐来看,炸串卷饼的“串”,基本也都是炸串店常见的产品——肉排、肉串、鸡肉肠、里脊肉、...……更多
从山东餐饮品牌巡礼看鲁菜振兴,凯瑞、超意兴等品牌闪耀全国舞台
...旗下鲁菜品牌“城南往事”在上海大获成功,赢得了当地消费者的热烈追捧。2024年,凯瑞集团又推出了精品餐饮新品牌“申客厅”,以其精致的菜品、仪式感满满的就餐体验及独具韵味的装修风格,为上海食客呈现了一场沉浸...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
...。这类产品的特点就是不用做市场教育,且有一批忠实的消费者群体。但弊端是,大品类中有难以撼动的头部,只做同质化产品无法和其竞争。所以,此时便需要新品牌给消费者带来大品类“情理之中,意料之外”的变动,让消...……更多
重庆稳步踏入“千亿餐饮俱乐部”,通过互联网实现的餐饮收入增长24.8%
...极拥抱变化,推出火锅外卖、试水直播,满足不同场景下消费者涮火锅的需求,数据显示,直播首月刘一手重庆火锅在美团的门店交易额同比增长59.3%。由此可见,线上线下融合也是重庆促进消费的一个重要发力点。2023年,重庆...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...厅,在小红书“风很大”,吸引了一众年轻人去消费,据消费者反映,该店需要等位时间较长,周末排队时间可达两个小时。大众点评公开信息显示,广州专营小火锅以及提供一人食小火锅模式的餐厅共有30余家,其中不少店是...……更多
“性价比”时代加速餐饮连锁化发展 多维度看2023年中国餐饮业发展趋势
...业恢复进程或将是波动上升趋势,而非持续上升。同时,消费者的行为习惯也在发生巨大改变,总体经营成本压力不断上升,市场出现了一些难以逆转的新情况,对今后发展带来了新的要求和挑战。在此背景下,中国餐饮业的现...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
...趋势。企业需不断创新和改进,以适应市场的变化和满足消费者的需求。面对复杂多变的未来,餐饮人该如何拨开迷雾,抓住新机遇?ACE亚洲餐饮展(简称ACE亚餐展)作为国际化程度高的餐饮业高端品牌展会,由山东省贸促会与...……更多
豫菜大数据发布 “黄河大鲤鱼”登豫菜Top1
...度解读豫菜发展状况,透过搜索量、搜索指数等数据看清消费者喜好。图说:美团点评发布《豫菜发展报告》 图源受访者餐饮行业新老迭代加剧,连锁店更能“卷”报告中提到,国家统计局数据显示,2023年中国餐饮业收入总额5...……更多
西少爷:国民餐饮品牌的国际征程
...等传统食品为基石,西少爷在近10年的发展中赢得了广大消费者的喜爱,成为心目中的国民品牌。在国内市场稳步推进的同时,西少爷坚定看好餐饮连锁品牌国际化的未来。早在2016年,品牌就开始在全球注册国际商标,2018年,...……更多
超市发开出第三家“海淀食堂”,胖东来式调改+平价食堂成效几何
...:超市发值得一提的是,餐品结算区设有智慧结算设备,消费者将选好的餐品放在设备托盘上,即可自动算价,十分高效,扫码和现金都可支付。除超市外,食堂门口还设有服装床品店、手机营业厅、理发店、家电文体生活馆等...……更多
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芝奇发布DDR5-6000 C26超低延迟内存:首次64GB
除了追求越来越高的频率,如今的内存都在大力降低时序和延迟,尤其是在AMD平台上,低延迟带来的性能增益十分显著。现在芝奇也带来了自己的DDR5-6000 C26
2025-01-02 19:44:00
国际首台!高压射流-机械联合破岩盾构机“山大号”投用
快科技1月2日消息,据报道,国际首台高压射流——机械联合破岩盾构机“山大号”在济南轨道交通6号线东仓站顺利始发。据悉,“山大号”将用于6号线东仓站至山东大学站区间的盾构掘进
2025-01-02 19:44:00
肆拾玖坊荣获“年度先锋企业”:匠心筑梦,酱香致远
在近日举行的中国财经2024年度消费企业先锋榜评选中,肆拾玖坊,这个在酱香白酒领域深耕九载的品牌,凭借其卓越的品质、创新的理念和迅猛的发展态势
2025-01-02 19:57:00
工信部征求意见:新能源汽车对低温续航衰减率低于35%的 给予1.2倍积分鼓励
快科技1月2日消息,今日,工信部公开征求对《关于2026—2027年度乘用车企业平均燃料消耗量与新能源汽车积分管理有关要求(征求意见稿)》的意见
2025-01-02 20:14:00
竞争激烈!2025年汽车行业价格战继续:等等党不亏
元旦伊始,万物向新。从2024到2025,国内汽车市场好戏连连,技术战和价格战双管齐下,有少数品牌交出满意的年终成绩单
2025-01-02 20:14:00
热搜第一!苹果官网突然降价,客服回应“能否退差价”
今天(1月2日),微博话题#苹果官网突然降价#冲上热搜榜,引发关注。元旦刚过,苹果中国官网公布出了“叱咤福利”新年促销活动
2025-01-02 20:23:00
母亲希望分享已故儿子Steam游戏遗产引网友热议
近日,一位母亲在Reddit游戏社区讲述了自己儿子不幸离世的遭遇,并寻求网友建议,询问是否能将儿子遗留下的Steam游戏账号中的游戏分享给他人
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连续6个月销量上升!凯迪拉克2024年12月单月热销14097辆
快科技1月2日消息,凯迪拉克在2024年12月的销量表现亮眼,单月销量达到14097辆。其中,全新XT5车型的销量尤为突出
2025-01-02 20:44:00
16首周杰伦的歌命名16个蜘蛛新种:论文第一作者是80后
1月2日消息,据媒体报道,近期,《Zoological Research: Diversity and Conservation》杂志发表了一篇西双版纳植物园蜘蛛分类研究论文
2025-01-02 20:44:00
现款10.98万起!新款比亚迪秦PLUS EV续航曝光:420、510km两种可选
快科技1月2日消息,新款比亚迪秦PLUS EV的最新信息已经曝光,工信部披露了其续航能力和外观调整的细节。据悉,新款秦PLUS EV将提供两种不同容量的电池组
2025-01-02 20:44:00
REDMI Turbo 4上手:1999元同档性价比之王
这就是2025年第 一款新机REDMI Turbo 4。半年前,REDMI把Turbo系列独立,打造出了1999元的中端机卷王Turbo3
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对标问界M9!吉利银河星舰9 EM-i谍照曝光:定位高端科技旗舰SUV
快科技1月2日消息,网络上最近曝光了一组疑似吉利银河全新车型的内饰谍照。这款车型可能是之前在北京车展上展出的吉利银河科技旗舰SUV原型车——银河星舰的量产版本
2025-01-02 21:14:00
整容成猫女的瑞士社交名媛去世:死因初步报告为心脏衰竭
1月2日消息,据媒体报道,瑞士社交名媛Jocelyn Wildenstein在巴黎去世,享年84岁,其男友表示,Jocelyn在睡梦中安详过世
2025-01-02 21:44:00
西圣AVA2Pro开拓半入耳降噪新境,破百元之限,引领行业
近日,知名专业音频品牌西圣正式发布其全新旗舰半入耳降噪耳机——AVA2Pro。西圣作为拥有超过十年的音频解析经验,在蓝牙音质这个赛道领域内专业度是非常高的
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塔斯汀中国汉堡荣获2024年度“放心外卖”样板店建设单位
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2025-01-02 16:25:00