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安全食用 注重营养 妥善处置
...较长的保鲜期。若长时间吃不完,可以抹上盐,风干做成腊肉。鱼类应该先去掉内脏、鳞,洗净沥干后,分成小段,分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好,以防干燥和腥味扩散,然后再放入冰箱的冷藏室或冷冻室。阎香娟提醒,无...……更多
四川年味从晾香肠腊肉开始,你会选择自己装还是直接买现成的?
四川的年味,往往从晾香肠腊肉开始。每年的冬天,四川人家家户户都会在阳台上晾起香肠腊肉,这也是四川地区特有的年货之一。对于很多人来说,香肠腊肉不仅仅是食物,更是一种久违的味道,一种团圆的象征。在四川,...……更多
华北电力大学华北电力大学开展寒假实践活动
...集市等美食聚集地,探寻舌尖上的春节年味。炕火烧、做腊肉、打糍粑、吃春卷、烤猪蹄……各种美食和蕴含的饮食文化让实践队员们目不暇接,收获多多。同时,实践队员们认识到,要想真正与美食背后的传统文化相融,必须...……更多
大码东北菜“瘦身”小份菜:只为了让过年不回家的你,多吃一口家乡味
...被一家四口争先夹进碗里。送年味:东北人爱点现吃的“年货”在这家菜馆里,来来往往的顾客大部分是东北人。“爱吃东北菜的重庆人很多,但是一年到头都吃东北菜的,还数咱老乡。”餐馆老板娘马银环麻利地将外卖单交给...……更多
父母亲戚都来穗 “反向团圆”省心又轻松
...生从进入腊月就开始准备年货,他老早就开始在家中腌制腊肉、腊鱼,光是腊肉他就带了足足50多斤,因为他知道那是女儿童年最爱的味道。他还为女儿家带去了两只老家的土鸡。“到女儿家过年,肯定也要带一些家乡的土特产...……更多
天南海北 万里归途
...里就塞满各种美味和美好,红色的礼盒,喜庆的春联,美味的腊肉……这些代表着年味的物品,一年又一年从未缺席,且愈加漂亮,愈加丰厚。每逢过年,我家车的后背箱琳琅满目,像是一个小商铺。从腊月二十九到正月初七,从陕南山水到...……更多
《繁花》中有两位“爷叔”来自嘉兴!
...友圈更是被《繁花》刷屏。剧中郑恺饰演的小魏总是来自海宁的皮草少爷,因为很多场合都穿着皮草,被大家称为“貂王”“海宁皮草小王子”。而在最近播出的一场戏中,和郑恺对戏的四位“海宁爷叔”,有两位演员来自嘉兴...……更多
逛吃购娱 根本停不下来!三亚年货节点燃鹿城节前消费热情
...卖文昌鸡的商户便售出了十多只文昌鸡。而在“贵州烟熏腊肉 上官佛跳墙”展位,负责人张嘉文告诉记者:“卖得还不错,到下午就已经卖出了超过40份的贵州烟熏腊肉和佛跳墙了,相信未来几天的生意会越来越好。” 亮点突...……更多
广西男子开直升机回村过年,已免费搭载近百名村民体验飞行,还开去镇上赶集办年货
...,飞行只用了近20分钟。他表示,回村后开飞机去赶集办年货时,飞机停在朋友家楼顶,还带近百位村民免费体验了飞行,俯瞰家乡之美,“体验科技改变生活的同时,用自己的方式回馈家乡亲朋。”飞行前做准备(受访者视频...……更多
三亚海棠区升昌村年货大集热闹开集
...果文化和丰收的喜悦;2月7日的“四海年货日”,四川的腊肉、东北的红肠、广西的砂糖橘以及海南的土特产山珍海货等,琳琅满目,保你一站购齐心仪年货。2月8日的“焕新日”,市民游客可以观赏文艺表演、民间艺术,参与...……更多
...邵阳本土年货在各大网络平台快速“出圈”。“我们家的腊肉是农家养殖、柴火熏制的,存货不多,要的赶紧下单……”武冈柴火腊肉摊位前,身穿红色汉服的青年主播夏磊银正在镜头前推介产品。大学毕业后,她与家人一起创...……更多
...早买好返乡车票、机票的同时,人们也早已提前置办好了年货,并先自己一步被送往家人手中。“年货春运”人未到家,年货已在路上的现象越发常见。同时,相较于去年春节,“年货春运”异地订单大幅增长,家乡特色年货上...……更多
这“5种”年货千万别提前买,越到年底越便宜,早买等于浪费钱!
...宜,还能省下来不少钱。尤其是这五种年货更是如此。1腊肉腊肠 说到过年期间必不可少的食物,腊肉腊肠,也绝对算得上是榜上有名了。由于这两种食物储存期限比较长,所以很多人都会趁猪肉便宜时大批量购买,然后自己制...……更多
浙江各地共守“舌尖上的年味”
...好2024年春节期间食品安全监管工作。让年货买得更安心海宁市市场监管局开展年货节令食品专项检查,主要针对辖区内各类商场及农贸市场,重点围绕春节假期热销的肉类、粮油、酒水、保健食品以及炒货食品等商品,检查商...……更多
【新春走基层】贵州松桃:年货“集”里年味浓
...烟火气。 “我们仙仙孃年货铺主要卖腊猪脚、腊香肠、腊肉、酱板鸭、酸辣椒,现在马上过年了,最近香肠和腊肉卖的特别好,欢迎大家过来选购。”仙仙孃年货铺老板陆海艳说。 夜幕下,市民和游客们纷至沓来,聚集在广...……更多
刚赶完非遗年货大集,又携全家去看灯会,龙年新春的浙江各地烟火味、团圆味扑面而来。而海外“龙的传人”们也没闲着,美国唐人街早早挂起了灯笼,西班牙巴塞罗那推出共庆新春佳节系列活动,写福字、贴春联、剪窗花...……更多
“腊姐”周凤:做好老腊肉 留住家乡味
...桶街道新堡村的腊味烘烤房里,周凤正忙着在烟雾中检查腊肉的熏烤情况,以便于调整合理的火候,整个烤房里弥漫着浓浓的腊香味。周凤挑出几块品质上好的猪脚和腊肉,准备安排给村里的几位老人送去品尝,这样的安排经常...……更多
春节将至年味渐浓 新春年货购物节热闹开场
...。现场规划展位120个,设置了糖果区、米油区、饮料区、腊肉区、酒水区等区域,吸引了来自省内外的100余家商家参加,有瓜子、花生、辣椒、腊肉等2000余种商品供市民挑选,提前感受独特年味。 ……更多
买腊货、杀年猪 黄家湖畔年味浓
...湖岸农庄,只见老板娘周赛华正在屋内为游客打包晒好的腊肉、香肠等腊味年货,一架架经过烟熏烤制的腊货在灯光的照射下泛着诱人的光泽,屋内腊味飘香。“这段时间,像鱼货就能熏上上千条,现在订单不断,目前又接到腊...……更多
...19日,建始县龙坪乡申酉坪村的青云香农业开发有限公司腊肉生产车间,工人正为新一批发往外地的订单忙碌着。“公司已经步入正轨,接了不少订单,都在紧张赶制中。”面对前来回访的乡纪委干部,青云香农业公司负责人陈...……更多
荆楚味香年味浓 湖北优质农产品年货节喷香开幕
...的团年饭备受关注,排骨藕汤、葱烧武昌鱼、花菇炖鸡、腊肉炒菜薹、油焖小龙虾、清炒泡泡青、腊蹄炖小土豆、沔阳三蒸、黄州东坡肉、欢喜大团圆十道代表菜,尽显湖北各地的民俗风情,汇聚了浓厚家乡情,是湖北人心心念...……更多
鱼市口大集周末迎来客流一万多人次
...。众多市民冒雨前来,不时驻足品尝、精心选购。香肠、腊肉、咸猪头等各种腊味干货应有尽有,让人眼花缭乱,目不暇接。今年83岁的高大爷一大早就带着老伴过来选购年货,才一小会儿的工夫,老人家就买了一大袋马荠菜干...……更多
第一批“新式年货”已到家,饿了么咖啡礼盒、手机外卖成交额增长超100%
...市年味还得在年菜里。饿了么数据显示,过去一周,五花腊肉外卖量环比增长40%,成都腊肉外卖量第一,武汉腊肉外卖量增长52%。八宝饭是南方年夜饭的常客,近一周八宝饭外卖量环比涨30%,宁波增长124%,上海和苏州分别增长43...……更多
火红的市场 浓浓的年味
...春节,享美食,品年味。家家户户春节餐桌上少不了香肠腊肉,这几天,各农贸市场肉类摊点生意火爆,前来买肉做香肠、制腊肉的顾客络绎不绝。“今天到集市上来买点肉灌香肠,到过年的时候大家能在餐桌上吃到香肠是一件...……更多
人间烟火气 正是贺岁时
...制作当地特色食品印饼。沙坪镇一家腊味食府的老板晾晒腊肉。记住乡愁“灵山有三宝,大粽、粉利、芝麻饼。”1月16日,被称为灵山大粽哥的张龙芬一边展示粽子里丰富的馅料,一边向记者介绍灵山人过节必备的年货。灵山大...……更多
...土一方风味。春节过完,各地的腊味随着乡愁涌进了城。腊肉拼盘是田先生儿时的美好憧憬和记忆。“在老家普洱,从腊月开始,年味就越来越浓,村里人都习惯在立春前宰一头猪来庆祝一年的丰收,并把剩余的猪肉腌制成腊肉...……更多
家乡味 故土情
...个姐姐家和岳父母家的餐桌上吃到的地道家乡菜:辣椒炒腊肉、豆豉腊肉鱼合蒸、五香粉蒸肉、鱼丸汤。我离开家乡回美国,姐姐们买了不少衡阳土特产让我们带回美国,又送给我们不少精制的床单被套。岳父母家在农村,过去...……更多
...导教师:李恩惠在我心中,重庆春节最富有年味的就是熏腊肉、做香肠。重庆城口的土猪腊肉、香肠,那味道真是“不摆了”,一提起就让我口舌生津、馋涎欲滴。城口土猪腊肉、香肠,做法可有讲究了,今天我就把从外婆家学...……更多
“年货街”开在“共青团号”慢火车
...厢。车厢里贴满了春联、窗花、福字,装满鸡蛋、香肠、腊肉、番茄、辣椒、白菜、萝卜、火龙果等蔬菜、水果以及鸡、鹅的箩筐,在车厢两边一字排开,人们在货物之间摩肩接踵,挑选自己心仪的东西。游客们在“慢”火车“...……更多
“慢火车”上的年货街
...街车厢,车厢两边的箩筐、背篓、麻袋、小篮子里装满了腊肉、番茄、辣椒、白菜、火龙果等各式各样的年货,集市里叫卖声、询价声此起彼伏,交织出一场别样的“新春交响乐”。“火车上赶集还是头一次,正好可以买点年货...……更多
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当家中的鸡出现站不起来的情况时,这无疑会让养鸡人感到担忧和困惑。毕竟,鸡的健康状况直接关系到其生产性能和整体经济效益。为了帮助养鸡人更好地应对这一问题
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在养鸡业中,鸡群软脚问题一直是困扰许多养鸡户的一大难题。软脚病不仅影响鸡只的行走能力,严重时还会导致鸡只无法站立,进而影响其进食
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在养鸡业中,鸡群软脚是一个较为常见的现象,它可能由多种因素引起,而不仅仅是因为生病。为了帮助养鸡户更好地理解这一现象,达龙硬骨头主治家禽瘸腿瘫痪
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卵巢早衰,现在越来越趋于年轻化,在门诊上有一些女性会问到这些问题:我为什么会卵巢早衰?卵巢早衰该怎么办?还能怀孕吗?好好的卵巢怎么会早衰?到了40岁以后
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“一个人如果走投无路,想寻短见,就放他去菜市场。”——古龙City Walk的目的地可不只是城郊、公园或老街,想感受一座城市的生活气息
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11月14日是“联合国糖尿病日”,今年的主题是“糖尿病与幸福感”,旨在呼吁将糖尿病患者的整体幸福感置于护理的核心,进一步提升糖尿病患者的生活质量
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