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落幕不散场 携手创未来
...有“走出去”。海南作为可可的原产地之一,其本土优质可可豆近些年逐渐被国内外高端巧克力加工商认可,并成功出口比利时等欧盟国家。除了可可豆原材料,本届消博会上,一款由中国热带农业科学院研发的普莱赞国际巧克...……更多
潜心选育优良品种 科研助力产业发展
...产性能表现优良,还兼顾到了鲜食的特点。”李付鹏说,可可豆果肉只有薄薄一层,仅占整个果实的10%左右,难以像一般水果一样鲜食,但“香可16号”的果肉含量可达15%至20%,更适合鲜果售卖。选育新品种并不容易。作为多年...……更多
普莱赞国际巧克力在消博会首发
...购商前来咨询了解。“这款巧克力全部采用海南本土优质可可豆生产,风味独特。本次首发亮相,不仅是一次产品的市场推广,更是一次海南巧克力品牌走向世界的重要契机。”海南兴科热带作物工程技术有限公司经理莫淑敏向...……更多
首届Bean To Bar巧克力主题大赛海南开赛 推动海南可可走上更大舞台
...于标准化生产的工业巧克力,Bean to Bar注重保留不同产地可可豆的原始风味,就像咖啡和葡萄酒一样,巧克力也可以有多种风味和口感,也能发挥创意,搭配出非常多且有意思的独特口味。选手制作可可豆巧克力创意饮品。赛事...……更多
...毒(CSSVD)的持续影响。从今年11月初至月底,伦敦交易所的可可豆库存水平下降了20%;美国交易所的库存也下降了11%。ICE交易所监控仓库的最新数据显示,美国可可库存已降至2009年初以来最低水平。情况还有可能更糟。目前,西...……更多
· 非洲可可豆减产 全球巧克力恐更贵
由于非洲科特迪瓦和加纳这两个重要的可可产区可可豆减产,无法满足市场需求,可可豆价格上涨,全球巧克力价格恐将进一步攀升。据路透社13日报道,科特迪瓦和加纳连续三年可可豆收成不佳。国际可可组织预计,从去年10...……更多
...引4号”。苏宁介绍,兴科公司用“热引4号”产出的优质可可豆创新开发出了多款巧克力跨界产品,普莱赞巧克力就是其中之一。该款巧克力2022年一经推出,仅两个月单品销售额就超过百万元,多次荣登各大电商平台巧克力热销...……更多
连农业都开始出现贸易逆差,美国的经济隐忧恐怕比大家想象的还多
...,特别是国际农产品期货市场上,咖啡豆和巧克力,就是可可豆,它的价格的大幅飙升。大家如果有兴趣看看这两款农产品,近些年的价格走势,非常令人咋舌的,咖啡豆的价格翻了将近三番,可可豆也翻了两番之多。在这样的...……更多
...的问题。由于非洲科特迪瓦和加纳这两个重要的可可产区可可豆减产,无法满足市场需求,可可豆价格上涨,全球巧克力价格恐将进一步攀升。据路透社近日报道,科特迪瓦和加纳连续三年可可豆收成不佳。国际可可组织预计,...……更多
可可豆飙出历史天价,巧克力要吃不起了?
最近,有一个你想不到的东西在疯狂涨价,那就是可可豆。3月12日,洲际交易所可可豆期货主力合约价格首次突破7000美元大关,比去年上涨一倍多。由于可可豆价格大涨,近日全球多家可可加工企业已经表示买不起可可豆而停...……更多
上新啦消博丨海南精品巧克力“普莱赞”在消博会首发
...的热带水果、复合花香、莓果、酒花、坚果和橄榄等海南可可豆特殊风味,入口即化,是从种子到产品(seed to bar)全程科技赋能,打破了传统对巧克力口感的认知,给人们提供绿色、健康和营养的美好体验。普莱赞品牌创建于2...……更多
...生产国加纳上周对买家表示,将根据总产量来决定下一季可可豆中有多少可以作为特产可可出售,监管机构将在买家之间公平地分配可可豆。特种可可豆包括获得公平贸易、UTZ和雨林联盟等认证等的可可豆,以及可追溯的可可豆...……更多
韩素希复出后,又一新晋网红食品火了,它真的是“减肥神器”吗?
...可可粉,也就是我们前面说可以抗氧化、减肥的那种,是可可豆去脂磨粉后的加工物。整个加工过程采用低温自然烘干,使可可豆里的酶、多酚、矿物质和营养物质得到最大限度的保留。生可可颜色较浅,更多的保留了可可的木...……更多
可可豆变“金豆豆”巧克力“压力山大”
...文转自:齐鲁晚报全球面临60多年来最大的可可供应短缺可可豆变“金豆豆”巧克力“压力山大”可可种植园内的可可果实。主笔:于梅君“5·20”寓意“我爱你”,不少年轻人会选择甜蜜的巧克力表达爱意,不过,今年一些品牌巧克...……更多
...生产和出口国。”她说,受限于加工技术,科特迪瓦大量可可豆出口至国外,难以为当地民众带来更多收益。如今,中国与科特迪瓦的合作越来越多,不少中国企业助力当地加工产业加速发展,不仅提高产品附加值、实现产业升...……更多
可可豆和锗成为2024年最牛投资品
根据洲际期货交易所和上海金属交易所的数据,可可豆和锗成为2024年全球最牛的投资商品,而最熊的商品则是钢铁和大豆。自年初以来价格涨幅最大的是可可豆,涨幅达181%。去年涨价最大的金属是锗,其价格上涨了近87%;排在...……更多
携手进博,七载同行:雀巢携全明星产品阵容亮相进博会
...牌KitKat奇巧即食麦片采用雀巢可可计划认证的可持续采购可可豆,助力改善农业实践,并提升可可农户的生活水平。而具有125年历史的圣培露品牌,则通过保护水源、减少包装材料使用、采用可回收包材及更可持续的物流方式,...……更多
都叫巧克力 味道大不同
...有些黏稠,和山竹有点像,每一个可可果中都包裹着25—40颗可可豆。将可可豆抠出来,在室温下发酵,数天后,可可豆会渗出液体,并且变成棕色。将液体擦干后晾晒,再用烤箱烘烤20分钟左右,去除豆衣,得到的棕色豆子就是可可豆啦!将...……更多
进博会|嘉吉食饮数天即可推新,背后是对原料基础研究的积累
...所(ICE)可可期货涨8.51%报8649美元/吨。在薛华云看来,可可豆核心产地科特迪瓦和加纳今年产量大幅下滑是主要诱因,但背后更大的问题在于过去3年整个可可供应链的供需不平衡,全球库存创下历史新低。不过,在产地供应极...……更多
生可可粉是“掉秤天花板” 还是“减肥智商税”?
...北京营养师协会理事、注册营养师顾中一介绍,可可粉是可可豆经过发酵、干燥、烘烤等工艺磨成的粉。图片源于网络 图文无关因为含有多种植物化学成分,如原花青素、酚类酸、黄酮醇等,被认为对人体有多种健康益处。碱...……更多
2.14不踩坑!有的巧克力无关健康仅饱口腹
...)白砂糖为主要原料制作成的产品。这里的可可制品就是可可豆做成的含有可可脂、可可块等成分的原料。而可可脂,其实就是可可豆中的脂肪。代可可脂则是用其他植物油经过氢化工艺做成,然后通过添加色素香精等,让它具...……更多
加纳因产量欠佳推迟37万吨可可交付
...民指责政府未能取缔破坏可可种植的金矿私自开采行为。可可豆是制作巧克力的核心原料。科特迪瓦可可产量全球第一,邻国加纳产量第二,全球可可产量近三分之二出自这两个西非国家。受供给危机影响,可可价格2024年12月创...……更多
巧克力可能要涨价了,只因原材料的价格疯涨
巧克力的制作涉及多个步骤,从取得可可豆开始,一直到最终的包装和贮存。以下是一个详细的制作过程:取得可可豆:可可豆是制作巧克力的关键原料。这些豆子在种植地收获后,会经过发酵、烘干、筛选等一系列过程,然...……更多
《哪吒2 》票房突破80亿背后:115家小微企业合力托举,京蓉沪最密集
...》的特效总监在近日做出回应,称影片的绝大部分内容由可可豆动画内部团队主导完成,核心主创都在可可豆。可可豆是指影片的出品方之一成都可可豆动画影视有限公司,天眼查APP显示,成都可可豆动画影视有限公司由霍尔果...……更多
· 价格飙升!生产商濒临倒闭!他们,或遭受双倍打击
去年以来,全球最大的可可产区西非产区出现可可豆大范围歉收,全球可可价格飙升,给巧克力制造行业带来前所未有的压力。眼下,在澳大利亚,许多巧克力生产商濒临倒闭。德鲁·麦迪森是澳大利亚墨尔本一家巧克力制造商...……更多
成都高新区企业可可豆动画再推佳作“哪吒2”,定档明年大年初一!
12月10日,笔者从可可豆动画影视有限公司(以下简称“可可豆动画”)获悉,《哪吒之魔童闹海》(“哪吒2”)重磅定档2025年大年初一。电影《哪吒之魔童闹海》由饺子执导,是50亿票房奇迹《哪吒之魔童降世》原班人马续作...……更多
科特迪瓦辛夫拉可可豆成熟
本文转自:人民网IC photo版权作品,请勿转载。当地时间2023年4月29日,科特迪瓦辛夫拉,可可豆成熟,农民忙着采摘。IC photo版权作品,请勿转载。IC photo版权作品,请勿转载。 ……更多
暴涨,比黄金还猛! 60年来最严重短缺 很多人爱吃
...巧创始人周彧向媒体记者介绍。“我们确实感知到了近期可可豆期货交易价格的显著上涨,这对整个巧克力行业都是一个挑战。”周彧表示,可可是公司产品的核心原料,用量占比大,公司面临着涨价带来的挑战。据央视财经报...……更多
...有的细节堆积到一起,会让人感受到一种心理真实”。在可可豆待一年,“打成一片”为了创作《哪吒2》,戈弋应饺子邀约飞到成都,在可可豆动画驻场一年。在可可豆,戈弋需要指挥公司员工完成饺子导演“不给退路”的要...……更多
...2000年。1502年,哥伦布第四次美洲探险时,见到并带回了可可豆。20世纪,可可被引入我国台湾、海南地区。茶茶是山茶科山茶属灌木或小乔木植物。关于茶树的起源地问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发...……更多
2022-12-16 09:19身世,食物
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@胶州人,上合示范区“最强工具箱”!你都了解吗?
点击蓝字关注“云上胶州”-上合示范区-推进构建创新型产业体系推进构建创新型产业体系需要有符合各个产业赛道的载体和工具,自启动上合示范区建设以来
2025-02-17 20:45:00
建行烟台福山支行:心系百姓 服务大众
作为践行社会责任的国有大行,建行烟台福山支行不断提升服务质量,以切实的行动去帮助每一位客户。前几日早晨,福山支行接到了一位客户的求助电话
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金现代:公司与智谱华章合作推进AI大模型在电力业务场景应用
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沪电股份:公司PCB产品以通信通讯设备、高速运算服务器、人工智能、数据中心基础设施、汽车电子为核心应用领域
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中捷资源:本次股权转让事项尚在进行中公司将根据后续进展情况及时履行信息披露义务
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