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...最隆重、最富有特色的传统节日之一，而“盛陈酒馔”的年夜饭则是春节前的重头戏。那么，海南人的年夜饭都有哪些美味呢？琼东水芹猪蹄嘉积鸭在万宁，年夜饭上吃水芹菜已成为一种独特的传统习俗。“芹”与“勤”是谐音...……更多
2024-02-09 07:08:00海南,舌尖,年夜饭,海南,红鱼,白切鸡
...“无鸡不成宴”是早已流淌在血液中的笃定。在海南人的年夜饭中，白斩鸡是必不可少的。不过，海南人吃鸡讲究新鲜，一般不会过于提早准备，反倒是各种小吃，早早就被装进了“购物车”。海南不乏特色小吃，但有些小吃平...……更多
2024-01-19 07:23:00海南,年货,味道,年货,海南,老街
...头万人海鲜广场承办的“公益海南·媒美与共”之“爱心年夜饭”活动在海口丁村火车头万人海鲜广场举行。来自海口重点项目的建设工人们身穿工装齐聚一堂，举杯欢庆。工人齐聚一堂共享“年”味。记者 李文韬 摄当天中午12...……更多
2024-02-03 19:46:00齐聚一堂,一堂,海口,年夜饭,一线,岗位
春节临近，年味渐浓。海南多地举办丰富多彩的年货节，年货市场开启繁忙模式。近日，海南日报记者走访年货市场发现，手写春联、海鲜干货、椰子产品、热带水果等成为市民青睐的年货。1月20日，市民在海口市博爱南路选...……更多
2024-01-31 12:42:00红鱼,红糖,年糕,春联,春联,年货
...月17日电 （宋彤桐、孟凡盛）在海南，过年吃什么？除了年夜饭桌上的“主角”——文昌鸡，种类丰富的海味也是年夜饭的常客。春节临近，海口东门市场人流络绎不绝，售卖干虾、咸鱼、瑶柱等海货的摊位前更是人气火爆。许...……更多
2023-01-17 09:09:00海口,琳琅,海味,年味,舌尖,人民网
...—从团圆“食”刻看消费活力 人间至味是团圆。除夕的年夜饭，总是家家户户一年中最为浓情的一餐。从预订火爆一“厢”难求到花式套餐“龙”重登场，从足不出户大厨到家到“旅游+年夜饭”成为新选择，除夕餐桌越来越多...……更多
2024-02-11 05:03:00人心,烟火,年夜饭,消费,餐饮,酒店
...东南亚，海南鸡饭成为部分东南亚国家的大众美食。一碟白切鸡、一碗鸡油饭，以及或酸甜或酸辣的蘸料，不仅是琼籍华侨“舌尖上的乡愁”，也是海南与东南亚各国友好交流源远流长的存证。“我们尽最大努力做出海南鸡饭的...……更多
2024-03-25 07:45:00琼州,宾朋,佳肴,海南,博鳌,东坡
...不仅味中色深，吃起来更是大相径庭。处理鸡肉的方法和白切鸡一样，但是出锅的白切鸡要冷却之后，再用大刀斩块，再在其中倒入本地的海鲜酱油，经过大火爆炒，不仅鸡肉不会丧失鲜味，还会在火中涅槃重生，口感更加的有...……更多
2023-10-21 20:46:00文昌,年菜,饭桌,佳节,必不可少,一道
...、幸惠酒店、灶福喜等知名品牌商家加入。从传统风味的白切鸡，到盐焗鸡、椰子鸡、酱油鸡、沉香鸡以及海南鸡饭延伸产品等，20家海南鸡饭品牌商家联合带来了近百种海南鸡饭美食，让市民游客一站式吃遍海南鸡饭。东南亚...……更多
2023-12-08 18:20:00海南,味道,推广,销售,世界,海南
...同呈现一场海南鸡饭视觉与味觉饕餮盛宴。从传统风味的白切鸡，到盐焗鸡、椰子鸡、酱油鸡、沉香鸡等等，现场荟萃超100种海南鸡饭美食产品，吸引了大批市民游客一站式打卡海南鸡饭。 此外，活动现场还推出了“念东坡·游...……更多
2023-12-06 16:59:00海南,海南,美食,东坡,市集,海口
...、对联的环节，为前来参加活动的游客送上新春祝福。在海南过年，鱼干是送礼佳品。海南的鱼干各式各样，大到十几斤的红鱼干，小到如牙签的小鱼仔，都将在此次新春市集上展出，以实惠的价格找到它们最为忠实的食客，带...……更多
2024-02-05 11:36:00乐东,踏浪,龙行,环岛,公路,活动
...味、型、营养俱佳等特点，位列海南“四大名菜”之首。白切鸡、隔水蒸鸡、盐焗鸡……质优味美的文昌鸡备受消费者欢迎，其加工产品多样。魏立民介绍，目前文昌鸡加工产品已达200余种，其中仅椰子文昌鸡产品在网络平台的...……更多
2024-03-19 21:40:00文昌,亿只,海南,雏形,产业链,产业
...，食品安全记心间。严格防范食品安全风险。消费者订购年夜饭、生鲜配送时，要注意选购新鲜安全的食材，及时加工食用；外出就餐要选择口碑好、证照齐全、卫生条件好、消毒设施设备齐全的餐厅，就餐后仔细核对账单，保...……更多
2023-01-18 17:24:00海南省,消费,海南,消费者,提示,委员会
...品，龙泉人食品展示了其多元化的产品布局和创新能力。白切鸡、盐焗鸡等伴手礼盒，通过在三亚年货节展销，让更多人能够品尝到龙泉人美食。1月31日，市民、游客在龙泉人食品展位前参与互动。记者 沙晓峰 摄“除了伴手礼...……更多
2024-01-31 17:40:00大利,龙泉,三亚,年货,展位,食品
...户端、南海网2月9日消息（记者 符彩云）在海南过春节，年夜饭的餐桌上少不了海鲜，尤其在三亚崖州沿海，每年春节餐桌上，必不可少的马鲛鱼、红鱼干寓意着红红火火、鸿运当头。作为“在三亚 过大年”2024三亚年货节分会...……更多
2024-02-09 21:12:00三亚,渔港,购销,市场,三亚,渔港
...题食品等违法行为。加强餐饮服务单位监督检查，以承办年夜饭的餐饮服务单位为重点，督促餐饮服务单位严格落实后厨食品安全管理、人员健康管理等安全管理制度和餐饮服务安全操作规范，严防发生群体性食品安全事件。聚...……更多
2023-01-17 12:37:00青海省,海南州,青海,海南,秩序,综合
...在只要打开包装，简单加热，一桌香气四溢、温馨丰盛的年夜饭就齐活了！随着预制菜持续走俏市场，广东省税务部门聚焦预制菜产业发展需求，及时落实税收优惠政策，提供精细服务，为企业乘风而起注入更强底气。减税红利...……更多
2023-01-17 09:05:00年味,电商,税务,企业,公司,广东
...多所高校纷纷举办花式迎新春活动，写对联、送福袋、吃年夜饭……满满仪式感让留校学子过年也温暖。▲广西师范大学的留学生一起在校过春节。沈瑞颖 摄2月9日农历除夕，广西大学为166名外籍教师、来华留学生，以及438名国...……更多
2024-02-11 14:39:00广西,对联,饺子,学子,温馨,广西
...日均出岛瓜菜车辆2500车，日均出岛瓜菜3.6万余吨。这顿年夜饭，也承载着新闻人记录时代、传递温情的初心使命——为做好这次报道，海南日报报业集团精心策划，于春节前夕组织记者历时4天3夜、行程达数千公里，全程跟随运...……更多
2024-02-10 07:02:00上一,佳肴,海南,海南日报,年夜饭,日报
...富！”2月3日，在参加完“公益海南·媒美与共”之爱心年夜饭活动后，海南师范大学、海南医学院的多位学生感慨道，虽然离家千里，但提前感受到了浓浓的年味。由南国都市报、南海网主办，海口丁村火车头万人海鲜广场承...……更多
2024-02-03 20:29:00年味,千里,年夜饭,温情,爱心,大学生
...珂）“好嘛，倍儿甜！”2月9日18时，天津市民冯维家的年夜饭早早摆上了桌，今年她家的年夜饭多了一道不同以往的菜——来自海南的热带水果拼盘。“要不要给你们邮寄点海南的水果？”节前，作为天津人的海南日报记者给...……更多
2024-02-10 07:02:00海南,年货,新宠,水果,海南,水果
点击查看更多视频新年伊始，海南迎来了冬季瓜菜上市集中期，豇豆、茄子、辣椒、哈密瓜、芒果等果蔬不断跨海北上，日均出岛约3.6万余吨，供应全国人民的“菜篮子”“果盘子”。从采摘到装运、从过磅到检测，海南省融...……更多
2024-02-10 18:26:00海南,年夜饭,餐桌,南海,海南,燕玲
...电 （海报集团全媒体中心记者易帆）“硬菜来咯！今年年夜饭主角就是文昌鸡。”2月9日，农历大年三十，广东省清远市市民刘伟建家的年夜饭“压轴”硬菜是一道盐焗文昌鸡。饭桌上，家人们大快朵颐，咸鲜嫩滑的文昌鸡给春...……更多
2024-02-10 07:02:00文昌,文昌,刘伟,清远,广东,年夜饭
...西太平洋至印度洋，包括日本南部、澳洲、斐济、台湾、海南沿海等海域。它们自然生长在100米之下的深海环境中，属于热带珊瑚礁海洋鱼类。由于捕捞难度大，导致其产量并不高，且在过去我国一般是从菲律宾、印度尼西亚等...……更多
2024-03-31 16:17:00福建人,福建,东星,福建,宴席,鱼类
...生食物中毒。二、外出就餐，看好资质外出就餐或预定“年夜饭”时，首先查看餐馆是否持有有效的食品经营许可证，建议选择卫生条件好、设施设备齐全、实施“阳光餐饮”的餐馆。尽量不选择客流量陡增的餐馆订餐、用餐，...……更多
2023-01-12 20:34:00海南省,海南,年夜饭,消费,食品,食品安全
...车在一家超市内精心挑选食材，准备为家人做一桌美味的年夜饭。在众多菜品中，她一眼就相中了产自海口秀英区的南瓜。撒一点同样产自海南的小米辣，搭配蒜末用热油炝锅；南瓜洗净，去皮去瓤后切片下锅，加入佐料再搭配...……更多
2024-02-10 07:02:00海南,南瓜,滋味,海南,南瓜,济宁
...车头万人海鲜广场承办的“公益海南·媒美与共”之爱心年夜饭活动，在海口丁村火车头万人海鲜广场温暖开席。现场，来自海南医学院第一附属医院、海南医学院第二附属医院和海南省妇女儿童医学中心等医院的多名医护人员...……更多
2024-02-03 20:25:00年夜饭,医护,一线,爱心,人员,活动
...小畅）2月3日上午，参加 “公益海南·媒美与共”之爱心年夜饭活动的公交司机黄金石从书法老师手中接过自己要的对联，找了一个空地小心翼翼地摆放，等待墨水干去。黄师傅在摆放刚写好的对联。记者 王小畅 摄“这是我来...……更多
2024-02-03 21:19:00年夜饭,值班,爱心,司机,夫妻,海南
...车头万人海鲜广场承办的“公益海南·媒美与共”之爱心年夜饭活动在海口举行。来自海口的环卫工人、志愿者、医护人员、建设工人、快递员、公交司机、留校大学生、候鸟老人、保安人员和社区居民等群体500多人落座，共享...……更多
2024-02-03 19:38:00一堂,海南,年夜饭,多名,公益,爱心
...较大，建议点5道菜。”在服务员的引导下，赵宇冰点了白切鸡等5道菜，结果刚好吃饱又“光盘”。“在外旅游，即便打包也不方便加热，所以我们格外注意适量点菜，尽量做到‘光盘’。”赵宇冰告诉记者，他第一次来海南旅...……更多
2024-02-12 07:40:00餐饮店,海口,菜品,赵宇,记者,餐饮
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当热气腾腾的馒头包子与闷热的天气格格不入时，一款清新脱俗的美食总能带给人们一丝清凉与愉悦。今天，我要向大家介绍的，正是一款结合了传统与现代
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