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...学技术学会与中国科协科学辟谣平台共同发布了“2022年食品安全与健康流言榜”。流言1:保质期长的牛奶是因为加了防腐剂?科学真相:保质期长短取决于牛奶的灭菌方式和包装工艺等,一般采用超高温瞬时灭菌方式的牛奶保...……更多
...技术学会与中国科协科学辟谣平台近日共同发布“2022年食品安全与健康流言榜”,为公众澄清零添加、草莓农药残留等说法背后的真相。这是中国食品科学技术学会与中国科协科学辟谣平台连续4年开展的活动,为清朗网络空间...……更多
空腹吃荔枝会得“荔枝病”?解析8条食品相关的流言
...并不符合科学事实。下面我们整理了8条大家经常听到的食品安全相关流言,并一一进行解析。1、空腹吃荔枝会得“荔枝病”“荔枝病”确实存在,其症状是“空腹大量吃荔枝后出现低血糖”。目前医学上并没有完全研究明白荔...……更多
盘点被冤枉的5种“垃圾食品”,误导了多少中国人,放心吃没问题
...。然而,对罐装食品一直存在着不公正的负面评价,种种流言四起。你是否知道这些流言的真相?赶紧来了解一下吧!第四种:炸鸡汉堡年轻人钟爱炸鸡汉堡,因其美味和便捷。尽管有人担心其高热量、高脂肪,但适量食用,并...……更多
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称
...民以食为天,这句话表明了食品对于人类生存的重要性。食品安全,对我们的健康和生命来说,就是“天大的事”。近几年,食品安全事件层出不穷,食品安全问题让人忧心,俗话说“病从口入”。卫生部公布的中国慢性病情况...……更多
肿瘤标志物升高就是患癌?2024年6月“科学”流言榜发布
...“变虚”?肿瘤标志物升高就是患癌?2024年6月“科学”流言榜发布。每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布,得到中...……更多
春节期间,这6种水果最好不要买,老板:我从不吃,顾客却抢着买
...,购买苹果时应尽量选择无激素处理的有机产品,以确保食品安全和健康。6、葡萄。葡萄在春节期间也是备受欢迎的水果之一,但同样存在激素使用的问题。为了提高葡萄的产量和外观,一些种植者会滥用激素,导致葡萄的品...……更多
隔夜茶有毒不能喝?没那么邪乎!
...料和香料,但只要是正规的产品,食品生产商遵循相关的食品安全标准和法规,合理使用,就不会有什么食品安全问题。此外,大家在外面就餐的时候,尽量挑选正规、卫生条件好的餐厅就可以了。 流言 用回收塑料生产黑色外...……更多
...文转自:十堰日报张湾区农业农村局严格监督检查 保障食品安全本报讯通讯 员 吴银刘小溪 报道:1月16日,张湾区农业农村局对辖区草莓生产主体开展全覆盖专项监督检查,强化源头治理,确保上市草莓质量安全,让消费者吃...……更多
草莓误区大揭秘
...允许在蔬菜水果上使用的农药基本都是低毒农药,而且《食品安全国家标准食品中 最 大 农 药 残 留 限 量》(GB2763)规定了各种农药在食品中的限量要求。 误区二:反季节草莓不能吃 【回应】草莓是多年生草本常绿作物,对...……更多
读懂食品标签 避免“踏坑”“踩雷”
...可脂巧克力”而非“巧克力”;蛋糕配料表中若只添加了草莓味香精香料而无草莓原料,则只能命名为“草莓味蛋糕”,而非“草莓蛋糕”,其他风味食品亦是如此。配料表里有门道“配料”或“配料表”中的各种配料,应按制...……更多
缺斤少两、以次充好、包装异味,临沂街头盆装草莓“猫腻”挺多
...者维权来解决问题。草莓盆制作商:原材料为回收塑料,食品安全无法保证采访中,多位商家向记者表示,他们在草莓种植基地拿货时,草莓就已被盆装打包好了。记者以采购商的身份联系到莒南大店、河东汤头、沂南葛沟镇等...……更多
2个地理标志品质保险落地宁波镇海
...,种植户们有了更加安全稳妥的保障。据悉,该保险通过食品安全保障、食品质量保障、补充赔偿保障和无过失保障等4个方面,对镇海的草莓、番茄进行保障。其中,因消费者食用后发生食品安全问题、造成消费者人身伤害的...……更多
...家相关部门的审核。只要是按照国家标准生产并达到国家食品安全标准和产品质量标准的成品食用植物油都是绝对安全的,消费者大可放心。对于“养生专家”鼓励大众吃动物油的观点,周中凯表示:“实际上,植物油与动物油...……更多
过年吃坚果,留意传言真假
...栗给涂亮了,所以吃了会致癌。实际上,根据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,食品级石蜡只能作为加工助剂使用,使用时应具有工艺的必要性。石蜡的功能为脱模剂,使用的范围为糖果、焙烤食品,板...……更多
如皋适时加强监管,守护“舌尖上的安全”
...中心进行农药残留定量检测,确保市场上销售的草莓符合食品安全标准,守护消费者的“舌尖上的安全”。 ……更多
攸县农业农村局开展草莓质量安全监督抽查专项行动
...草莓丰收大量上市的时节,草莓的质量安全管控成为当前食品安全监管的重点,攸县农业农村局切实履行行业监管职责,成立了农产品质量安全监管股、农业综合行政执法局以及第三方农产品质量检测公司等单位负责人为成员的...……更多
季节性过敏“挺一挺”就过去了?别信!
...月“科学”流言榜对上述内容进行了辟谣,多条流言涉及食品安全领域。■黑色一次性外卖餐勺是回收废塑料生产的,对人体有害?塑料颜色与其安全性没有必然联系,只要产品检测结果在国家标准范围内,就是安全的。判断食...……更多
吃黄瓜感觉嘴巴发涩,是农药残留?
...便,大家可以适当多吃一点。3、凉拌黄瓜时,注意按照食品安全五要点的要求来做,比如勤洗手,菜刀、盘子洗干净,切黄瓜的菜板注意跟切肉的分开,最好当天吃完,吃不完要及时冷藏。4、黄瓜虽然好吃,但是它的营养优势...……更多
挑选草莓有诀窍
本文转自:中国食品报草莓原产于欧洲,由于其生长适应性强,生态类型较多,几乎世界各国都有栽培。长期以来,关于草莓质量安全的种种谣言一直存在。那么,我国种植的草莓产品安全状况到底如何?如何选购草莓?对此...……更多
常见的健康流言有3个,大家一定要学会分辨,远离误区
...所购买的预制菜都有规范化的生产加工流程,因此,对于食品安全问题,大家并不必过于担心。另外,在预制菜的包装过程当中,厂商通常需要根据包装标准要求,将所有的原料罗列出来,因此,倘若其中加入了添加剂,那么我...……更多
咳嗽久了会成肺炎 泡温泉会感染HPV病毒 贴身衣物穿黑色易得癌症 这些流言别轻信
...压榨法还是浸出法,只要是按照国家标准生产并达到国家食品安全标准和产品质量标准的成品食用植物油都是安全的。贴身衣物穿黑色易得癌症【流言内容】黑色是纺织服装产品中最常见的颜色之一,但是贴身衣物最好不要买黑...……更多
饭后运动会胃下垂?这个担心有点多余
...压榨法还是浸出法,只要是按照国家标准生产并达到国家食品安全标准和产品质量标准的成品食用植物油都是安全的。流言 黑色衣物贴身穿易致癌真相 网传贴身衣物最好不要穿黑色的,因其使用的化学合成燃料让人得癌症的概...……更多
...可以拉伸揉捏成多种形状,而且颜值也爆表,再搭配着“草莓抱抱奶”“杨枝甘露波波杯”“暴富椰椰椰”等糯唧唧的名称。有的产品甚至还有香味,如这款“特浓豆浆厚实抱抱奶”,网友评论“味道是淡淡的豆浆”“是燕麦香...……更多
花粉季过敏“挺一挺”就过去了?
...料和香料,但只要是正规的产品,食品生产商遵循相关的食品安全标准和法规,合理使用,就不会有什么食品安全问题。部分螺蛳粉店里真正的问题其实是卫生环境和卫生条件差。大家在外面就餐的时候,尽量挑选正规、卫生条...……更多
食品添加剂与食品安全并非对立关系
本文转自:解放日报“上海疾控”为方便面发声,食品安全专家坦言破除“妖魔化”难度不小食品添加剂与食品安全并非对立关系任翀视觉中国供图 上海辟谣平台前不久,上海市疾病预防控制中心通过微信公众号“上海疾控”...……更多
饮料含糖量标注不清甜度成谜
...料呢?原来,标注为“无糖”并不等于完全不含糖。根据食品安全国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》规定,食品中的糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体) ,即可标注为“无糖食品”。也就是说,无糖是指固体或液...……更多
...:中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
长期食用腌制菜对身体有害吗?专家教你怎么吃更放心
...、致癌性的亚硝胺等N-亚硝基化合物。”余焕玲说。根据食品安全国家标准GB 2762-2012《食品中污染物限量》规定,腌渍蔬菜中亚硝酸盐 (以亚硝酸钠计) 含量不得超过20mg/kg,农业行业标准NY/T 437-2012《绿色食品酱腌菜》规定绿色食...……更多
3•15年度报告 | 新茶饮:跨界联名层出不穷 健康成消费新诉求
...信片等周边赠品,并在游戏中兑换联名定制名片。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对记者表示,对于新茶饮企业来说,联名可以制造新话题,获得流量,但联名合作也把“双刃剑”,不乏出现联名翻车的现象,因此企业...……更多
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泡菌子、加酸嘢?这届精酿啤酒越来越野了
作者:三悠曾经,贴着“小众”“手工酿造”标签的精酿啤酒,还只是少数啤酒爱好者的专属。而如今,从商超货架到夜市大排档,从露营帐篷到音乐节现场
2025-09-11 09:06:00
CCF YOCSEF福州技术论坛聚焦情绪障碍机理,探索可解释AI新路径
2025年9月7日,一场聚焦于情绪障碍研究前沿的技术论坛——“可解释AI + 多模态数据如何拨开情绪障碍机理迷雾?”在福州市软件园举行
2025-09-11 21:50:00
健康向黔·医者仁心——群众身边医卫工作者故事 张顺:毫克与脚印,白大褂上的泥土香
"大爷,这个白色药片早餐后吃,黄色胶囊睡前服。"张顺将分装好的药袋递出窗口,又特意抽出一张手写卡片:"我都给您标好了。"老人眯着眼看了看卡片上工整的字迹
2025-09-11 16:59:00
妇幼科普 | 共筑宝宝健康未来,科学营养与三级预防
齐鲁晚报·齐鲁壹点 陈甜田 通讯员 王青9月12日是“中国预防出生缺陷日”。2025年的主题——“关注孕期营养,孕育健康未来”
2025-09-11 13:06:00
儿童常“脾常不足”易招来湿气?中医教您这样做
排不完的毒,祛不完的湿;补不完的气血,上不完的火。夏天久居空调房,秋天迎来多雨季,突然发现孩子舌苔厚、大便黏腻不成型,是不是孩子也湿气重
2025-09-11 07:59:00
普通人定期洗牙有必要吗?口腔专家:非常有!
国家卫生健康委9月8日举行新闻发布会,北京大学口腔医院主任医师邓旭亮介绍,食物残渣会附着在牙齿表面,如果不能够及时有效的清洁
2025-09-11 07:59:00
请领取您的健康福利:免费筛查5年!贵阳市公卫中心免费宫颈癌筛查项目启动!
为关爱女性健康,提高宫颈癌早期诊断率,贵阳市公共卫生救治中心推出免费宫颈癌筛查项目,符合条件的女性可免费接受5年期的多项筛查
2025-09-11 00:17:00
稻香黄河口 | 从一粒大米到一碗好饭的诞生 这里都是满满的学问
大众网记者 李欣 赵奕宁 东营报道米饭,是中国人餐桌上最平凡却最不可或缺的主食。然而,要煮出香气四溢、颗粒分明的米饭,奥秘不仅在于烹煮的技巧
2025-09-10 08:44:00
东城中医院蔡学萌:巧用针药结合,破解耳鸣困扰
出诊时间:周一至周五全天蔡学萌主治医师,毕业于天津中医药大学,有近十年的针灸门诊经验。擅长治疗:耳鸣、耳聋、中风偏瘫、失眠
2025-09-10 09:24:00
东城中医医院张东大夫:肩峰下撞击综合征的中医治疗
张东,中医执业医师,师从甘肃省第三批名中医魏玉香主任医师,跟随国家级名中医程海英主任临床学习数年。每周二,四,六全天出诊
2025-09-10 09:55:00
手术室为什么会放花生米?
作者:敏敏 加七在手术室里,需要花生米?最近,一张手术室的器材清单引发了网友们的热议。在纱布、针筒、棉球、引流管等一众“正经”的手术器材中
2025-09-10 19:29:00
滨州医学院烟台附属医院:中医传承,赋能基层医疗
近日,烟台市2025年基层卫生人才能力提升骨干医师培训班在滨州医学院烟台附属医院举行,中医科作为中医适宜技术培训授课科室
2025-09-10 10:14:00
百姓身边的暖心医护团队 —— 记河南省中医院骨科医护人员
在河南省中医院骨科,有这样一支让人倍感温暖的医疗护理团队。他们不仅在慢性病患者的日常护理中倾注了十足的耐心与温情,更在特殊患者的照护过程中
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随着近视人群越来越多,越来越多的人把“摘镜希望”押在近视手术上——看着身边一个个“摘镜成功”的朋友,术后第二天就能清晰看世界
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越来越多结节患者选中医?济南国医堂张青松主任:中医理气散结优势多多
随着体检普及,甲状腺、乳腺、肺部等部位的结节检出率逐年上升,不少患者因担心结节进展,开始倾向于通过中医调理改善。济南国医堂医院中医肿瘤科张青松主任
2025-09-10 11:19:00