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...建日报记者 郭斌本报讯 (记者 郭斌) 首届“潭阳好味·河鲜宴”大赛暨南平市新闽菜评选活动4日在南平市建阳区举行。活动旨在贯彻落实我省“新闽菜发展三年行动方案”要求,挖掘和传承优秀的闽菜文化,提升河鲜宴制作...……更多
春天必吃“河鲜霸主”,新鲜上市,肥美少刺做法赞
...我们弄出一大堆好吃的时令菜。特别是那个被大家叫做“河鲜之王”的家伙,简直成了春天饭桌上的大明星!这货不仅肉多又嫩,而且吃起来还特方便,刺少得很。说它是春天必吃的美味,那可一点儿都不夸张!在江南的水乡,...……更多
杂鱼滋味长
...的泥鳅,还有小龙虾、“小蛏钩子”(一种黑色细长的小河蚌),一股脑儿装进鱼篓子,活蹦乱跳的,看了便让人心生欢喜。回来蹲在河埠头上拾掇,小杂鱼们也不用开膛破肚,用大拇指褪去鱼鳞,再拇指食指并用,挤出鱼肠,...……更多
桌上的小龙虾
...小龙虾太好吃了,走哪都得吃?哪里还管什么在哪儿!十年前,不,几乎是二十年前,长沙一条街,全是吃小龙虾的饭馆,当今不但久经不衰,而且在大江南北遍地开花。那就这么着:把这几位年轻人请过来,四方桌摆上,好好...……更多
咸肉骨蚌肉豆腐煲
本文转自:金陵晚报主料:咸肉骨、河蚌、春笋等做法:1.咸肉骨温水泡并洗净,河蚌去壳肉洗净切块,春笋切片,豆腐焯水切小块;2.把咸肉骨、河蚌肉入砂锅,加水、酒、葱姜大火炖半小时;3.放入笋和豆腐中火炖半小时后...……更多
(乡村行·看振兴)黄河岸畔品鱼、钓鱼 山西永济激活“鱼经济”
...闻网山西永济首届黄河鲤鱼节暨“鱼”你一起“游”蒲州河鲜美食文化节17日开幕。李向东摄中新网运城10月17日电(杨佩佩 乔雅 史峰峰)山西永济首届黄河鲤鱼节暨“鱼”你一起“游”蒲州河鲜美食文化节17日开幕,当地邀八方来...……更多
...12月23日,《广州日报》头版刊登了一则题为《市水产局河鲜服务部开始营业》的报道。短短400多字的消息看上去并不显眼,背后却隐含着不同寻常的信号。今年75岁的关汝伟老人告诉记者,在计划经济时期,哪怕是生活在沿海地...……更多
虾尾肉更多,为何比整只小龙虾便宜很多?其中猫腻真不少,别不懂
...的生产日期并非都是当天,有些可能源自数月前,甚至一年前。这主要是因为冷冻食品往往具备长达一年的保质期,从而可以在较长时间内保持其品质。对于袋装的虾尾,我们可以清晰地看到其保质期,这意味着其质量有一定的...……更多
别看虾只有小小的一只,但是它Q弹爽滑的肉质却能够给人满足感
在各种河鲜类生物中,虾可以说是一直深受大家的喜爱,不管是在家煮的虾还是街头经常能够吸引一大批顾客的小龙虾,食客们都是奔着它的美味去的,别看虾只有小小的一只,但是它Q弹爽滑的肉质却能够给吃的人极大的满足...……更多
韩小青:用柔弱的双肩为丈夫撑起一片天
...今天的收虾任务。今年63岁的韩小青原本是天门市人,40年前在亲戚的介绍下来到荆门,成为了沙洋县高阳镇沙山村5组的媳妇,与丈夫育有一儿一女。由于夫妻二人勤劳能干,儿女乖巧懂事,生活过得有滋有味。然而,原本幸福...……更多
吃小龙虾,红虾好吃还是青虾好吃?弄懂后再买,区别很大
...移,这道菜逐渐演变成了一道具有地方特色的美食,深受人们的喜爱。蒜蓉小龙虾不仅美味可口,而且营养价值丰富。小龙虾肉质细嫩,富含蛋白质、维生素和矿物质,对于增强体力和提高免疫力有着良好的作用。而蒜蓉则富含...……更多
魏晋南北朝:酒肆繁荣与饮茶习俗的萌芽
...生活,也带来饮食异国情调。北魏洛阳市中就出现了专卖河鲜的“鱼鳖市”,供那些思念家乡美食的南方人光顾品尝。肉类烹饪技法也在这一时期取得很大的进步。出现了多种独特的肉食工艺,比如“棒炙”“豹炙”“炮炙”等...……更多
小龙虾上市 怎样健康地吃看这里
...龙虾具有高蛋白、低热量的特点。这样的美食+营养,让人们无法拒绝。那么,怎么吃小龙虾才健康?选新鲜的小龙虾买小龙虾尽量挑选个头大、活力强的小龙虾,在选购时尽量去正规的市场,保证小龙虾鲜活清洁。现煮现吃 熟...……更多
春天最后一口鲜要抓紧吃了!
...螺蛳肉卖15元一斤。 和螺蛳一样面临“过气”风险的还有河蚌。清明前后是河蚌最嫩的时候,但随着天气转暖,蚌肉会逐渐变老,体内还容易有寄生虫,所以喜欢吃的也要抓紧了。菜场里,带壳的大河蚌只要3元一斤。南京人管...……更多
你吃的螃蟹其实是“假螃蟹”?
...知最早的十足目动物正是龙虾类十足目动物,生活在3.6亿年前的泥盆纪。过了大约一亿年后,十足目中的一个分支分化成了两个群体,包括短尾下目和异尾下目。之后的岁月里,这两个原本属于龙虾的群体在做螃蟹这条路上越走...……更多
麻辣龙虾尾,以其独特的味道和诱人的外观赢得了无数食客的心
夏日的夜晚,微风习习,繁星点点,正是人们外出享受美食的好时光。而在众多的小吃中,麻辣龙虾尾无疑是一道令人垂涎欲滴的佳肴。每当夜幕降临,街头巷尾的小吃摊前,总能看见食客们围坐一桌,手持筷子,大快朵颐地...……更多
你发现没,以前“称霸夜市”的小龙虾,为什么现在吃的人少了很多
...是影响小龙虾消费量的重要因素之一。随着时间的推移,人们对于美食的追求也在不断变化。小龙虾虽然口感独特、美味可口,但是长时间吃同一种食物也会让人感到厌倦。此外,随着健康饮食理念的普及,人们越来越注重饮食...……更多
筷手小厨“炸场”南阳,4米大锅千斤龙虾吸引百人流水席
...端向品牌,近年来,筷手小厨的一系列表现可圈可点。几年前其独创的“三斤龙虾一包料”,一度成为各品牌争相模仿的对象。值得注意的是,筷手小厨此次推出的新产品不仅包括C端向产品,同时也囊括了主要面向餐饮业的B端...……更多
这河鲜抓紧吃,高蛋白补钙强,现在正当季,过阵子就少了
有个“春季头牌美食”正当时!这玩意儿高蛋白又补钙,口感鲜美无比。现在不抓紧吃,等过阵子就难找了。错过了,那可真是可惜了!《历书》上说:“春分后的第十五天,就是清明,这时候万物都显得清新明亮。”清明节...……更多
从渔码头到“汉码头”,武汉人快来批发价吃现烹海鲜!
...汉码头”,以不同类型的海鲜带动湖北省内的淡水湖鲜、河鲜市场,武汉正在成为全国水产品市场的中心,武汉人也可以在家门口享受到批发价吃现烹海鲜的实惠。从源头到餐桌,帝王蟹卖出大众价10月30日,记者来到最近在武...……更多
新春走基层丨反季小龙虾“游”上春节餐桌
...能卖个好价钱。”胡其靖继而补充道。令人欣慰的是,自年前上市以来,最便宜的小龙虾都卖到了41元/斤,最贵的卖到了65元/斤,“价格和夏天相比,足足翻了好几倍,进入腊月,最畅销的就是南京和杭州市场。”逮着刚捞上来...……更多
【民生调查局】批发价每斤6元起,小龙虾竟比猪肉还便宜
...格腰斩”……随着各地小龙虾降价的消息陆续传出,也让人们好奇昔日“夜宵顶流”为何会连连下跌,难道人们不爱吃小龙虾了?大降价!批发价每斤6元起湖北省是我国最大的小龙虾产区。近期随着小龙虾大规模上市,阿兵(化...……更多
以“星空”为名,江苏盱眙再造城市IP
...回答现场提问。塑造星空IP,盱眙有着天时地利之便。20年前,经国际小行星命名委员会批准,由紫金山天文台观测发现的“4360号小行星”被命名为“盱眙星”,成为我国以县名上“天”的第一星。截至目前,紫金山天文台盱眙...……更多
小龙虾含有丰富的虾青素,有助于美容养颜、延缓衰老
...蒜蓉的浓郁,还是十三香的独特,每一种口味都足以引发人们的食欲,让人欲罢不能。小龙虾富含优质蛋白质,其肉质细腻柔软,易于消化吸收。此外,它还含有镁、锌、碘、硒等多种矿物质,这些矿物质对于维护心血管健康具...……更多
从0到1,看“虾蟹之都”如何成为开江特色名片
...民增收致富的主抓手。”梁小宇的感慨事出有因:在2017年前,开江全县仅零星养殖四大家鱼(鲤鱼、草鱼、鲫鱼、花白鲢),经过短短几年时间,全县稻渔综合种养面积达到9.1万亩。尤其是当地大闸蟹养殖实现了从0到1的跨越式...……更多
吃小龙虾不能吃什么
小龙虾是人们的最爱,也是最受欢迎的食物,可以制作成麻辣小龙虾、红烧小龙虾,既美味又有营养。但是,任何食品都有相克的食物,当然也包括小龙虾。那么,吃小龙虾不能吃什么?小龙虾的营养价值是什么?下面让我们...……更多
吃小龙虾有什么禁忌
...虾线是龙虾身体里仅次于头部的第二脏器,所以我们建议人们在食用之前先将虾线去掉,以免造成食物中毒。3.确保所有的部分都要清洁要细心、认真地清洗小龙虾。处理虾肉时,应先用清水冲洗虾壳。其次,虾颊上的污垢要清...……更多
鲜嫩的龙虾与香辣的蒜泥搭配,口感丰富,回味无穷
蒜泥龙虾是一道美味的海鲜菜品,深受人们的喜爱。它将鲜嫩的龙虾与香辣的蒜泥搭配,口感丰富,回味无穷。在本文中,我们将为您介绍制作蒜泥龙虾的详细步骤,让您轻松在家里享受到这道鲜美的佳肴。蒜泥龙虾的醉人魅...……更多
麻辣小龙虾是发物吗
在人们的饭桌上摆满了小龙虾,麻辣小龙虾不仅味道鲜美,而且还很有营养。小龙虾的氨基酸成分优于肉类,它含有8种人体必需的氨基酸,还含有大量脂溶性维生素、维生素A、维生素C、维生素D。那么,麻辣小龙虾是发物吗?...……更多
合肥举办龙虾节开捕仪式
...购。同时,捕捞和钓虾现场成为游客们争相参观的热点,人们纷纷目睹捕虾船作业的壮观场面,并亲自体验钓虾的乐趣。近年来,合肥市着力推进龙虾产业融合聚力发展,形成了“三产消费带动、二产加工提升、一产种养融合”...……更多
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国防知识技能大比拼
昨日,第二届北京市全民国防知识技能大赛决赛在北京航空航天大学举行。入围决赛进行现场比拼的12支队伍都表现出了丰富的国防知识储备
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山东第一医科大学研究生部党委、附属省立医院外科党总支、附属省立医院第一书记工作队联合华润菏泽医药开展党性教育活动
鲁网10月19日讯(记者 李瑞瑞)为进一步深化党员党性修养,激发党员服务人民、奉献社会的热情,10月17日,山东第一医科大学(山东省医学科学院)研究生部党委
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四送四进四提升丨菏泽市牡丹人民医院:同心义诊送健康 贴心服务暖民心
鲁网10月19日讯近日,菏泽市牡丹人民医院组织医院各民主党派成员和党外医师到牡丹区王浩屯镇开展义诊活动。此次义诊活动团队由医院神经内科
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欢声笑语庆丰收!大渡口金鳌田园乡村趣味运动会开动
10月20日,大渡口区2024年中国农民丰收节暨金鳌田园乡村趣味运动会在跳磴镇石盘村举行。活动通过庆丰收、赛风采、展特色
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9月29日9时整,在石家庄国际博览中心西门口,随着三声锣声响起,为期3天的2024中国地理标志产业促进博览会开展了,等候多时的人们如潮水般涌进展馆
2024-10-21 08:51:00
厦门网讯(厦门日报记者 张珺 通讯员 叶昕)昨日上午9时,2024年国家统一法律职业资格考试厦门考区主观题考试顺利开考
2024-10-21 08:52:00
“天下泉城”饮用水助力行业盛会 携手共创水处理行业未来
大众网记者 赵港宁 通讯员 刘颜 济南报道10月20日,一场汇聚行业智慧与前瞻视野的盛会——山东省水处理协会换届大会暨城乡水务分会成立大会
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微视频|牢牢抓住科技创新这个“牛鼻子”
10月17日下午,习近平总书记在安徽省合肥市考察了合肥滨湖科学城,了解当地推进科技体制机制创新、加快科技成果转化等情况
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第1视点|在六尺巷考察时,总书记强调礼让美德
10月17日下午,习近平总书记来到安徽桐城市的六尺巷,重温张吴礼让典故,察看桐城历史文化展陈。习近平说,来这里看一看,很有感触
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橙友“蒋先生”:萧山区瓜沥镇塘头桥西面河道上(靠近城中社区7组1号门口,靠北侧沿河岸边)有一排景观灯带,近日发现其中有两根往下倾斜
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橙友“4zkb0gyj”:想知道,杭州图书馆浣纱路分馆边上的24小时图书馆什么时候才能开放啊?杭州图书馆回复:尊敬的读者
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10月20日,2024杭州临安半程马拉松鸣枪开跑,参赛选手们从临安人民广场启程,途经城市地标、穿越水上森林、跑过科技大道
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