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...：三明日报今年来，沙县小吃品牌提升培训中心力推产品标准化发展，以小吃餐饮门店需求定制研发沙县小吃预制菜，促进沙县小吃产品的工厂化、标准化，并依托中心对预制菜产品使用进行培训，实现沙县小吃产品从生产到烹...……更多
2023-05-10 01:19:00沙县,标准化,小吃,标准,发展,沙县
...公司，开设小吃连锁加盟店，推进沙县小吃公司化运作、标准化实施、连锁化经营。
第一财经记者了解到，目前市场上的沙县小吃门店一部分属于沙县小吃集团有限公司；一部分是独立经营门店，虽然售卖沙县小吃产品，但与...……更多
2024-07-29 18:15:00沙县,小吃店,小吃,万家,董事长,董事
...背面是，夫妻店打下的沙县小吃基建，正面临来自快餐业标准化、高端化的冲击——这也是沙县小吃连锁店谋求的方向。不得不说，这很难。
眼下，沙县小吃的“旗舰店”不是一个新鲜概念，早在2017年就有探索，如今来看，显...……更多
2023-03-09 15:26:00沙县,小吃,沙县,小吃,连锁,旗舰店
...沙县小吃当做大产业来抓。近年来，区委、区政府围绕“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”的转型升级探索，大力实施沙县小吃转型升级策略，提升门店标准化运营、打造小吃产业集群、发展总部经济，努力把小吃产...……更多
2023-01-21 09:03:00沙县,福建,小吃,发展,企业,沙县
...红感慨道，“现在不一样了，加盟店里用的东西都是公司标准化的，比如柳叶蒸饺、半成品大排、调味品等等这些原料每天都是仓库新鲜配送来的；鸭腿、鸡腿、米粉也是材料直供，每天都很新鲜，每个菜品都有自己的调料配比...……更多
2023-05-11 08:06:00小吃,滋味,传统,产业,小吃,沙县
...食客的味蕾。他觉得，不能在传统模式里故步自封，基于标准化的改变升级才是成功秘诀。记者了解到，沙县小吃在海外受到热捧，被赞“极富创造性”“别具风味”。扁肉依然是菜单上的经典，但口味已入乡随俗。在西班牙，...……更多
2024-08-08 10:27:00小店,来头,小吃,营业额,营业,全球
...者”为主题，聚焦绿色环保、后勤育人、对口合作、餐饮标准化等关键词，现场还专门设置光盘及清瓶行动打卡区、对口合作产品展示区、标准化食堂示范体验区、锦江进校园专场市集等专题展区，让学子大饱口福的同时也体悟...……更多
2023-11-12 05:44:00沙县,上海,小吃,美食,大学生,大学
...的扶持力度，大力实施沙县小吃转型升级策略，提升门店标准化运营、打造小吃产业集群、发展总部经济，推进沙县小吃“以二产带一产促三产”，朝着标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化方向发展。作为260多家连锁门店...……更多
2023-01-25 07:17:00春酒,沙县,小吃,门店,春酒,长红
...沙县小吃转型升级策略，出台一系列扶持政策，提升门店标准化运营、打造小吃产业集群，推进沙县小吃朝着标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化方向发展。他们夫妻俩跟着政策走，对店铺进行了转型升级，生意也越来越...……更多
2024-02-11 07:42:00家人,生意,全国,沙县,小吃,礼物
...起，沙县县委和县政府牵头，依托沙县小吃集团，推进“标准化管理、连锁化经营、产业化发展”，启用新的商标，全面升级沙县小吃，开展分批次免费培训。与许多在外打拼的沙县小吃店主一样，王秋燕夫妇多次参与培训，不...……更多
2023-02-25 12:59:00沙县,大世界,小吃,智慧,沙县,小吃
...省重点项目沙县小吃三产融合示范园建设项目现场，几栋标准化厂房主体施工已基本完成，工人们正在进行室内装饰装修等各项工作。据了解，沙县小吃三产融合示范园项目总投资12.15亿元，新建标准厂房、冷冻库、产业孵化平...……更多
2024-02-27 11:56:00沙县,开年,三明,重点项目,重点,项目
...种风味的有机融合。“不能在传统模式里故步自封，基于标准化的改变升级才是成功秘诀。”颜发辉说，精致的门店设计增加观感，科学的厨房动线安排提升效率，一道道针对受众设计的菜肴更是打动食客的关键。“烟火气最能...……更多
2024-01-18 07:10:00颜发,沙县,探路者,小吃,升级,沙县
...小吃产业高质量发展。未来将继续助力更多小吃实现产品标准化、品牌发展连锁化、产业管理数据化，让更多消费者了解特色小吃文化，为小吃产业发展营造更好的环境。“餐饮数字化是发展小吃产业的关键举措。”美团研究院...……更多
2023-05-31 06:04:00消费,视窗,小吃,潜力,小吃,产业
...缺的体验。十二年，沙县小吃沿着“五化”方向发展，“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”，每一步都走得坚实。十二年，这座小城华丽转身，新城旧城有机融合，每一个角落都是小巧精致的公园，风景就在我们身边...……更多
2024-01-10 02:58:00本命年,沙县,小吃,小城,本命年,变化
...饮业代表提出，目前我国小吃产业存在区域发展不平衡，标准化、国际化、连锁化发展不充分，菜品的创新和系统推广不够，企业抗风险能力弱以及创新能力不强等问题。王东堂表示，下一步，要以深化供给侧结构性改革为主线...……更多
2023-05-30 07:11:00小吃,产业,小吃,沙县,产业,发展
...协同守护百姓健康的实践成果。三明市医保局将全市实行标准化建设的村卫生所纳入医保定点服务管理，共计开通1098家，其中沙县132家，覆盖率100%，解决村（居）民在家门口看病就医“最后一公里”。城乡居民在符合条件的村...……更多
2024-03-21 09:04:00沙县,无忧,医保,小吃,天下,沙县
...的成果，它的出现给人们带来了极大的方便。预制菜具有标准化、工业化、规范化、安全化的特点，相关餐饮单位如果提供预制菜的菜品，应该提前告知消费者是否为现炒或预制这两种不同的餐饮提供方式，以保障消费者的知情...……更多
2024-07-12 23:43:00沙县,萨莉,意大利,小吃,萨莉,餐饮
...电 (记者 雷朝良)初冬时节，暖阳高照，在福建省三明市沙县区夏茂镇，穿过绿树掩映的木质廊桥“龙凤桥”，就到了“沙县小吃第一村”俞邦村。这里的古樟树群、小吃民俗馆、生态旅游慢道等景点，不时吸引着南来北往的游...……更多
2023-12-13 17:01:00中国,中国式,高质量,两岸,小吃,国民
...“沪明情”○汤顺佳一碗扁肉，一碟拌面，一屉蒸饺……沙县小吃在中国家喻户晓，是不少人的早餐厅和深夜食堂。不过我们在上海吃到的沙县小吃，口味多是经过本土改良的。最正宗地道的版本，你尝过吗？2月24日，福建三明...……更多
2023-02-25 04:16:00明情,沙县,三明,小吃,上海,三明市
...掩映的木质廊桥“龙凤桥”，来到位于福建省三明市的“沙县小吃第一村”俞邦村，浓郁的烟火味扑面而来，南来北往的游客纷纷在古樟树、小吃街、民俗馆前打卡留念。图为俞邦村全景。黄三定摄沙县小吃是中国地域十大名小...……更多
2023-10-14 13:28:00沙县,第一村,振兴,乡村,小吃,世界
...滑嫩的豆腐丸……2月24日上午，三明名特优产品展销会暨沙县小吃华夏行（上海站）在上海环球港启动。活动现场热气腾腾，沙县小吃技艺传承人展示了各种小吃非遗制作技艺，40多种地道小吃供市民及游客品尝。建宁白莲、宁...……更多
2023-02-25 04:16:00沙县,环球,上海,小吃,沙县,小吃
...唯一由政府牵头的“小吃办”，对“沙县小吃”品牌进行标准化推广和运营。2015年，沙县成立小吃集团，统一商标、服装、产品标准，并逐步推广中央厨房生产模式。如今的沙县小吃依然物美价廉，但早已摆脱“低端”标签。...……更多
2024-01-28 12:03:00治国,山海经,山海,纪事,大地,山海
12月7日至16日，2023年沙县小吃旅游文化节暨海峡两岸美食节拉开大幕。本届小吃旅游文化系列活动共开展小吃、文体、旅游、商贸等领域的各类活动32项。美食类活动包括“海峡两岸”美食展开街及展销活动、沙县小吃“老字号...……更多
2023-12-08 16:24:00沙县,小吃,旅游文化节,身影,地区,国家
...馅、包扁肉、裹芋饺......5日，70余名两岸青年学子来到“沙县小吃第一村”——福建省三明市沙县区俞邦村，一同体验传统沙县小吃制作技艺。图为两岸青年一起包扁肉。黄艳摄俞邦村位于沙县区夏茂镇北部，是沙县小吃发源地...……更多
2024-05-06 22:24:00沙县,第一村,两岸,小吃,青年,沙县
...以“农”为媒，推动沪明对口合作走深走实。今年以来，沙县区围绕主题教育总要求，抢抓沪明对口合作这一历史机遇，开展全方位、多领域的对接合作，两地开展互访交流80批次，以学促干推动全区高质量发展。在推动文旅康...……更多
2023-10-25 03:52:00沙县,合作,沙县,上海,三明,合作
...再始，岁律更新。走进全国乡村旅游重点村福建省三明市沙县区俞邦村，村口的“沙县小吃第一村”几个大字熠熠生辉，村庄干净整洁，“寻根追味”小吃街美食飘香，络绎不绝的游客在这里品小吃、赏美景，感受这冬日里的暖...……更多
2023-01-09 15:50:00沙县,振兴,乡村,小吃,沙县,小吃
...面也是如此，如果只是将地域名称加当地特色的食品列为标准化的对象，这将会是中华美食文化的一大损失。2022年1月20日，西安。人们蹲在路边喝胡辣汤。｜图源视觉中国“乖乖咧！”一直以来，河南的胡辣汤小店都是各路美...……更多
2023-01-25 20:19:00江湖,逍遥镇,河南,沙县,河南人,商标
沙县美食是中国福建省沙县的特色美食，以其独特的口味和制作工艺而闻名于世。这些小吃种类繁多，口感鲜美，是中国美食文化中的一颗璀璨明珠。在中国和世界各地，沙县美食都备受喜爱，其口味的特殊之处在于配料的新...……更多
2024-04-17 11:40:00沙县,速递,小吃,互联网,美食,互联
...围炉煮茶、烧烤聚餐、卡丁车体验……春节假期，在三明沙县区际口自在山野拾趣营地，蓝天白云下，露营爱好者三五成群相聚于此，尽情享受户外的温馨时光。“春节期间客流量比平时多了6倍左右。”营地负责人魏子龙告诉...……更多
2024-02-22 15:27:00沙县,三明,热辣,市场,沙县,小吃
...大小吃业主享受到更加高效、便捷的服务体验，4月16日，沙县小吃便民服务热线正式开通运行，标志着三明市沙县区在推动小吃转型升级领域迈出新步伐。沙县小吃便民服务窗口工作人员正在接听电话。许琰 摄沙县小吃便民服...……更多
2024-04-18 10:41:00沙县,服务,小时服务,便民服务,小吃,小时
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