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海鲜面                  □徐晓村
...初到长岛,傍晚在一路边店吃过一碗海鲜面,是用鲅鱼做的汤面,好吃但做法不知。我也算是海边的人,青岛离长岛也不远,却从未吃过鲅鱼面。记得当时只花了十块钱,要了一瓶啤酒,一盘拍黄瓜,一碗鲅鱼面。酒足饭饱之后,于暮色中逶...……更多
主食别只吃米饭,营养差太多,加点它营养翻几倍
...以在面条中加入蔬菜、肉类和豆腐等食材,制作出美味的汤面或拌面;在馒头或包子的馅料中加入蔬菜、肉类和海鲜等食材,也能让主食的营养价值得到提升。除了添加食材外,我们还可以通过改变烹饪方式来提升主食的营养价...……更多
广东一家三口的凉面火了,色香味俱全,网友:也太会吃了
...的秘方,一锅好的高汤能让普通的白面条变得鲜味。除了汤面,广东人也会吃炒面,而近些年,随着餐饮文化的不断渗透,广东人也喜欢在夏天吃上一口凉面,毕竟夏天已经这么热了,谁还愿意躲在厨房里大汗淋漓的煲汤炒菜呢...……更多
血脂高的人不能吃面条?提醒:若想稳定血脂,尽量远离这4种素食
...面条时,不仅要注意烹饪方法,更要注意食材的准备。清汤面、混面等口味清淡的面条,既能满足你的食欲,又能有效控制脂肪的摄入。同时,在选择食材时,也可以多选用蔬菜、豆腐等低脂高纤维的食材,丰富口感而不用担心...……更多
连云港美食有哪些,探索当地美味佳肴,外地人吃了不想走的美食
...嫩的海蜇头、爽口的凉拌海蜇皮、香醇的醉虾、鲜美的鱼汤面等等。这些美食各具特色,有的鲜美可口,有的香辣诱人,有的营养丰富,有的口感独特。无论是品尝海鲜大餐,还是品味小吃美食,都能让人感受到连云港美食文化...……更多
这种包子不仅薄皮大馅,而且鲜嫩多汁,比韭菜馅的包子还要鲜美好
...是扇贝的原汤。这个原汤特别鲜美,可以用来煮面条,做酸辣汤,非常美味营养,一定不要浪费哦。总结冬天是吃大白菜的好时候,特别是这种3元1斤的“菜王”,用它做出的包子比韭菜馅的包子还要鲜美。大白菜既有营养,又...……更多
入秋后,常给孩子喝这6道汤,好喝补钙又补铁,促进孩子骨骼生长
...香味美,冻豆腐油豆腐在口中一咬爆汁,太满足啦!五、酸辣汤食材:西红柿、鸡蛋、香菇、香菜、胡萝卜、豆腐干做法:1、热油下西红柿并加少许盐炒出汁,然后加适量清水2、水半开时下配菜,煮至水开香菇快断生时转小火...……更多
芫荽有什么家常做法可以分享?家常做法揭秘,轻松征服您的味蕾!
芫荽家常做法来袭,简单又美味,让您爱上这款调味佳品!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊芫荽有什么家常做法可以分享?芫荽家常做法大揭秘,轻松上手变美食达人!大家好,今天我要...……更多
今天别忘吃面条!这个日子有老讲究……
...,可达进补防寒的双重效果。秋风乍起一碗热腾腾的羊肉汤面最是养人羊肉鲜嫩,面条筋道一碗吃下去满面红光,汗流浃背 农历九月初九,重阳节又称重九节、晒秋节、“踏秋”节重阳时节,天高云淡秋叶满园,菊酒散香宜登...……更多
胡辣汤,这道源自河南的传统汤类名吃
...把控和精湛的技艺。只有这样,才能制作出一碗正宗的、美味的胡辣汤。 除了传统的胡辣汤外,现在还有各种创新口味的胡辣汤不断涌现。比如有的商家会在汤里加入豆腐、鸡蛋等食材,增加口感的丰富性;还有的商家会推出...……更多
盘点18款来陕西铜川必吃的美食,看你有尝过哪几种呢?
...款都值得一试!陕西铜川独具特色的风味小吃——耀州咸汤面,拥有油面和碱面两种吃法。油面,面条捞出,佐以油拌,待其凉透;碱面,则趁热食用,享受其独特的口感。这款小吃传承千年,以优质面粉为基石,巧妙融合小香...……更多
烟火慰归人
...吱作响,鲜嫩中带着一股奇异的焦香。侄儿要了烤鸡腿、汤面和冰啤酒,我们与陌生人挤挤挨挨地坐下。见是生面孔,老赵乐呵呵地介绍说,他的汤面所用的乳白高汤,之所以滴在桌板上可以“滴水成珠”,是因为他每天要熬20...……更多
30余位环卫工乐享“爱心早茶”
...作人员指引下入座,先喝上一口热茶水暖身子。干丝、鱼汤面、包子……色香味俱全的泰州特色早茶依次上桌,大家捧着热气腾腾的鱼汤面,咬一口香软的包子,满心欢喜。“这是我吃过的最精致的早茶,味道真好!”海陵区城...……更多
粉PK面之热量大比拼:吃货们该如何选择?
...并不比米粉高太多,但关键在于我们怎么煮、怎么吃。清汤面热量相对较低,而油泼面、炸酱面等高热量的面食,那可就不得了了。特别是那些加了肉酱、油料的面条,每一口都是热量炸弹。不过,只要选择清淡的烹饪方式,搭...……更多
德寿宫,上菜啦!招牌宋代美食,单价不超30元
...还可以品尝到宋代的美味。比如店铺的招牌小食——古方汤面美食“红丝馎饦”,是《宋宴》里记载的一道菜。以虾肉作泥揉和入面,煮熟之后面条微微发红,契合“红丝”二字;汤头素雅,吃虾不见虾,入口鲜美。特色饮品“...……更多
卤鸭腿,是一道美味又营养的家常菜肴,做法简单,口感鲜美
卤鸭腿是一道美味又营养的家常菜肴,它的做法简单,口感鲜美,深受人们的喜爱。下面,我将为大家介绍一种简单又好吃的卤鸭腿家常做法。首先,我们需要准备好食材。卤鸭腿的主要食材包括鸭腿、姜片、葱段、料酒、盐...……更多
牛肉的家常做法是什么?嫩滑牛肉轻松做,家常美味小技巧!
家常牛肉新吃法,美味的牛肉,让您一吃就停不下来!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊牛肉的家常做法是什么?家常牛肉这么做,美味又下饭,赶快学起来吧!哈喽,各位吃货小伙伴们,...……更多
春不养肝,满脸是斑,春天必喝四道养生汤,清肝明目,滋补养生
...适合需要清热解暑的人群食用。(2)烹饪过程中要适时撇去汤面浮沫,汤品更加清爽可口。(3)汤的味道可根据个人口味调整,可以适当添加姜片等调料提升口感。三、山药排骨汤山药排骨汤是一道滋补养生的汤品,以山药、排骨和...……更多
炒龙虾尾的家常做法分享,色泽鲜艳美味可口,下酒又下饭
炒龙虾尾是一道色香味俱佳的家常菜肴,不仅美味可口,而且营养丰富。下面,我将为大家详细介绍炒龙虾尾的家常做法。准备食材:新鲜龙虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒等,这些调料都能给龙虾尾增添香气和味道。详细做法:1....……更多
清蒸茄子,是一道简单易学、健康美味的家常菜
清蒸茄子是一道简单易学、健康美味的家常菜。茄子的营养价值很高,含有多种维生素和矿物质,对身体健康非常有益。下面就来介绍一下清蒸茄子的家常做法,让你轻松掌握如何做出又简单又好吃的清蒸茄子。**材料:**1.茄...……更多
3分钟搞定!速食界的宝藏美食,您值得拥有!
...星!它的面条劲道有嚼劲,汤料浓郁美味。无论是老母鸡汤面还是招牌猪骨汤面,都能让您在短短几分钟内享受到一碗热腾腾、美味可口的方便面。而且,它的价格也非常亲民,是宿舍或租房族的不二之选! 3、自热火锅:天气...……更多
独家秘籍:轻松烹饪出营养丰富、口感鲜美的鱼头汤
...头煮熟且口感鲜嫩。撇去浮沫:在煮制过程中,如果发现汤面上有浮沫出现,要及时撇去,这样可以保持汤的清澈美观。尝味调整:在煮制完成后,可以尝一下汤的味道,如果觉得味道不够浓郁或者偏淡,可以适当调整盐和胡椒...……更多
萝卜丝饼是一道常见的家常小吃,做法简单,酥脆美味
萝卜丝饼是一道常见的家常小吃,做法简单,酥脆美味。下面给出一种常见的萝卜丝饼的做法:材料:白萝卜:1根面粉:200克鸡蛋:2个虾仁:50克葱花:适量食盐:适量十三香:适量食用油:适量步骤:将白萝卜洗净去皮,切...……更多
“冬补三九,夏补三伏”,这4种食物记得要多吃,三伏吃对补一年
...伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然。”这里的汤饼就是热汤面。三伏食欲不振,多吃面食,可解苦夏之愁。小麦入心经,有补心气,敛汗的功效。夏季宜养心,吃面能养心安神,除烦止渴。而面汤也易消化,可以健脾开胃,促进...……更多
唐朝有哪些著名的好吃的东西
...吸引所有人的目光,只见一朵色泽夺目娇黄的牡丹花浮于汤面之上,花艳、菜香、汤鲜、味美,酸辣香郁、爽滑适口,令人叫绝,回味无穷。更为印象深刻的是:头一次品尝的食客,十有八九都没料到如此传神的人间绝味,其食...……更多
肥肠好吃的做法有哪些?肥肠大变身!家常做法让您秒变烹饪达人!
...法层出不穷,让人欲罢不能。今天,我就带大家领略几种家常又美味的肥肠做法,让您在家也能轻松做出美味佳肴!一、家常爆炒肥肠咱们来说说这爆炒肥肠。这可是道家常菜,简单又美味。先把肥肠洗得干干净净,切成小段,...……更多
8 种海参家常做法,让你的餐桌瞬间惊艳,美味不止一面!
海参的八种家常做法海参,一种富含营养、口感鲜美的海鲜食材,以其高蛋白、低脂肪、丰富的微量元素和矿物质深受人们喜爱。它的家常做法有很多种,每种做法都有其独特的口感和风味。下面就来介绍八种令人垂涎的海参...……更多
鸡蛋的五种家常做法,美味可口,做法简单
鸡蛋的五种家常做法,美味可口,做法简单,你最喜欢哪一个?茶叶蛋:准备食材:鸡蛋6个,茶叶适量,八角适量,桂皮适量,生抽适量,盐适量。鸡蛋煮熟后剥壳备用。锅中加入适量水,放入茶叶、八角、桂皮煮开。加入生...……更多
气管发炎,咳嗽、咳痰,三种食疗妙方,让气管通畅,呼吸轻松
...入蒸笼50分钟,加入龙眼肉、甜杏仁,再蒸15分钟,撇去汤面浮沫,加味精即可。分3次服。可连服3~5剂。功效:滋阴润肺,益气养血,润燥止咳。适用于慢性支气管炎缓解期属于素体脾肺虚弱、久咳不已者。本方对老年人体虚久...……更多
木须肉的家常做法:简单易学,营养丰富,是一道下饭又美味的菜肴
木须肉,这道常见的家常菜在家庭聚餐或者日常饭桌上都是备受欢迎的菜品。木须肉不仅口感嫩滑,而且色香味俱全,可以搭配米饭或者面条一起食用,是一道下饭又美味的菜肴。首先,让我们来看一下制作木须肉的家常做法...……更多
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锅中有料,米里藏香——解锁土豆砂锅饭的美味秘诀
谁说美食就一定要大费周章?今天咱们就来聊聊这道简单却不失美味的土豆砂锅饭。别看它貌不惊人,可一锅下去,那叫一个香气四溢
2024-09-13 20:59:00
厨房小白逆袭记:一碗番茄肉片汤的美味奇遇
还记得小时候,每次妈妈做番茄肉片汤,那香气都能把我从房间里勾出来。长大后,我也想复制这份美味,却总是差那么一点儿味道。直到有一天
2024-09-13 21:00:00
厨房小白的救星!这碗黑鱼红枣汤,简单又美味
大家好呀!今天咱们来聊聊一道既养生又美味的汤品——黑鱼红枣汤。别看名字听着高大上,其实做起来简单得很,连我这个厨房小白都能搞定
2024-09-13 21:00:00
厨房里的小确幸:一碗鸡蛋苦瓜羹的魔法
你有没有想过,一道看似简单的家常菜,竟然能带来如此多的惊喜?今天,就让我们一起来探索鸡蛋苦瓜羹这道美味佳肴的奥秘吧!还记得小时候
2024-09-13 21:01:00
巧手妙味,一盘凉拌白菜的美食之旅
谁说做菜难?今天咱们就来聊聊这道简单得不能再简单的凉拌白菜!别小看这平平无奇的一盘菜,它可是有着大有来头呢。首先,选材很重要
2024-09-13 21:01:00
舌尖上的海洋珍馐:清蒸蝶鱼的神奇魔法
都说海鲜是大自然给予人类最宝贵的礼物,而蝶鱼就是这份礼物中的佼佼者。今天咱们就来聊聊这道让人垂涎三尺的美味——清蒸蝶鱼
2024-09-13 21:02:00
海鲜控必看!红膏鲟的魔力:从海底到餐桌的美味奇遇
朋友们,今天咱们来聊聊一位低调却魅力十足的海鲜明星——红膏鲟!这位来自福建石狮蚶江镇石湖村的海底宝贝,可不是普通的螃蟹哦
2024-09-13 21:02:00
黑米秘密:揭秘一碗令人难以抗拒的甜香
你是否曾经尝过一碗令人欲罢不能的甜黑米饭?那种独特的口感,醇厚的香气,以及令人回味无穷的甜美滋味,简直让人魂牵梦萦。今天
2024-09-13 21:03:00
一碗清凉爽滑的夏日美味,教你轻松搞定懒人版面皮
你是不是也曾被那一碗晶莹剔透、劲道十足的面皮所吸引?柔韧的面条裹挟着各色配料,在唇齿间绽放出丰富的口感和味道。不过,传统的面皮制作过程繁琐耗时
2024-09-13 21:03:00
甜蜜缠绕,粽香四溢——红枣红豆粽子的魅力之旅
粽子,这个承载着千年文化的美食,总能勾起我们心底最深处的回忆。今天,让我们一起探索一种特别的粽子——红枣红豆粽。它不仅甜蜜可口
2024-09-13 21:04:00
青笋小食记:一道让你欲罢不能的美味凉菜
你有没有尝过那种吃起来让人心旷神怡的凉菜?今天我要和大家分享的就是这样一道美味——凉拌青笋。还记得小时候奶奶常说:“青笋入口
2024-09-13 21:04:00
蒲公英凉拌做法:富含多元营养的美味之选
一、蒲公英凉拌的做法食材准备首先要准备新鲜的蒲公英,其用量可依据个人需求而定。同时,还需要准备大蒜、生姜,这两者是为了增添风味和带来一些独特的健康功效
2024-09-13 21:05:00
了解椰子:保存期限与丰富营养成分细究,高营养不可忽视
**一、椰子的保存期限**1.新鲜椰子-带壳未开启的新鲜椰子在常温环境下,大概能够保存2个月左右。这是因为椰子自身有一定的外壳保护
2024-09-13 21:06:00
制作韭菜鸡蛋馅饼:食材用量、韭菜鸡蛋处理流程与营养价值
韭菜鸡蛋馅饼制作全攻略一、所需材料面粉300克:作为馅饼的外皮主要成分,提供碳水化合物,为身体提供能量。热水(约70-80℃)150克左右
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浸出油与压榨油的比较:深度剖析一、制作工艺及主要区别(一)压榨油-**制作工艺**:压榨油采用物理压榨法从油料作物获取油脂
2024-09-13 21:07:00