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重庆汤锅:一锅麻辣的美味传奇
重庆汤锅,或者说重庆火锅,是一种令人垂涎的美食,承载着厚重的历史和独特的地域文化。它的起源追溯到几百年前,最初为辛勤的船工和纤夫提供了便捷的饮食解决方案。在朝天门等繁忙的码头,简单而高效的饮食方式逐...……更多
谁是你心目中的“渝味”?来看九龙坡区端上的25道菜,哪道是你的最爱
...食。围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。无论是火锅还是汤锅,无论是江湖爆炒还是小吃,他们都在九龙坡区乃至重庆人的味蕾中留下了深刻的记忆。你喜欢哪一道呢?小吃类九龙坡区华岩金刚烧饼九龙坡区九仓九龙烧白九龙坡...……更多
78岁秦沛重庆独自吃火锅,弟弟姜大卫刚拿金像奖,网友:好潇洒
想象一下,你78岁的时候还能像秦沛一样,一个人在重庆享受美味的火锅吗?这位电影和电视剧老将,不仅作品无数,连生活方式也成了焦点。同一时间,他的弟弟姜大卫在香港拿下金像奖最佳男配角,这家人的艺术基因真不是...……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...两座城市紧随其后,分居二三位置。重庆火锅、鱼火锅、汤锅、焖锅、串串香成为重庆人最爱点的外卖火锅TOP5。晚9点之后的夜宵时段,成为冬日点外卖的黄金时间。骑手配冬日美食送夜宵 通讯员 宋伟 摄速抢“火锅消费券” 加...……更多
冰雪重庆 “泉”是乐趣丨满腔“热雪”重庆有 不去尔滨也能当“小土豆”
...的绝佳之地;丰都南天湖,创新推出“雪地火锅”“羊肉汤锅”“火盆烤肉”等冬季特色美食,让舌尖美味为广大游客的味蕾增添独特的“丰都味道”;巫溪红池坝,推出冰雪集市,嗨吃雪地火锅,搭配漫山遍野玉树琼枝,堪比...……更多
你一定听过她的声音!听,她用“许仙”的声音点赞重庆
...那你应该听过她的声音。本周,著名配音演员刘小芸来到重庆旅游,她认为这里跟之前想象中一样,是一座神奇而魔幻的城市!她还爱上了重庆小面、酸辣粉和老麻抄手!3月29日晚,上游新闻记者对刘小芸进行了专访,揭秘那些...……更多
重庆一景区冬至送温暖 邀百余名村民游客免费体验长桌宴
...不多,冬至,我们热热闹闹聚在一起,还吃了免费的羊肉汤锅和火锅,玩了有趣的游戏,心里很温暖,很快乐。”据景区相关负责人介绍,为助推冬季消费经济热起来,美心红酒小镇景区以酒为媒,以文赋能,举办冬游消费季活...……更多
重庆的特色美食有哪些?这8种都是本地人的心头好,隔屏流口水了
重庆,一个让人口水横流的美食天堂,这里的美食种类丰富,口感独特,每一道菜都能让人回味无穷。今天,就让我们一起来看看这座城市到底有哪些让人欲罢不能的特色美食。1、重庆火锅首先,我们得说说重庆火锅。作为重...……更多
冰雪重庆 “泉”是乐趣|泡真泉喝羊汤 暖冬疗愈打卡“融汇温泉”
...餐厅享受各类常规美食,还可以去露台区品尝烤肉和羊杂汤锅。一边欣赏园区里的花灯美景,一边喝着滋养身体的羊杂汤,伴随着一家人的欢声笑语,生活的闲适与乐趣都在其中。鲜美羊杂汤。融汇温泉供图据了解,融汇温泉还...……更多
最重庆的美食|渝味360碗纵横谈
引 子历时数月的重庆旅游美食“渝味360碗”评选工作结束了,一碗碗以地方食材为主、凸显地域特色的渝味菜呈现于世人面前,散发着灶间的锅气与麻辣的热度。大千世界,有生于无:“道生一,一生二,二生三,三生万物”...……更多
毛肚、肥肠、牛肉……上百种重庆火锅食材亮相西洽会
本文转自:中国新闻网5月24日,正在重庆举行的第六届中国西部国际投资贸易洽谈会(简称西洽会)展览现场,由重庆市合川区打造的重庆火锅食材产业园展馆,吸引不少市民驻足参观。记者在现场看到,400余平方米的展厅内摆满...……更多
来这里体验火锅文化!重庆首个火锅文化研学基地亮相
...生,锅具都有些什么变化?来这里寻找答案吧。3月12日,重庆首个火锅文化研学基地亮相向公众开放,可以学习火锅的历史文化。从纤夫石到全智能火锅发展的千年时光“火熬重庆味,锅煮八方香。”热辣滚烫的火锅是重庆这座...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】现切现煮,凤冈牛肉汤锅带给食客舌尖极致享受
...。请跟随我们行走贵州,一起品尝家乡味。食客享用牛肉汤锅。在凤冈县,热闹非凡的不仅仅是熙熙攘攘的牛交易市场,还有那些生意兴隆的牛肉汤锅店。这些店里,新鲜牛肉被筷子挑起,接连放入味美酸汤中烫煮,“沐浴”香...……更多
引领出海新潮流 重庆火锅亮相东博会
9月24-28日,由重庆市商务委、中国-东盟博览会秘书处、广西国际博览事务局支持,重庆市火锅产业协会主办的重庆火锅全球行(南宁站)在第21届中国 — 东盟博览会(以下简称东博会)亮相。在东博会上,重庆火锅以其丰富的...……更多
...民国时期,成都达官贵人宴席上的火锅多为清淡的菊花清汤锅,但街边已出现不少以麻辣著称的牛肚火锅。他20世纪60年代曾和师父一起前往重庆桥头火锅交流底料炒制,围锅而坐的人们拿起筷子不一会儿,便被那直冲天灵盖的...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...富醇厚的汤底和多样的食材。除了这些,还有独具特色的重庆火锅,历史悠久,口味独特。就像长江的水一样,源远流长,给山城的人们带来美食享受,也受到各地食客的喜爱。据说重庆火锅的起源可以追溯到明末清初的嘉陵江...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...行》“上新”,今天讲述火锅料理师的故事。“底料,是重庆火锅的灵魂,每一味调料都有自己的‘个性’,每一个环节都值得考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻觅美味,循着麻辣香气走进后厨...……更多
海外游客扎堆“打卡” 重庆这样助力入境游“渝快行”
...旅游”)已成为新的流量密码。被称为“8D魔幻”之都的重庆,更是凭借单轨穿楼、麻辣火锅等特色景点、美食,跃居海外旅客中国游的热门地。图源:视觉中国7月5日,记者从重庆海关了解到,今年上半年,重庆江北机场海关...……更多
重庆中心城区规模最大防空洞群“上新” 将打造城市级文旅综合体
重庆中心城区规模最大防空洞群“上新” 。视觉重庆供图华龙网讯(首席记者 董进)重庆,总是以其独特的地理和文化魅力吸引着众人的目光。如今,这座城市再次创造了一个令人兴奋的奇迹——位于渝北区龙头寺公园到江北...……更多
麻辣鲜香 130余种火锅食材亮相第六届西洽会
...3日,第六届中国西部国际投资贸易洽谈会(简称西洽会)在重庆开幕,麻辣鲜香的火锅被搬进展馆,吸引众多市民驻足品尝。记者在重庆市合川区打造的重庆火锅食材产业园展馆看到,400余平方米的展厅内摆满了火锅爆品、火锅调...……更多
2024江津火锅年欢节火热来袭,快来免费吃火锅!
...锅宴1月26日—1月30日 17:00-20:006米巨型火锅首现江津。以重庆地标建筑、8D山水城市景观为灵感,打造直径6米、24人同烫的巨型重庆火锅天下宴首次亮相江津,邀你来烫火锅!千人火锅团圆宴亮相江津。首次集结红门宴火锅、憨小...……更多
现煮小面让人闻香而来!重庆汽摩、美食“组团”亮相消博会
...地区的4000多个品牌集中展示消费精品。本届消博会上,重庆16家品牌企业携60余件消费精品亮相,与众多国际品牌、潮流好物同台,向全球展示“重庆消费”的风采和魅力。“重庆造”新能源汽车吸睛抢眼 近年来,重庆加快培...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
本文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
彭水晶丝苕粉亮相重庆火锅美食文化节
华龙网讯(记者 李成 黄欢)近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节在重庆举办。火锅是重庆的一张美食名片,也是中国的一张美食名片,作为全国火锅产业规模大、影响广的专业展会,中国(重庆)火锅美食文化节已成...……更多
一起吃火锅的人
...们快点坐上八仙桌。平心而论,让我每次怦然心动的要数重庆和四川的火锅,除了老汤在这两地有区别讲究之外,用“麻、辣、烫、鲜、香、嫩、脆”这七个字来概括一定错不到哪儿去。和谁一起吃?这是吃火锅的第一要素。平...……更多
寒冬里的温暖!80多桌400多斤羊肉 他连续19年请环卫工聚餐
...中午,冬至节第二天,重庆沙坪坝天星桥正街小羊坊羊肉汤锅店外,60多桌的羊肉汤锅同时开火,请客的是一名叫张世文的爱心志愿者,这已经是他第十九年请环卫工人聚餐。“汤,一定要烧开十分钟后才能喝哦!”“用餐的时...……更多
天全鱼子酱火爆“出圈”雅安这些美食也别错过
...远方的客人。美食足迹·名山区推荐美食:羊肉汤、老鸭汤锅身处名山,从一碗鲜香美味的羊肉汤开启。名山的山羊多采取野外放养,较少人工干预。这些也成就了雅安本地山羊肉质细腻、肥而不腻、鲜而不膻的特点。羊肉汤做...……更多
渝货进京·特写丨山城“土货”在北京成“香饽饽”
...网讯(冉长军)“昨天路过这里有展销活动,就买了两包重庆火锅底料,晚上邀请了几位朋友来家里吃了一顿美味的重庆火锅,朋友们都没吃过瘾,今天又来买几包。”11月17日,以“重庆甄选礼见京鲁”为主题的“渝货进京”...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...帮菜以川南自贡为核心,也被称为小河帮;而江湖菜则以重庆、达州、万州为中心,俗称下河帮。随着重庆成为我国第四个直辖市,下河帮的江湖菜逐渐脱颖而出,形成了独具特色的渝派川菜。今天,让我们一起探讨一下重庆的...……更多
火锅店来了一群“洋学徒”!听说要用5种辣椒他们很惊讶
...做厨艺线上大分享火热进行中,中外青少年们走进了位于重庆沙坪坝石碾盘的一家老火锅,去了解火锅制作的全过程,还跟着大厨学做火锅。一锅火锅有五种辣椒穿过繁华的街道,走进石碾盘的一处小巷,充满上世纪80年代怀旧...……更多
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运动--骑行注意事项
运动--骑行注意事项骑行注意事项一定要吃早餐。出家门之前回顾一下所准备的东西。简单地做一下运动前的准备活动)(回忆体育课热身活动)
2024-12-26 13:41:00
戒烟的惊人效果!研究发现:戒烟10年以上,死亡率接近从未吸烟者
李大爷今年68岁,抽烟有近40年时间了,期间家人多次劝阻他戒烟,但他都不为所动。直到去年,他的小外孙出生了,女儿以外孙为理由强制让他戒烟
2024-12-26 19:58:00
西黄胶囊被纳入2024 年《乳腺癌中西医结合诊疗指南》
2024年,《乳腺癌中西医结合诊疗指南》的发布,标志着我国乳腺癌诊疗领域迈入了一个全新的发展阶段。该指南不仅整合了西医的最新研究成果
2024-12-26 20:04:00
台湾耳鸣眩晕权威警示:「内淋巴囊血管压迫症」让医师也中招
一名40岁男性医护人员因罹患罕见的「内淋巴囊血管压迫综合症」,近年来饱受耳鸣和眩晕所扰。每当精神压力大或值班熬夜后,他的右耳就会出现与心跳同步的「咚咚」声
2024-12-26 20:05:00
南昌市中心医院首个国际合作临床科研项目正式启动
本文转自:人民网-江西频道12月20日,南昌市中心医院(八一大道老福山院区)心内科启动 “心力衰竭联合用药有效性与安全性”Ⅲ期国际多中心临床试验项目
2024-12-26 20:37:00
江西遂川:扶持项目落地,乡村旧貌换新颜
本文转自:人民网-江西频道“铺了柏油路,骑车回家再也不会弄一身泥了。”“路灯修好了,晚上散步方便了。”“鱼鳞坝很漂亮,夏天
2024-12-26 20:53:00
西苑医院济宁医院开展三九贴贴敷活动
大众网记者 段正浩 通讯员 王碧辉 孙雪莲 济宁报道12月21日,西苑医院济宁医院开展三九贴贴敷活动。三九贴贴敷现场此次三九三伏贴贴敷活动
2024-12-26 21:04:00
购醋热
12月26日,太原市宁化府益源庆醋业有限公司内醋香弥漫,市民有序排队购醋。临近“腊八”,市民开始准备陈醋腌制“腊八蒜”,省城老字号陈醋备受消费者青睐。王韵菲 摄
2024-12-26 22:16:00
肛瘘别拖延 尽早手术很重要
本文转自:人民网肛瘘是一种常见的肛肠科疾病,主要由直肠和肛管周围的感染性脓肿引发。男女老幼均可发病,但多见于青壮年男性
2024-12-26 13:30:00
实干兴百业,奋斗谱华章
本文转自:人民网-四川频道实干兴百业,奋斗谱华章2024年资阳市安岳县经济社会高质量发展综述岁月无痕,力行有迹;躬身无言
2024-12-26 13:53:00
甘肃近视防控适宜技术研讨会暨甘肃爱尔IMC成果宣讲会隆重举
12月5日,由甘肃爱尔眼视光医院主办的甘肃省近视防控适宜技术研讨会暨甘肃爱尔眼视光医院IMC成果宣讲会在甘肃省兰州市隆重举行
2024-12-26 15:04:00
吉林:创新庭院经济新业态 打造乡村振兴强引擎
本文转自:人民网截至2024年底,庭院经济发展面积由去年的7.3万亩增加到31.8万亩,带动脱贫户近18万户,人均增收1300余元……吉林省充分依托乡村资源优势
2024-12-26 15:17:00
吉林:多途径提高脱贫地区农民收入 牢守不发生规模性返贫底线
本文转自:人民网促进脱贫地区农民收入不断增长,是农业农村工作重要任务。吉林省委、省政府锚定收入增长,分类精准施策,多途径提高脱贫地区农民收入
2024-12-26 15:18:00
安医大二附院完成高难度贲门癌根治手术 填补省内空白
本文转自:人民网-安徽频道贲门癌是发生在食管与胃交界处的癌症,死亡率和发病率在各类恶性肿瘤中位居前列。手术治疗是贲门癌的最有效方式
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鱼菜共生 丰富市民“菜篮子”
鱼池和蔬菜同处一个大棚。通过特别设计的水循环系统为蔬菜提供生长所需的养分。经济合作社社员在大棚内种植管理蔬菜。冬至后,北京市延庆区气温已降至零下10℃以下
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