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中国消费者报报道（记者李建）快餐店的牛肉汉堡，有时候会看到牛肉饼的背面带有小点点，很多网友怀疑这种牛肉饼不干净。这到底是怎么回事呢？科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋接受《中国消费者...……更多
2024-05-15 16:57:00汉堡,牛肉饼,食品安全,牛肉,提示,消费
...与麦当劳门店相关的大肠杆菌感染事件。百胜强调，美国食品安全官员在调查与麦当劳四分之一磅牛肉汉堡相关的大肠杆菌疫情时，没有发现任何病例与塔可钟或其他百胜品牌有关。百胜女发言人指出，“我们将继续遵循供应商...……更多
2024-10-25 10:15:00百胜,肯德,麦当劳,肯德基,洋葱,警戒
美国麦当劳陷入食品安全风波，盘后股价受到重创。当地时间10月22日，美国疾控中心（CDC）宣布，美国爆发了与麦当劳相关的、严重的大肠杆菌感染事件。目前，10个州已有49人感染同一种大肠杆菌，并已有10人住院，1名老人死...……更多
2024-10-23 09:10:00汉堡,麦当劳,杆菌,大肠,美国,洋葱
...式。这一经营模式虽然有助于企业迅速扩大规模，却也为食品安全、门店管理埋下隐忧。此外，尝鲜和低价依然是消费者选择中式汉堡的重要原因，但消费者对这一概念的认知和理解还有待时日。有网友调侃，中式汉堡无非就是...……更多
2023-12-22 01:05:00汉堡,中国,汉堡,品牌,肯德,南京
...很高，而如果做成平民化价位，口感又不行。另外相关的食品安全、营养组成等多方面都还是不成熟的。
价格、口感等因素确实是劝退消费者的重要原因。出于好奇购买过别样肉客产品尝鲜的潇潇表示，“价格与纯牛肉差不多...……更多
2023-11-12 22:00:00亏损,植物,植物,北京,亏损,商报
...DairyQueen）DQ冰淇淋“憋出”一个大招。近日，DQ中国首家汉堡店DQBLIZZARD&BURGERS（以下简称“DQ汉堡”）在上海静安区吴江路169号正式开业。从小程序点单界面来看，该店主要售卖汉堡、小食、饮品、暴风雪、拌拌碗/咔嚓碗、奶...……更多
2024-07-10 21:55:00汉堡,冰淇淋,冰淇淋,汉堡,产品,安格斯
...壁是一家美式手作牛肉堡店。因为店里从面包胚、酱料到牛肉饼，全部都是购买的新鲜食材，当天制作。所以，店主每天从上午九点起，要备货6个小时才开店售卖。店里最具特色的酱料，是用纯动物奶油加大蒜用破壁机打出来...……更多
2024-05-15 00:39:00维尼,汉堡,手工,牛肉,汉堡,牛肉饼
...当地时间10月27日，美国麦当劳表示，经检测，汉堡中的牛肉饼不是大肠杆菌的污染源，麦当劳将于下周恢复销售此前因涉及大肠杆菌污染而暂时下架的汉堡产品，但恢复销售的汉堡将不含目前被认为是污染源的生洋葱片。据了...……更多
2024-10-28 11:33:00牛肉饼,麦当劳,污染源,杆菌,大肠,美国
...牛肉的做法，这是我家孩子的最爱！第一种做法：【汉堡牛肉饼】主要食材：牛肉，洋葱，生菜。
调味料：食盐，黑胡椒粉，喜欢芥末的可以撒上芥末。操作步骤：1，牛肉洗净后切块，再剁成肉末，加入食盐和胡椒粉调匀后，...……更多
2024-03-22 13:22:00孩子,做法,最爱,牛肉,生抽,孩子
...那么辣牛肉芒果汉堡绝对是你的不二之选。
这款汉堡的牛肉饼煎得恰到好处，外酥里嫩，一口咬下去，肉汁四溢。而芒果和洋葱的加入，更是神来之笔。芒果的甜与洋葱的辛辣相互呼应，仿佛在口腔中上演了一场美味的交响曲...……更多
2024-04-15 10:31:00汉堡,糖酒,奇妙,美味,汉堡,一口
近日，连锁汉堡品牌“牛约堡”的食品安全问题引发关注。有网友在社交平台上发帖称，牛约堡的门店位置难找，不仅开在小巷子里，而且“又脏又乱” 。网友社交媒体截图9月5日，涉事门店店员回应，上月月底，网友在厨房...……更多
2024-09-10 10:52:00约堡,门店,深圳,老鼠,检查,记者
...带来饕餮的满足感。其中，“0添加安格斯牛肉堡”中的牛肉饼未添加任何色素、香精等成分，让消费者享受牛肉的原汁原味，肉香浓郁。而“芝士和牛至尊堡”选用大片和牛肉片，搭配煎蛋、洋葱、蘑菇、青椒，佐以马苏里拉...……更多
2024-04-30 15:00:00研讨,年轻人,必胜客,比萨,消费,芝士
...碎肉黏合在一起，再通过加压等方式，制作成神似牛排的牛肉饼。有些商家为了保证合成牛排的口感，还会将嫩肉粉加入其中，不明就里的消费者吃起来，还以为是真的牛排。但如此方式做出来的牛排，口感和真的牛排差别较大...……更多
2023-12-19 11:57:00天都,人工,垃圾,商家,食品,牛排
...是一种历史悠久、备受欢迎的美食。它由两块面包、一块牛肉饼、蔬菜和调味酱组成，可以按照个人口味进行调整。汉堡的口感丰富多样，有香脆的面包、多汁的牛肉饼、爽口的蔬菜和浓郁的酱汁，每一口都能让人感受到不同的...……更多
2024-02-14 21:05:00味道,披萨,烤肉,美食,口味,一口
...品往往能在长期的竞争中占据有利地位，不仅能够为儿童食品安全提供保障，在方便快捷的同时也真正地做到营养合理搭配。另一方面，为了更加贴合儿童市场的需求，包装也是儿童速食产品的竞争点，因为在琳琅满目的柜台陈...……更多
2023-10-20 09:10:00产品市场,前景,儿童,市场,产品,儿童
...水、鸡脯肉或乳酪等，使饱和脂肪酸成分与日俱增。2、汉堡包：在印尼，汉堡包里一般有蔬菜水果和鸡肉饼或炸制的土豆丝饼。塞入汉堡包的这种煎饼全是煎炸过的，饱和脂肪酸和反式脂肪的成分一般较高。印尼素餐汉堡包的...……更多
2023-01-12 16:43:00脂肪,脂肪,脂肪酸,饱和,人体,黄油
...重要，以便在享受美食的同时不妨碍减脂效果。西蓝花炒牛肉、鲜虾鸡胸肉饼、香辣低卡巴沙鱼和口蘑鸡胸肉，这四道菜肴不仅简单易做，而且兼具低脂肪和高蛋白的特点，非常适合在减脂期间食用。它们不仅能满足口腹之欲，...……更多
2024-08-08 20:34:00西蓝花,鸡胸,西蓝,口蘑,黑胡椒,切成
...里的牛肉芝士汉堡，简直是汉堡界的佼佼者。面包焦脆，牛肉饼厚实多汁，再配上甜甜的洋葱、酸黄瓜和西红柿片，每一口都是满足。
老金炸鸡也是这里的必尝美食。麻辣和原味两种口味任你选择，我们尝试的是麻辣口味，那...……更多
2024-05-20 10:44:00啤酒,啤酒,汉堡,北京,现代感,口味
...脊肉丝、五花肉片、肋排段等预制化产品，筷乐星厨嫩滑牛肉片、梅肉块、蒜香骨、酱爆大肠段等调理产品，香煎鸡排、香辣翅中、唐扬鸡块等调理鸡产品，厚切炸猪排、黄金鱼丸、虾球等速冻产品，贴近家庭餐桌，让消费者轻...……更多
2024-05-18 12:09:00双汇,漯河,创新成果,参展,中国,博览会
...和厨艺局限。”王巧玲表示，如果预制菜品牌能够在保证食品安全的前提下，提供更多美味可口、品种丰富的产品，满足消费者在家享受团圆氛围的愿望，那么预制菜年夜饭将被更多的消费者所接受。艾媒咨询数据预计，到2026...……更多
2024-02-12 07:23:00重庆,味道,生产,全国,企业,重庆
...削尖了脑袋往这个赛道里挤。去年末流行起来的的“日式汉堡肉盖饭”，由把现烤出来的肉饼放在白米饭上，再盖上一颗温泉蛋来吃。
火了还不到一年，最近就已经开始了“自助化爆改”。39元单人无限吃、68元双人无限吃……...……更多
2024-09-22 13:24:00餐厅,结果,自助餐,门店,牛蛙,哥老
...。在事件被曝光后，有消费者表示，很难再信任麦当劳的食品安全。23日，麦当劳股价继续下跌，跌幅达5.1%。美国疾控中心表示，感染者在麦当劳食用名为“四分之一磅”的汉堡后感到不适，经检验确认，他们感染O157:H7型大肠...……更多
2024-10-25 13:33:00汉堡,麦当劳,杆菌,大肠,美国,污染
...巴山鲜、四川牛先生等公司纷纷亮出“家底”，现场制作牛肉饼供消费者品尝，还有鲜切牛肉、牛肉风味制品等让消费者大饱口福。同时，《银耳花花》《谷子黄了》《有个地方叫巴中》等文艺节目轮番上阵。“希望通过文艺的...……更多
2023-10-31 09:45:00农产,四川,余种,农产品,特色,巴中
...酵酸菜只供出口用，而给中国人吃的则是收购来的，毫无食品安全保障的「土坑酸菜」！「酸菜」属于发酵类食品。发酵类食品比起普通食品，本身就蕴含更大的食品安全风险。所以，这些公司，基本是在拿人的生命开玩笑。
...……更多
2024-03-15 11:30:00深思,现状,新闻,酸菜,食品,汉堡
...肠液等消化液的分泌量，提高消化能力。有研究发现，在牛肉饼里添加香辛料可以有效减少油炸后的杂环胺产量。其中添加1.5%的花椒、1.5%的干辣椒，或1%的生姜，就能把杂环胺产生量分别降低77%、67%和67%。大蒜和洋葱的效果会...……更多
2023-10-08 00:31:00烤串,皮肤,身体,致癌物,致癌,香辛料
...斯汀刚荣获“2024年度餐饮品牌力百强”殊荣，如今却因食品安全问题“翻了车”。图为消费者在塔斯汀汉堡中吃出生肉截图消费者：为什么吃出“生肉”的总是塔斯汀？面对此次“生肉门”事件，涉事门店回应称：“目前店里...……更多
2024-10-31 20:07:00汉堡,斯汀,生肉,失职,食品安全,监管
...显示，连锁中式汉堡品牌塔斯汀枣阳市万象城店因为违反食品安全法规，被罚没20017万元。根据行政处罚决定书，今年8月25日，一名消费者在塔斯汀枣阳市万象店购买的“板烧凤梨中国汉堡” 中吃出了异物，经查明，该异物为长...……更多
2023-12-14 15:54:00枣阳,汉堡,斯汀,保鲜膜,门店,保鲜
金丝牛肉饼是一款传统中式小吃，以其酥脆的外皮和鲜嫩的牛肉馅料而深受喜爱。下面，我将为您详细介绍金丝牛肉饼的制作方法，让您在家也能轻松享受到这款美味的小吃。一、准备材料1.牛肉馅：500克2.面粉：500克3.酵母：5...……更多
2024-04-18 10:08:00牛肉饼,制作方法,金丝,牛肉,小吃,美味
超赞！自制牛肉饼，一口下去就会爱上它！Hello，宝子们！今天我要分享的是一道超级美味，自己做起来超级简单的美食一牛肉饼！首先，我们需要准备的材料有：牛肉、洋葱、红椒、大蒜、面包屑、鸡蛋、盐、黑胡椒粉和牛油...……更多
2024-02-06 22:04:00牛肉饼,一口,牛肉,爱上,牛肉,面包屑
...岁的幼童，我们可以尝试更多样化的烹饪方式，例如蒸制牛肉饼、牛肉丸，或是将牛肉馅料包裹进饺子里，让他们在咀嚼中感受牛肉的鲜嫩。甚至可以炖上一锅软烂入味的牛肉炖菜，让他们留恋这种温暖饱腹的滋味。等到孩子们...……更多
2024-08-26 06:22:00肉食,牛肉,孩子,牛肉,孩子,佳肴
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钟继红 浙江中医药大学附属第二医院（浙江省新华医院）消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多，医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
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