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...设,晁长青想到村里家家户户种植大豆,便决心创办一家豆制品加工厂。“一来祖传手艺能有更大用武之地,二来还能让村民的大豆卖上好价钱。”晁长青说。小小豆坊豆香浓。借助晁家古法制豆工艺,晁长青先后推出多种豆制...……更多
为豆制品“正名”!高尿酸人群也能吃
...共识,仍然存在一些认知误区,比如,高尿酸患者不能吃豆制品。事实真的是这样吗?且听暨南大学附属第一医院营养科叶艳彬主任医师来分解。植物蛋白不会增加痛风风险每100g新鲜黄豆的嘌呤含量为137mg,属于中等嘌呤含量食...……更多
建议中老年人:少吃牛肉和鸡肉,多吃3种“植物肉”,越吃越健康
...,味道鲜美,是一道低热量、高营养的美味佳肴。 二、豆制品推荐食谱:西红柿鲜虾炖豆腐材料:豆腐 200克,西红柿 2个,鲜虾 6只,姜片 适量,盐 适量,胡椒粉 适量,生抽、老抽、食用油 适量。详细做法:1. 西红柿去皮切...……更多
吃花生,对血管究竟好还是不好呢?保护血管,3种素食或建议少吃
...均衡。 保护血管,这3种素食建议少吃首先是加工过度的豆制品。豆制品如豆腐、豆浆等,富含优质蛋白质和多种营养素,适量食用对血管健康有益。然而,一些加工过度的豆制品,如油炸豆腐、豆腐干等,却可能含有大量的油...……更多
冬天多吃一些鱼肉既可以补钙,又可以提高脑力
...油、盐和适量的水。3、文火炖煮30分钟,直到鱼肉熟烂。豆制品-丰富钙源豆制品是一种富含钙的食物,常见的有豆腐、豆浆、黄豆等。豆制品不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还富含植物雌激素,有助于预防骨质疏松...……更多
景区路边摊的臭豆腐,到底有多脏
...会导致食物中毒或肠胃炎等疾病,在国家颁布的《发酵性豆制品及面筋卫生标准》中,这两种细菌作为致病菌,被明确标示为“不得检出”[7]。 除了卤水之外,用来制作臭豆腐的最初的原材料——豆腐坯,也有可能是携带致病...……更多
...刘辉(均为化名)系前后院邻居。刘辉在其院内种有一棵榆树,树龄已经有70多年了,树腰围有两米多,20多米高。大树底下好乘凉,老榆树给刘辉一家人带来许多美好的记忆,但老榆树生长多年,根深叶茂,断落的树枝致使李...……更多
中国传统豆制品腐竹的营养价值与功效有哪些?吃腐竹有什么好处
在中国丰富多彩的饮食文化中,豆制品一直占据着重要的地位。其中,腐竹作为一种传统豆制品,不仅口感独特,而且营养价值极高,深受人们的喜爱。那么,腐竹究竟具有怎样的营养价值与功效呢?吃腐竹又能为我们带来哪...……更多
减油、增豆、加奶,营养专家支招健康饮食
...议,将豆类纳入日常饮食中,如豆浆、豆腐脑、豆腐干等豆制品,或与其他食材一起烹饪,增加豆类摄入。每日可以选择不同的大豆及其制品,把握整体的豆制品摄入量,20克大豆=北豆腐60克=南豆腐110克=豆腐干45克=豆浆300...……更多
春天,遇到这些“果叶”别手软,一年就吃几天,错过等一年
...种春季“树叶”的美味,一起来探索它们的独特之处吧。榆树叶的粉蒸美味榆树叶,宛如翠绿的小舟,轻盈地漂浮在春日的空气中。它们不仅是树木的叶子,更是一道独特的春日美食。用榆树叶制作的粉蒸菜肴香气扑鼻,口感细...……更多
我们这样  好好吃饭
...不同奶制品之间的转换比例一日三餐可选择不同的大豆及豆制品,如图所示,20克大豆相当于北豆腐约60克、南豆腐约110克、豆腐干约45克、豆浆约330克。某某牌橄榄油 当下,不少人都十分关注饮食健康问题,或许您也曾经听过...……更多
缺铁性贫血吃什么改善
...肝脏的效果,所以肝脏功能不好者也可以常食用红枣。5.豆制品豆制品中都含有大量的蛋白质,不仅仅是红豆能补血,即使是黄豆,青豆,也可以达到辅助补血的功效。而且豆制品的种类很多,如豆腐,豆芽,豆浆,豆奶等等,...……更多
《榆树下的欲望》“升级”至曹禺剧场呈现更具冲击力的演出
...户端讯(中青报·中青网记者夏瑾)11月12日,北京人艺《榆树下的欲望》迎来第三轮首演。这部尤金·奥尼尔的世界名作由任鸣、丛林导演,于明加、郑云龙、李麟等主演,2021年新排上演。此次的第三轮演出“升级”至曹禺剧场...……更多
春天湿气重,建议多吃这3类菜,健脾祛湿,一身轻松
...入调料料汁拌匀,美味的菠菜拌粉丝做好了。二、豆类及豆制品——小茴香拌豆腐豆类及豆制品是春季养生的佳品,它们富含蛋白质、纤维以及多种微量元素,具有健脾和胃、利湿排毒的作用。如黄豆、黑豆、红豆等,能够清热...……更多
“阳光补钙”靠谱吗?专家:五种高钙食品,多吃更有助于补充钙质
...此外,奶制品中的钙易于吸收,是补钙的理想选择。2、豆制品:豆腐、豆浆、豆腐干等豆制品也是钙的良好来源。其中,豆腐的钙含量较高,每100克豆腐约含有138毫克的钙。同时,豆制品还富含优质蛋白质和其他营养素,有助...……更多
广东人饮食清淡很健康?专家:奶豆摄入要提高
...,成年人建议平均每天摄入15克至25克大豆或相当量的大豆制品,目前我国2/3以上的居民未达到推荐摄入量;建议每天摄入300ml至500ml液态奶或相当量的奶制品,目前我国大多数居民实际摄入量远低于推荐量。“奶豆制品在广东人...……更多
天色将明,晨曦微露,长春市双阳区齐家镇广生村的豆制品作坊里,却早已呈现出一派热火朝天的忙碌景象。工人们三点左右就操盘上岗、各司其职,有条不紊地进行着浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压榨、包装等一系列流程,豆...……更多
这4种食物可以预防血液粘稠,可以多吃
1.豆腐豆腐想必在生活中最常见不过了,很多人都喜欢吃豆制品,但是却不吃豆制品的功效很多。豆腐中含有大量的卵磷脂,这个物质能够将血液中的胆固醇含量降低,同时减少血管内膜的损伤。而且还有一定稀释血液的效果,...……更多
这道豆腐皮炖金针菇,真是简单又好吃,营养满满还不怕胖
...很滋补,但吃多了也容易长胖。所以,我推荐大家常吃点豆制品,它们被大家亲切地称为“素肉”,营养又好吃,还不用担心长胖,真的比吃肉还好。说到豆制品,我就想起了豆腐皮,它蛋白质含量高,营养也很全面。而且,豆...……更多
保湿护肤小妙招:这些补水食品让你水嫩肌肤秒变
...,有助于促进皮肤新陈代谢,提升肌肤的光泽和弹性。5.豆制品豆制品如豆腐、豆浆等是补水的良品之一,不仅富含多种营养成分,而且在豆制品中含有大量的植物雌激素,能够协助肌肤保湿和延缓肌肤衰老。同时,豆制品还能...……更多
新研究:常吃豆腐,身体会有什么变化?
...年期时会遭遇轻微的症状,整体健康状况也会更好。食用豆制品频繁的女性,在经历更年期时,症状发生率明显较低,相较于很少或不食用豆制品的女性。此外,她们的心血管健康状况也较佳,表现出较低的心脏病和中风风险。...……更多
...有女性乳腺癌的发病风险。对于老年人,因为豆腐或者是豆制品摄入的口感、咀嚼吞咽相对容易,所以对老年人而言是一个非常好的优质蛋白质补充的来源。所以,它对于延缓老年人的肌肉衰减,改善老年人的肌肉状况是有帮助...……更多
在黄浦江畔实现梦想
...坊餐饮服务有限公司总经理赵鹤鸣出生于2002年,是上海豆制品企业中唯一的中华老字号“青浦金泽赵家豆腐店”的第五代非遗传承人。 2023年,留学英国伦敦的赵鹤鸣回到上海,如何将祖传的豆制品工艺与咖啡、甜品跨界融合...……更多
秋季是养胃健脾黄金期 保护胃要这样做
...增加新鲜水果的摄入,也能降低胃癌的发病风险。2. 常吃豆制品黄豆以及豆腐、腐竹、素鸡、豆干、豆腐丝等豆制品中富含大豆异黄酮。有研究显示,大豆异黄酮能诱导胃癌细胞发生凋亡,具有预防和抵抗胃癌的作用。3. 别吃得...……更多
这2种食物富含优质蛋白质,很多人却没吃够
奶类和大豆制品都富含优质蛋白质,《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天应喝相当于300毫升以上液态奶,每周吃大豆制品105~175克。那么,怎样才能保证每天摄入足量的奶类及大豆制品呢?Part 1:奶及奶制品首先,我们来看...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:别太节钱,多吃这4样菜,越来越年轻
...共同构成一道美味佳肴,将口蘑的益处发挥得淋漓尽致。豆制品的营养与心脏保护豆制品富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有利于降低胆固醇,保护心血管健康。家常豆腐是一道受欢迎的家常菜,不仅口感鲜美,而且有助于心脏健康...……更多
村妇联主席化身售货员推介农特产品
...立公司,并成功注册“咏豆福”系列商标,成为县内首个豆制品商标。通过“公司 + 合作社 + 农户”的经营模式,不断发展壮大,带动了就业,增加了农户收益,为村集体经济添砖加瓦。“我们希望能把小豆腐做成大产业。”项...……更多
“高嘌呤”食物排行榜,猪肝倒数第一,香菇排第三,建议了解
...尔适量食用牛羊肉,但不建议过量或频繁摄入。5.豆类及豆制品:嘌呤含量有高有低豆类和豆制品是大家日常饮食中的常客,许多人担心豆类嘌呤高。实际上,豆类嘌呤含量差异较大,部分豆制品嘌呤较高,而一些发酵豆制品则...……更多
稳定尿酸,请牢记“4少3多”,建议转发收藏
...是却不适合高尿酸患者食用。豆腐,豆浆豆皮等等都属于豆制品,这些食物是由大豆经过浸泡研磨,加工制作而成,大豆中本身就含有一定的嘌呤物质,加工成豆制品之后,其嘌呤含量并没有降低。长期吃豆制品,容易导致嘌呤...……更多
这3类食物是“补钙之王”,营养又美味,男女老少都适合
...于促进牙齿发育,和骨骼生长,有着非常多的疗效。三、豆制品在所有的豆制品当中,豆腐中所含有的钙质非常的高,比豆浆中的含量要高很多。而且,豆腐当中还含有非常多的优质蛋白以及植物活性物质,人体很容易吸收以及...……更多
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健康科普︱垫江县中医院心病科主任周爱民:正确认识心梗,守护心脏,分秒必争
你知道吗?在我国,每5个成年人中,就有1人罹患心血管疾病,每13个心血管疾病患者中,就有1人是心肌梗死。为增强公众防范意识
2024-11-20 13:21:00
勇往直前,书写无悔人生
这一标题同样充满了积极向上的力量和鼓舞人心的氛围。结合之前提到的“从平凡到卓越:一段励志的旅程”和“拥抱挑战,开创未来新篇章”
2024-11-20 13:24:00
四川青神:沃野橘香飘,出口基地扩容增效
本文转自:人民网-四川频道使用无人机管理。古良驹摄时下,青神沃野硕果累累。漫步美丽乡村,品满园橘香,看物丰人和。大家采收
2024-11-20 13:38:00
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本文转自:人民网-四川频道开展乡村振兴驻村帮扶既是党和国家的战略部署,也是高校实现社会服务基本职能的具体实践。川北医学院自2021年定点帮扶稻城县以来
2024-11-20 13:38:00
跨越障碍,迎接梦想的曙光
这一标题,充满了希望与鼓舞,它不仅是对个人奋斗精神的颂扬,也是对未来无限可能的期许。“跨越障碍”意味着在追求梦想的道路上
2024-11-20 13:41:00
“60秒话健康”:慢阻肺病患者如何平稳过冬?
本文转自:人民网慢性阻塞性肺病,简称“慢阻肺”,是一种常见的慢性呼吸道疾病,主要症状包括呼吸困难、咳嗽或咳痰。慢阻肺是个体基因与环境相互作用导致的
2024-11-20 13:45:00
别再忽视早餐!揭秘激活胰岛的神秘食物,让你远离糖尿病!
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
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蒲公英“最佳搭档”公布,常泡水喝,或能让肝变干净,人也年轻了
蒲公英也叫“婆婆丁”,在野菜的品种中一直很受欢迎,鲜嫩的蒲公英可以焯过水之后,简单加上几种调味料拌一拌就能吃,清香可口
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入冬后这4道汤使劲喝,汤品鲜美,钙含量丰富,安稳过冬天
随着冬天的到来,气温骤降,寒气逼人,滋补养生成了我们关注的重点。寒冷的季节,正是养护身体、增强免疫力的最佳时机。而在众多的养生食物中
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最顶级的生活:不是睡觉,不是运动,而是喝茶!
关于“最顶级的生活方式”的讨论层出不穷。有人说是多睡觉,有人说是坚持运动,而我认为,最顶级的生活方式,是喝茶。喝茶,不是简单的喝饮料
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立冬过后,天气逐渐寒冷,气候干燥,人体的新陈代谢减缓,容易积聚湿气和毒素。因此,进入冬季后,排毒养生尤为重要。通过合理的饮食调理
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