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西汉至今的梅州,乡愁贵,思乡美食更珍贵
...美。每一口都是对家乡味道的怀念,每一块猪肚都承载着梅州人的情感与传统。梅菜扣肉梅菜扣肉是梅州的传统名菜之一,以其鲜嫩的猪肉和香气四溢的梅菜而闻名。猪肉经过腌制后,与梅菜一同蒸煮,肉质鲜嫩多汁,味道鲜美...……更多
好客引来好企业 客都成就大产业
...人聚居地,被誉为“世界客都”。热情好客、勤劳智慧是梅州人的特点。春天的梅州大地,尽显朝气蓬勃之景,一座座标准化厂房在工业园区拔地而起,新能源、新材料、智能制造等新兴产业欣欣向荣。在多日走访中,采访团一...……更多
2024中超巡礼之梅州:广东足球领头羊背负重任
...。“作为一家小球会,我们能做到的就是每场必争胜,为梅州人民和所有关注球队的球迷朋友们每一场球都奉献精彩的比赛,回馈正能量的情绪价值”,李伟军说。季前热身赛保持不败新赛季,中超的“五外援”政策无疑将会对...……更多
你是否还热爱中国足球?
...素材。」短片前方导演大梨告诉ECO氪体,直到如今他对于梅州人接触到足球时候的那种快乐,仍然印象深刻。「片子里面呈现的状态,完完全全就是他们最真实、最本真的状态,只是从他们身边路过,你就能感受到他们跑去踢球...……更多
漳州00后退役军人与刘永缙上演一场接力式救援
5月1日,广东梅州市梅大高速茶阳路段发生塌方灾害,途经此路段的漳州00后退役军人蔡炫达,与刘永缙上演一场接力式救援。5月5日上午,漳州市龙海区副区长陈跃洋受龙海区委书记委托,带队看望慰问日前在梅大高速英勇救...……更多
新年烟火气,藏在“粤味”美食里
...市年味最浓、人气最旺的新春打卡点。(张德钢 钟轩)梅州 一碗地道汤粉解乡愁广东省梅州市丰顺县县城汤坑镇,地处梅州与揭阳的交界地带,一个不知道属于粤东还是粤北的地方。为什么叫汤坑?因这里随处可见温泉。客家...……更多
ks官方大赦“牌家”娇妹儿账号权限即将解封!
二子爷直言ks上高启强就是陈维杰,你看他们都是梅州人,都是卖鱼的出身,高启强有高启胜,他有天道高启强有唐小虎、唐小龙,他有陈三天道,有人问老二那辛巴是谁?你如果说是这个散打高启强的话,辛巴就是安欣,为什...……更多
...成宴”的广东,自入冬以来,佛山、深圳、惠州、江门、梅州等地不少以“猪肚鸡”为特色的餐厅人气急增。猪肚鸡,是一道广东传统的客家名菜,又名“猪肚煲鸡”或“猪肚包鸡”,顾名思义,指的是将处理干净的整只...……更多
探粤宴西关 寻民国粤味
...师的匠心和烹饪技艺的功夫。例如此道香汁柚皮鸭,选用梅州文诞柚皮,手工将柚皮去除青渣,再用铜煲烹煮,把扒鸭丝、陈皮酿入鸭腿皮肉。同时,以柚皮和陈皮入菜也极具岭南风味特色。最后厨师巧手扎成外形圆满葫芦状,...……更多
有了安居房,就有了归属感
...,让更多市民喜圆“安居梦”。今年31岁的罗京城是广东梅州人,在三亚经营一家装修公司。2023年底,他拿到了保利·栖麓安居房的钥匙,在他看来,住进属于自己的新房子,才有了归属感。2017年,因看好海南的发展前景,罗京...……更多
本文转自:中国体育报本报讯 近日,2024广东省梅州市五华县横陂镇“汉御坊杯”乡村振兴足球联赛在梅州市五华县横陂镇球王公园开幕,18支球队以球会友,共同为乡村振兴和“百千万工程”贡献力量。开球仪式后举行友谊赛...……更多
梅龙高铁开通运营,“双城生活”照进现实
9月14日11时30分,G8491次(梅州西至广州东)、G8494次(广州东至梅州西)、G8496次(深圳北至梅州西)三趟复兴号动车组,分别从梅州、广州和深圳三地同时发车,标志着社会各界期盼已久的龙川至龙岩高铁梅龙段(以下简称梅...……更多
梅龙高铁今日首开,广州东站⇌广州南站,坐高铁环游广东10城!
9月14日新建龙岩至龙川高铁梅州西至龙川西段(简称龙龙高铁梅龙段、梅龙高铁)正式开通运营14日11时30分,梅龙高铁首趟列车G8494次准时从广州东站出发,13时27分抵达梅州西站。G8494次列车图为开通仪式现场龙龙高铁起自福建...……更多
盐焗鸡的诞生:一段广东梅州商人的美食传奇
...怎样的小故事?今天就为大家来说一下!相传从前在广东梅州,有一位商人,以贩卖日杂商品为主,这位商人忠厚老实,为人诚恳讲信誉,深受当地朋友的喜爱,也结交了不少好朋友,这位商人主要游走于岭南地带,在当地颇有...……更多
粤式“年味”走俏市场飘香海内外
...,加工车间的工人还在加班包装。同样忙碌的,还有地处梅州梅县丙村镇的客迁食品加工厂。“原计划不用这么早开工,没想到今年销售情况特别好,很快库存就销售到临界线了。”厂长汤志君说,工厂年初三便已开启生产工作...……更多
中国内地现代足球150周年·梅州足球主题日活动举行
...为“追寻初心、激燃梦想”的中国内地现代足球150周年·梅州足球主题日活动在“足球之乡”广东省梅州市梅县区、五华县举行。活动内容丰富多彩,包括座谈交流、元坑寻根之旅、足球嘉年华等。“元坑寻根之旅”活动通过寻...……更多
梅州横陂镇:足球之乡打造“村超”品牌
...无比!2024横陂镇“汉御坊杯”乡村振兴足球联赛日前在梅州市五华县横陂镇球王公园正式拉开帷幕。2024五华县横陂镇“汉御坊杯”乡村振兴足球联赛梅州市五华县横陂镇是足球之乡,足球文化底蕴深厚且有一定的群众基础,诞...……更多
追寻初心 激燃梦想
本文转自:南方日报中国内地现代足球150周年·梅州足球主题日活动举行追寻初心 激燃梦想足球在梅州得到了一代又一代的传承和发扬。梅州足球嘉年华在梅县人民广场举办,充满激情的《胜利就在前方》等歌舞表演引来阵阵...……更多
台山“猪肚糍”:吃法多 乡味浓 乡愁现
...新网江门1月12日电 题:台山“猪肚糍”:吃法多 乡味浓 乡愁现作者 李晓春 郭军在广东,早餐宵夜常备的陈村粉、河粉、濑粉、米粉等米制品,百姓早已耳熟能详、常吃不厌。广东阳江人将用米浆炊制的熟米粉皮呼作“粉皮”...……更多
本文转自:中国新闻网【现场】梅州是台湾客家乡亲重要的祖籍地,我有幸回到这里参加第六届世界客商大会,感到额外亲切。【解说】镜头前正在录制视频的是来自台湾的自媒体人邱庆龄,近期,他和海内外100多个国家和地...……更多
心连心 足球聚合释放新活力
...迷入场,五华再次迎来“足球嘉年华”新赛季以来,每逢梅州客家主场比赛,均超万名球迷现场看球。五华县委宣传部供图球员们挥洒汗水与激情,为观众带来精彩纷呈的比赛。曾晓彬 摄 梅州客家队的主场设在五华县惠堂体育...……更多
嘉应古城“5街20巷”老字号赴深圳专题推介
...机。省商务厅副厅长何军,省商务厅原二级巡视员李敬,梅州市委副书记、梅江区委书记陈金銮,梅州市副市长蒋鲲,梅江区委副书记、区长钟秀堂,市商务局局长李敏参加活动。何军表示,举办梅江区嘉应古城“5街20巷”老字...……更多
...山碧水的同时,品尝当地农家特色美食。在粤北,韶关、梅州等地的生态旅游景点风光正好,鸟语花香春光美,正是出游好时节。在梅州客天下景区,只见这里人潮涌动。晴朗的天气、优美的环境、清新的空气……游客纷至沓来...……更多
灰水制粽客家味 百年老店传经典
...南方日报金黄的粽子鲜艳诱人。咸蛋黄加肉粽近年来深受梅州市民喜爱。 店家在制作软糯香浓的咸蛋黄加肉粽。吕伯超百年粽店被誉为“梅城老街名店”。 碱水粽是客家地区端午佳节的传统美食。扫码看客家碱水粽制作短视...……更多
“艺汇丝路”访华采风活动走进绍兴,毛里求斯艺术家:我家也过中国年,有相似的“祝福”仪式
...摆上鸡鸭鱼,还要跪拜祈福。”她说,自己的祖辈是广东梅州人,讲客家话,她还有一个中文名,叫王纯玉,“在毛里求斯,有很多人保持着过中国新年的传统。”接下来几天,这些外国艺术家们会根据各个景点采风得到的灵感...……更多
首届粤闽健康徒步活动下月举行
本文转自:人民日报客户端12月18日下午,广东广州、梅州、福建龙岩三地召开联合新闻发布会,宣布将于2024年1月6-7日,举办“粤闽并肩穿越,赓续红色血脉”2024首届粤闽健康徒步活动。本次活动旨在推动广州对口帮扶梅州、...……更多
科索维奇:来中超最先问的是德扬,中国球员要更自信些
与上海海港的补赛,梅州客家外援科索维奇打进了一记技惊四座的凌空侧勾,引得教练席上的主帅米兰对他膜拜致意。日前,这位来自黑山的外援刚刚接受过本报专访,他表示,从来到中国的第一天起,他就把梅州这座城市和...……更多
梅龙高铁今年内具备开通运营条件
...路供图“梅龙高铁预计今年内具备开通运营条件。届时,梅州至广州、深圳等粤港澳大湾区城市最短通行距离时间将缩短至2小时左右。”近日,龙川西站,汕头机务段党员技术员刘鹏介绍,当前,梅龙高铁正在进行联调联试工...……更多
“守岛人”何伟峰:想做“岛民的孩子”,守岛就是守国
...。彭庆摄月月上岛走访结下鱼水深情34岁的何伟峰是广东梅州人。2019年,这名青年小伙脱下戎装,从边防部队进入基层公安,成为涠洲岛分局涠洲派出所的一名社区民警。刚上岛,他就主动请缨,接下斜阳岛社区管控的重担。但...……更多
太平天国名将罗大纲的死亡迷雾
...名将罗大纲画像罗大纲(?—1855年),初名亚旺,广东梅州人(另说广东揭阳人),太平天国前期著名猛将。他“虎目虬髯,体貌魁梧”,精通技击水陆皆勇,民间多因永安之战、湖口大捷熟知其大名。不仅如此,湘军间谍张...……更多
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得了肝病,不能吃萝卜?医生提醒:不想肝毁掉,这几物要学会忌口
在王大爷的老家,萝卜是冬天的必备蔬菜,然而,最近他听说得了肝病的人就不能吃萝卜了,这让他很困惑,因为萝卜不但便宜,而且他一直以为吃萝卜有很多好处
2024-12-10 11:57:00
这6个“养生建议”别轻信 可能越养越伤身!
吃护肝片能“护肝”?“粗粮”食品真的健康吗?怕感冒可以提前吃感冒药预防?你经常听到的养生方法可能并不靠谱一起了解↓↓起床先喝杯蜂蜜水能润肠通便
2024-12-10 12:00:00
冬季皮肤瘙痒 小心皮肤病来“敲门” 老年人需警惕→
马上就要冬至了,相信大家已经感受到了寒意。与此同时,还有一部分人的皮肤会出现难以忍受的瘙痒,尤其是晚上睡觉的时候,被窝刚睡暖和
2024-12-10 12:05:00
脚是人体的第二心脏!冬季泡脚加点“料”,养生效果顶呱呱!
内容综合自中国中医药报编者按《黄帝内经》记载:“阳气起于足五趾之表,阴气起于足五趾之里。”脚自古就有人体的第二心脏之说
2024-12-10 12:06:00
得了肺炎要马上吃抗生素?喝苏打水能治痛风?2024年11月科学领域流言榜→
一得了肺炎,要马上吃抗生素?流言:肺炎是炎症,需要使用消炎药(抗生素)去消炎,可以先吃点家里常见的阿莫西林、青霉素、头孢等抗生素
2024-12-10 12:06:00
有一类花生,千万别吃
发霉的花生千万不要吃如履薄冰·卫保命说明:不是只有发霉的花生不能吃哈是所有霉变的食物都不要吃哈花生发霉之后会产生黄曲霉素
2024-12-10 12:13:00
最补的鱼不是鲫鱼和鲈鱼,而是这五种,健脾胃补气血,祛湿强身体
鱼和鸡一样,属于“血肉有情之品”,而且没有其他肉类那么容易形成湿气,困阻脾胃。总体来说,常吃鱼肉不仅补益脾胃,还有助补气血祛湿
2024-12-10 12:16:00
对肝最好的6种食物,建议冬天要多吃,疏肝养肝!肝好,一切都好
现在的年轻人工作压力大,动不动就要应酬喝酒,加班,呵护好肝才能游刃有余的去应对,不仅如此女人也要养好肝,中医说女子以肝为先天
2024-12-10 12:16:00
男人常喝这个汤,益肾强筋骨还补气血!
同事是位香港人,他都快60岁了,看上去却像40多岁的,一点都不显老,每天他都会在家自己煲好汤带公司来,他告诉我男人要多保养自己
2024-12-10 12:17:00
入冬后,这菜要使劲吃,一补脾胃,二助消化,三强免疫
茴香长相普通,香气却极具辨识度,爱的人顿顿离不开,不爱的人敬而远之。茴香吃法多样,嫩叶切丝凉拌,佐以蒜末、醋、香油,入口清爽又下饭
2024-12-10 12:20:00
男人想战斗力爆表,建议常吃这6种强精食物,关键时刻,不掉链子
男人30岁后就开始功能走下坡路了,不能像年轻那会过度消耗,要有养护自己的意识。除了平时适度运动,少喝饮料多饮水,减少熬夜等等
2024-12-10 12:20:00
10斤枸杞不如吃它1两,建议中老年人要多吃,头发浓密,身体强壮
韭黄,作为韭菜的幼芽,其营养价值远超一般的蔬菜。它富含丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素C和矿物质,有助于促进血液循环、增强免疫力
2024-12-10 12:21:00
冬天气血不足,脾胃虚弱,补心养阳就吃它!
甘蔗是冬天的热门水果,同时也是水果中含铁的“冠军",冬吃甘蔗正当时,在干燥的冬天补充有滋有味的水分,那甘蔗就必不可少了
2024-12-10 12:22:00
它叫“洗肠草”,冬天多吃,能排出体内垃圾!好吃还不胖人
韭黄是一种我们常见的蔬菜,它的生长期短,而且味道鲜美,营养价值高。韭黄含有大量维生素和粗纤维,我们这边大家都叫它“洗肠草”
2024-12-10 12:23:00
经常内热、爱生病的孩子,一定要多补津液少补水,建议家长了解下!
很多妈妈竟然不知道,入冬后孩子要多补充津液。冬季气候又冷又燥,容易损耗津液。孩子新陈代谢迅速,消耗津液的速度比大人更快
2024-12-10 12:23:00