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福建泉州3项小吃制作技艺地方标准发布 2025-01-08
中国消费者报福州讯(记者张文章)近年来,随着福建泉州旅游的持续火爆,面线糊、牛肉羹等泉州传统小吃备受游客关注和喜爱。为提高服务质量和保护小吃传统制作技艺传承,泉州市市场监管局会同市文旅局开展《泉州小...……更多
泉州将出台面线糊地方标准
本文转自:人民日报客户端面线糊是泉州的特色小吃,来泉州旅游吃上一碗面线糊,成为游客的不二选择。“五一”假期即将来临。记者今日获悉,面线糊泉州市地方标准即将出台。届时,面线糊将进一步规范统一,更好满足...……更多
本文转自:法治网日前,福建省泉州市泉港区文体旅游局联合商务局、市场监督管理局等开展“守根行动”,对全区非遗项目商标注册情况进行全覆盖排查。此次行动的开展,与此前泉港区人民法院向泉港区文体旅游局、市场...……更多
万千气象看福建 | 向海洋要动能,融文旅勇探新——看泉州如何推动海洋经济发展
光明网泉州11月15日电(记者 李丁丁)城市更新,一头连着发展,一头系着民生。近年来,旅游业已成为驱动区域经济增长与城市竞争的关键,作为民众生活中的“新刚需”,其展现出了非凡的消费拉动能力。泉州地处台湾海峡西...……更多
福建33批次食品安全抽检不合格 涉农兽药残留、微生物污染等问题
...规定,销售单位为龙岩市永定区乐多贸易有限公司。福建泉州市畅捷贸易有限公司销售的油面(购进日期为2023年10月31日),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。存在微生物污染问题的是:晋江市...……更多
“榕村雅集”展示闽南生活美学
本文转自:泉州晚报小朋友体验制作特色美食小吃 在“榕村雅集”中,历史文化底蕴赋予湖头小吃更多韵味。近日,一场独具魅力的美食品鉴活动在市区展开,品鉴席以《榕村雅集图》为参照,布置了焚香、抚琴等场景,带大...……更多
...)一筷尝人间百味,一碗装山川故里。12月15日上午,2023泉州山海厨王争霸赛(2023年度餐饮行业职业技能竞赛)暨美食名店、名厨、名菜、名小吃系列推选活动总决赛在泉州举办。热锅、下料、颠勺、勾芡、装盘……一气呵成。...……更多
福建省市场监管局抽检食品146批次 不合格14批次
...16日),恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。(二)泉州市鲤城区中区锦上饮食店销售的象拔蚌(购进日期为2022年11月25日),氯霉素不符合食品安全国家标准规定。(三)漳州市芗城区小凡餐饮店销售的泥鳅(购进日期为20...……更多
2024中华美食荟•首届中国(泉州)丝路小吃节11月底举办 2024-11-21
...讯(记者王小月)11月20日,2024中华美食荟•首届中国(泉州)丝路小吃节新闻发布会在京举办。活动由中国烹饪协会、泉州文旅集团共同主办,将于11月29日至12月1日在福建省泉州市举办。此次活动被列入商务部2024年“中华美...……更多
本报讯 (陈 永 记者江 岱)近日,福建省泉州市委办公室、泉州市政府办公室印发《泉州市申创联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”工作方案》(以下简称《工作方案》),正式提出申创联合国教科文组织创意城市网...……更多
...、漳州东山岛金銮湾民宿集群、龙岩连城紫阳书院民宿、泉州崇武西沙湾假日酒店、福建鲤鱼洲酒店、南平武夷山悦华酒店、三明清流天芳悦潭温泉度假村、泉州安溪悦泉行馆、福州贵安溪山温泉度假酒店、厦门特房波特曼七星...……更多
《郏县豆腐菜烹饪技艺》平顶山市地方标准发布
本文转自:平顶山日报本报讯 (记者王孟鹤)“郏县豆腐菜是一道用料考究、独具特色,已有千年历史的风味小吃,是郏县传统饮食‘六绝’之一。”10月25日,市市场监督管理局标准化科负责人周钏钏表示,由郏县市场监督管...……更多
福建省泉州市泉港山腰盐场传承千年晒制技艺
在福建省泉州市泉港山腰盐场,盐工们沿用传承千年的七步走水晒盐技法,依靠阳光、海风,将海水层层筛滤、纳潮、制卤、结晶、旋盐、扒收、淋卤、堆坨,历时多日晒制优质海盐。晒盐场景成为海岸线上一道独特的自然与...……更多
释放小吃消费更大潜力(消费视窗)
本文转自:人民日报在福建省三明市沙县库区移民创业园内,鑫满园食品科技有限公司的工人在生产特色小吃小笼包。新华社记者 林善传摄餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域,小吃是餐饮业中的重要品类。国家统计...……更多
赵丽颖簪花造型惊艳亮相,央视力挺背后有何玄机?
赵丽颖簪花照惊艳出圈,引领非遗新风尚,泉州旅游热潮再起!在娱乐圈的璀璨星辰中,明星们的影响力总能以意想不到的方式扩散到各个领域,其中不乏带动地方旅游热潮的佳话。从《狂飙》的广东猪脚面,到《去有风的地...……更多
...,米其林发布首版福建省米其林指南,推荐福州、厦门和泉州三地共69家餐厅,其中5家米其林一星餐厅,47家必比登推介餐厅,以及17家米其林指南入选餐厅。多家经营面线糊、卤面、花生汤、姜母鸭、沙茶面、鸭肉粥等福建知...……更多
...学历,1989年8月参加工作。2020年4月至2021年8月,童友健任福建沙阳文化旅游发展集团有限公司总经理;2021年8月至2023年12月,童友健任沙县区小吃文化旅游发展集团有限公司董事长、总经理;2023年12月至2024年7月,童友健任沙县...……更多
福建博物院展出400余件闽台艺术作品
...经济文化交流最早可追溯至石器时代。安溪寮、福安里、泉州厝、兴化坑、永春陂、同安宅、龙岩庄等以福建漳州、泉州地名命名的台湾聚落,以及诏安、梅山等100多个闽台同名村镇,完整记录了福建先民开发台湾的历史轨迹。...……更多
(遇见福建)宁化红色半程马拉松赛鸣枪开跑
...两个项目,分别有2000余人和1000余人参加。黄尉峰 摄来自泉州晋江的许江程以1小时10分18秒的成绩夺得半程马拉松男子组冠军。他说,“整体跑下来体感很好,温度适宜空气清新,沿途风景迷人,道路平坦宽阔,赛道更是串起宁...……更多
福建福州举行两岸共通标准应用现场开放日宣传
...岸标准共通试点建设、促进产业高质量发展,6月26日,由福建省福州市市场监管局主办的福州市首个两岸共通标准应用现场开放日宣传活动在闽侯县举行。两岸共通标准应用现场开放日宣传活动举行。资料图片活动现场,发布了...……更多
...力量。打破时空限制“跳墙出圈”佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜。名里带“全”,体现在食材多样——通常选用鲍鱼、海参等十几种食材。一坛佛跳墙,凝聚精工细活,烹调工序比较复杂,操作难度大。食...……更多
橙香飘古城,活化新动能 泉州鲤城为农产品“出圈”搭台唱戏
本文转自:人民网人民网泉州11月24日电 一刀切开,果汁爆浆,橙香在空气中四溢。24日,“蓬橙万鲤 橙心有约”南安蓬华脐橙进古城活动在福建泉州德济门拉开帷幕。新采摘的时令水果一展销就吸引了不少市民、游客选购。市...……更多
...费,创新发展夜色经济,提升福州烟台山、厦门中山路、泉州西街、漳州古城等一批有城市烟火气的消费集聚区,以及莆田百威国际啤酒节、闽江夜游等体验式的消费场景和业态。沿线站点同样成为打造消费场景的重要载体。《...……更多
福州的十大特色菜肴,你吃过几道?
...:海蛎煎又称蚝仔煎,是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,流行于闽南、台湾、潮汕等地区经典的传统小吃之一。9.沙茶面:沙茶面是福建省闽南地区的一道传统美食,其妙处在于沙茶酱的制作,而沙茶酱用以制作汤头。沙...……更多
湖北力量惊艳“海上丝绸之路非遗展”,三员“猛将”这么说……
...拾珍——第三届海上丝绸之路非物质文化遗产展”在福建泉州闭幕,湖北三大参展项目汉绣、铅锡刻镂技艺、绿松石雕刻技艺在本次活动上大受欢迎,吸引不少商家现场签约合作。三个项目的传承人也接受极目新闻记者采访,分...……更多
...16日电 为提升闽南文化的国际影响力、传播力,持续推介泉州优秀传统技艺,增进泉籍印尼侨胞对家乡的文化认同感,9月15日晚,在2024(印尼)世界闽南文化节上,福建泉州市的工艺美术大师和茶艺大师共10件作品,现场捐赠给印...……更多
涂岭猪脚:旅途美食化身非遗瑰宝
...客品尝猪脚。吴伟彬将猪脚起锅装盘。每天早上8点,在泉州市泉港区涂岭镇上的清香饭店内,“泉州伴手礼”涂岭猪脚的掌勺人吴伟彬总是会和妻子吴伟红一起忙碌着,准备一天的卤猪脚食材。“店里每天卤猪脚的销量平均有10...……更多
“民族乐真是了不起”“《百鸟归巢》和泉州南音搭配真好听”……福建众多非遗元素亮相央视春晚,迅速霸屏了广大网友的朋友圈。歌舞《百鸟归巢》将流行音乐与泉州南音、泉州花灯艺术等深度融合,让享有“中国音乐活...……更多
福建泉州传统盐烧鸡,80后大哥在偏僻山上研究20多年
在福建泉州,有一个偏僻的山上,有一位80后大哥,他在这里默默地研究了20多年的传统盐烧鸡技艺。他的故事,如同一部传奇,充满了坚持与执着,也充满了对美食的热爱与追求。这位大哥名叫李华,从小就对烹饪有着浓厚的...……更多
首版福建省米其林指南发布 厦门\\\
...访者 供图)厦门网讯(厦门日报记者 房舒) 近日,首版福建省米其林指南在厦门发布,厦门成为米其林指南在内地举办榜单发布会的第6个城市,共有3家餐厅获评米其林一星,26家餐饮品牌登上“必比登推介”榜单,这一消息在...……更多
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水煮蛋减肥法该怎么做
朋友们可以尝试水煮蛋减肥法,为自己指定一周的食谱。提醒大家的是,食谱不能只是鸡蛋,还需要其他食物搭配,这样的减肥效果会更加明显
2025-02-22 23:08:00
水煮蛋减肥法有用吗
水煮蛋减肥法是“低热量饮食法”,每天只摄取大约七八百大卡热量,是一种在短期内快速瘦身的减肥方法。这样的方法虽然没有多大副作用
2025-02-22 15:45:00
穿刺活检同步微波消融术治疗疑似肺癌肺结节
肺部磨玻璃结节(ground-glass nodule,GGN)指高分辨率CT表现为肺内边界清楚或不清楚的直径(或最大径)≤30 mm的圆形或类圆形密度增高阴影
2025-02-22 20:09:00
与生命赛跑:乳腺癌的早筛早治全攻略
一、无声的威胁:认识乳腺癌国家癌症中心最新数据显示,中国每年新增乳腺癌患者42.9万例,相当于每7分钟就有1名女性确诊
2025-02-22 20:13:00
常备药不能当“长期饭票”!药监提醒:药物滥用或影响免疫力
在忙碌的生活节奏中,我们难免会遇到一些小病小痛,这时,常备药物成了快速缓解症状的方便之选。然而你是否知道,它也可能给我们的健康埋下隐患
2025-02-22 11:54:00
腹泻病毒界的“捣蛋鬼”——诺如病毒那些事儿
近期诺如病毒的阳性持续上升,大家一定要注意预防。无论是病毒感染还是我们自身的预防策略,都要牢记健康为本。即使不小心遇上了小小的诺如病毒
2025-02-22 11:55:00
南京高淳:蟹塘“春耕”正当时
本文转自:人民网-江苏频道江楠蟹苗即将入塘。人民网 江楠摄春投一篓苗,秋收万斤蟹。眼下,正是蟹苗投放的最佳时节。“今天再‘下’20袋蟹苗
2025-02-22 12:20:00
老年人如何通过调理气血,保持身体健康,延缓衰老
随着年龄的增长,人体的气血逐渐趋于不足,许多老年人会感到身体虚弱、精力不济,甚至出现记忆力减退、睡眠质量差等问题,生活质量也随之下降
2025-02-22 10:16:00
橘、柚、柑、橙等柑橘类水果,哪种对血糖更友好?
柑橘类水果以其独特的酸甜风味和丰富的营养价值深受人们喜爱。那么,对于需要控制血糖的朋友们来说,哪种柑橘类水果更加友好呢
2025-02-22 10:45:00
湖南江永:烤烟春耕备耕忙 农技服务来护航
本文转自:人民网-湖南频道烤烟育苗基地。陈丽华摄人勤春来早,春耕正当时。连日来,湖南省永州市江永县各烟区乡镇的烟叶育苗大棚和大田呈现一片繁忙景象
2025-02-22 10:49:00
以酒为媒 奏响“舌尖”与生态的和谐共鸣
本文转自:人民网人民网记者 韦衍行一锅浓郁的酸汤、一把火红的辣椒、一条新鲜的江团鱼……在厨师的巧手烹饪之下,煮出一整个贵州味
2025-02-22 11:20:00
拔罐和刮痧疗法是否安全无副作用?
拔罐和刮痧作为传统中医外治法,通过刺激皮肤和经络来调节身体机能,但其安全性需结合个人体质与操作规范综合判断。许多人认为这类疗法“纯天然无副作用”
2025-02-22 09:00:00
中药如何达到调和气血的效果?
气血如同人体的能量之源,中医认为“气为血之帅,血为气之母”,两者相互依存共同维系生命活力。中药通过独特的物质基础与作用机制
2025-02-22 09:00:00
中医对老年性疾病有何特殊调理方法?
中医在应对老年性疾病时,始终秉持“整体调理、防重于治”的理念。老年人因脏腑功能衰退、气血运行减缓,易出现关节疼痛、失眠
2025-02-22 09:00:00
针灸治疗能否改善心理状态和情绪?
中医理论认为,情绪失调与人体气血运行受阻密切相关。针灸通过刺激特定穴位,能够疏通经络、调节气血平衡,从而帮助缓解焦虑、抑郁等情绪问题
2025-02-22 09:00:00