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杭州一园区上线“快餐机”,厨师凌晨烹饪,60秒即可出餐
...从窗口里自动出餐。这是杭州萧山区盈丰街道立涛园社区杭州湾智慧谷里新上线的一台“快餐机”。类似于自动售货机,特别之处在于,“快餐机”里的每一份餐食,都是由厨师团队凌晨新鲜制作,每日菜单由算法推荐生成,经...……更多
浙江省宁波市市场监督管理局抽检252批次食品 不合格16批次
...检验研究院(宁波市纤维检验所)DC223302003164357933//宁波杭州湾新区世纪金源大饭店有限公司浙江省宁波市杭州湾新区金源大道9号韭菜//2022-10-08腐霉利,mg/kg║0.39║≤0.2食用农产品2022年浙江宁波食品安全风险治理专项抽检计划宁...……更多
杭州高新技术产业开发区(滨江)市场监管局抽检食品30批次均合格
中国质量新闻网讯 近日,杭州高新技术产业开发区(滨江)市场监督管理局发布食品监督抽检信息公告(2023年第1期)。据公告,2023年1月,滨江区市场监督管理局在食品生产流通环节进行监督抽检, 抽取了调味品、方便食品、...……更多
老朱的快餐店:人均15元管饱,坚持给老幼免费供餐
...还要提供免费优惠,控制成本就成了必要的事。老朱没请厨师,自己上阵掌勺,儿子则担任采购和切配等辅助角色。虽是“半路出家”的厨师,四年下来,老朱的厨艺还是得到了不少街坊的认可。谈起做菜经验,他不好意思地笑...……更多
高攀不起的吉野家,在中国悄悄凉透了
...后食材成本占比会从30%提升至36%,但预制菜对厨房空间、厨师技能要求低,摊算下来,利润率反而能从2.7%增加到3.1%。 “一份近40元的日式牛肉盖饭,配菜、牛肉、米饭都是预制菜,基本不用什么厨师和人工成本。”“吃预制菜...……更多
老广喜欢的煲仔饭,为何走不出广东?饭店厨师:四大缺陷无法改变
...,我常常到全国各地出差,如海南、北京、上海、长沙、杭州、沈阳等地。在这个期间,我发现了一个有趣的观察:除了广东省,其他地方很少见到煲仔饭。为什么煲仔饭这种老广们钟爱的美食却无法在广东以外的地方流行起来...……更多
做看得见的安全食品
...。品牌大胆采用360度透明开放式厨房,让经验丰富的专业厨师团队现场炒制每一道菜品,消费者可以亲眼见证食品从选材到烹饪的全过程。饭小农致力于为上班一族打造新鲜、多选、快捷、舒适、实惠且干净的新式自选快餐。品...……更多
...新引进(注册)企业71家,引育硕博以上高层次人才14名杭州湾新经济园公司跑出招引“加速度”■记者 迟伟涛 通讯员 陆婷婷经济要发展,项目是支撑,招商是关键。嘉兴市杭州湾新经济园作为港区科创主平台,承担着港区科...……更多
约饭新地点 称重式餐厅
...”的设计,取餐区陈列着近40种荤素搭配的菜品外,还有厨师在煎炸档档口煎鸡排、煎鱼,吸引不少顾客排队选餐。据该店的工作人员介绍,餐厅开业半个月以来,午晚餐的饭点高峰期,顾客络绎不绝。“如果顾客用完餐,自行...……更多
...度省级标杆工业园区“污水零直排区”培育名单,绍兴市杭州湾上虞经济技术开发区、浙江医药昌海生物产业园入选。“希望入选名单的园区立足自身的行业特征,围绕品牌目标,进一步提升‘污水零直排区’建设水平,切实发...……更多
破解发展瓶颈    抢占蓝海市场
...冷冻车配送到各个门店,门店里只需对菜品进行加热,连厨师都不需要。这套模式的好处不仅在于能保证味道一致,还能极大降低餐厅的经营成本,提高出餐速度,获得更高的利润率。真功夫量化快餐制作的标准,使快餐食品规...……更多
中式快餐IPO团战,谁能成为下一个肯德基?
...国内目前多家中式快餐更多地采用直营模式,从服务员到厨师都是自主招聘,虽然为门店经营提供了较为稳定的劳动力,但是这一模式下的人力成本一直居高不下。 “这个门店一共30多张桌子,一次性容纳200多个人左右吧,二...……更多
“鼠头鸭脖”事件公司负责人更换:背后控制者承包800多家高校企业食堂丨封面深镜
...质勘查局总务处处长任上辞职下海。1994年,李平金带着厨师弟弟李四金,承包了万寿宫工商管理处的食堂,开始进入餐饮行业。之后,承包南昌蓝天学院食堂。这是他们接手的第一所高校食堂。但在不同的采访报道中,李平金...……更多
新中式快餐又出“新物种”,贾国龙空气馍引热议
...馍蓬松暄软、自带清甜酒香。2015年,酒酿馒头被列入了杭州市市级非物质文化遗产目录。而西贝的研发团队在经典的基础上进行创新,用其包裹住各式中华传统美食,例如浓油赤酱的本帮红烧肉、金黄软嫩的绍兴臭豆腐等,并...……更多
又一年候鸟季!到杭州湾畔邂逅美丽精灵吧
...“万里长空结对行,青山绿水寄衷情”,每逢秋末冬初,杭州湾湿地公园都会迎来成群的候鸟在此栖息或越冬,场面蔚为壮观。杭州湾湿地是中国八大盐咸湿地之一,是我国东部大陆海岸冬季水鸟最富集的地区之一,每年大约100...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...展到全国范围。目前,老乡鸡已经在北京、上海、深圳、杭州等一线城市开设了门店,并且每年门店数量都在快速增长。 自2012年品牌升级以来,老乡鸡一直坚持以服务中国家庭日常用餐需求为己任。凭借其严格把控的食材采购...……更多
开遍大街小巷的黄焖鸡米饭,怎么一夜之间不见了?
...焖鸡米饭的烹饪技术仅需半天就能掌握,甚至不需要专业厨师,所有的原料、酱料都是统一配送到店中。一份黄焖鸡米饭的纯利润接近50%。即便不选择加盟,也可以花300元购买“函授教程”,其中包括烹饪方法、酱料秘制方法等...……更多
商场超市刮起“食堂风”,19.9元自助餐包含60多种菜品,你会光顾吗?
...餐具,随后就可以自助打菜。记者透过玻璃窗还可以看到厨师现场烹饪的场景。为了防止食物浪费,用餐区还贴有消费指南,其中写明付款时食堂会额外收取顾客5元押金,就餐结束顾客返还餐具时,如果没有产生浪费就能扫码...……更多
打工人心中的“快餐之王”,谁是第一
...10个人里就有至少9个人经常吃快餐,远远超过其他城市。杭州、广州、深圳、成都、武汉的快餐渗透率也比较高,超过6成的人爱吃快餐。 相比之下,北京和上海常吃快餐的比例反而没有那么高,只有半数人左右。这一定程度上...……更多
一年收入超86亿港元,港式快餐巨头大家乐“去家族化”,罗氏家族让位CEO
...式不容易快速扩张,一方面港式茶餐厅菜品多,很多考验厨师的经验和技术,标准化程度不够高;二是店面面积通常比较大,是一个比较重的运营模式,面对性价比高的中式快餐,竞争优势不大。”凌雁管理咨询首席咨询师林岳...……更多
快餐企业万皮思 “举家”迁入同安
本文转自:海西晨报快餐企业万皮思 “举家”迁入同安·A5·晨报记者 林燕萍 通讯员 黄静怡同安食品行业添一“巨头”!2月26日,夸父炸串母公司万皮思正式迁入同安,以同安为发展中心及根据地,成为同安经济高质量发展强...……更多
武平爱心厨师自费为受灾村民送餐
...。” 接过盒饭,武平县下坝乡受灾村民纷纷激动地握着厨师危志龙的手表示感谢。洪水过后,受灾群众的生活时刻牵动着社会各界人士的心,从6月18日开始,武平县中山镇爱心餐饮老板危志龙不辞辛劳,坚持每日自费为受灾的...……更多
全国第九!杭州经济技术开发区交出高分答卷
...城融合发展示范区、全省标志性战略性改革开放大平台、杭州湾数字经济与高端制造融合创新发展引领区,全力攻坚,保位争先,各项工作取得新成效。2022年,全区预计规上工业总产值突破3500亿元;固定资产投资增长15%;创新...……更多
杭州绕城西复线:推进交旅融合 打造乡村振兴新引擎
...“双环线”为核心的交通网,加快了杭州都市经济圈、环杭州湾建设,推动了长三角区域一体化进程。杭州绕城西复线经过的杭州市富阳区富春街道拔山村,拥有400多年种茶史。在这里,“拔山隧道”穿山而过,使拔山村联通高...……更多
儿童餐不应只是“小份菜”
...量上是正常餐的三分之一。如果不备注少油少盐等字样,厨师会按照正常油盐比例进行制作。随后,记者又来到大雁塔附近一家商场。记者随机询问了20家餐厅,两家明确表示提供儿童餐。其中一家儿童套餐中用一个餐盘盛着蛋...……更多
多措并举盘活产业用地 蓄势聚力赋能“钱塘智造”
...城融合发展示范区、全省标志性战略性改革开放大平台和杭州湾数字经济与高端制造融合创新发展引领区……持续擦亮“钱塘智造”金名片。宏图奋进正当时,要素保障须先行。“钱塘区坚持两手抓,一方面持续紧盯重大项目落...……更多
...“走在前”的精神状态和“争先锋”的奋进姿态,紧扣“杭州湾两桥之间黄金海岸经济带”目标,坚定企业走“专精特新”之路,全面推进同位素产业园等高能级产业平台和南北湖未来城、高铁新城、古城复兴等重点区块建设,...……更多
...,杭甬双城间的第二条高速公路即将建成通车。作为串联杭州湾南岸产业带的要道,杭绍甬高速的车辆通行费价格如何?与其他高速公路收费有何区别?11月29日下午,杭州至宁波国家高速公路(杭绍甬高速)杭州至绍兴段车辆...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|山财大舜耕校区一食堂二楼餐厅
...浇饭等中式快餐也是餐厅的招牌美食。每一道菜都凝聚了厨师们的匠心独运,用料考究,烹饪精细,口感独特。特别是那鲁西南特色手工丸子汤,丸子鲜嫩多汁,汤底醇厚浓郁,让人一尝难忘。食安为先,放心首选。山东财经大...……更多
家长舍不得买票同游,两男孩在杭州野生动物园里走散了
近日,两位大妈在杭州地铁野生动物园东站“捡”到了一个十来岁的男孩。他跟家长走散了,但又说不出家长的电话号码。热心大妈一边带他在地铁站附近的快餐店填饱肚子,一边求助地铁站工作人员。地铁双浦站派出所接到...……更多
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三亚至乐东旅游铁路即将开通投入运营
10日,记者从三亚铁投公司了解到,即将在三亚至乐东旅游铁路上运行的“最潮”动车组已抵达三亚。车厢方案。海南铁路供图据悉
2024-11-11 20:01:00
密云区清水河大天鹅悠然栖息
11月8日,密云区清水河,大天鹅悠然栖息于水面。近日,数十只大天鹅飞抵密云水库流域的清水河休整。大天鹅在水面上展翅。多年来
2024-11-11 20:02:00
广西防城港海滩现“自带饭勺”的鸟儿
近日,广西防城港的海滩上一派热闹景象,候鸟们正忙着觅食玩耍,而在岸边,挤满了前来观鸟的爱好者。在广西防城港海滩上,观鸟爱好者们惊喜地偶遇了认识“六年”的老朋友——勺嘴鹬“8V”
2024-11-11 20:03:00
道县祥霖铺镇八家村众旺油茶种植合作社
2024年11月10日,在湖南省永州市道县祥霖铺镇八家村众旺油茶种植合作社榨油坊,村民在舂榨茶油。道县祥霖铺镇八家村众旺油茶种植合作社榨油坊保留着古老的木制榨油机
2024-11-11 20:04:00
琼中妇联举办“六水共治”科普宣传地推活动
“海南六水共治是哪六治?”“世界水日是每年的几月几日?”“我国水资源总量居世界第几位?”……11月10日,2024年琼中绿橙开摘旅游季启动仪式在海南翔尔绿橙种植基地举行
2024-11-11 20:06:00
全国气象部门2025年度人才招聘会在成都举办
11月9日,全国气象部门2025年度人才招聘会在成都信息工程大学航空港校区体育馆举办。中国气象局在京单位和各省(自治区
2024-11-11 20:07:00
竹马戏偶走进重庆14个区县
11月10日讯 近日,一场为期近一个月的鲁渝共建“孔子学堂”项目文化巡演活动在重庆市14个区县精彩落幕,为当地民众带来丰富的文化体验
2024-11-11 20:07:00
11月10日讯 11月7日,中南大学党委保卫部邀请岳麓区消防救援大队指战员来校开展消防应急能力提升专题培训。党委保卫部工作人员
2024-11-11 20:10:00
0元?免费?福州也有!当心背后猫腻……
“0元领养猫咪”“免费带回家”……看到这样的消息,你是否会心动?随着“领养代替购买”成为众人的共识,部分商家开始在“宠物领养”上动起脑筋
2024-11-11 20:16:00
德州聚合新城近四百户居民取暖遇难题!用热户数不足如何破解?
“钱也交了,压也试了,怎么暖气热了一天就停了?”近日,德州市德城区聚合新城小区6号楼的多位业主通过齐鲁晚报·齐鲁壹点情报站反映
2024-11-11 20:17:00
健康多壹点丨传染病流行的三个环节:传染源、传播途径和易感人群
中国公民健康素养(2024 年版)第九条:传染源、传播途径和易感人群是传染病流行的三个环节,防控传染病人人有责。传染病是指病原微生物感染人体后产生的
2024-11-11 20:18:00
南海网11月11日消息(记者 蒙健)11月11日,记者从海南省药品监督管理局获悉,因生产未取得医疗器械注册证的义齿,琼海雅冠义齿加工厂被依法予以处罚款5万元
2024-11-11 20:19:00
关注“双11” | 网购时,你被“先用后付”和“分期付款”套路了吗?
南海网11月11日消息(记者 王子遥)一年一度的“双11”再度到来,在不少人享受线上购物带来的便利性的同时,却有一些消费者被部分电商平台推出的“先用后付”“分期付款”等“玩法”所困扰
2024-11-11 20:21:00
本文转自:人民网-江西频道11月5日,首届“江西省优秀中青年法学家和优秀法学成果奖”颁奖仪式在南昌举行,东华理工大学文法与艺术学院刘俊教授获得“江西省优秀中青年法学家”称号
2024-11-11 20:24:00
贵州省文艺界深入学习实践习近平文化思想 | 饶俊:从天马行空到脚踏实地
11月7日,贵州省文艺界深入学习实践习近平文化思想座谈会召开。天眼新闻摘登与会代表精彩发言,看我省文艺界人士如何把准新时代文艺工作方向
2024-11-11 20:24:00