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济南鲁能希尔顿酒店及公寓共庆主厨季五周年,御玺中餐厅与開全日餐厅主厨匠心呈现泉城时令风味
...“主厨季”五周年,旗下酒店的270多家餐厅将为宾客呈现厨艺匠心和热情好客服务的同时,通过各家招牌菜,带领宾客探索各地美食文化。本季主厨季主题“厨心为伍”展现了希尔顿集团的餐饮人一直以来秉持的初心:精选优质...……更多
儿媳2小时做4菜1汤,婆婆妈爱唠叨,朋友圈:不爱吃自己做
...巧妙化解家庭矛盾。这位广东儿媳名叫小芳,她来自一个厨艺世家,从小就跟着母亲学习烹饪。结婚后,小芳将这份手艺带到了婆家,成为了家中的“厨艺担当”。然而,她的婆婆却是个爱唠叨的人,经常挑剔小芳做的饭菜不合...……更多
儋州“东坡有味·舌尖儋洋”美食评选比赛圆满落幕
...舌尖儋洋”美食评选比赛在儋州市永嘉大酒店开赛。这是厨艺较量的舞台,是创新角逐的赛场,更是展示儋州东坡文化魅力的盛宴。现场美食作品展示现场美食作品展示 比赛现场气氛热烈,近百位选手带着对美食的热爱与执着...……更多
“万荣味道”名厨名吃技艺大赛举办
...又独树一帜,拥有广阔的发展前景。此次活动不仅为广大厨艺爱好者提供了一次相互交流、相互学习、提高技艺的机会,更是以比赛的形式展示了万荣丰富多彩的美食文化,让大家感受到美食与文化的碰撞,享受视觉和味觉的饕...……更多
详细介绍东坡肘子的制作方法以及鉴赏技巧
...客对美食的热爱。他不仅是一位伟大的文学家,还是一位厨艺高手,将自己的文学才华与烹饪技艺完美结合,创造了这道流传千年的美食。如今,东坡肘子已成为四川菜的代表作之一,象征着四川人民热情好客、醇厚包容的品质...……更多
宣云下厨为潘玮柏做减脂餐,甜喊老公某胖,厨艺平平餐具却超抢镜
...潘玮柏激情开唱忙碌不已,老婆宣云则低调宅在家中磨炼厨艺,夫妻俩男主外女主内,配合得相当默契。12月19日,宣云在个人社交账号晒出下厨视频,分享了一道比较容易上手的减脂餐——滑蛋鸡腿饭。在录制的视频中,宣云...……更多
三伏天的下酒美食就是它,奇味脆爽倍儿香,试问谁会不喜欢
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厨房小白的逆袭!教你做出让人回味无穷的油爆豆角
...——油爆豆角!这道菜不仅能让你轻松上手,还能让你的厨艺水平瞬间提升一个档次。油爆豆角可是餐桌上的常客,它那鲜嫩爽脆的口感,再配上香喷喷的米饭,简直让人欲罢不能。不过,想要做出一道好吃的油爆豆角,可不是...……更多
一场色香味的大比拼
...荆州、荆门、恩施4个市州的34名选手以“鱼”为媒、展示厨艺,为现场观众呈现出一场精彩绝伦的味觉和视觉盛宴。过油、下料、颠锅、调味、装盘……选手们或蒸或煮或煎或炸或炒,各显神通,现场奏响“锅碗瓢盆交响曲”。...……更多
湖南小炒,黄牛肉外婆菜,有谁比它更下饭
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...品质也更有保障,还可让经销商送货上门,我们挣的只是厨艺和服务的利润。”因为省事方便,味道也有保障,“流动餐馆”在连城农村大受欢迎。朋口镇一家“流动餐馆”的主厨傅师傅告诉笔者,入冬以来,婚嫁乔迁筵席订单...……更多
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
...且每一道都是下饭的神器,让人忍不住多吃几口。男友的厨艺不仅让饭局增添了乐趣,更让我感受到了他对我的关心和爱意。一、可乐鸡翅:这道菜是一道家常美食,将鸡翅与可乐相结合,烹饪出酸甜可口的口感。鸡翅肉质鲜嫩...……更多
高蛋白家常菜的制作,不仅丰富了餐桌,更是家庭幸福的见证
...惠。 2、烹饪步骤简单明了,家常炒菜的基本技巧,适合厨艺不精的人士尝试。3、每一道家常菜背后,都是对家庭的温暖情感和对美好生活的向往。黑木耳炒肉片黑木耳的Q弹,肉片的鲜嫩,相得益彰,制作出一道鲜美可口的佳...……更多
第九届全国烹饪技能竞赛(家乐河北赛区)暨首届河北省饭店餐饮业职业技能大赛
...各地的烹饪高手齐聚一堂,他们通过这次比赛展示自己的厨艺绝技。比赛项目涵盖了中式烹调、中式面点、营养配餐、餐厅服务等四个工种,参赛选手们将围绕着色、香、味、形、器等各个方面展开激烈角逐。比赛现场,烹饪类...……更多
高校里的“第九大菜系”
...校和相关单位汇聚成“高校美食市集”。大厨们以精湛的厨艺带来了融合经典传承与特色创意的118道美食。菜品琳琅满目、香气四溢,现场师生络绎不绝、摩肩接踵。各校大厨也互相取长补短,把其他学校的好菜肴带到自己的学...……更多
夏天,外行人买猪肉,内行人专买它吃,高蛋白、高营养适合全家人
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鱿鱼不要再水煮了,味道清淡,再鲜也会吃腻,试试这一道吮指做法
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传承历史传奇 点燃文化魅力 —— 杞县伊尹文化研讨会收官
...活力。还有嘉宾提议每年的中华伊尹文化节上增设“中华厨艺名师”“中华厨艺名店”和“中华伊尹文化推广大使”等评选活动。这些活动不仅能够提高厨艺大师的知名度和影响力,还能够提升他们的综合素质,为杞县的美食文...……更多
浙江办豆腐、鱼头挑战赛 寄语文旅市场“多福”“年年有余”
...千碗”美食称号的24个豆腐菜品和32个鱼头菜品,用匠心厨艺激情点燃浙江“百县千碗”的人间烟火气。参赛选手烹饪菜肴 浙江省文化和旅游厅 供图据悉,新年伊始,“百县千碗”菜品大赛已率先于1月1日开展线上投票活动,这...……更多
一只澳洲龙虾引起的蛋慌,做一道秘制咸蛋黄酱
...道菜端上桌时,食客们纷纷赞不绝口,称赞小杰的创意和厨艺。随着秘制咸蛋黄酱的成功制作,小镇上的蛋慌也逐渐得到了缓解。人们开始重新品尝到这道美味的龙虾佳肴,而小杰也因此成为了当地的烹饪明星。他的秘制咸蛋黄...……更多
2斤牛腩加15个金桔,年夜饭这样做一盘,好吃好看又下饭,过瘾
...桔牛腩成为了大家争相品尝的佳肴。家人们纷纷夸赞我的厨艺进步神速,这道菜不仅好吃好看,而且非常下饭。大家围坐在一起,品尝着美食,畅谈着过去一年的点点滴滴,气氛温馨而融洽。 看着家人们满足的笑容,我感到无...……更多
北京烤鸭初体验
...一场精彩的表演。我觉得,这样的过程不仅展现了高超的厨艺,更折射出一种对美食的敬畏和对传统手艺的坚守。每一片烤鸭都蕴含着大厨的心血,薄到极致又嫩到极致,折射出了对食材的尊重和对食客的负责。终于,片好的烤...……更多
...化达人将展开花式料理大比拼,煎、炒、烹、炸,十八般厨艺样样精通。他们将以《本草纲目》、《山家清供》、《随园食单》等古籍为蓝本,创作出既具传统韵味又符合现代口味的佳肴。观众不仅能看到精美菜肴的制作流程,...……更多
再贵也要吃,何况那么便宜,它们是公认的营养食材,常吃有益健康
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刘邦独特的饮食爱好,成就了一道千年名菜
...刘邦的口味,又能让他在军队中得到更多的支持。樊哙在厨艺上也是个过人之处,他精心挑选了各种食材,搜罗了名贵的调味品,经过多次试验,终于研发出了一道独具特色的酸菜。这道酸菜选用了新鲜的白菜和各种时令蔬菜,...……更多
...装盘……叮叮当当的炒锅声、咕嘟咕嘟的煮沸声,一部“厨艺交响曲”精彩上演。“女书油茶鱼”“团鱼焖猪肚”“毛俊猪婆脚”“鸿运当头”……一道道精美的菜肴相继被端上评委席,其诱人的色泽、扑鼻的香气、精细的雕工...……更多
夏至后多喝此汤,比牛肉便宜,比猪肉更营养健康,汤鲜味美好开胃
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原来酸菜和它才是绝配,后悔没有早发现,小火慢炖一锅,大大满足
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...的文化生活,促进邻里友爱、和谐发展,满足老年人日常厨艺比拼展示需求。当天,参与活动的辖区老年人早早到菜场选购新鲜食材。烧菜、摆盘,取菜名,既要好吃又要美观,大家一个个开动脑筋。红烧肉、腌笃鲜、炒三鲜、...……更多
“寻味芷江”厨艺争霸赛总决赛圆满闭幕
...极目新闻经过数天的激烈角逐,10月4日晚,“寻味芷江”厨艺争霸赛总决赛圆满闭幕。冠、亚、季军分别由芷江宾馆、幸福田园、山水宴代表队获得。“寻味芷江”作为“盛世侗乡·月享团圆”文旅系列活动之一,让游客在欣赏...……更多
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3种鱼已被列入“致癌名单”,吃多或致癌?可信否 科学看待网上信息
张阿姨和孩子们都喜欢吃鱼,她认为鱼肉营养价值高,含有优质蛋白质。家里平均每周要吃两次鱼,她的厨艺也得到了家人的称赞。然而
2025-01-12 20:46:00
32岁女子每次吃面都放醋,一年之后体检,医生直言平时吃的啥? 醋的健康奥秘
张大姐是社区里出了名的“醋坛子”。无论是早餐的豆浆油条,午餐的面条饺子,还是晚餐的米饭炒菜,她都会习惯性地加上一勺醋。尤其是吃面时
2025-01-12 17:14:00
江西东乡:助农直播卖柑橘 大棚经济促增收
本文转自:人民网-江西频道乡村主播正在采摘和推销脐橙。饶方其摄近日,在江西省抚州市东乡区小璜镇浩添农业大棚基地,乡村主播正在采摘和推销脐橙。近年来,当地依托大棚经济发展果蔬产业,
2025-01-12 17:58:00
糖友注意:血糖莫名波动,要学会分辨这3种血糖现象!
血糖水平的忽高忽低不仅影响生活质量,还可能增加并发症的风险。本文将介绍3种常见的血糖波动现象,并分享一些实用的应对策略
2025-01-12 10:43:00
妙手送健康!烟台市中医医院为患者摘除复杂甲状腺肿瘤
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 胡又懿 刘姿麟“做完手术以后,呼吸顺畅了,心里也舒坦了,再也不喘了。特别感谢咱中医医院的医生和护士
2025-01-12 10:53:00
【守护视力健康】:5个要点,助你远离糖尿病眼病威胁!
糖尿病眼病是糖尿病最常见的微血管并发症之一,也是导致糖友视力下降和失明的主要原因之一。那么,如何预防糖尿病眼病呢?以下是预防建议
2025-01-12 11:05:00
医生提醒:爱挖鼻孔的人,或早或迟要承受3个后果,劝你手下留情 小动作大危害
挖鼻孔是许多人常见的小动作,但它带来的健康风险不容忽视。9月16日,一位女生因频繁抠鼻子导致鼻内长出十多团真菌的消息引起了广泛关注
2025-01-12 11:19:00
合和昌金玉满堂熟茶上市,好品质的吉祥茶礼受宠
2025年1月3日,知名普洱茶品牌合和昌宣布其年度贺岁新品——金玉满堂熟茶正式上市。这款新品以美好的寓意、优秀的品质成为了节前熟茶市场中的一个亮点
2025-01-12 15:07:00
怀上宝宝后,这8个时期的检查是预防胎停的关键
胚胎停育,即孕早期受精卵发育不良,生长停滞,导致胚胎在妊娠早期不幸夭折,这是所有孕妈妈心中的一大忧虑。为了确保孕期平安
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在备孕与怀孕的过程中,不少女性遭遇了反复胎停的困扰。其中,免疫问题往往是一个被忽视的重要因素。本文将详细剖析免疫系统异常如何干扰胚胎的正常发育
2025-01-12 09:15:00
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出品 | 搜狐健康作者 | 袁月编辑 | 周亦川1月11日,在“2025 中国好大夫峰会”上,好大夫在线创始人王航首次公开确认正式加入蚂蚁集团
2025-01-12 08:15:00
夜问丨包治百病?益生菌到底是不是智商税?
近年来,益生菌作为一种热门的保健品,逐渐走进了人们的日常生活中。无论是追求健康的年轻人,还是关注孩子健康的家长,甚至是希望通过瘦子菌减肥的人群
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永远的汤圆文/杨玲红“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆,一碗汤圆三毛钱,吃了汤圆好团圆……”尚未过年,《卖汤圆》已在老父亲的口中哼唱了很久
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子宫是受精卵着床的地方,如果在子宫不能住的“舒服”,受精卵很可能没办法发育成长,也就没发成功完成生育目标。那你知道子宫异常有哪些情况吗?1
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