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...着口罩的李兵踏进火锅店的店门,向前台同样戴着口罩的服务员打招呼。“您来得正好,厨师正在给你们片鱼。”大家顺着服务员手指的方向,透过厨房明亮的大玻璃看过去,炉上的火锅汤料热气腾腾地翻滚着。一会儿的工夫,...……更多
来自河南!国内首个番茄复合调味品品牌获沙利文“双第一”认证
...会上,澄明七个番茄的深度合作伙伴,锅圈食汇、刘一手火锅、健晟星期天、秦妈火锅、围辣小火锅等餐饮头部及创新连锁品牌亲临现场,并送上祝福。澄明食品CEO廖志辉在接受采访中表示,番茄制品是一个千亿级赛道,澄明食...……更多
品味凉火锅
...当头。”话音刚落,就响起了热烈的掌声。 掌声刚落,服务员鱼贯而入,分别敬上了十三道凉菜,号称四荤、四素、四海菜。四荤是牛肉片、猪肝片、白肉片和水磨丝。主家骄傲地说:“这水磨丝是把上好的猪耳朵片成二十四...……更多
冬季天气寒冷,火锅颇受欢迎。专家提醒,火锅汤熬煮时间过长易产生亚硝酸盐,因此吃火锅时要控制时间。火锅越煮亚硝酸盐越多不少人吃火锅都有印象:越吃到后面汤料越咸。食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍,火...……更多
...我看见菜单上的凉拌折耳根时,眼前一亮,迫不及待地对服务员说:“要这个要这个。”这道小菜不一会儿就端了上来,火柴杆粗细的白色折耳根切成寸段,搭配上深绿色酸菜,红色小米辣、辣椒油,芝麻点缀,精致的摆盘,色...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
为什么海底捞开始拒绝外带菜品?
...平台上如今还能搜到很多视频,“自带xxx去海底捞,会被服务员赶出来吗?”比如拿出整颗白菜、上面还带着土的萝卜,而服务员则是一副见怪不怪的样子,还殷勤地拿去后厨洗好切好。@董啵啵或者是落座后夸张地掏出“半个...……更多
离开湖南卫视的6名主持人:有人身败名裂
...彭宇在没成为主持人之前,彭宇做过非常多的工作。譬如服务员,保安等,甚至还去北影厂专门做过演技,而他主持的第一档节目则是湖南卫视的《勇往直前》。彼时的彭宇在主持上颇有天赋,也深受观众的喜爱,与李响,李好...……更多
...,中新经纬小编来到海底捞北京西直门凯德MALL店,以“服务员”身份探店1天,与海底捞进行了深入交流。以下为小编自述:日行三万步“别看咱们店就这么大,我每天都要走三万步。”贾海欢师傅是山西运城人,今年32岁,她...……更多
幸福路上的火锅店服务评分怎么提高
...锅店老板开发各种火锅菜品、接待各种顾客、培养厨师和服务员、购买店面、开办连锁经营店等等。 ……更多
...品牌中脱颖而出,成为“网红”。然而,近日一则海底捞服务员“跳擦玻璃舞”的新闻,却在网络上引发关注。据九派新闻报道,在辽宁大连一家海底捞火锅店内,一名男服务员与顾客手掌相贴,还不断扭动身体。这种“擦玻璃...……更多
海底捞边捞边漏
...者,哪怕在等位时都能玩上一把飞行棋、享受洗头服务;服务员跳科目三、甚至帮助顾客辅导功课,就更别说手部护理、美甲,店员齐唱生日祝福歌等基本操作……“火锅界天花板”海底捞,不断“整活”刷新着餐饮服务业的上...……更多
一家几口人去吃火锅,只点素的不点荤的,整理桌子服务员发现问题
在如今的社会,我们吃饭早已不是简单的为了果腹而已,还为了味蕾的享受。因此人们对于美食有着不懈的追求,相对的对美食的要求也越来越多。但遇到重口难调的时候,火锅应该是最适合的选择。三鲜菌汤火锅By胖玉妈妈配...……更多
...锅烧红下小量油,放姜片,将生鱼煎至硬身即歇火。3、火锅先下其他原料和水,开大火烧至水滚再放生鱼,水再滚后改慢火,若是压力煲再煲30分钟,若是其他锅再煲1.5个小时。4、汤煲好放盐,略加搅拌后就可以服食。功效:...……更多
给火锅蘸料“自由”提个醒
...可直接当小吃食用,如五香牛肉粒、花生碎、酥黄豆等。服务员告诉记者,除菜品按实际下单收费外,蘸料按11元/位收费,饮料按8元/位收费,都是不限量。位于福州阿楷美食街的“没什么·两样”重庆老火锅店有2个超大调料台...……更多
12款火锅底料测评②:菌汤“鲜”,人工“增”?
12款火锅底料均检出味精的主要成分谷氨酸钠总有一个理由让你选择菌汤锅底:与一个滴“辣”不沾的广东朋友共餐、滋补养生的血脉觉醒、可以喝汤的火锅底料、不想挂满一身牛油味、我就喜欢菌汤锅底......纵观市面上的菌汤...……更多
家长吐槽海底捞跳“科目三”恶心,只想安静吃顿火锅
近日,海底捞服务员跳“科目三”舞蹈火爆网络,随后多个相关话题冲上热搜,引发网友大讨论。近日,有杭州妈妈发帖吐槽称,自己和家人去海底捞吃饭的经历,整个过程中此起彼伏地响起很吵的音乐,随后有男服务员和女...……更多
85岁刘诗昆全家前往日本!参加前首相夫人宴会,吃生鱼片笑容满面
...场跨越国界的生日庆典上,刘诗昆一家不仅品尝了鲜美的生鱼片,更是展现出了家庭的温馨与和谐,引发了众多网友的关注和热议。据了解,刘诗昆作为中国的著名钢琴家,此次前往日本参加生日宴会,不仅是为了庆祝鸠山幸的...……更多
火锅锅底用料分量一样,为何收费却要按人头来算?湊湊火锅被法学院学生告了
...售价69元,3—4人份售价139元,5人以上份售价168元,餐厅服务员告诉她锅底分量是一样的,只是要按照人数收费。对此,小姜认为这存在价格不合理的不公平交易,侵犯了消费者合法权益,于是向江苏省昆山市人民法院进行了起...……更多
我在成都吃火锅
...腿矮凳,坐下后,膝盖就和人平起平坐了。落座没多久,服务员便横七竖八地给我们摆满了牛肉、鸭肠、黄喉、毛肚、脑花,腰上束着胶皮围裙、脚蹬雨靴的老伙计也“踢踢踏踏”地给我们端来了两盘水淋淋的鳝鱼,那是大叔刚...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...捞是可以用考核制度去要求直营门店花费高薪去聘请这类服务员,以提供门店这类个性化的服务,但要求加盟商却困难,一是考虑到人员招牌成本高的问题,二是经营难度大的问题。目前不论是在服务创新,还是产品优化上,海...……更多
家附近火锅店每天生意爆满,等位至少30分钟,吃后知道为何火了
...料是现调的。如果你点了牛油火锅,或者是鸳鸯锅的话,服务员会拿出新的牛油火锅底料来,现场给你调,这样吃起来放心,不用担心吃到口水油。 二:等位区有一个非常漂亮的小姐姐来招待等位的人,刚一落座,这新鲜刚切...……更多
一口白酒一口鱼生?“杀虫秘籍”一点不靠谱,真正有用的是这3点
...平时吃水产时一定要彻底加工煮熟,特别是熬粥或者是涮火锅的鱼片,要注意适当的延长烹饪的时间,保证完全熟透。在90℃到100℃的温度下,持续加热15秒以上才能熟透杀灭肝吸虫。刀和砧板要生熟分开,不可混用平时在家里...……更多
“日子像火锅一样热气腾腾”
...出菜口的单子将菜品一个接一个端菜上桌。大厅散台上,服务员向没有预订到包房的熟客解释,并加赠菜品。“忙忙碌碌,热气腾腾,但心里踏实,这才是火锅店该有的样子。”严俊花说,春节假期还没结束火锅店就开工了,员...……更多
美食:一次性锅底成本太高,这不能成为火锅店用“口水油”的借口
...知名的火锅店,经常有客人光顾。店内的环境还算干净,服务员态度也不错。然而,当我发现他们使用口水油作为锅底时,我对这家店的印象大打折扣。那么,什么是口水油呢?口水油是指餐厅将客人吃剩下的火锅汤底重新过滤...……更多
冬来火锅香
...,餐前的点锅、点菜和配料这些事大可交给他们选择。当服务员端上毛肚、黄喉、鸭肠、酥肉、血块、贡菜、海带、豆腐、冬瓜片、莲藕、香菜等,红的、白的、绿的、金黄的色彩,大片的、大坨的、均匀精致的菜品,一样一样...……更多
肌肉男“半裸”端菜与顾客互动,一饭店负责人被约谈
...来凤街上,记者找到了这家大观园老火锅店,但是店内的服务员并非视频中那般,都是普通常见的打扮装束。“那是我们做活动时候才有的,每个周六晚上 10 点,活动大概一个小时,现在已经搞过两次(活动)了。”火锅店内...……更多
爆炸好吃!海卉花市这家火锅,酸得你心服口服
...酸菜,正是云南酸菜牛肉火锅的灵魂。一进店门,热情的服务员就迎了上来,引领我们落座。环顾四周,店内的装修简洁而不失格调,处处透露着云南的民族风情。墙上的壁画,桌上的摆件,都让人仿佛置身于美丽的云南。很快...……更多
本文转自:皖西日报舒城:一火锅店请环卫工共享“暖心火锅” 本报讯(记者黄雪彦通讯员宋功山)随着春节的脚步越来越近,为了表达对环卫工人辛勤劳动的感激之情,1月25日,舒城县一火锅店组织了一场特别的爱心活动,邀请城区部...……更多
男子独自一人吃火锅,打完酱料回来锅被收了!店家免单发红包补偿
...对此,网友纷纷发表自己的意见不少网友认为,买单可能服务员就默认吃完了还有人感慨,一个人吃饭果然是最孤独的事情@Th***nd_风的夏日 :建议商家搞个立牌提示暂时离开@狐狸***康:能不能对我们这种单身中年人友好一点@幻...……更多
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东南网12月3日讯(本网记者 卢金福)今日,米其林发布首版福建省米其林指南,推荐福州、厦门和泉州三地共69家餐厅,其中5家米其林一星餐厅
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杭州日报讯 近日,杭州海关辖区的12家蜂产品出口企业正式在欧盟官网公布,这是欧盟发布蜂产品实施进口名单制新规后关区首批获欧盟注册的蜂产品企业
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心脏也有磁场?“癌症之王”可以早筛?杭州日报讯 心脏也有磁场?“癌症之王”可以早筛?今天要介绍的两位在杭博士后,有一个共同的代号——捕手
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杭州日报讯 前不久,家住衢州常山县辉埠镇的徐樟高因患肩周炎在常山县中医医院挂了针灸科就诊。到了复诊日,他来到常山县中医医院宋畈分院
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实现放疗处方的效果最大化 离不开这群专业人员杭州日报讯 “在机器下面躺几分钟,就可以把肿瘤治了”,这是大多数人对放疗最直观的认识
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《春假秋假》获“最美童心”特等奖杭州日报讯“聚焦春假秋假,这篇作品的创作者很有心,结合杭州特色假期,既描述了自己的真实生活经历
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“黑导游”被判刑了。11月29日,黑龙江省文化和旅游厅发布消息,当地3名导游因强迫交易获刑。据通报,在该案件中,导游乔某
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随着气温转冷,各地冰雪游进入旺季,一系列冰雪新项目、新玩法,吸引了众多游客游玩体验,共享冰雪之乐。对于滑雪新手来说,如何在享受滑雪乐趣的同时
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快手电商废止“退款不退货服务”引关注滥用“仅退款”恶意“薅羊毛”困扰商家,咋破解?舆论期待平台进一步优化“仅退款”规则
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在虚幻的网络世界,他们以光鲜亮丽的外表和精心策划的形象示人,却可能在背后隐藏着虚假、夸大或误导性内容;他们在流量的浪潮里如鱼得水
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艺术有爱 有梦无碍 东部城市 残疾人艺术交流展开幕
杭州日报讯12月3日是第33个国际残疾人日,杭州市首届“阳光艺术家”残疾人工艺美术展评暨东部城市残疾人艺术交流展昨日在上城区文化中心开幕
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夜问丨知名品牌董事长落泪道歉!霉菌超标有何危害?选购面包该注意什么?
近日,湖北省市场监督管理局发布的通告显示,1批次标称由郑州市人人利食品有限公司生产的“豪士小小面包”(2024-08-11)被检出不合格
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驴友走野路登庐山五老峰被困 救援人员搜寻两小时将其解救
本报讯 崔健、信息日报全媒体记者王祺摄影报道:庐山五老峰因其原始秀丽的自然风光,吸引了不少驴友慕名而来,但因海拔高、地形复杂
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