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本文转自:环球时报有人说,菜市场是地方文化和烟火气的重要载体,去一个地方但没逛当地的菜市场,不能真正算是“去过”。就在菜市场里,“代炒”近期正成为一门愈发红火的生意。这种消费者把刚在菜市场买好的菜交...……更多
“年货经济”、文旅、餐饮市场持续火爆 掀起春节假期消费热潮
...累计实现销售额709万元,同比增长60.95%。春节期间,静安菜市场供应量足类丰、质优价稳。1月16日起,区商务委启动春节假日保供应活动。1月16日至2月24日全区菜市场在常设平价菜摊位的基础上,增设38个平价菜供应摊位,平价...……更多
菜市场出了新鲜事儿:你买菜,我代炒
...深圳9月6日电你买菜,我代炒!最近,深圳市盐田区一家菜市场兴起的免费代炒服务,引发了网友关注和热烈讨论,始自“00后”牛肉摊主龙泰吉的个人爱心举动,为整个菜市场发展挖掘出新商机。 龙泰吉在切肉。新华社记...……更多
...以笔者所居住的西湖区留下街道为例,前段时间就对辖区菜市场大楼作了一番改造,原有菜场被移至二楼,底楼则被打造成为早餐及特色美食区,周边沿街还开办了夜市。早上起来,去菜场吃个早餐,顺便买点菜回来,一解过去...……更多
多地菜市场“代炒菜”火了:素菜6元、荤菜10元,还设有用餐区
...,炒土豆丝6元,糖醋排骨15元”!“代炒”火了,成多地菜市场摊主的新服务!继8月,职餐报道深圳一菜市场推出“代炒菜”之后。近日,据央视新闻报道,上海、浙江、江西、广东等地一批菜市场纷纷加入战场。不仅提供“...……更多
菜市场还能这么搞!智慧农贸点亮广州“菜篮子”
本文转自:人民日报客户端小小菜市场,承载大民生。干净整洁的环境,接地气的价格,有保证的生鲜产品;除此以外,还有标准化、智慧化的一系列设备和应用……这一切元素,浓缩在焕新开业的广州东川新街市万涛市场,...……更多
市商务局:节日期间超5000家实体门店将保持营业,460多家肉菜市场不打烊
...场敞开营业,超过5000家实体门店将保持营业,460多家肉菜市场不会打烊,20多家电商平台每天在线,确保市民可以多渠道、更便捷地购买生活物资。突出一个“稳”字,保证市场供应量足价稳据介绍,为保障市民生活必需品供应...……更多
从商超之变看中国新市面
...或以上。新供应:引领需求走进位于北京东三环的三源里菜市场,能感受到“国际范”和“烟火气”的交融碰撞。这家菜市场不大,约130个摊位分布在一条170米长的通道两侧;却也不小,各类有品质的食材让人目不暇接。菜市场...……更多
菜市场里的“代炒菜”是怎么回事
“你买菜,我帮做!”最近,不少城市的菜市场里流行起了“代炒”服务。所谓“代炒菜”,就是帮着顾客把菜炒好。在菜场买好菜后,只要在“代炒菜”档口付上几块钱到十几块钱不等的手工费,就可以实现“从摊贩手中接...……更多
...报□ 王宇超人间烟火气,最抚凡人心。如今,许多人将菜市场作为Citywalk的第一站。美团、大众点评数据显示,搜索“菜市场”的用户中,20-35岁的年轻用户占比超过70%;在小红书,“菜市场漫游指南”话题已经收获了8260万浏览...……更多
北京年夜饭预制菜销量第一,“差异化”正成预制菜市场的关键词
...把握的拳头商品,从这些商品的变化里也能看到一些预制菜市场正在发生的变化。北京年夜饭预制菜销量第一今年的年夜饭市场开始呈现出新的变化。一面是餐厅年夜饭预订火爆,但高达800元的日薪却也留不下想要回家过年的工...……更多
奇山早市“人气”渐旺年味渐浓
...火气》系列报道,探访逐步恢复正常生活的活力港城。 菜市场被称为一座城市中最具有“烟火气”的地方,作为中心区聚集人口相对较多的奇山小区内,素来“人丁兴旺”的奇山早市也恢复了“人气”,满满的烟火气弥漫在一...……更多
上班族在做饭和点外卖之间,选择了菜市场买菜“代炒”
...,解决方案来啦您买菜,我代炒!最近,深圳盐田区一家菜市场兴起的代炒服务,引发了网友关注和热烈讨论。“00后”牛肉摊主龙泰吉推出“代炒”服务,让他瞬间成了菜市场“顶流”。“去菜市场买个菜,直接拿回一盘辣椒...……更多
6元一次,菜市场挤满了求“代炒”的年轻人
...就越需要烟火气。作者 | 顺顺编辑 | 陆一鸣题图 | pexels在菜市场买好青椒和五花肉,现场就能吃到一份有锅气的小炒肉。这是最近在全国各地流行起来的“代炒”服务,只需要买好想吃的食材,交6~20元不等的加工费,就能吃上...……更多
菜市场:即时与便利之外的生存之道
新派菜市场成为一个可以满足当下年轻人社交需求的平台,承载了零售、餐饮、快闪、各类文化艺术活动的社区新地标。作者丨汪真编辑丨尹雅丹博雅出品丨零售商业财经ID:Retail-Finance人类学家项飙说,在菜市场,蔬菜水果的...……更多
从大热到降温,万亿预制菜市场向何方?
...,更是被行业视为政策性利好。国海证券预测,中国预制菜市场有望迎来高速增长期。如果按每年20%的复合增速估算,未来6年—7年,中国预制菜行业将形成万亿规模市场。参照日本预制菜60%的渗透率水平,我国预制菜行业规模...……更多
东湖评论:从菜市场出发,培育城市发展新活力
菜市场是一座城市的符号,“打卡”菜市场,已经成为年轻人新的休闲方式。据央视新闻17日报道称,在天津红桥区西北角的早市,一家家特色早点铺门口排起长长的队伍。百年老字号的糕干、五代人传承的煎饼馃子、特制的酸...……更多
餐饮市场逐渐回暖
...年货。济南预制菜迎来机遇期数据显示,2021年中国预制菜市场规模为3459亿元,同比增长19.8%,预计未来中国预制菜市场会保持较高的增长速度,2026年预制菜市场规模将达10720亿元。随着预制菜市场潜力的释放,各地纷纷出台政...……更多
“传统菜场+年轻业态”火爆“出圈” 实实在在“烟火味”带动新消费
...中男主角最爱的“泡饭”订单量也大涨110%。 火锅店开进菜市场 “烟火味”带动新消费最近,浙江杭州一家开进菜市场的火锅店“火”了,小店鼓励食客们到菜场里自行挑选海鲜、蔬菜等,店员帮忙加工。不仅是菜市场里的火锅...……更多
...旧址防空洞,开拓消费新空间,火锅、茶馆、书屋、背篓菜市吸引了众多市民游客打卡。在贵州贵阳,拥有70多年历史的印刷厂“变身”潮流聚集地,新签约品牌106个,其中8个是贵阳首店,假期每天接待消费者在3万人次以上。...……更多
...顺应市场需求的变化,近日,上海、深圳、浙江等多地的菜市场内出现了“代炒菜”业务,把“餐馆”搬进菜市场,帮助顾客实现“从摊贩手中接过新鲜食材,拎着热乎的现炒饭菜回家”的全过程,也为整个菜市场发展挖掘出新...……更多
...夜饭的市场表现将有比较大的提升,这也意味着我国预制菜市场已经进入产销两旺的阶段,不过预制菜还面临食品还原度、运输以及安全等问题。预制菜花样繁多颇受消费者青睐近日,大型连锁商超物美的一位员工告诉记者,其...……更多
酸菜鱼预制菜市场步入增长期
本文转自:中国食品报酸菜鱼预制菜市场步入增长期2025年市场规模有望达204.7亿元本报记者 王佳仪酸菜鱼是川菜中的一道经典菜品,深受广大消费者青睐。随着酸菜鱼预制菜市场火热度及资本活跃度升高,各种产业背景的企业...……更多
“菜篮子”兜得住“烟火气” 盛得下“文明风”
本文转自:常州日报主城区一批菜市场“上新”后——“菜篮子”兜得住“烟火气” 盛得下“文明风”智能秤让市民买得放心、吃得安心。 朱雅萍摄□本报记者 朱雅萍通 讯 员 张晓瓅 臧煜 张健“以前最怕黄梅天。几场大雨一...……更多
小龙虾批发价下跌餐饮店的小龙虾价格如何
...散客零售为主,价格相对低一些。记者来到华严、天水等菜市场了解行情发现,目前,在菜市场,“小青”售价10元/斤,“中青”售价15元/斤,“大青”售价28元/斤左右。在一些电商平台上,有“中青”价格为19.9元/斤,三斤售...……更多
翻修改造老菜场 就近建设新菜场
...多买些!”早上8点,位于安徽省芜湖市南陵县的先进村菜市场已是熙熙攘攘,现场叫卖声、还价声此起彼伏。先进村党总支书记熊凌峰告诉记者,由于地理位置优越、交通发达,周边4个行政村的村民都会选择来此买菜。即使人...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...吃的单一形象,推出各种特色化经营。例如最近流行的“菜市场火锅”。其一是火锅场景打造成“菜市场风”,属于纯粹的门店场景升级。当然,为了给顾客营造还原菜市场的真切感受,除了装修风格,还采用现场选菜称重、底...……更多
新消费时代 传统菜市场如何求变
...日报赶场集市与线上购物迅速发展——新消费时代 传统菜市场如何求变本报记者 栗园园菜市场是城市最具烟火气的地方。但近年来,随着赶场集市与线上购物的兴起与发展,传统菜市场在经营上面临不少困境。来自市商品交易...……更多
...养殖基地+中央厨房+冷链物流+餐饮门店”模式,挖掘预制菜市场潜力,加快推进预制菜基地建设。政策红利释放,市场需求明确,随着预制菜市场规模快速增长,不少地方都将其作为食品产业转型升级的“新赛道”,纷纷加以支...……更多
从“脏乱差”到“高颜值” ,年轻人逐渐爱“打卡”菜市场
“人间烟火气,最抚凡人心。”每个城市的菜市场,都藏着当地百姓最朴实的生活,是了解一个城市最好的方式。随着文旅市场的进一步复苏,不少人在体验当地旅游景点的同时,更愿意去当地菜市场逛一逛。而这种接地气的...……更多
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东湖评论:以3%撑起6%,看湖北6万亿绿色动能
本网评论员 王舒娴当武汉光谷通天的光束照进春晚,硬核酷炫的璀璨星河惊艳世人,科技力量正以春晚为舞台,向世界传递荆楚大地万象更新的风貌
2025-01-30 18:19:00
【平凡岗位 不凡坚守】坚守在春运护航一线的第八个春节
多彩贵州网讯(本网记者 程曦 通讯员 郭雨田 赵玥 管庆俄) 1月29日,清晨第一缕阳光还未完全穿透云层,贵州省交通运输综合行政执法五支队八大队执法人员张军就和同事们一起赶往车流量最大的旱莲花服务区
2025-01-30 18:26:00
赏非遗、看年画、听大戏……合肥城隍庙人潮如织“年味”拉满
大皖新闻讯 年味“燃”起来,精彩“闹”起来。1月30日大年初二,大皖新闻记者来到合肥城隍庙,这里熙熙攘攘,人来人往,满是浓浓的烟火气息
2025-01-30 18:27:00
今天,江苏各地最高温度:淮北北部地区10-11℃,淮河以南地区普遍14-15℃,其他地区12℃左右。今天最高溧水区17
2025-01-30 18:31:00
新春走基层丨在氤氲蒸腾的浓浓“年味”中,开启新生之路!
春节,是辞旧迎新的欢快,也是阖家团聚的幸福。在这样一个举国欢庆的时刻,却是监狱人民警察最紧张、最忙碌的时候。高墙内,罪犯心思活络
2025-01-30 18:32:00
中新网深圳1月30日电 (方伟彬 麦雪冰 刘若蓝)深汕特别合作区海洋综合执法大队30日发布消息称,当日9时40分,该大队接到辖区渔民家人紧急报警
2025-01-30 18:40:00
提升行政执法质效 春节期间万宁推行“亮码检查”
南海网1月30日消息(记者 张野 通讯员 岑茵)“您好,这是我们本次的检查码,您可以使用微信、支付宝或者海易办扫码详细查看监管执法事项信息
2025-01-30 18:43:00
百姓联欢过大年 人民群众“唱主角”
杀年猪、写对联、打糍粑、看歌舞表演、吃长桌宴……1月23日小年夜当天,在铜仁市思南县,一场以“春节合家欢,幸福满庭间”为主题的新年文艺活动在塘头镇花盆村火热进行着
2025-01-30 18:45:00
【北京时间】从江好物进京,贵州“土特产”拓宽品牌“振兴路”
近日,由中国国际贸易促进委员会机关服务中心、贵州省人民政府驻北京办事处主办的贵州美食节暨“黔菜带黔货”走进中国贸促会活动圆满结束
2025-01-30 18:45:00
【外国友人话贵州】邓芳:免签入境新体验,我与贵州“续前缘”
编者按贵州,这颗镶嵌在中国西南的璀璨明珠,以其独特的自然风光、深厚的民族文化、蓬勃的经济和温馨的人文环境,牵动着无数外国友人的目光
2025-01-30 18:45:00
三亚品质、供给两手抓 助力游客畅享“海底新春”
南海网1月30日消息(记者 沙晓峰)春节黄金周期间,三亚凭借温暖宜人的气候和清澈透明的海域,成为国内热门潜水旅游目的地
2025-01-30 18:46:00
邯郸广平:共同感受民俗文化魅力
春节期间,邯郸市广平县赵王印象城热闹非凡,舞狮、舞龙、战鼓等民俗表演轮番上演,现场气氛热烈,吸引了大批游客慕名而来。孩子们穿梭其间
2025-01-30 18:46:00
新年开门红!海口春晖园A04项目首栋住宅封顶
南海网1月30日消息(记者 张野)近日,省重点民生项目之一的春晖园A04地块项目迎来里程碑节点,实现首栋住宅楼主体结构顺利封顶
2025-01-30 18:46:00
春节“不打烊” 万宁市公安户籍窗口开启假期便民服务
南海网1月30日消息(记者 张野)记者从万宁市公安局获悉,为满足群众在春节假期办理户口、居民身份证、居住证业务需求,方便群众出行办事
2025-01-30 18:47:00
冬游海南 | 逛灯展、赏民俗、看大戏……海口推出多项活动迎新春
南海网1月30日消息(记者 丁文文)1月29日至30日,海口万绿园、骑楼老街游人如织,八方游客穿梭其中,逛灯展、赏民俗
2025-01-30 18:50:00