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买木耳时,切记这“4种”木耳,白给也不要,品质差营养还低
大家好,木耳营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素,以及钙、铁、磷等营养成分,它口感上清脆可口,平时炒着吃、拌着吃,涮火锅、都非常好吃,尤其现在人越来越会生活了,都比较养生,所以木耳更是会经常出现在我们...……更多
医生提醒:木耳泡发方法不对,美食或变“毒药”
相信大家对木耳并不陌生,这可是非常好吃的食材,但你知道木耳吃不对,对身体有害吗?杭州的张先生就遇到了这样一件事。他因出现了严重的恶心呕吐,再加上精神状态极差,被家人赶紧送到了当地的急诊。刚进入医院时...……更多
经常食用木耳菜可以预防心脏病、高血压等常见疾病
...免疫力格外重要。在众多蔬菜中,一种特别有益的食材是木耳菜。木耳菜不仅富含各种营养物质,还有许多好处。本文将详细介绍木耳菜的营养价值及其对老年人健康的好处,并分享两种木耳菜的美味做法。木耳菜的营养价值:...……更多
泡木耳时,10个人9个错,大厨教你“3招”,木耳泡得又快又干
木耳,这个自古以来就被誉为“素中之荤”的美食,不仅因为它独特的口感,更因为它丰富的营养价值。在我们的餐桌上,无论是凉拌、炖汤还是作为炒菜的配角,木耳总能以其独特的韧性和微妙的味道给菜肴增添一份特别的...……更多
木耳烹饪秘籍:煮多久才合适,如何判断熟度,及五大美味做法解析
木耳以其丰富的营养价值和独特的口感,深受广大食客的喜爱。然而,对于如何正确烹饪木耳,很多人可能存在疑问,比如木耳需要煮多久才能熟,又该如何判断其熟度呢?今天,我们就来一起探讨这个问题,并分享五种美味...……更多
木耳隔夜后,是继续食用还是果断放弃?
木耳作为一种常见的食材,不仅口感独特,而且营养丰富,深受人们喜爱。然而,关于木耳隔夜后是否能继续食用的问题,一直以来都备受关注。本文将从木耳的营养价值、保存方法、隔夜后的变化以及食用安全性等方面进行...……更多
“素中之荤”——木耳,你真的了解吗?方法不对,怎么吃都没用
...趣,大家好,我是菜菜!在许多素食者的菜谱中都少不了木耳这种食材,被称为“素中之荤”的木耳也在日常的饮食中扮演举着足轻重的角色。古人将黑木耳视为可以促进长寿的美食之一,而在现代医学中则认为黑木耳含有多种...……更多
广西侗乡:木耳绽开“致富花”
...新闻网6月11日,广西三江侗族自治县洋溪乡红岩村种植的木耳迎来丰收季,当地民众忙于采摘、搬运、晾晒木耳,全力供应市场。图为村民在采摘木耳。 龚普康 摄6月11日,广西三江侗族自治县洋溪乡红岩村种植的木耳迎来丰收...……更多
木耳菜不可以和生抽同食。木耳菜和生抽不可以配搭在一起吃,炒木耳菜时配生抽,既会影响木耳菜的颜色,另外也会影响服用的口味。不适合吃木耳菜的群体:1、孕妇不适合吃木耳菜木耳菜味甘寒性,尽管其自身带有丰富多...……更多
人民日报看山西丨中阳:小木耳撬动亿元大产业
本文转自:人民日报客户端2023年,“华北木耳第一县”——山西省吕梁市中阳县4835万个菌棒上孕育出近480万斤木耳,产值达1.5亿元。中阳县正依托木耳产业走出一条富民强县之路。近年来,中阳县坚定实施“特”“优”战略,...……更多
立冬吃木耳的好处
...冷。此时除了要注意添衣防寒之外,吃上一盘温润爽滑的木耳,寒意都减了几分呢。“蕨拳初摘嫩,木耳旋烹肥。”木耳,因其状如耳朵,寄生于枯木之上而得名。木耳在中国栽培食用的历史悠久,《礼记》中就有对木耳的记载...……更多
木耳需要泡多久,泡发时应注意什么,一起来了解
木耳作为我们日常生活中常见的食材,不仅口感爽滑,营养丰富,而且烹饪方法多样,深受人们的喜爱。那么,木耳需要泡多久呢?这实际上取决于木耳的种类、质地以及你的烹饪需求。一般来说,木耳的泡发时间在30分钟到2...……更多
小木耳托起“十亿元镇”
本文转自:黑龙江日报小木耳托起“十亿元镇”全国最大黑木耳交易集散地绥阳见闻东宁润乡山产品有限公司黑木耳生产现场。□文/摄 汪宇 本报记者 刘晓云木耳行业中流传着这样一句话——“世界木耳看中国,中国木耳看东...……更多
2022-12-19 07:14木耳
木耳的禁忌,几乎不能同食,吃了就是没病找病,常吃木耳的要注意
木耳是一种营养丰富的食材,不仅口感独特,而且还有着悠久的历史。关于木耳的起源和食用历史。木耳其实自古以来就有,可以追溯到公元前2世纪,当时它被称为“黑芝”。在中国,木耳的食用历史非常悠久,从古代的文献...……更多
木耳切记不要用清水泡,多加2样,泡发只需3分钟,清脆爽口
木耳切记不要用清水泡,多加2样,泡发只需3分钟,清脆爽口又解馋木耳的营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素、钙、铁等,被誉为“素中之荤”,可以补气血、清肠胃、润肺止咳、增强免疫,是不可多得的好菜。平时见到的...……更多
金米村年货“触网”真正让木耳产业成了“摇钱树”
本文转自:西部法制传媒网“这个黑色的是黑木耳、黄色的是金木耳,营养丰富,口感极好,咱们有袋装、盒装,大小包装都有,大家根据家庭用量需要自助下单,我们24小时内随拍随发,保证大家第一时间收到我们金米村的产...……更多
泡发的木耳吃不完,能放几天不变质呢?
木耳作为一种常见的食材,具有丰富的营养价值,包括蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。它既可以作为主料烹饪出各种美食,也可以作为配料增添菜肴的口感和色彩。1.木耳泡开后能放多久?一般来说,木耳泡发后最好尽...……更多
汪清木耳 长白珍馐
...短暂温凉,昼夜温差大,良好的生态环境和气候类型为黑木耳生长提供了得天独厚的自然条件。汪清黑木耳是国家农产品地理标志产品。耳片质厚、富弹性、色泽好、半透明,水发性极佳,不仅口感圆润细腻,还富含蛋白质钙、...……更多
中老年人可以通过适量摄入木耳菜来增加营养摄入,改善身体健康
中老年人在日常饮食中加入木耳菜,可以为身体带来诸多好处。木耳菜富含丰富的营养元素,如维生素、矿物质和纤维素,对于强筋健骨、护肝排毒具有显著的效果。因此,中老年人积极摄入木耳菜对于促进身体健康至关重要...……更多
介绍治疗高血压病的木耳食疗方
导语:木耳不仅能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。因为黑木耳对血小板的凝集有抑制作用。可减少老年人高血压病诱发脑血栓的可能性;所以,黑木耳也是高血压患者伴眼底出血、...……更多
黑木耳是什么类植物
生活中黑木耳我们经常能吃到,黑木耳有丰富的营养价值,自古就是八大山珍之一,它通常生长在潮湿的环境中,树木上、枯木上或者腐烂的木头上,也被称为木耳、云耳。黑木耳在中国已有悠久的历史,同时也具有一定的药...……更多
四川什邡:木耳火锅美食嘉年华火辣开涮
...面新闻记者 冷宇 王祥龙5月27日晚,四川德阳什邡市首届木耳火锅美食嘉年华活动拉开帷幕。作为当地打造品牌节会的新IP,多种木耳在活动中亮相,爽脆木耳与热辣火锅,翻滚出恣意的夏日。活动现场,主会场座无虚席,食客...……更多
种下黑木耳 收获“红日子” (春到司莫拉 幸福的地方更加幸福)
本文转自:保山日报眼下,正值今年第一茬黑木耳采摘佳期。笔者走进龙陵县龙江乡新寨村,只见村民们正忙着采摘新鲜的黑木耳。山青树绿、江水流淌、空气清新……龙江乡优越的生态条件,赋予黑木耳良好的生长环境。一...……更多
龙江乡新寨村: 小木耳铺就致富路
本文转自:保山日报种植户正在采摘黑木耳徐静摄长势正好的黑木耳徐静摄雨水节气刚过,家住龙陵县龙江乡新寨村的黑木耳种植户们又忙碌开来。这几天正是第二茬黑木耳的采摘佳期,大家忙着采摘、晾晒,都急着赶在外省...……更多
一般生活中烧菜,黑木耳常见来作为火锅配菜与红萝卜同炒。茄子清热祛火,特别适合夏季吃,木耳好处也许多,那麼茄子能和黑木耳一起吃吗?茄子和木耳的功效是啥?茄子和黑木耳能一起烧菜吃吗?茄子和黑木耳能一起吃...……更多
黑木耳,被你忽略的“通便高手”
...量,你是否知道,身边就有一种被忽略的通便高手——黑木耳。今天,就让应急总医院营养膳食科营养师侯成成带我们一起走近黑木耳,探索它的通便秘密。含有丰富的膳食纤维黑木耳,这一黑色的小小食材,在我们的餐桌上并...……更多
夏天泡木耳,不要只用水,做好这2步,10分钟泡好,又大又软
木耳,在大家家中是否备受青睐,我并不清楚,但至少在我们家是深受喜爱的。特别是在天气转热之际,凉拌木耳的出现频率更加频繁。当只有我和孩子在家时,我会简单地炒一些素菜,然后再准备一份凉拌木耳,这已经足够...……更多
隆林:黑木耳助力群众端稳“致富碗”
本文转自:右江日报本报隆林讯 当下正是黑木耳采收旺季,在隆林各族自治县者保乡中棒村黑木耳种植基地,整齐排列的菌棒上,或黑色、或褐色的黑木耳,从菌棒中破孔而出。村民穿梭其间,熟练地把一朵朵肥嫩的黑木耳采...……更多
早餐新宠 - 木耳的多变美味
...的当下,越来越多的人开始关注早餐的营养价值。其中,木耳作为一种低脂高纤的食材,正悄然成为早餐界的新宠儿。这种黑色的小家伙不仅口感独特,还蕴含丰富的营养元素,堪称早餐界的“黑马”。今天,就让我们一起探索...……更多
正大量上市!钙含量是菠菜的3倍,润肠通便降压,中老年人多吃!
现在正是木耳菜大量上市的季节,这种不太起眼的蔬菜其实是个隐藏的营养超级英雄。想想看,一种蔬菜的钙含量能比菠菜多三倍,这对维护骨骼健康简直是个大福音!而且,木耳菜不仅钙质丰富,它还拥有高效的通便和降压...……更多
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【中科御方】新鲜蒲公英凉拌,清热解毒但伤胃
在众多野菜中,新鲜蒲公英一直是颇受青睐的“明星”。每到蒲公英生长的季节,很多人都会去野外采摘,回来做成凉拌菜。它确实是大自然给予我们的宝贵馈赠
2025-03-22 13:18:00
【中科御方】冬季进补上火?萝卜解滞三吃法
冬季是进补的好时节,大家总喜欢吃些温热滋补的食物来抵御寒冷。然而,补过头很容易就上火,出现嗓子疼、便秘等不适症状。别担心
2025-03-22 13:20:00
【中科御方】五音疗疾原理:角徵宫商羽对应五脏调理
在传统中医领域,五音疗疾是一门蕴含着深厚智慧的学问。中科御方中医医学研究发现,古老的五音——角、徵、宫、商、羽,与人体的五脏有着奇妙的对应关系
2025-03-22 13:21:00
【中科御方】六淫致病详解:空调房最易中的「贼风」
在传统中医理论里,风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫”邪气,是引发人体疾病的重要因素。而在现代生活中,长时间待在空调房,我们很容易受到其中「贼风」的侵袭
2025-03-22 13:21:00
【中科御方】三伏天吃西瓜:留白瓤解暑不伤脾
三伏天,酷热难耐,西瓜成了家家户户消暑的必备水果。清甜多汁的西瓜,切开就能带来一股清凉。然而,吃西瓜也有小窍门,中科御方中医医学研究院的研究就给大家带来了新的吃瓜启示
2025-03-22 13:22:00
山东省肿瘤医院菏泽分院肿瘤一科:中医特色,抗癌新力量
大众网记者 王文文 付洪强 菏泽报道在菏泽,山东省肿瘤医院菏泽分院肿瘤一科,是中西医结合对抗肿瘤的前沿阵地。肿瘤科始建于2007年12月
2025-03-22 16:25:00
黄金海拔康养中心亮相西宁市城中区
本文转自:人民网-青海频道人民网西宁3月22日电 (马可欣)3月21日,由西宁市城中区人民政府和南川工业园区管委会共同打造的西宁市城中区黄金海拔康养中心揭牌仪式在夏都博汇温泉水乐园隆重举行
2025-03-22 13:16:00
糖友这样饮食,降糖不升脂!
《中国成人血脂异常防治指南2023》数据显示,糖尿病患者中高达72.6%合并血脂异常。如何用饮食破解危局呢?今天,就给大家分享一套“降糖不升脂”的饮食策略
2025-03-22 10:43:00
糖尿病变严重的几个表现,出现任何一个都别拖!
糖尿病如果不加以重视和管理,它可能会导致一系列严重的并发症。今天,我们就来聊聊糖尿病变严重的几个表现,一旦出现,千万别拖延
2025-03-22 11:06:00
糖尿病食谱--韭黄炒虾仁
材料:韭黄、虾仁、生姜、料酒、植物油、盐做法:1.鲜虾去壳剥成虾仁,挑去虾线,洗净后控水。韭黄洗净,切段。生姜洗净,切片备用
2025-03-22 11:28:00
健康科谱|菏泽市妇幼保健院教你巧用中医,“养”出春季好状态
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张虹 通讯员 孟祥超中医强调养生需顺应四时,春季是人体阳气生发的季节,此时养阳能有事半功倍之效。以下这份春季养阳“三字经”值得牢记
2025-03-22 12:27:00
滨城区三河湖镇卫生院中医瘦身门诊开诊
鲁网3月22日讯随着人民群众生活水平的不断提高,超重肥胖问题日益突出,给人们的健康状况带来了诸多不良影响。滨城区三河湖镇卫生院特别开设中医瘦身门诊
2025-03-22 11:01:00
卵巢囊肿的6大征兆,有这些征兆出现的要注意!
卵巢对于女性来说是一个很重要的器官,关乎女性的一生。卵巢强大的功能是在青春期后才开始逐渐显现的。这个位于子宫左右两侧的“默默无闻”的器官
2025-03-22 08:51:00
比起高龄,这个因素更容易损伤胎儿质量
准爸妈们在备孕时,往往满心期待小生命的降临,却可能忽略了一个关键细节——精子的健康状况,尤其是精子DNA损伤,它对妊娠有着不容小觑的影响
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胖or瘦多囊女孩,请收下这份“备孕秘籍”!
在生命的旅途中,成为父母是所有人的梦想。然而,对于胖or瘦多囊卵巢综合症患者来说,这个梦想可能变得曲折而复杂。多囊卵巢综合征是一种常见的内分泌疾病
2025-03-22 08:54:00