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泡发的木耳吃不完,能放几天不变质呢?
木耳作为一种常见的食材,具有丰富的营养价值,包括蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。它既可以作为主料烹饪出各种美食,也可以作为配料增添菜肴的口感和色彩。1.木耳泡开后能放多久?一般来说,木耳泡发后最好尽...……更多
木耳隔夜后,是继续食用还是果断放弃?
木耳作为一种常见的食材,不仅口感独特,而且营养丰富,深受人们喜爱。然而,关于木耳隔夜后是否能继续食用的问题,一直以来都备受关注。本文将从木耳的营养价值、保存方法、隔夜后的变化以及食用安全性等方面进行...……更多
“素中之荤”——木耳,你真的了解吗?方法不对,怎么吃都没用
...趣,大家好,我是菜菜!在许多素食者的菜谱中都少不了木耳这种食材,被称为“素中之荤”的木耳也在日常的饮食中扮演举着足轻重的角色。古人将黑木耳视为可以促进长寿的美食之一,而在现代医学中则认为黑木耳含有多种...……更多
吃鱼吃肉时,加上绿豆芽、木耳、茄子等配菜,或能帮助降血脂
...答案可能就隐藏在那些被我们忽视的配菜中——绿豆芽、木耳、茄子。这些普通而又不平凡的蔬菜,可能正是降低血脂的秘密武器。高血脂,这个现代人常面临的健康挑战,不仅增加心脏病和中风的风险,而且通常与我们的饮食...……更多
厨房里这些食材,若出现变质,切记别吃了,否则易危害健康!
...产生一些绿色的物质,食用之后对身体的危害很大。2、木耳在烹饪干木耳之前,需要用清水将木耳泡发,而由于木耳较难清洗,所以很多人在泡发木耳的过程中会故意多泡一会,以为这样可以有效的去除污垢。但实际上,泡发...……更多
肺部“清洁工”找到了,每天换着吃,清肺解毒,给肺“洗洗澡”
...便秘困扰,对身体的健康非常有利。相信很多人都吃过黑木耳,黑木耳的营养元素非常丰富,其中含有丰富的胶状物、维生素等营养物质,常吃一些黑木耳,可以有效的吸附呼吸道中残留的灰尘和毒素,而且还可以起到清肺排毒...……更多
食物越新鲜越好?有5种食物,可能放一放再吃会更好
...要放一放的食物。不知道大家有没有注意到我们平时吃的木耳大多都是干木耳,有人想过为什么我们吃的都是干木耳吗?这是由于鲜木耳里有一种感光物质叫做卟啉,由于它是感光物质,当你吃了新鲜木耳是,再经过太阳照射时...……更多
血栓的克星来了!每天生吃一颗它,让你血液不粘稠,血管更通畅
...等。海带性味微寒,具有软坚散结、祛脂降压等功效。黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王!还可作药用,有活血止血、润肠排毒、预防血栓、补血等功效,可谓是食品中的良药! 李时珍在《本草纲目》中记载:...……更多
“一级致癌物”被揪出,世卫组织呼吁:4物请停止食用,别大意了
...无疑会对人体造成极大的伤害,甚至诱发癌症。 久泡的木耳木耳本身是一种营养丰富的食材,但如果长时间浸泡在水中,便会滋生细菌和霉菌,产生有害物质。这些物质不仅会影响木耳的口感和营养价值,更会对人体健康造成...……更多
吃土豆芋头不如吃它,健脾益胃润肺降糖,隔天炒一盘,真养人!
...时候清炒,有时候搭配其他食材来炒,今天,我就搭配黑木耳和猪肉一起炒,不仅口感脆嫩,味道鲜美,营养也更加丰富了,因为猪肉和黑木耳都是营养丰富的食材,有补充体力,补气养血、清理肠胃、美容养颜等众多功效,3...……更多
夏天多吃这3道菜,清肠刮油,排毒养颜,防暑解热
...毒养颜,助你度过一个清爽的夏天。一、凉拌黄瓜黄瓜和木耳都是夏季常见的食材,二者搭配凉拌,口感清爽,营养丰富。黄瓜富含水分和膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,清理肠道垃圾;木耳则富含铁、钙等矿物质和多种氨基...……更多
“一级致癌物”被揪出,世卫组织呼吁:请停止食用,别太大意了
...子时最好用手剥开,不要直接放入嘴中。 3.泡时间长的木耳在生活中,相信大家都知道,木耳在食用之前,是需要用水泡开的,而在泡开之后,最好是赶紧食用。因为像一些木耳,如果泡制时间过长的话,很容易就会遭到细菌...……更多
这4类食物最易引起中毒,家家都有
...内会发生恶心、呕吐等中毒症状,生吃症状更严重。4、木耳其实正常木耳是无毒的,之所以会出现木耳中毒反应是因为泡发过程中,木耳会变质滋生一种椰毒假单胞杆菌,它会产生一种毒素叫米酵菌酸,很耐热,就连炒菜都破...……更多
一旦发现家中有发霉变质的食物,请尽快丢掉
...还会损伤肝功能,增加肝癌的患病风险。6.泡了很多天的木耳 木耳浸泡时间不宜过长,否则会产生黄曲霉毒素,食用后会引起中毒现象。建议根据需求泡制适量木耳,避免过长时间浸泡,黄曲霉毒素是一种危险的物质,我们应...……更多
中老年人可以通过适量摄入木耳菜来增加营养摄入,改善身体健康
中老年人在日常饮食中加入木耳菜,可以为身体带来诸多好处。木耳菜富含丰富的营养元素,如维生素、矿物质和纤维素,对于强筋健骨、护肝排毒具有显著的效果。因此,中老年人积极摄入木耳菜对于促进身体健康至关重要...……更多
【天眼问政·记者帮你问】炎热天气,贵州这些特色食物怎么保存?乱吃折耳根和酸豇豆会中毒?
...冰箱冷藏,不超过3天。还有网友关心:“食用泡久了的木耳死亡率高,这是真的吗?”张科解释,像木耳、香菇等泡发类食品,长时间泡发容易滋生椰毒假单胞菌,产生米酵菌酸毒素。木耳变得黏糊、有异味,香菇表面发黏、...……更多
木耳中含有的一些营养物质对于血压、血脂有益,很适合三高人群
大家好我是大强,说到木耳大家都不陌生,它是我们身边常见的一种食材,具有丰富的营养价值和独特的口感,被称之为“素中之荤”。以其独特的口感和丰富的营养,受到了人们的喜爱。而且木耳中含有的一些营养物质对于...……更多
日常生活中,哪些隔夜菜千万不能吃?
...他们露一手,但打开冰箱后我惊呆了!发芽的土豆、隔夜木耳、长红斑地瓜...甚至还有一坛“陈年冬瓜水”。实图冲击较大,请自行想象。图片来源:科学家庭育儿原创趁老太太出门遛弯儿的时间,我悄悄把这些都扔掉了。等晚...……更多
告诉老烟民:想给肺部“洗个澡”,常吃4种食物,帮你清肺解烟毒
...个澡,而且对于肝脏肾脏也有很不错的保养功效。3、黑木耳黑木耳是日常生活当中我们非常常见的一种菌类,而且黑木耳有“素中之荤”的美称,其中黑木耳当中含有丰富的胶状物质,这种物质能够起到很好的吸附身体当中毒...……更多
木耳菜作为一种美味的蔬菜,不仅口感独特,而且营养丰富
...物也是非常重要的。在这里,我们强烈推荐老年人多食用木耳菜,以促进身体健康和延缓衰老。木耳菜的营养价值及药用价值木耳菜是一种营养丰富的蔬菜,它富含蛋白质、纤维素、维生素和微量元素等多种营养物质。其中,蛋...……更多
木耳需要泡多久,泡发时应注意什么,一起来了解
木耳作为我们日常生活中常见的食材,不仅口感爽滑,营养丰富,而且烹饪方法多样,深受人们的喜爱。那么,木耳需要泡多久呢?这实际上取决于木耳的种类、质地以及你的烹饪需求。一般来说,木耳的泡发时间在30分钟到2...……更多
黑木耳作为补肾第一菜,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值
补肾第一菜,不是韭菜,而是它——黑木耳。每周食用三次,能够有效地补肾健脾,让身体充满活力。黑木耳是一种常见的食材,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对于调节人...……更多
云耳和木耳的区别——餐桌上的微妙差异
在丰富多彩的食用菌类中,云耳和木耳以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们的喜爱。然而,尽管它们同属一类,却在外观、生长环境、口感及营养价值等多个方面展现出显著的差异。本文将深入探讨云耳与木耳的这些...……更多
3种蔬菜被列入“致癌名单”?其实真正要少吃的是这“4类菜”
...以每次只买一顿的量,吃完再买不要囤货。第二种蔬菜是木耳,吃木耳的好处有很多,尤其是对女性来说,木耳可以补足气血,让人看起来血气十足。但是要注意,木耳千万不能泡时间太长。很多人都习惯睡前把木耳泡上,然后...……更多
“女人不养肝,脸上全是斑”,建议使劲吃它,一周2次,保肝、抗衰老
...效,让你早吃早健康!今天给大家推荐的这种食材,就是木耳。木耳被誉为 “素中之荤”,不仅口感鲜美,而且营养价值极高,木耳中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等多种营养成分。其中,木耳多...……更多
黑木耳作为一种常见的食材,不仅美味,还富含营养
...一些食材之间的相互影响,以免出现不适或健康问题。黑木耳,也称为云耳,是一种优秀的食用菌类食材,其营养价值丰富,包括:植物性蛋白质,黑木耳富含植物性蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质、多糖类物质。食用木耳...……更多
入春排毒,一年不堵,多吃2种排毒食材,养肝精力充沛!
...到排毒食材,有两种食材是非常值得推荐的,它们分别是木耳和绿豆芽。这两种食材不仅营养丰富,而且具有很好的排毒养肝作用,对于春季养生非常有益。一、木耳木耳是一种营养丰富的食材,它的营养成分十分全面。木耳含...……更多
经常食用木耳菜可以预防心脏病、高血压等常见疾病
...免疫力格外重要。在众多蔬菜中,一种特别有益的食材是木耳菜。木耳菜不仅富含各种营养物质,还有许多好处。本文将详细介绍木耳菜的营养价值及其对老年人健康的好处,并分享两种木耳菜的美味做法。木耳菜的营养价值:...……更多
56岁大爷肝衰竭去世,医生劝告:宁可饿着,也要少碰这3种家常菜
...很硬朗,但是却在前几天去世了。平时王大爷特别喜欢吃木耳,也在网上看到说吃木耳对身体有好处,所以每次王大爷泡木耳都会泡很多。吃不了的话,下次还会继续吃。但令人想不通的是,王大爷就是因此得了肝衰竭去世的。...……更多
木耳与一种食材搭配食用,可以有效降低血脂、预防血栓
...广健康饮食和生活方式。最近,华西医院公布了一项关于木耳的研究成果,发现木耳与一种食材搭配食用,可以有效降低血脂、预防血栓,为人们的健康保驾护航。一、木耳的营养价值木耳是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋...……更多
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融入年味的科普新知(把自然讲给你听·年味)
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冬晒火腿
本文转自:人民日报陈公炎《人民日报》(2025年01月22日第 20 版)江南的冬日,吹过的风虽带着冷意,阳光却温柔地洒落
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熏  柿
本文转自:人民日报罗芹仙《人民日报》(2025年01月22日第 20 版)霜降前后,几阵秋风,柿树的叶子纷纷飘落,让出了舞台
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