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近年来，月饼行业经历了由快速增长到深度调整的剧烈阵痛，行业洗牌导致市场份额向头部品牌聚拢，作为糕点食品行业龙头企业、中华老字号稻香村（苏州）不断创新和变革，在群雄混战中破局立足，实现10年卖出超15亿块月...……更多
2024-07-09 14:48:00稻香村,苏州,月饼,稻香村,月饼,电商
...有大量的淀粉、油脂,应该避免食用。二、选择“无糖”月饼在过去不久的中秋佳节,不少糖尿病患者忍不住尝尝月饼。在选择月饼时,一定要选择糖分和油脂含量较低、配料相对简单的月饼,这样在食用后避免血糖出现过快的升高...……更多
2023-10-20 01:34:00贴士,糖尿,糖尿病,患者,健康,血糖
...多大家是知道的，难道也是藏脂高手？不错。大家爱吃的月饼、蛋挞、蛋黄酥、板栗饼等脂肪含量可都不低哦！比如口感很酥的蛋挞皮，脂肪含量就很高，某品牌蛋挞皮的脂肪含量高达22.4%。再比如下图是一款大家常吃的五仁月...……更多
2023-10-09 18:43:00食物,脂肪,牛排,沙拉酱,浓汤,含量
...一、高价礼盒开始退场……”中秋将至，本该热闹非凡的月饼市场，今年却意外遇冷，“月饼卖不动了”成了当下热议的话题。“线下开了30多年的月饼工厂，1000多万的货直播了30小时，无人问津。”在广东中山，一家老牌月饼...……更多
2024-09-17 12:00:00月饼,销量,月饼,销售,礼盒,酒店
...营者的进货渠道、索证索票、进货台账记录、生产日期、保质期、贮存条件及散装食品标签是否符合规定等进行现场检查，杜绝商家销售来源不明、过期、变质等不符合食品安全标准的食品。同时，向消费者宣传和普及《中华人...……更多
2024-09-14 12:30:00麻江,食品,安全,食品,麻江县,麻江
...节日，象征着团圆和美满。在这个节日里，除了赏月、吃月饼，还有一种食物也是必不可少的，那就是柚子。那么，中秋节为什么要吃柚子呢?中秋节又应该吃什么食物呢?让我们一起来了解一下。一、中秋节为什么要吃柚子1.寓...……更多
2024-12-08 20:48:00柚子,柚子,月饼,寓意,美满,水果
...来，9月13日，郑州市动物园为小动物们准备了独具特色的月饼大餐，让它们也吃上了中秋节特色美食。为了让小动物们在中秋节也能吃上美味的月饼，郑州动物园“御膳房大厨”们可是煞费苦心。因为小动物们的月饼和人们吃的...……更多
2024-09-14 17:28:00动物,郑州,月饼,动物园,月饼,动物
...未然，以享佳节安康。 一、饮食八月十五，月满如盘，月饼香甜可口，不可或缺。然月饼属于高糖高脂高热量食物，宜浅尝辄止，避免过量。中秋时节，天干气燥，宜多食滋阴润燥的食物。推荐常食粥品，如莲子百合粥、大枣...……更多
2024-09-18 09:14:00宏宇,秋思,千里,婵娟,明月,安康
...种各样的口味任你选择。你们能猜到这是什么食物吗？是月饼。月饼是中国人在中秋节必吃的传统美食。从古至今，月饼因融合中国各个地区的饮食文化而发展出各式各样的种类，例如广式月饼、苏式月饼、京式月饼等。广式月...……更多
2024-09-20 04:03:00月饼,旅程,作文,月饼,外皮,莲蓉
中秋节到了唐代人申请交换一张月饼的图片唐代人吃的月饼啥馅儿？举头望明月低头吃月饼可能是你和唐代人在中秋节会同频做的事这块宝相花月饼出土于新疆吐鲁番是目前仅有的一件唐代月饼式食物文物外观以八瓣莲花纹为...……更多
2024-09-17 10:46:00中国行,月饼,中国,古人,千年,日历
...贴有一个隐藏的标签，揭开后发现这盒卤菜实际上是一种保质期为1年的冷冻预制菜。相关话题下，有网友评论称，“好可怕”。也有人评论表示，“预制菜违法了？”据报道，肖女士向记者表示，这份卤菜商品“阴阳两面”各...……更多
2024-10-31 09:58:00山姆,卤菜,拼盘,监管部门,武汉,监管
...生产桶装水的行为，并处罚没款5万元。2.某商店销售超过保质期的饮料类食品案2022年7月26日，莱阳市市场监管局依法对莱阳市城厢某商店进行监督检查时，发现当事人销售超过保质期的饮料类食品。执法部门对其违法行为依法...……更多
2023-03-14 20:24:00烟台,典型案例,食品安全,监管,典型,案例
...传统习俗，其中自然少不了吃，而吃的一个习俗——就是月饼了。在今天，也就是中秋节，我们就来好好唠唠中秋的精髓之一月饼。在了解月饼的历史之前，我们先来简单回溯下中秋节的历史。中秋节初步形成于唐，在那时就已...……更多
2023-03-05 14:53:00月饼,变迁,历史,月饼,历史,就是
...晚，最不可或缺的，便是那承载着团圆与思念的美食——月饼。月饼，作为中秋节的传统食品，早已超越了简单的食物范畴，成为了一种文化的象征，一种情感的寄托。它圆圆的形状，寓意着团圆和美满，寄托着人们对家人团聚...……更多
2024-09-27 15:43:00月圆,味蕾,月饼,月圆,传统,风生
...再进行销售，价格自然也会便宜很多，而真空包装的粽子保质期也可在半年至8个月左右，所以会给他们之后的销售留下一定的时间。
红星新闻记者注意到，网上有网友猜测，过了端午还没有卖出去的粽子会被加工成别的食品再...……更多
2024-06-11 10:11:00多渠道,粽子,业内人士,福利,业内,人士
...信息日报全媒体记者黄玉龙报道：随着中秋节日益临近，月饼这一节日传统美食再次成为市场焦点，各大商超纷纷迎来月饼销售的黄金期，众多商家纷纷推出不同口味的月饼，以满足消费者的需求。中国焙烤食品糖制品工业协会...……更多
2024-09-12 06:54:00中秋月饼,南昌,月饼,记者,价格,市场
本文转自：人民网健康“医”点通理性甄别月饼“健康噱头” 健康食用月饼有讲究陈子源中秋佳节临近，种类繁多的月饼又上市了。随着人们健康意识的提高，很多商家推出了所谓“无糖月饼”“保健月饼”“药膳月饼”等等...……更多
2024-09-16 10:57:00月饼,健康,噱头,食用,理性,月饼
...午两点才有空闲时间。恰好早上出门时带了4个莲蓉蛋黄月饼，他打算就这样先凑合一顿。不到5分钟，4个莲蓉蛋黄月饼就着矿泉水下肚，小林继续开始新的接单派送工作。过了大约20分钟，小林突然感觉上腹部剧烈疼痛，差点控...……更多
2024-09-19 13:53:00外卖员,莲蓉,蛋黄,月饼,器官,胆囊
...波)在浙江杭州，榨菜与鲜肉的巧妙融合成就了榨菜鲜肉月饼的独特风味；宁波则以宁式苔菜月饼著称，其甜中带咸、咸里透香的韵味令人回味无穷；绍兴，巧妙地将黄酒的醇厚融入月饼之中……时值中秋节来临前夕，浙江各地...……更多
2024-09-16 07:37:00老底子,老底,浙江,月饼,口味,月饼
在今年销售集体遇冷，多个月饼企业反映月饼礼盒订单减少，库存压力大的情况下，不少消费者产生疑惑——中秋节过后，卖不完的月饼都去哪了？据北京商报记者了解，部分月饼厂商为更好清库存，中秋节后会对库存月饼进...……更多
2024-09-20 12:59:00月饼,月饼,库存,北京,处理,礼盒
又是一年中秋月圆，自古以来，赏月、吃月饼就承载着人们对于阖家团圆、幸福美满的美好期许。在新疆维吾尔自治区博物馆现存一块1400多年前的月饼——宝相花月饼。它是1972年在吐鲁番市阿斯塔那墓地230号墓出土的，至今仍...……更多
2024-09-17 11:46:00月饼,坐标,千年,文明,月饼,新疆
...者 李玉娟 通讯员 张君 路蕊 淄博报道佳期屈指到秋中，月饼团圆百印红。在中秋佳节来临之际，为满足广大市民对传统习俗的需求，规范月饼等应节食品的经营秩序，同时为广大市民购买月饼提供便利，张店区城市管理局经过...……更多
2024-09-07 18:04:00张店区,张店,销售点,月饼,开放,销售
...并公开提前实施情况。新国标实施前，已生产的食品可在保质期内继续销售。随着人们生活水平的提高，黄油、面包、糕点等烘焙食品的消费量显著增加，这可能导致消费者摄入的脱氢乙酸钠总量也会随之上升。艾媒咨询发布的...……更多
2024-10-30 11:26:00添加剂,食品,品牌,乙酸钠,乙酸,食品
转化糖浆是制做传统式的新中式中秋月饼不可或缺的一种原材料，决策了中秋月饼的色调、味儿等各个领域。那麼，中秋月饼转化糖浆可以用纯蜂蜜替代吗？中秋月饼转化糖浆能够用哪种替代？中秋月饼转化糖浆可以用纯蜂蜜...……更多
2023-02-22 21:39:00中秋月饼,糖浆,月饼,蜂蜜,糖浆,中秋月饼
随着中秋节临近，一年一度的中秋月饼消费也进入销售旺季。连日来，月饼行业的龙头企业、中华老字号稻香村（苏州）加足马力促生产，江苏、北京、山东、辽宁、四川等生产基地的月饼生产全面开启，全力投入中秋月饼的...……更多
2024-07-25 14:29:00稻香村,供应链,月饼,体系,升级,生产
十堰广电讯（全媒体记者 赵慧）中秋节将至，月饼已经大量上市。今年十堰月饼市场怎么样？有哪些新品？来看记者探市场。月饼“轻装”上市 健康简约成主流临近中秋，城区各大商超都在显眼位置设置了月饼售卖专区。除了...……更多
2024-09-07 19:03:00十堰,轻装,月饼,花样,市场,月饼
...月，中有酥与饴。”中秋佳节来临，杭州城里各大老字号月饼商家开始繁忙起来。不少居民在选购时发现，虽是老字号，今年也推出了许多“新花样”。中秋节期间，在位于杭州上城区的知味观总店里，月饼货架前的人群络绎不...……更多
2024-09-17 15:16:00老字号,月饼,花样,元素,年轻人,月饼
中秋佳节尚有时日，但月饼市场早已掀起一股热潮，各种款式的月饼争先登场，吸引着众多消费者的目光。作为月饼行业的龙头企业，稻香村（苏州）在月饼营销季初期已陆续推出了近50款各具特色的月饼礼盒，而这也仅仅是稻...……更多
2024-07-22 14:45:00稻香村,苏州,礼盒,月饼,美味,月饼
...装莫过度 礼轻情意重本报记者 向子丰中秋佳节将至，月饼市场热度逐渐攀升。很多人注意到，今年月饼市场正悄然发生变化，兴起“简约风”。如何进一步提升月饼包装品质，既彰显品牌内涵又兼顾生态环保、传递节日祝福...……更多
2024-09-09 06:07:00金台,月饼包装,月饼,视线,包装,月饼
本文转自：吕梁日报“空心月饼”吃什么？□ 本报记者 冯海砚中秋节已过十多天的时间。但老杨师傅的饼子铺还没有恢复往常：每天的主打还是“空心月饼”，平日里的饼子生意依然显得冷清。“还有人买，比起节前人气差了...……更多
2023-10-16 09:54:00月饼,月饼,老杨,师傅,红糖,饼子
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