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有的人月薪两万,只敢在老乡鸡点两个菜
老乡们恐怕吃不起老乡鸡了。智联招聘的一份调查显示[6],全国仅有10%的白领工作午餐的价格在30元以上。根据老乡鸡的招股书,他们在上海开的前20家店,今年上半年的平均客单价为32.3元。如果在老乡鸡吃一顿两荤一素,基本...……更多
打工人吃不起“第二食堂”:中式快餐遍地开花,价格虚高性价比低,每顿人均消费高达30元
...的称重式快餐加快扩张,但打工人的快餐消费却陷入了“月薪两万不敢点三个肉菜”的困境。主打性价比、打工人刚性需求的中式快餐,也正陷入消费者反馈“吃不起”、快餐店“挣不多”的悖论。【1】中式快餐,打工人的“...……更多
老乡鸡5000万“宴请全国”,A股折戟后会冲刺港股吗?
国庆假期过后,老乡鸡借成立20周年之机开展了紧锣密鼓的营销宣传。10月8日中午,老乡鸡兑现董事长束从轩20周年庆“宴请全国”的承诺,凡到店吃饭者均可免费选择两款套餐堂食用餐;10月9日中午,老乡鸡全国门店外卖渠道...……更多
315观察|抽检不合格的老乡鸡、钱大妈与投诉偏多的三只松鼠
...、快餐质量等问题。就中式快餐价格而言,2023年5月,“月薪2万,吃不起中式快餐”的话题引发大范围讨论。据红餐网2024年3月3日更新数据显示,老乡鸡现有1186家门店,人均价为26.20元;乡村基现有门店578家,人均21.66元;老娘...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...自:中国新闻网近日,经权威机构沙利文的研究和评定,老乡鸡被授予《全国中式连锁快餐行业第一品牌》证书,同时荣获《2022及2023H1全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一》和《全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品连续3年销量第一...……更多
半年新开50家!老乡鸡携手美团外卖发力品牌卫星店
6月3日,美团外卖与老乡鸡就品牌卫星店达成战略合作。老乡鸡计划在2024年内开设50家品牌卫星店,美团外卖将为其提供AI选址和选品、6个月佣金返还、流量扶持、运营指导及履约等多项服务。签约仪式现场,老乡鸡董事长束小...……更多
2024,老乡鸡的焦虑和破局
作者 |餐饮老板内参 内参君一年预开50家老乡鸡发力“品牌卫星店”品牌卫星店模式的成熟化探索,老乡鸡“先发一枪”。今年年初,老乡鸡和美团外卖开启了卫星店的项目合作,目前合作落地的老乡鸡品牌卫星店在全国开出大...……更多
为什么老乡鸡总在排队?
...品牌。2023年11月,根据弗若斯特沙利文评估:按营收计,老乡鸡成为全国中式连锁快餐行业第一品牌。(认证来源:弗若斯特沙利文,基于对中国中式快餐市场的研究,以2023年上半年营收计,调研完成时间:2023年10月)《快餐...……更多
老乡鸡“明牌”!公示菜品加工方式等级,开设厨房直播间欢迎云监工
老乡鸡彻底“明牌”了。4月9日,老乡鸡官方账号发布《老乡鸡内部报告七连曝——第六弹》,称将公示所有正餐菜品的加工方式分类,并以颜色作为区分。其中,绿色为餐厅现做,黄色是半预制,红色是复热预制。就在前一天...……更多
乡村基试水加盟,不是“攻城”而是“守城”
...陷入定位混乱的怪圈,进而使其业绩面临增长之困;而当老乡鸡向万店发起猛攻时,乡村基的另一品牌“大米先生”仍在数百家规模徘徊。自身业绩下降、竞争对手来势汹汹,仅在“大本营”开放加盟,能为乡村基博得几分胜算...……更多
主动撤回上市申请是积蓄力量 老乡鸡“亮剑”多个新市场的同时又有新品来袭
今年8月份,老乡鸡的突然撤回上市申请动作引发了各界媒体及资本市场的广泛关注,原本在今年3月成为首个获上交所受理的中式快餐企业,是最有望成为国内快餐第一股的,突然的撤回,让不少人感到不解。于是在市面上出现...……更多
再寻场景创新,老乡鸡首家校园店落地武汉大学
作为中式快餐连锁品牌的老乡鸡,再次进行了场景创新,将门店开进了武汉大学的校园,老乡鸡方面表示,该店为老乡鸡全国首家校园店,近几年,健康干净成为饮食消费趋势,餐厨透明、食材卫生的老乡鸡顺势成为年轻人消...……更多
多大脸啊,敢请全国人民吃免费午餐
...麦门、撒门、达门都得靠边。鸡门,横空出世!鸡门,因老乡鸡而起。via.Camberwell老乡鸡20周年店庆,10月8日,“老乡鸡豪掷5000万发福利,全国1000多家餐厅免费宴请”冲上各大平台热搜;10月9日,老乡鸡又在外卖平台推出0.01元...……更多
起猛了!老乡鸡董事长亲自给我端盘子
国庆刚过,老乡鸡在全国1000多家餐厅免费宴请“家门口的朋友们”一举频上热搜,同时也引起广泛讨论——这家本土中式快餐店哪来的底气频频“请吃饭”?10月8日中午老乡鸡宴请全国9月27日,老乡鸡董事长束从轩发微博表示...……更多
束从轩与束小龙:锚定高性价比,打造老乡鸡全产业链之路
在中国快餐界,老乡鸡创始人束从轩是值得许多餐饮人学习的对象。他用42年的时间,将小小的养殖事业发展成为中式快餐行业中少有的贯通养殖-中央厨房-餐厅销售全产业链模式的企业。一路走来,束从轩不仅用力拼搏,更懂得借力...……更多
小菜园赴港上市,复刻海底捞\\\
...限公司(下称“小菜园”)首次向递表港交所。2023年,老乡鸡、老娘舅相继撤回了IPO材料,“网红餐厅”绿茶更是三次向港交所递表未果。可见,连锁餐饮想在资本市场中讲出“好故事”并不容易。在招股说明书中,小菜园自...……更多
... 导入平台流量数智化开店“新路”添威力庄郑悦近日,老乡鸡与美团外卖达成的战略合作,老乡鸡计划在2024年内开设50家品牌卫星店,美团外卖将为其提供AI选址和选品、6个月佣金返还、流量扶持、运营指导及履约等多项服务...……更多
老乡鸡免费吃,多家门店大排长龙
红星资本局10月8日消息,今天中午,老乡鸡开启了全国餐厅免费吃的活动。据官方介绍,除服务区、机场、火车站等特殊门店外,老乡鸡1120家店均参与活动,进店消费者可免费领取两款套餐中任意一款,活动时间自11点开始,...……更多
“陪你把孤单变勇敢、把寒冷变温暖”
本文转自:中国新闻出版广电报《知音》跨界携手“老乡鸡”推出暖心鸡汤——“陪你把孤单变勇敢、把寒冷变温暖”图为消费者在“知音鸡汤”联名快闪店内打卡。 《知音》 供图“一碗人间鸡汤:陪你把孤单变勇敢、把寒冷...……更多
抖音快手加码“到家”业务,却不愿与美团正面硬刚
...提升心智、加强壁垒角度来看,近日,美团联合餐饮品牌老乡鸡,在上海130多家门店正式挂牌“骑手友好商家”,为骑手提供接水、充电、绿豆汤等贴心服务。在提升骑手取餐便捷度方面,门店还设置指引取餐口和取餐架的标识...……更多
老娘舅火速重启IPO,能否成为“中式快餐第一股”?
...省。但在同行业上市公司的对比情况中,老娘舅的体量与老乡鸡、乡村基存在较大差距,而在去年8月,老乡鸡和保荐机构国元证券选择撤回申请材料。基本面表现更好的同行老乡鸡终止上市在前,也印证了老娘舅的IPO之路道阻...……更多
上市排队等一年,老娘舅能「翻身」吗?|氪金 · 大事件
...包含379家直营门店和23家加盟门店。相比门店突破千家的老乡鸡、乡村基,老娘舅的规模尚小、区域性特征更为显著。报告期内,公司在浙江省的收入始终在50%以上。疫情期间,老娘舅门店过于集中带来的问题一度爆发,受江浙...……更多
...动。 公开资料显示,呷哺呷哺、海底捞、太二酸菜鱼、老乡鸡、农耕记等餐饮连锁品牌均已设立专注外卖的卫星店。其中,老乡鸡与美团外卖于今年6月就品牌卫星店达成战略合作,计划在2024年内开设50家品牌卫星店。头部餐饮...……更多
...特色,并计划今年开出50家品牌“卫星店”。以中餐品牌老乡鸡为例,其“卫星店”模式的成功实践,为“业态混搭”提供了新的注解。老乡鸡董事长束小龙表示:“‘卫星店’模式不仅优化了我们的成本结构,提高了人效和坪...……更多
暖心又暖胃!湖北第二批“小哥食堂”在汉揭牌,到今年底总数有望
...湖北省“小个专”综合党委与美团、饿了么、大米先生、老乡鸡签订《共建“小哥食堂”合作协议》后,进一步扩大“小哥食堂”覆盖面和优化服务的重要举措。“小哥食堂”揭牌仪式外卖小哥可在食堂错峰就餐在老乡鸡武汉傅...……更多
我当全国人大代表这一年 | 严琦:把事情办到老乡心坎上
全国人大代表严琦。华龙网记者 陈洋 摄“老乡们对美好生活的向往,就是我干下去的动力!”谈起春节期间桥头镇的红火模样,严琦瞬间打开话匣子。严琦,是全国人大代表、全国工商联常委、重庆陶然居饮食文化(集团)股...……更多
太二酸菜鱼与美团达成战略合作,年内计划开设50家品牌卫星店
...均为美团在本地商业领域的创新性业务。此前,海底捞、老乡鸡等120个连锁餐饮品牌已开设了近800家卫星店,探索降低房租成本的同时,利用外卖实现高效运营。而“神会员”则于7月初正式上线,打通了外卖和到店消费的多种...……更多
市民在知名快餐店等餐时 孩子被墙角老鼠咬伤 谁来负责各执一词
...皖新闻来电称,国庆期间他带孩子在本地知名快餐连锁店老乡鸡就餐时,孩子在门口玩耍被墙角内的老鼠咬伤,目前却没人站出来对孩子的受伤负责。市民反映:等餐时孩子被墙角老鼠咬伤10月5日上午,家住南艳湖附近的潘先生...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...融资纷纷停留在2022年的中式面馆开店的步伐踟蹰不前;老乡鸡、老娘舅等中式快餐连锁品牌冲击上市也纷纷折戟,沪深港三地最近一个餐饮公司IPO还要追溯到2023年3月上市的达势股份(1405.HK)。不过进入2024年,IPO市场已经传出...……更多
当生意越来越难做,这五类门店仍在“狂飙”?
...有名”的餐饮店超一半均为品牌连锁:肯德基、麦当劳、老乡鸡、蜜雪冰城、和府捞面……老乡鸡为例,凭借一碗鸡汤成为快餐界巨头依靠的恰是连锁服务更多人的理念。以其独特的全产业链生产模式和卓越的产品质量打出自己...……更多
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