• 我的订阅
  • 头条热搜
哪里的醋最好吃?经过对比,这几个地方上榜,有你经常吃的吗?
在我们日常的饮食生活中,醋是一种常见的调味原料。它的味道酸酸的,能够增添食物的鲜美口感,使菜肴更加美味。但是,你是否知晓?醋不仅仅是调味原料,它还是一种有益健康的隐秘武器!醋对我们的消化也有一定的帮...……更多
海外华文媒体赴四川阆中 品味醋中保宁滋味
...充10月27日电(单鹏)“醋是川菜非常核心的调料。四川本地最好的醋叫‘保宁醋’。”英国女作家扶霞·邓洛普在《川菜》一书中,曾这样描述保宁醋:阆中北部出产,用麦麸、大米和其他几种谷物酿制而成,还加了草药混合物做...……更多
洋葱老醋花生拌青红椒,酸甜爽口,色彩缤纷,一吃就上瘾的小菜
在中国广阔的美食地图上,每一道地方小吃都承载着它独特的文化和故事。今天,我要给大家介绍的这道菜——洋葱老醋花生拌青红椒,虽然没有太多的历史渊源,但它凭借着独特的口感和色彩,很快就成为了现代家庭餐桌上...……更多
彩色老醋花生的秘制做法,酸甜可口,香脆入味,一吃就停不下来
讲到《彩色老醋花生》,这可不仅仅是一道简单的下酒菜或是闲暇小吃,它背后藏着一段长长的故事呢。想象一下,那些经过岁月沉淀,带着淡淡酸香和甜味的老醋,与精选的花生米相遇,经过精心调制,最终变成了一道让人...……更多
福建省泉州市永春县旅游攻略
...型朦胧淡雅,并因特殊结构而产生出独特的立体感。永春老醋酿造技术始于北宋年间,发展至今,与山西陈醋、镇江香醋与四川保宁醋并称为“中国四大名醋”,被列为福建省非物质文化遗产之一。传统永春老醋选用糯米、红粬...……更多
这些菜肴口味鲜美、清凉爽口,非常适合搭配饮酒
...爱的美食之一。这些下酒菜包括爆三样、拌三丝、乌豆、老醋花生、红果拌白菜、水爆肚、老醋蛰头、拌豆腐丝、西红柿拌白糖和蒜泥茄子。这些菜肴口味鲜美、清凉爽口,非常适合搭配饮酒。天津菜作为中国传统的“八大菜系...……更多
花生米所含的营养物质能够补充体力,增强身体免疫力
...米口感清爽,适合夏季消暑,是一道家常凉菜中的佳品。老醋花生米的制作方法 老醋花生米是一道口味酸甜开胃的小食,制作简便,味道极佳。将炒熟的花生米与黄瓜一同与老陈醋、食盐等调味料搅拌均匀后浸泡片刻,便可食...……更多
为餐桌加些“富硒味”
本文转自:阳泉日报上元吉老醋为餐桌加些“富硒味”富硒醋山西人与醋的不解之缘,始于3000多年前。经过漫长岁月的沉淀,陈醋成了山西人一日三餐不可或缺的调味品之一。无论是炒菜、炖汤还是拌凉菜,加几滴醋,就有了...……更多
腌腊八蒜,直接放醋就错了,教你正宗腌法,4天就变绿,酸香开胃
...就是需要准备好适量的大蒜了,用来制作腊八蒜的大蒜,最好用紫皮蒜,紫皮蒜的蒜香味浓郁,而且蒜瓣更小些,这样就更容易泡得透。大蒜准备好,我们将蒜皮都给它剥掉。第二步:蒜皮剥好后,将它放在盆中,用清水把大蒜...……更多
3月份讲究吃2菜食2果,补阳气,增免疫,身体棒
...,增强体力,提高抵抗力,使身体更加健康。推荐做法:老醋花生材料:生花生:250克;老陈醋:100毫升;白砂糖:100克;生抽:适量;盐:适量;清水:适量步骤: 1.将生花生用清水洗净,然后放入锅中,加入适量清水,水...……更多
更年期失眠睡不好,建议常吃这4菜,睡得更香,精神饱满
...佳。(2)掌握火候:炖煮豆腐时火候不宜过高,以免破碎,最好选择中小火煮。(3)调味均匀:调味时可以根据个人口味适当调整,保证调味均匀。(4)勾芡技巧:勾芡时要先将淀粉和水充分混合,再慢慢倒入锅中,避免出现团块。四...……更多
...元多少古今事,方志连通远近时。”近日从四川省广元市地方志编纂中心获悉,由广元市地方志编纂中心、广元市朝天区地方志编纂中心策划,中国作协会员、广元市文史专家、朝天区委统战部四级调研员粟舜成历时三年校注的...……更多
...或他人的生命安全,坚决不能忍。”近日,辽宁省朝阳市喀左县人民检察院一纸检察建议让违法停车退位,让景区文明归位。喀左县龙源湖风景区景色优美,是具有民族特色的休闲文化广场,其充分利用了水资源优势,将趣味性...……更多
这5种食物,放在一起,以免过期,放得越久越有价值
...质会发生变化,产生出更加丰富、复杂的味道和香气。在老醋的酿造过程中,会有许多微生物参与发酵,这些微生物会产生出多种酸、酯、醇等化合物,使醋的味道更加丰富、多层次。在老醋的酿造过程中,人工的挑选和调配也...……更多
区域医疗中心里,他尽力“分流”疏解
...迎就诊高峰——区域医疗中心里,他尽力“分流”疏解苏保宁在看诊。9月以来,在嘉定区中医医院儿科诊室里,他与同事们始终满负荷运转工作着。本报记者李晨琰摄 ■本报记者 李晨琰“医生,我家孩子连吃了三天阿奇...……更多
花生可以做成什么好吃的美食?花生竟能做出这么多美味?福利来啦
...不仅口感软烂,而且滋补养颜,简直是女生的最爱!四、老醋花生:将花生炸熟后,加入醋、糖、盐等调料拌匀,口感酥脆,酸甜适口。 五香花生:花生经过五香调料腌制后煮熟,口感香脆,回味无穷。椒盐花生:将花生炒至...……更多
...交流交融等综合功能作用。宋代长城既是屯守军队驻扎的地方,也是戍边军卒及后人代代生活的地方,还是宋、夏、辽之间进行互市贸易的场所。内蒙古宋代长城与关、城、寨、堡乃至名木古松等,是各民族交往交流交融的见证...……更多
春节文化之乡,阆中古城
...成了别具一格的美食特色,包含糕点、调料、主食和川北地方特色小吃。白糖蒸馍。张浪摄除了保宁官府宴、蒸笼宴等系列春节特色美食,阆中还有“阆中四大怪”之说,包括“醋当饮料卖”“牛肉熏黑卖”“白糖蒸馍盖章卖”...……更多
...统、5G数据采集终端设备……近日,记者走进位于朝阳市喀左县的辽宁北方电瓷有限公司生产车间,自动化、数字化的感受扑面而来。“经过数字化改造,原来需要近百名工人,现在只需50多名工人即可完成生产,工作效率大幅...……更多
陈集二区保宁幼儿园开展“撕名牌”活动
...,形成良好自我意识,促进幼小衔接,10月31日,陈集镇保宁幼儿园开展了“撕名牌”活动。活动开始前,老师先是让孩子们介绍了自己的姓氏以及名字的由来,孩子们分享结束后,老师又让孩子们尝试在教室里找一找自己的名...……更多
陈集二区保宁幼儿园开展青年教师示范课活动
...也让全体教师在听评课方面进行优化,11月15日,陈集镇保宁幼儿园开展了青年教师示范课活动。本次活动,教师们精心准备,以幼儿为主体,通过生动有趣的活动内容,运用丰富多彩的教学形式,引导幼儿主动参与、积极探究...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议中老年每周吃2次,头发黑密气色好
...择,它们富含有益于肾脏健康的营养物质。推荐食谱:【老醋木耳】食材:黑木耳、老陈醋、生姜、食盐做法如下:1. 黑木耳提前泡发,洗净,撕成小块;生姜切片、葱切末备用。2. 热锅凉油,加入姜片炒香, 加入泡发好的黑...……更多
养阳“黄金期”,建议常吃4样天然美食,寒冷天气顺利度过
...于一些患有肺病和肾病的人群来说尤为适宜。推荐做法:老醋花生食材:生花生仁 200克、老陈醋 适量、食用盐 适量、白糖 适量、生姜 适量,切片、大蒜 适量,切末、青蒜 适量,切段、食用油 适量。 步骤:1、将生花生仁洗...……更多
羊肉炒白菜捞面
...来两瓣四六瓣的红皮大蒜,就算齐了。锅挑儿的热面条,最好用大碗来盛。盛好了面条,放入适量的羊肉炒白菜、绿菠菜,淋上深红的辣椒油和老醋,拌匀之后,吃一口,想两口,不大一会儿,一大碗面就吃了个底朝天。大冬天...……更多
花生怎么做好吃?揭秘4种创意做法,让你爱上这些美味!
...探索几种花生美食的做法,感受它们所带来的味蕾盛宴。老醋花生米,是一道色香味俱佳的凉菜。炒制过的花生米,外皮酥脆,内里饱满,搭配上酸甜的醋汁,既能解腻,又能开胃。制作时,注意火候的控制,让花生米在翻炒中...……更多
全国哪的腊肉最好吃,经过评比,这6个地方很出名,看有你家乡没
作为传统美食,腊肉在中国具有悠久的历史传承。每个地方都有着自己独特的腊肉制作工艺和特点,展示了地域文化和烹饪方法的魅力。II.四川腊肉四川腊肉以其口味麻辣鲜香而闻名。其制作工艺讲究匠心独运,包括选材、腌...……更多
第三批中华老字号出炉 太原市两品牌上榜 2024-02-07 08:23:32 [经济新闻] 太原日报 李静 2024-02-07 08:23
...选根据《中华老字号示范创建管理办法》,经企业申报、地方推荐、社会公示,最终遴选出382个品牌。我省入选的14家企业品牌分别是竹叶青、宝源老醋坊、宝聚源、永祥和、刘老醯儿、宗、潞酒、晋韵堂、唐都、复盛公、大宁...……更多
教你几个解酒小妙招,抓紧收藏
...不仅容易醉,还会浪费好的白酒,这就得不偿失了。3、最好加热后饮用酒中除了含有酒精外,还掺杂着一些甲醇、甲醛等少量影响视力的有害物质。而这些有害物质的酒精溶液和水溶液混合后的沸点低于60℃。如果将酒加热,酒...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...于大脑健康,促进记忆力和思维能力的提高。推荐做法:老醋花生材料:生花生:适量;老陈醋:适量;糖:适量;盐:适量;清水:适量做法:1.浸泡花生:将生花生浸泡在清水中约2小时,使花生充分吸水,更易煮熟。2.煮熟...……更多
曾舜晞、鞠婧祎二搭古装
...了无数观众心中的白月光男友。至于鞠婧祎饰演的女主姜保宁,也给观众带来了愉悦的追剧体验。在剧中,姜保宁是一个外柔内刚、特立独行、聪明高贵、果敢坚毅、向往自由的公主形象。如此有趣的女主人设,一下子就抓住了...……更多
更多关于健康的资讯:
王晨医生:夏季如何预防脾胃问题?
夏季,随着气温的逐渐升高,人体新陈代谢加快,出汗增多,饮食习惯也往往发生变化,这些因素都可能对脾胃的功能造成影响,导致消化不良
2024-07-22 00:28:00
清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
随着生活节奏的加快,人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下,一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受,还能提供丰富的营养
2024-07-22 06:09:00
大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
猪油,又称荤油、大油,是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用,还能为青菜、烧烤素菜增添香气
2024-07-22 06:10:00
卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
猪蹄,作为一道美味佳肴,不仅富含胶原蛋白,而且口感软糯,肥而不腻,一直以来都备受人们喜爱。其中,最经典的做法莫过于卤猪蹄
2024-07-22 06:11:00
外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
锅包肉,是一道经典的中式美食,以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统,采用白醋和白沙糖调制汁液,使得锅包肉色泽金黄
2024-07-22 06:12:00
鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择,成为健康饮食的明星食材。然而,相对于普通炖煮,更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
2024-07-22 06:12:00
品鉴黑芝麻糊三巨头,哪一款更适合你?
黑芝麻糊作为一道传统美食,近年来在市场上备受瞩目。其中,南方黑芝麻糊、磨坊黑豆黑芝麻糊以及维维豆奶黑芝麻糊作为知名品牌
2024-07-22 06:13:00
预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
随着生活节奏的加快,预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而,我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
2024-07-22 06:14:00
打造嫩滑美味,手把手教你制作又嫩又好吃的粉肠!
粉肠,作为一道美味的传统风味小吃,不仅香辣可口,而且肉质鲜嫩。然而,想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠,并不是一件容易的事情
2024-07-22 06:14:00
大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
2024-07-22 06:15:00
法轻松学会,家常鱼香肉丝的独家秘籍!
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜,以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是,要在家里做出地道的鱼香肉丝,却是一门高深的烹饪艺术
2024-07-22 06:16:00
南瓜饼的秘诀:简单易学,香甜可口,独家食谱大公开!
在传统的中国烘焙中,南瓜饼因其材料简单、制作方便,一直以来都备受喜爱。无论是作为下午茶点心还是节庆美食,都有着独特的风味
2024-07-22 06:16:00
萝卜丸子的做法,口感鲜美,不失营养
在丰富多彩的中华烹饪中,萝卜丸子是一道经典美食,不仅外形可爱,而且口感鲜美,深受大众的喜爱。今天,我将为大家详细介绍一下制作萝卜丸子的方法
2024-07-22 06:17:00
美味暖心的家常羊肉汤:制作方法与多样搭配
羊肉汤自古以来就是一道营养丰富、暖胃又美味的家常菜品。今天我们将分享一款简单易学的家常羊肉汤的制作方法,并介绍一些不同的配料搭配
2024-07-22 06:18:00
解密燕窝价格:真材实料的天然燕窝究竟值多少?
燕窝,作为一种珍贵的滋补食材,自古以来就以其营养丰富、滋补养生的功效备受推崇。然而,市面上的燕窝价格千差万别,一克到底值多少钱
2024-07-22 06:19:00